Hà Nội: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi BillNguyen, 13/8/2013.

  1. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Bánh bèo là món ăn chơi phổ biến ở nhiều vùng miền của đất nước từ Bắc đến Nam. Mỗi nơi bánh bèo lại có những đặc trưng riêng, không nơi nào giống với nơi nào. Bánh bèo Hải Phòng là món ăn dân dã, giản dị, quen thuộc đến lạ kỳ đối với cả trẻ con và người lớn. Từ cái tên cho đến những gánh bánh bèo, rồi cách thưởng thức bánh đều khiến mỗi người từng nếm thứ phải nhớ mãi.

    Người Hải Phòng ăn sóng nói gió, thế nên cái bánh bèo cũng không giống với bánh bèo của tất cả các tỉnh thành khác, thay vì để trong chén nhỏ, bánh được chở trong chiếc thuyền lá chuối mỏng mảnh, dẻo dai và chỉ cần ăn hai – ba cái bánh bèo là đã chặt bụng, chẳng cần gì thêm. Bánh được ăn kèm với thứ nước chấm đặc biệt, được nêm nếm, chế biến kỹ lưỡng, và chính thứ nước chấm này khiến cho bánh bèo Hải Phòng có một sức sống bền bỉ trong tâm trí của bất kỳ ai đã từng nếm qua một lần. Ăn bánh bèo mới càng cảm nhận một cách rõ hơn cái hương vị đồng quê nhuần nhị của vỏ bánh bằng bột gạo, và vị béo ngậy, hấp dẫn của nhân bánh làm từ thịt lợn, mộc nhĩ, nấm hương, muối, tiêu quyện với hành phi thơm nồng. Nước chấm góp phần làm nên sức hấp dẫn của món ăn vặt này. Vị béo của nước xương hầm, vị đậm đà của mắm, hành tỏi phi thơm nồng, chút ngọt của đường, vị chua của quất... làm nên vị ngon lạ lạ của bánh.


    Là một người con đất Cảng sống ở Hà Nội, từ lâu tôi đã ấp ủ ước mơ đưa nhiều món ngon Hải Phòng lên thủ đô, giới thiệu cùng bè bạn khắp nơi cũng như những người con xa quê có một điểm đến để thưởng thức hương vị Hải Phòng.Sau nhiều tháng chạy ngược xuôi chuẩn bị, đến nay quán nhỏ “Bánh bèo Hải Phòng” của nhà tôi đã đi vào hoạt động. Tất cả các sản phẩm của quán đều tự tay làm từ A-Z, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả bình dân. Kính mời các anh chị em gần xa ghé quán, chúng tôi sẵn sàng phục vụ với nụ cười luôn nở trên môi :D

    [​IMG]

    Các món chính hiện có:
    1. Bánh bèo Hải Phòng (1 suất gồm 1 cặp bánh + 1 thịt viên ăn kèm) - 15k/1s
    2. Thịt viên ăn thêm - 3k/1v
    3. Thạch găng truyền thống - 8k/1c
    4. Thạch găng sữa đậu - 10k/1c
    5. Chè Barley (Chè lúa mạch) - 10k/1c
    6. Sữa đậu nành - 5k/1c
    7. Và một số món tiếp theo sẽ được triển khai trong thời gian tới.


    [​IMG]

    Địa chỉ:
    • Địa chỉ: 35 Lê Đại Hành, Q. HBT, Hà Nội
      (gần Bộ Xây dựng, cạnh Café Maxx và Café Lân, cách Vincom 50 m)
    • Thời gian phục vụ: 2h30 PM – 6h30 PM các ngày trong tuần (nghỉ Chủ nhật)
    • Facebook: https://www.facebook.com/banhbeohaiphong <-- please Like & Share :-\":heart: :partyman:
    • Hotline: 01234.168000 – Nhận đặt hàng số lượng lớn và đổ mối bán buôn cho các nhà hàng, quán ăn.


    Rất mong có được sự ủng hộ của các anh chị em.
    Trân Trọng Cảm Ơn. (u)


    Bổ sung món mới từ 1/10/2013. Mời cả nhà ủng hộ.
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi BillNguyen
    Sửa lần cuối: 1/10/2013
  2. dr_grenouille

    dr_grenouille Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    593
    Đã được thích:
    154
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    cho luôn cái giá lên đi ah.............
     
    BillNguyen thích bài này.
  3. mẹ đô la

    mẹ đô la Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    2,885
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    e cũng hóng giá rổ ạ :p :)
     
    BillNguyen thích bài này.
  4. matnaunau

    matnaunau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/2/2012
    Bài viết:
    739
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    ko có giá à em ơi? ngay gần cty chị, thèm quá thèm quá. Cty ch ngay chỗ ngã tư vincom đoàn trần nghiệp í, em có free ship đồ uống đến đấy đc hem :p
     
    BillNguyen thích bài này.
  5. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Đoàn Trần Nghiệp đương nhiên free ship ah, nhưng nhà em vẫn recommend ra ăn tại quán, nóng nẩy, đủ đồ dùng, thích thêm gì có sẵn cái đó, đi bộ vài bước từ đầu này sang đầu kia Vincom thôi mà.
    Giá rổ thì các bác yên tâm, bình dân 15k 1 suất ah, thạch/ chè thì cứ đồng giá 10k.
    Welcome!!!
     
  6. heosuacon

    heosuacon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/6/2011
    Bài viết:
    1,079
    Đã được thích:
    367
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Món ăn 1 thời của em ^^, hnao tiện đường sẽ qua ủng hộ bác ạ
     
    BillNguyen thích bài này.
  7. online_tainha

    online_tainha Thành viên hội Cún 82

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    5,239
    Đã được thích:
    1,160
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Hôm trước tớ đi qua, có cái quán vặt bên tay phải, hướng từ bờ hồ về Đại Cồ Việt, có phải quán nhà bạn không nhỉ?
    Bánh xèo HP có gì khác với Nam Bộ không bạn ơi?
     
    BillNguyen thích bài này.
  8. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Không phải bánh xèo bạn online_tainha ơi. Nhà mình là bánh bèo, 1 món khá đặc trưng của Hải Phòng nhưng Hà Nội thì hầu như chưa có. Khi nào có điều kiện mời bạn ghé qua.
    Nếu đi từ Vân Hồ rẽ phải vào Lê Đại Hành thì quán nằm phía tay phải, cách Bộ xây dựng 1 nhà, đứng cổng Vincom Thái Phiên nhìn thấy biển treo ngoài đường đấy. :)
     
  9. Chị yêu Cún lắm

    Chị yêu Cún lắm Bánh Gai Ninh Giang

    Tham gia:
    1/10/2009
    Bài viết:
    3,081
    Đã được thích:
    422
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Em cũng thèm. Làm tn bây giờ????????????????????
     
    BillNguyen thích bài này.
  10. Lê Mai Linh

    Lê Mai Linh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/8/2013
    Bài viết:
    121
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    thèm quá em sẽ qua ủng hộ bác đắt hàng
     
    BillNguyen thích bài này.
  11. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Nêu có điều kiện qua mạn Vincom mời chị ghé quán, hoặc order số lượng kha khá em sẽ ship qua nhé. Nhà em cũng nghiện món bánh gai Ninh Giang nhà chị lắm.
     
  12. cuonghuong86

    cuonghuong86 Trâu, lợn lạp xưởng tây Bắc 0374670007

    Tham gia:
    23/11/2012
    Bài viết:
    7,667
    Đã được thích:
    1,670
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    nhìn ngon và lạ quá,oánh dấu có dịp ghé ăn th nào,chúc mẹ nó đắt hnagf nhé
     
    BillNguyen thích bài này.
  13. Chị yêu Cún lắm

    Chị yêu Cún lắm Bánh Gai Ninh Giang

    Tham gia:
    1/10/2009
    Bài viết:
    3,081
    Đã được thích:
    422
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    quán chỉ bán biooir chìu thôi ạ?????????????????????????
     
  14. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Yes. Nhà em bán quà chiều.
    Từ sáng đến trưa nhà em phải chuẩn bị hàng, món này cũng khá cầu kỳ và lắm công đoạn lích kích, nếu bán cả sáng thì phải thức cả đêm chắc ko tải nổi :).
     
  15. matnaunau

    matnaunau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/2/2012
    Bài viết:
    739
    Đã được thích:
    191
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    hwa ch ăn thử bánh và thạch rồi. Thạch thì khá ok nhưng bánh thì chưa ok. Bánh vẫn chưa mềm, ăn thấy bột cứng. Và đặc biệt là lợ, ko đằm :( không biết do bánh hay do nước chấm mà thấy ăn cứ lợ lợ. Mình rất nhạy nên biết ngay bánh or nước chấm dùng mì chính (bột ngọt), ăn xong về quay đơ luôn :((
    shop điều chỉnh lại cách pha bột làm bánh thì sẽ ngon hơn đấy, có thể ủng hộ được dài dài, chứ ăn lợ lợ thế này tớ sợ lắm :)
     
    BillNguyen thích bài này.
  16. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Vâng, nhà em sẽ tiếp thu tất cả các ý kiến và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị chung của mọi người.
     
  17. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    81,448
    Đã được thích:
    14,682
    Điểm thành tích:
    10,313
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    [​IMG]
    ban ơi trên ảnh này là hình ảnh của bánh bèo đúng không ban? còn chè bên dứoi có nhiều nước cốt dùa là chè gì vậy bạn? nhìn ngon quá cơ
     
    BillNguyen thích bài này.
  18. cuntet

    cuntet Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/6/2008
    Bài viết:
    530
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Bánh bèo có ship hàng không bạn? phi từ Cầu Giấy lên đó ngại quá!
     
    BillNguyen thích bài này.
  19. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    bên dưới lần lượt là Thạch găng truyền thống, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley (làm từ hạt barley nhập khẩu từ indonesia)
     
  20. BillNguyen

    BillNguyen Thành viên chính thức

    Tham gia:
    6/1/2010
    Bài viết:
    195
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bánh bèo Hải Phòng, Thạch găng sữa đậu, Chè Barley - đã có mặt tại Hà Nội

    Số lượng tương đối (đơn hàng > 150k) nhà em sẽ thuê bác xe ôm quen ship, anh/ chị trả bác ấy chút phụ phí xăng xe nhé, Cầu Giấy cũng hơi hơi xa. :) Nhà em chủ yếu phục vụ tại quán, đầy đủ đồ, ai thích gọi thêm gì có ngay.
    Cảm ơn mọi người đã ủng hộ.
     

Chia sẻ trang này