Thông tin: Thực đơn cho bé bắt đầu ăn được cơm

Nhóc nhà tớ 4 tháng nữa là 2 tuổi rồi, 17 răng, cho bé ăn cháo, mì, phở, bánh mì là chính, chưa muốn cho bé ăn cơm đâu nhưng có vẻ bé mon men thích làm người lớn, cho nên tớ lập topic này chia sẻ cùng các mẹ thực đơn món mặn, món canh... cho em bé tuổi bắt đầu biết nhai cơm nhé.

Thông tin về thực đơn chủ yếu là tớ nhặt nhạnh lại thông qua mr. Google, đôi khi có món do tớ nghĩ ra cho phù hợp với em bé nhà mình, các mẹ có món nào thì post lên cho tớ học với nhé.

Canh nấm rơm nấu thịt

​

Nguyên liệu:
- 300g bông cải trắng
- 200g nấm rơm
- 100g thịt nạc dăm
- 1thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
- 2 thìa súp dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 3 cọng hành lá
- 2 lít nước lạnh

Thực hiện:
1. Chuẩn bị
- Bông cải tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo
- Thịt nạc dăm băm nhuyễn, ướp với cọng hành lá và gia vị. Nấm rơm gọt sạch chân nấm, rửa sạch, để ráo.
2. Chế biến
- Bắc bếp, phi thơm hành, cho thịt nạc dăm vào xào chín. Thêm khoảng 2 lít nước vào nồi, đun sôi, nêm gia vị
- Cho bông cải, nấm rơm vào nồi nước, nấu sôi trở lại
- Cho hành lá và ngò rí vào, nhắc xuống.
3. Trình bày
- Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu, món này dọn ăn nóng.
http://www.monngonvietnam.com/bua-com-gia-dinh/a-dng-mui-v-mon-124/465-canh-nam-rom-nau-thit.html

Món này dễ làm, dễ ăn nhé, tớ còn cho cả đậu phụ Nhật vào nữa, nhóc ăn vã được bát con canh đấy.

 

Hay quá, em đang cần tìm mấy món cho bé nhà em, nó bỏ cháo rồi, chẳng chịu ăn gì cả, nhưng cho ăn xôi thì thích lắm.
Nấu canh cho em bé có cho hạt nêm không chị ?

 

Con bạn chắc bằng tháng với con mình rồi, vẫn còn ăn cháo, chỉ ăn cơm ké ba mẹ thôi. Mình cũng định 24 tháng cho tập cho bé ăn cơm đây. Chủ đề này hay lắm.

 

Vâng, con em cũng 23 tháng rồi ạ, nó có 12 răng thôi, nhưng cho ăn ké xôi hoặc khoai của người lớn thì thích lắm.
Mẹ Rùa có thực đơn nào hay không, cho em xin đi. BÉ Rùa là con gái hả chị?

 

Topic này hay đấy ! Con gái tớ chán cháo lắm rồi giờ muốn tham khảo để học hỏi kinh nghiệm cho con ăn cơm.

 

Rùa con là con gái bạn ạ. Con mình chưa ăn cơm nên cũng chưa có thực đơn về cơm nhiều, chỉ có thực đơn cháo thôi nên mình lót dép chờ các mẹ post thực đơn cơm nè

 

Cách nấu canh rau dền-thịt heo cho trẻ trên 2 tuổi
Theo Đông y, rau dền vị ngọt nhạt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, chữa được nhiều bệnh như táo bón, bệnh phụ sản, khớp xương sưng đau...

CANH RAU DỀN - THỊT HEO (Một chén cho 70 calo)

Nguyên liệu:

• Rau dền 50g (1 nắm rau)
  Thịt heo 10g (1 muỗng cà phê)
  Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
• Nước mắm, muối, hành...

Cách làm:

• Thịt băm nhỏ
  Rau dền lặt rửa sạch, cắt nhỏ
  Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ
  Bắc xoong để dầu vào đợi nóng, cho thịt vào xào sơ qua, thêm nước nấu sôi hớt bọt
• Cho rau vào nấu chín mềm, nêm vừa ăn, cho hành lá và dầu ăn vào.

P/s: mình đã dùng dền cơm để nấu cho con, thay vì dùng dền tím và dền xanh vì lá dền cơm nhỏ, nhanh nhừ hơn là dền tím, dền xanh, thịt thì dùng thịt nạc vai xay thay vì thịt nạc thăn, nó sẽ mềm và dễ nuốt hơn. Các mẹ chú ý nấu canh cho con vừa chín tới thôi nha, kẻo mất hết vitamin ở rau và thịt lợn kĩ quá cũng bị dai nữa.

 

Hay quá. Nhưng các mẹ có thể chỉ tận tường hơn kg?
Vd như là cách nấu cơm nát, cơm mềm. Lúc đầu chuyển từ cháo sang cơm như thế nào?
Ăn cơm thì thức ăn riêng hay chung như cháo?
Và thêm món ăn mặn nữa.
Mình xem nhiều bài của nhiều mẹ nhưng thấy nó lăn tăn sao ấy, kg rõ mà cũng kg biết kg rõ từ đầu hehehe..(ngố thật)

 

Cách của mình nhé:
- từ lúc ngoài 12 tháng, khi bé có răng, thức ăn chính của con mình là cháo, tuy nhiên có tập cho bé nhai các đồ cứng như là rau củ hầm, bánh quy ăn dặm, phomai, thức ăn sẵn đóng lọ dạng thô của Heinz, Hipp, Beechnut...
- giai đoạn này thì ngoài cháo là chủ đạo, mình cho bé ăn mì sợi, mì gạo, bánh mì pháp, cơm nát linh tinh nữa
Mục đích là để con từ từ chuyển giai đoạn và tập nhai nuốt thức ăn riêng ra khỏi hỗn hợp cháo.
- Mình cho con ăn riêng thịt, rau, canh trước, rồi mới ăn cháo hoặc mì hoặc cơm nát sau.
- Cơm nát thì mình nấu như thế này: nấu cơm người lớn gần chín, múc 1 ít vào bát riêng, rồi chế thêm nước sôi vào,hấp luôn trong ôồi cơm của ng lớn, tới khi cơm ng lớn ok là bé cũng có đồ măm rồi. Vì mỗi lần bé ăn được ko nhiều nên cũng chỉ cần thế, nếu cảm thấy thiếu thì lại cho ăn thêm món khác như cháo hoặc mì sợi.......
- Nếu có điều kiện thì các mẹ mua riêng nồi cơm điện mini để dùng cho bé hoặc mua cốc ủ cơm nát hàng Nhật xách tay về ý. Nhà mình thì ko thấy cần phải làm thế lắm, hihi.
- Mình có 1 bộ nồi chảo bé tí chỉ dùng cho nhóc thôi, nên việc nấu canh cũng rất tiện. Thường là nấu 1 bát con cơm nên ko cần cầu kì lắm.
Chỉ hạn chế ko dùng nước béo quá, ko dùng nước có nhiều muối hoặc nước canh của ng lớn có mùi vị khác lạ, cay, chua.... thôi là ok. Rau thì lựa loại nào mềm, tươi, dễ nuốt nhất cho bé ăn trước như bí xanh nạo, củ cà rốt, bí đỏ nấu thật nhừ, rau dền,mùng tơi, rau cải ngọt, cải cúc, nấm rơm, cải xanh.., sau thì tới loại lá dày, dai... như cải soong, rau muống, rau bắp cải...
- Mình sẽ share với các mẹ vụ thức ăn mặn sau nhé. Giờ phải cho bé ăn sữa rồi. Hẹn gặp các mẹ sau.

 

hay quá, e up theo dõi topic này với ạ, cún nhà e sắp 1 tuội rồi. đã ăn cơm một đợt, giờ chán cơm rồi, lại quay về cháo,

 

Ôi sao mẹ ninhmeo cho con ăn cơm sớm thế ạ ? bé nhà mình gần 2 t mà còn chưa dám cho ăn cơm đâu. Mẹ nó cho con ăn cơm như thế nào, cơm không hay là cơm với món mặn và canh, tiêu hóa của bé thế nào ? có phải bé ăn cơm sẽ bị táo bón hơn khi còn ăn cháo không nhỉ (mình cảm giác như vậy).

 

k, bé vẫn out put bình thường chị ạ, k thấy có hiện tượng táo bón gì cả. cho nó ăn thì đa dạng lắm, lúc thì cơm nát trộn thức ăn, làm giống kiểu cơm rang í, lúc thì một miếng cơm, 1 miếng thức ăn, canh riêng. mấy hôm nay thì cậu ta chán tất, chỉ thích găm cái gì ròn ròn, chắc sắp mọc răng tiếp chị ạ

 

em oánh dấu học hỏi phát...........

 

Đúng rồi, bọn nhóc này nó ko ăn theo 1 thực đơn cố định đâu, kể cả cách cho ăn cũng thế, con tớ lúc thì ăn ở trong nhà, lúc thì đòi ngồi lên bàn, mệt lắm cơ.

Tớ có 1 vài món thức ăn mềm, dễ nhai, dễ làm nhé.
1/ - Trứng gà tươi 1 quả
- đậu non 1 miếng, xắt hột lựu
- tôm tươi 1 con, bóc vỏ, băm nhỏ
- Hành tươi 1 xíu băm nhuyễn
Tất cả các nguyên liệu nêu trên đánh đều, cho vào 1 bát sứ đã tráng dầu ăn, thêm chút xíu nước mắm ngon, hấp vào nồi cơm hoặc nồi hấp. Khi nào trứng chín nở mềm thì nhắc ra, dằm nát cho bé ăn cùng cơm hoặc ăn vã.

2/ - Khoai lang luộc chín nhừ : 1 khoanh, xắt hột lựu bé
(hoặc bí đỏ chín luộc nhừ): 1 mẩu
- Cà chua chín bóc vỏ, bỏ hạt, lấy cùi thôi, khoảng nửa quả bé
- thịt nạc vai hoặc thăn băm thật nhỏ khoảng 1 thìa canh
- cho tất cả khoai, bí và cà chua vào 1 chút nước đun nhừ cà chua, khi chín thì nêm chút xíu nước mắm và trút thịt băm vào, ngoáy đều, đậy vung cho chín thịt vừa tới thì tắt bếp, canh này có vị ngọt dịu và chua chua dễ ăn cơm lắm.

 

H ơi, lang thang thấy ấy đang quan tâm vụ cho bé ăn cơm, tớ gửi cho ấy link này show món ăn của bé Jerry nhà tớ và nhiều vđề khác nữa. Mời ấy xem nhé.
http://www.*********/forum/f69/chia...i-mai-rai-t-tiei-t-kiei-m-359041/index31.html

Cảm ơn chủ topic và các mẹ đã làm nên topic này, mình cũng xin gia nhập, mời các mẹ tham khảo thêm các món của nhà mình ở link trên (link này là topic tổng hợp các bí kíp về mọi vấn đề của chị em phụ nữ chúng mình nhé) và bên topic Các món ăn theo cho bé theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật

tks các mẹ, và chúc các bé hay ăn chóng lớn nhé.

 

Các mẹ đi đâu hết rồi, Tết này có món gì hay cho các con nhớ share nhé.

 

ý đánh dấu sẽ tham gia, đang định cho bé ăn cơm

 

Các mẹ mải ăn tết quên vào topic rùi, hihi.
Nhóc nhà mình tết này biết ăn cơm với canh măng, canh bóng nấu thả, biết nhai giò, ăn cả bánh chưng nữa đấy.

 

đánh dấu con gái sắp 15 tháng rồi, thích ăn cơm, chán cháo rồi

 

bé nhà mình tết nổi dạy quyết ko ăn cháo, mà cơm thì chỉ nhai đc ít thôi, thịt thì càng khó khăn hơn vì bé 14m có 6 cái răng, hichic, đang loay hoay chưa b làm thế nào đây