Hà Nội: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Chào các mẹ. Chắc hẳn các mẹ đã từng nghe qua hoặc được thưởng thức món bao tử cá ba sa thì hẳn không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó. Bao tử cá basa có thể chế biến được rất nhiều món ngon, lạ miệng từ ăn kèm với lẩu cá, chiên giòn, xào cùng với 1 số loại rau như bạc hà, củ cải, ngồng cải, dưa chua đến
các món như gỏi , nộm hay nướng và nấu canh chua đều rất ngon.

Ở miền Tây, miền Nam món ăn này rất phổ biến nhưng đối với người Bắc thì có thể còn nhiều người chưa biết đến. Chính vì vậy mà để tìm được nơi cung cấp bao tử cá ba sa ở Hà Nội thường rất khó. Bản thân em cũng rất yêu thích món ăn này + có điều kiện để nhập hàng số lượng lớn bao tử cá đảm bảo chất lượng nên quyết định phân phối thực phẩm này để phổ biến món ăn ngon lạ này ra Hà Nội.

Món bao tử cá ngoài dùng chế bên bữa ăn trong gia đình còn được có thể dùng trong các nhà hàng, quán lẩu, nhà ăn, căng tin .
Hàng của em được nhập trực tiếp từ các cơ sở nuôi trồng chế biến Thủy Sản ở Long Xuyên - An Giang ( em có bà chị gái làm ở cty thủy sản trong An Giang hỗ trợ việc nhập hàng ).
Giá bán buôn : Từ 65,000-70,000 VNĐ / 1 kg ( các mẹ nhập càng nhiều em càng giảm giá )
Giá bán lẻ : 80,000 VNĐ/1kg
Hàng này các mẹ để trong tủ lạnh có thể bảo quản thoải mái nha

Mẹ nào có nhu cầu liên hệ với em nhé .
Liên hệ : 01656087749

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Để các mẹ rõ hơn cách chế biến, em gửi 1 vài công thức nấu bao tử cá ba sa rất dễ làm mà lại cực ngon
1. Bao tử cá basa xào cần nước

Nguyên liệu:

Cần nước 200g; Giá 100g; Bao tử cá basa 150g; Gừng 1 củ; Tỏi băm 1M; Ớt sừng, r*** trắng, giấm; Tiêu, đường, muối; Hạt nêm; Nước tương.

Cách làm:

- Cần nước làm sạch, cắt khúc ngắn 4cm. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt sợi. Ớt sừng cắt sợi
- Bao tử cá basa rửa muối và giấm cho sạch ướp 1m hạt nêm 1M nước tương, 1M gừng băm, 1M r*** trắng, tiêu, để thấm.
- Phi thơm tỏi băm và gừng sợi, cho bao tử cá vào xào chín, trút ra dĩa, cho cần nước và giá vào xào, nêm 1M hạt nêm, 1/2M đường. Xào gần chín thì cho bao tử cá và ớt sợi vào đảo đều. Rau chín thì tắt bếp.
- Cho rau ra đĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ:

- Ướp bao tử cá với gừng và r*** sẽ giúp khử mùi và tăng hương vị cho món ăn.

- Nên sơ chế bao tử cá bằng cách chà với muối và giấm cho sạch.

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

To thich an mon nay ten ship the nao to o dinh cong

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Bạn lấy từ 2kg trở lên thì mình free ship cho nhé, hàng của mình là 1kg/ 1 gói. Dưới 2kg thì trong nội thành HN mình lấy ship 10k thui

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

ui ngon quá mẹ nó ơi..................

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Thanks mẹ nó nha. Lúc nào thích ăn qua mua ủng hộ mình

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Món này nướng ăn ngon tuyệt cú mèo! Chúc chủ top đắt hàng

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Ko bit ăn thế nào nhỉ? Hihi. Có dai ko mn?

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Món này không hề dai đâu, ăn rất giòn,ngọt, ngon mà không hề ngấy, chế biến cũng rất nhanh, xào nấu chỉ cần sơ qua là chín, nấu lâu lại càng không ngon.

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

vote cho món này,ngon tuyệt.mình cũng thích ăn,mỗi tội ở xa quá ko thì cũng ủng hộ bạn luôn.chẹp chẹp

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Bao tử có phải là dạ dày cá, ăn giòn giòn đúng không bạn, ngon quá có ship về Hải Phòng không bạn

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

cái này em thích, có lần vào siêu thị mua đc, có lần vào thì k có, mở hàng freeship cho em 1kg tới 378 lac long quân nhé,em check nếu tươi ngon thì lần sau sẽ order 2kg /lần a, sđt 0983 226 737, alo trước khi giao cho em đề phòng có lúc em k có ở đấy nhé
( nếu ngày mai giao đc thi chị giao trc 3h chiều cho em nhé, )

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Món bao tử cá basa xào dưa rất ngon. Chúc bạn đắt hàng.

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Đúng rùi đó bạn, bạn lấy bao nhiêu kg? Nếu gửi về HP chắc mình gửi qua xe khách cho bạn được thôi, cho mình xin sđt của bạn nhé

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Chào chị, hiện tại nhà em vừa mới có khách đặt hàng với số lượng lớn nên tạm thời hết hàng, sang tuần sau em mới có đợt hàng mới về , em sẽ liên hệ để giao hàng cho chị trong tuần sau nhé. Các mẹ nào đặt hàng để lại địa chỉ và sđt giúp em, em sẽ liên hệ để giao hàng nhé.
Cảm ơn mọi người đã quan tâm.

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Chào các mẹ, hiện tại trong tuần này nhà em vừa mới xuất bán buôn số lượng lớn cho khách đặt nên tạm thời đang hết hàng, sang tuần sau em sẽ có chuyến hàng mới gửi về , các mẹ nào đặt hàng để lại địa chỉ và số đt giúp em, em sẽ liên hệ để hẹn thời gian giao hàng nhé . Hoặc liên hệ với em theo số 0904911829 - 01656087749 ( Hà )

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

3. Bao tử cá ba sa xào chua ngọt

Bao tử cá basa - nghe tên có vẻ lạ (với một số người miền Bắc) nhưng thực ra nguyên liệu này được bày bán phổ biến trong các siêu thị và rất dễ chế biến.
Bạn có thể chiên, xào, làm phá lấu... đủ kiểu. Các món ăn được làm từ bao tử cá basa có vị giòn ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy làm phong phú thêm thực đơn của gia đình mình với món bao tử cá ba sa xào chua ngọt ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu:
- Bao tử cá ba sa: 300 gram
- Cà chua: 2 quả
- Hành tây: 1 củ
- Dưa leo: 1 quả
- Ớt chuông: 1 quả (hoặc ½ quả xanh, ½ quả đỏ cho có màu đẹp)
- Giấm ăn: 2 muỗng canh
- Cần tây, tỏi băm, giấm, gia vị (đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu)

Chế biến:
Bước 1: Bao tử cá sát muối, rửa sạch, để ráo nước. Ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt tiêu, để ít phút.
Bước 2: Các loại rau củ rửa sạch. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau. Cà chua xắt múi cau. Dưa leo xắt lát xéo. Ớt chuông xắt sợi vừa ăn. Cần tây cắt khúc ngắn khoảng 3 cm.
Bước 3: Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho bao tử cá ba sa vào xào săn, trút ra để riêng.

Tiếp tục phi vàng tỏi, cho hành tây vào xào thật thơm. Kế đến, cho các loại nguyên liệu khác vào xào (trừ cần tây). Nêm khoảng 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối. Khi các loại rau củ vừa chín tới thì trút bao tử cá vào, xào với lửa lớn.
Bước 4: Trong một chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh giấm với 2 muỗng canh đường, khuấy cho đường tan rồi đổ vào chảo bao tử cá.
Bước 5: Nêm nếm lại vừa ăn, cho cần tây vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Các bạn có thể cho thêm ớt hiểm xắt sợi nếu thích.


Dọn bao tử cá ba sa xào chua ngọt ra dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm xì dầu và ớt xắt khoanh.

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Món này lâu lắm rồi mình không được ăn. Bạn ship cho mình 2kg đến qua Lê Đức Thọ nhé. SDT của mình 0936020575

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Ok bạn,mình sẽ liên hệ với bạn để giao hàng. Thanks

 

Ðề: Bán bao tử cá basa - món ngon lạ miệng

Mình lấy 2kg, ship cho mình đến 6 Nguyễn Công Trứ (giờ HC nhé) (ĐT: 0989555025)