Hà Nội: Kimchi, Kimbap - Đồ ăn Hàn làm tại nhà, ship toàn Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Sayuri Vũ, 30/7/2013.

  1. Sayuri Vũ

    Sayuri Vũ Thành viên tập sự

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Chào các mẹ,

    Mình tên là Nga. Hôm nay mình xin giới thiệu đến các mẹ món kimchi và kimbap rất thơm ngon và đảm bảo đạt vệ sinh an toàn thực phẩm. Mong là bài viết này của mình sẽ đem đến cho gia đình của các mẹ 1 món ăn mới ngon miệng cũng như giàu dinh dưỡng.

    Bác mình là đầu bếp chuyên nấu ăn cho người Hàn, hiện giờ đang tạm nghỉ nên có khá nhiều thời gian rảnh rỗi và quyết định làm kimchi và kimbap để bán.

    Kimchi - 100k/1kg
    Kim chi là một món ăn truyền thống của người Triều Tiên (Hàn Quốc và Bắc Triều Tiên), được xem như một trong những món ăn điển hình của ẩm thực Triều Tiên. Ở Triều Tiên, kimchi được dùng trong hầu hết các bữa ăn và là một thành phần của nhiều món ăn như: kimchi jjigae (canh kim chi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kim chi). Tại Hàn Quốc món kim chi nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng đến mức, trong tiếng Việt, Hàn Quốc còn được gọi bằng mỹ danh là "xứ sở kim chi".

    [​IMG]

    Tạp chí Sức khỏe của Mỹ (Health Magazine) đã từng gọi kim chi là một trong "năm thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhất" của thế giới, với khẳng định rằng món ăn này giàu vitamin, giúp tiêu hóa tốt, và thậm chí còn có thể có tác dụng phòng bệnh ung thư.

    Đây là hình ảnh kimchi làm tại nhà mình, nhà mình bán kimchi dưa chuột, kimchi củ cải và kimchi cải thảo. Đây là hình kimchi cải thảo, khách hàng đầu tiên mua hộp này (1kg) đã rang cơm ăn hết trong 3 ngày :D

    [​IMG]

    Kimbap -40k/cái (cắt được thành 12 miếng)
    Nếu như kimchi là món dưa cải muối nổi tiếng nhất và được biết đến nhất trong ẩm thực Hàn Quốc, đến nỗi xứ Cao Ly này còn được gọi là xứ Kimchi, thì có lẽ kimbap là món ăn phổ biến thứ hai tại Hàn Quốc, cũng là một món ăn mà người Triều Tiên thường giới thiệu với bạn bè quốc tế khi họ đến thăm, sống và làm việc xa quê hương.

    [​IMG]

    Kimbap hoặc gimbap là một món ăn của người Triều Tiên, được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô. Người Triều Tiên thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap có thể được ăn cùng với kimchi. Nếu như cùng chiều dài của một tấm rong biển, cơm cuốn Maki của Nhật được cắt đều làm 6 khoanh, thì kimbap có thể được cắt thành 12 khoanh hoặc hơn.

    Đây là hình thật kimbap làm tại nhà mình, thành phần gồm có thịt xay đảo qua với dầu mè, hem cua (trắng), hem bò (đỏ), trứng tráng mỏng, carot xào, củ cải vàng và rau xào :) nếu mọi người ăn thêm kimchi hay xúc xích có thể yêu cầu để mình cho thêm vào :D

    [​IMG]

    [​IMG]

    Cảm ơn các mẹ đã dành thời gian đọc topic của mình :D Kimchi luôn có sẵn, các mẹ có thể qua địa chỉ 29 ngõ 2/1/1 Vũ Thạnh, Giảng Võ, Hà Nội để lấy (gọi điện trước khi qua). Kimbap thì các mẹ đặt trước 1 ngày nhé, để đồ đến tay các mẹ sẽ luôn là đồ mới ra lò :D

    Liên hệ:

    Vũ Thu Nga - 0163 507 9022
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Sayuri Vũ
    Sửa lần cuối: 7/8/2014
  2. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,931
    Đã được thích:
    986
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Kimchi, Kimbap - Đồ ăn Hàn làm tại nhà, ship toàn Hà Nội

    ngon quá, đúng giờ đói của em nữa, chúc mn đắt hàng nhé
     
  3. Me_Apple

    Me_Apple Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/4/2009
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Kimchi, Kimbap - Đồ ăn Hàn làm tại nhà, ship toàn Hà Nội

    Nhớ trước 7h cho chị 3 cây nhé, chị khỏi nấu cơm hehe
     
  4. DoKhanhThu

    DoKhanhThu tam thất

    Tham gia:
    4/6/2013
    Bài viết:
    1,268
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Kimchi, Kimbap - Đồ ăn Hàn làm tại nhà, ship toàn Hà Nội

    ngon wa, 2 món này mình đều thik chứ...........
     
  5. Sayuri Vũ

    Sayuri Vũ Thành viên tập sự

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Kimchi, Kimbap - Đồ ăn Hàn làm tại nhà, ship toàn Hà Nội

    dạ :)) cảm ơn chị đã sang tận đây nhắc em :))
     

Chia sẻ trang này