Hà Nội: Đặc sản Đà Nẵng ....

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Mahakala, 16/8/2013.

  1. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Chẳng là có đứa em gái mới có nguồn hàng "Đặc sản Đà Nẵng" cung cấp mới đầu cho bạn bè và người thân nên cũng nhanh chóng hết....Giờ mong các chuyên gia ẩm thực ủng hộ và lan truyền hộ....^^

    Mắm cà, mắm đu đủ 155k/1hộp to 95k/hộp bé
    Mắm cà pháo, mắm đu đủ cũng là loại mắm ngon đặc biệt của Đà Nẵng. Cà pháo cắt cuống, chẻ đôi, ngâm vào nước muối, sau đó cũng rửa sạch và trộn với mắm tôm. Vị ngon của mắm tôm, trộn với những trái cà pháo giòn tan, thơm lừng là món ngon của ẩm thực vùng đất này.
    [​IMG][/url][/IMG]

    Bò khô miếng, bò khô viên Đà Nẵng 550k/1kg 280k/0,5kg
    Thịt bò khô Đà Nẵng Miếng dày vừa phải, mềm mà không bở, đc tẩm ướp gần như là hoàn hảo. Mặn, ngọt và cay hài hòa. rẻ chỉ bằng 2/3 bò khô hn mà chất lượng đảm bảo vì bán cho người thân quen là nhiều....^^
    [​IMG][/url] [​IMG][/IMG]

    Tré đà nẵng 120k/1hộp 0,5 kg
    Được làm từ thịt heo như: tai, mũi, da (bì), thịt ba chỉ nên người ta gọi tré là món ăn của dân nghèo. Tuy vậy, tré vẫn là một món ngon, đặc sắc của biết bao thế hệ người dân xứ này. Mà không chỉ có thế, tré đã theo chân những người lại qua mảnh đất miền Trung này để trở thành món ăn nổi tiếng khắp nơi trên cả nước.
    Hương vị chính không thể lẫn của tré Đà Nẵng chính là thịt chua lẫn trong hương củ riềng. Không như mùi củ riềng trong nấu thịt chó, kho cá đồng, củ riềng trong tré là hương vị riềng còn tươi, không luộc chín, cay nồng bên cạnh vị ngọt chua của thịt lên men. Miếng tré cho vào miệng sẽ cảm nhận được vị béo bùi của mè, vị mặn mà lẫn ngọt ngào của gia vị. Lại thêm độ dòn sừn sựt của thịt đầu heo, vị nồng đặc trưng của riềng, của thính, của lá ổi khiến người thưởng thức một lần sẽ cảm nhận được sự khác biệt.
    [​IMG]

    Mắm dưa đà nẵng 150k/hộp to, 90k/hộp bé
    mắm dưa gang làm từ những trái dưa gang căng mẩy, cắt ra từng miếng nhỏ bóp ít muối, rồi xả sạch, trộn với mắm cá cơm đã pha chế ăn rất nhanh vét nồi và cực ấm bụng ngày mưa..
    [​IMG][/url][/IMG]

    Chả bò ngon đà nẵng 210k/1 cây 0,5 lạng
    Để có được những đòn chả chất lượng cao, những lò chả phải tuyệt đối tuân thủ “bí quyết” cơ bản: chả bò phải được làm bằng thịt bò đùi, loại 1, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không được trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm và một ít chất tạo dai theo liều lượng của người thợ chính. Lá dùng để gói là lá chuối đã được rửa sạch và luộc sơ để đảm bảo độ mềm, không bị gãy khi gói. Quá trình làm chả, từ khâu lọc thịt, xay thịt, trộn gia vị, gói chả đến khi luộc xong không quá 2 giờ đồng hồ thì chả mới có được vị tươi ngọt tự nhiên của thịt bò.
    chả bò Đà Nẵng có màu đỏ hồng, vị hơi ngọt rất đậm đà, giòn và dai.. ko chứa hàn the. Ăn chả bò phải kèm với dưa chua, nem, tỏi, hành tươi, rau thơm, có thể chấm thêm tương hoặc nước mắm tỏi ớt tùy khẩu vị của mỗi người.
    [​IMG][/url][/IMG]
    https://www.facebook.com/monngondanangtaihanoi?notif_t=fbpage_fan_invite
    Mọi chi tiết và đặt hàng xin liên hệ: A.Vũ 0979698881 - Chị Hằng 0905552583
    Địa chỉ: 125 Trung Kính - Cầu Giấy, HN (Xin gọi trước khi qua)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Mahakala
    Sửa lần cuối: 16/8/2013
  2. Thiên_Long

    Thiên_Long Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/8/2013
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    em vừa gọi cho bác nhưng không được có gì bác gọi lại cho em nhé vì em gái em nó mới đặt mấy món bên bác bảo được
     
  3. Thiên_Long

    Thiên_Long Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/8/2013
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Đã nhận được hàng và em gái bán hàng xinh quá....:rolleyes:
     
  4. huda.hanoi

    huda.hanoi 01685285535

    Tham gia:
    10/5/2011
    Bài viết:
    13,540
    Đã được thích:
    2,565
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Thịt bò khô nhà bạn có ngọt lắm ko vậy ? mình thích loại ít ngọt
     
  5. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Thịt bò của mình ko ngọt đâu bạn ah. Hàng khá ngon. có 1 khách đặt rồi lấy muộn em gái mình nó ko kìm được đói ăn mất phải xin lỗi khách ;)
     
  6. sami282

    sami282 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,931
    Đã được thích:
    986
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Ngon quá, chúc mẹ nó đắt hàng nhé (u)
     
    Mahakala thích bài này.
  7. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Chất lượng mới tạo được danh tiếng mà...^^
     
  8. mẹ đô la

    mẹ đô la Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    2,885
    Đã được thích:
    649
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    k hiểu tré tn , mờ e ăn lại ko thấy thích lém , chắc tại khó ăn ở :d
     
  9. ngochien861961

    ngochien861961 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/6/2012
    Bài viết:
    4,120
    Đã được thích:
    464
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Hic, mình có cô bạn ng Đn hay ra hn, lần nào cũng mang cả đống quà ra, bò khô, tôm khô, chả bò... ăn ngon lắm, cũng được thử món cà + dưa đn rồi, tuyệt cú mèo. Ăn 1 lần nhớ mãi. Oánh dấu ủng hộ nhà bạn. hii.
     
    Mahakala thích bài này.
  10. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Cảm ơn bạn bên mình có bò viên ăn rất ngon, lạ lần nào về cũng hết vèo...^^ lúc nào bạn thử và ủng hộ bên mình nhé.
     
  11. Thiên_Long

    Thiên_Long Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/8/2013
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Cuối tuần em muốn ăn vặt mà gọi bác lại hết thịt bò kho thứ 2 mới có....haizzz
     
  12. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Lần sau gọi trước cho anh ;);););););););)
     
  13. Mahakala

    Mahakala Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/8/2013
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Đà Nẵng ....

    Vẫn đang còn nhiều bò viên đang đợi chú ủng hộ nhé
     
  14. mehoatrau0510

    mehoatrau0510

    Tham gia:
    23/3/2015
    Bài viết:
    11,765
    Đã được thích:
    1,708
    Điểm thành tích:
    913
    k ngọt thì ngon!
     

Chia sẻ trang này