PDA

View Full Version : Khác: Khi mang thai có nên ăn trứng ngỗng không?!?



haidv
03-15-2005, 07:36 AM
Vợ tôi mang thai lần đầu tiên nên thấy gì cũng bối dối, người ta mách như thế nào về làm theo đúng như vậy thành thử không biết có đúng hay không. Tôi thấy mọi người mách: Khi mang thai mà ăn được 3-5 quả trứng ngỗng thì rất tốt cho con sau nay, tôi không biết như vậy có đúng không và nêu tốt thi tốt như thế nào?
Ai biết thi mách dùm tôi với, tôi xin cảm ơn nhiều!

ConBe
03-15-2005, 08:01 AM
Khi mình mang thai, mình cũng có hỏi bác sĩ có nên kiêng hay nên ăn gì nhiều hơn không ? Bác sĩ của mình lúc đó không khuyên mình nên kiêng ăn gì nhưng ông có nói : Ăn gì cũng nên ăn điều độ . Thế nên mình không kiêng cữ món ăn nào cả :lol: 8) :D
Mình nghe nói ăn trứng ngỗng khi mang thai thì con sẽ thông minh sau này (?) :? :idea: :?: Có một cô bạn gái khi mang thai con trai, cô ta cũng nghe theo lời khuyên này và rất cố gắng ăn tới mấy quả trứng ngỗng trong thời kỳ thai 8) Mình không có trứng ngỗng để ăn không biết con mình có kém thông mình hơn con người bạn không ? :idea: :?: :o :D

haidv
03-15-2005, 08:22 AM
Xin cảm ơn Conbe Mình sẽ cân nhắc kỹ khi nghe ý kiến của bạn

Me Bill
03-15-2005, 09:45 AM
Ăn trứng ngỗng đẻ con thông minh?


Trứng gà là thực phẩm rất tốt cho thai phụ.
Nhiều thai phụ cứ 3 tháng lại ăn một quả trứng ngỗng để con sinh ra được thông minh khoẻ mạnh hơn. Trứng ngỗng to gấp đôi, gấp ba trứng gà, quả thật là khó nuốt, nhưng họ đành phải cố gắng vì đứa con tương lai. Thực hư như thế nào? Xin hãy nghe ý kiến của bác sĩ Vũ Hướng Văn.

Từ trước tới nay, chưa có công trình nghiên cứu khoa học nghiêm túc nào khẳng định rằng người có thai ăn trứng ngỗng thì tốt cho thai nhi hơn các trứng khác. Những thai phụ đã ăn trứng ngỗng cũng đừng vội thất vọng vì trứng này chứa một lượng protein cao hơn so với trứng gà, trứng vịt và lượng lipid cao hơn trứng gà. Theo “Bảng thành phần hoá học và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc Việt Nam” (Nhà xuất bản Nông nghiệp), trứng ngỗng có 13,5% protein, 13,2% lipid, trứng gà chứa 12,5% protein, 11,6% lipid còn trứng vịt chứa 11,8% protein, 3,5% lipid.

Tuy nhiên, trứng ngỗng chứa ít vitamin hơn trứng gà, trứng vịt, nhất là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Thực chất, trứng gà mới là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần các chất dinh dưỡng như protein, lipid, gluxit, các vitamin và khoáng chất trong trứng gà có tỷ lệ phối hợp rất hợp lý, giúp bồi bổ sức khoẻ rất tốt. Trứng gà cũng được y học cổ truyền dùng làm chất bổ dưỡng. Đông y gọi lòng đỏ trứng là "kê tử hoàng", có vị ngọt tính ấm, có công dụng dưỡng âm, ninh tâm, vỗ tỳ vị, trị mất ngủ do âm hư và nôn mửa do khí nghịch…

Với trứng ngỗng, các thai phụ vẫn có thể ăn được, 3 tháng một quả cũng không sao. Nhưng chỉ nên coi đó là thực phẩm giàu protein, ăn để bồi dưỡng và trong một lúc không nên ăn nhiều vì protein lâu tiêu. Với một quả trứng ngỗng to như vậy nên chia làm 2-3 lần ăn cho đỡ ngán. Tuy nhiên nếu bồi dưỡng bằng trứng gà thì tốt hơn.

(Theo Khoa Học & Đời Sống, 25/6)

mehuyen
03-15-2005, 09:52 AM
Bạn ơi trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng trong thời gian này nên cẩn thận khi ăn nhất là đối với thai phụ vì đang dịch cúm mà. Khi mình mang bầu em dâu của mình cũng mua trứng ngỗng về cho mình ăn mà khó ăn nên chỉ ăn một miếng rồi phải bỏ đi đấy. Trứng gà, trứng vị dễ ăn hơn.

Cảm ơn mẹ Bill đã post bài phân tích về trứng ngỗng.

Me Bill
03-15-2005, 10:45 AM
Em thấy tốt nhất không nên ăn cái trứng nào trong thời gian này cả. Chị chồng của em vừa mới mua trứng vịt ở Metro về ăn, chỉ có 2 mẹ con ăn chứ OX chị ấy không ăn, kết quả là 2 mẹ con bị đau bụng và sốt 2 ngày. Mấy ngày sau 1 bà hàng xóm chị ấy sau khi biết chuyện cũng đòi thử ăn xem có bị gì không. Kết quả cũng bị đau bụng & sốt.

Người ta nói trong siêu thị thì thứ gì cũng an toàn hết, nhưng kết quả thì như thế đấy.

enfant
03-15-2005, 02:22 PM
Em không biết thực chất thì trứng ngỗng có tác dụng gì không, nhưng em thấy chị dâu em ăn rất nhiều trứng ngỗng lúc mang thai. Chị í còn ăn rất nhiều cá chép nữa. Em không biết có phải chúng có tác dụng làm con thông minh thật không nhưng quả thật cháu em bây giờ cực kỳ thông minh, phải gọi là "rách giời rơi xuống" đấy.

Em cũng chưa ăn trứng ngỗng nhưng đã ăn hai con cá chép nấu cháo, nói chung cũng hơi ngấy, cố ăn vì con thôi.

Cách nấu như sau: Mua 1 con cá chép đực (cá đực đảm bảo không chửa, cá béo) khoảng 3 lạng. Về móc sạch mang và rửa sạch đầu nhưng không mổ bụng. Để nguyên con cá như vậy rồi cho vào nồi nấu cháo (nhớ là nấu thật ít cháo thôi, 1 nắm hay nửa nắm gạo thôi. Không cho mỡ vì con cá rất béo). Khi ăn thì múc nguyên con cá ra đĩa, các mẹ cứ ngồi róc dần thịt cá ra ăn thôi, tất nhiên là bỏ lại xương và ruột. :lol:

Em nghe nói món này ăn giúp con thông minh, đặc biệt là ăn đầu cá, và ăn vào khoảng tháng thứ 5 là tốt nhất (tất nhiên là ăn vào các tháng khác cũng tốt). Nếu các chị sợ ăn trứng vào thời điểm này không đảm bảo thì có thể thử món này xem sao nhé. Các mẹ sau khi ăn cá ngấy quá rồi, ko thể ăn được cháo nữa thì bắt các bố ăn cháo hộ nhé, vì ăn cố quá là lần sau sẽ sợ, ko ăn được nữa đâu.

mehuyen
03-15-2005, 04:48 PM
Hồi đó mình cũng ăn cháo cá chép nhiều lắm nhất là sau khi nghe trên tivi nói là điều này đã được khoa học chứng minh??? mà chỉ nghe nói thế thôi chứ tài liệu, nguồn gốc thì chưa biết. Ai có tài liệu post giùm lên để bà con được biết với.

P/S: Con mình thì mới có 3 tuổi nên chưa khẳng định được gì hết nhưng chắc chắn là không nằm trong nhóm trẻ thông minh khác thường hay còn gọi là thần đồng :lol: .

Me Bill
03-16-2005, 09:25 AM
Cá chép - thuốc quý cho phụ nữ


Cá chép rất có ích cho thai phụ.
Khi mang thai được 5-6 tháng, phụ nữ thường bị sưng mặt, chân tay phù thũng, tiểu tiện ít. Có thể khắc phục bằng cách lấy một con cá chép nặng 500 g, đậu đỏ nhỏ hạt 120 g, cho thêm ít gừng, hành vào nấu chín (chú ý nấu nhạt). Hiệu quả của bài thuốc này khá rõ rệt.

Người Trung Quốc cổ đại từng liệt "đuôi cá chép" vào một trong "bát trân" (8 cái quý), ngang với chân gấu. Kinh Thi viết: "Khởi kỳ thực ngư, tất hà chi" (Muốn ăn cá, tất phải ăn cá chép ở sông). Đào Hoàng Cảnh, nhà y học thời Hậu Lương (Trung Quốc) đã gọi cá chép là "chư ngư chi trưởng, vi thực phẩm thưởng vị" (đứng đầu các loại cá, là loại thực phẩm đứng đầu vị).

Đối với phụ nữ, cá chép càng hữu ích. Dân gian Trung Quốc coi loại cá này là "ích mẫu hà tiêu" (thuốc tiên chữa bệnh phụ khoa) vì nó có tác dụng nổi bật trong lĩnh vực này. Sau đây là một số ứng dụng cụ thể:

- An thai: Phụ nữ mang thai dễ có các triệu chứng khí huyết yếu kém, tâm tính không yên. Nên lấy một con cá chép nặng khoảng nửa cân, để cả vảy, mổ bỏ ruột, trộn thêm nửa lạng gạo nếp, ít vỏ quýt, gừng sống. Đổ tất cả vào nồi ninh chín, thêm ít muối, ăn 5-7 lần sẽ có hiệu quả.

- Chữa nôn mửa: Phụ nữ thời kỳ đầu mang thai thường xuất hiện các triệu chứng nôn mửa, chóng mặt..., y học cổ truyền gọi là "nhiên thần ác trở" (triệu chứng xấu khi mang thai). Nguyên nhân là tỳ vị suy yếu, mạch đập mạnh... Lấy một con cá chép nặng khoảng 250 g, đánh vảy, mổ bỏ nội tạng, rửa sạch, cho thêm 6 g sa sâm đập nhỏ, 10 g gừng tươi thái mỏng. Bỏ cả hai thứ vào trong bụng cá, hầm chín, ăn trong ngày.

- Làm tăng lượng sữa: Sau khi sinh, nếu không có sữa hoặc ít sữa, có thể dùng một con cá chép nặng khoảng 250 g, một chân giò lợn (loại bé), 3 g thông thảo, hầm thật nhừ, ăn dần 1-2 ngày, sẽ có nhiều sữa.

- Chữa bệnh ứ huyết: Phụ nữ sau khi sinh có thể bị chứng khí huyết ứ trệ, đau bụng dưới, máu xấu không kịp bài tiết ra ngoài... Nên lấy vảy cá chép tán nhỏ, cho vào ít nước, đun sôi, uống với ít r*** nếp.

- Làm tăng công năng dạ dày: Dạ dày của phụ nữ sau khi sinh có thể thay đổi cường độ co bóp. Nên dùng một con cá chép nặng nửa cân, làm sạch vảy và ruột, cho vào nồi nấu canh. Khi cá chín nhừ, cho thêm ít gia vị, hồ tiêu, muối. Ăn cả nước và cái.

DS Hồ Hoà Bình, Sức Khoẻ & Đời Sống

Megacon
03-17-2005, 04:45 PM
Cac me oi,
Minh co them mot mon nay nua nhung khong phai de cho con thong minh ma con se co cap mat dep. Minh khong biet la co dung khong va khoa hoc co chung minh dieu do khong. Me minh da cho cac chi gai va chi dau minh an mon nay va theo minh thay thi hau nhu chau minh dua nao mat cung khong den noi te dau. Co dua mat mot mi nhung cung to va trong den cung to.
Cac me biet la mon gi khong do la mon chao me den day, nguoi bac thi goi la vung den. An mon nay con se co cap mat den va to. Do chi la kinh nghiem cua Me minh thoi chu khong phai trong sach vo dau.
Neu co me nao cung nghe ai noi ve dieu nay thi cho minh biet voi nha. :D

chip chu
09-26-2008, 03:57 PM
mình nghe người ta nói những người thờ Phật thì không nên ăn cá chép đâu đấy.

BaoKhang2008
09-28-2008, 08:05 AM
úi , mình chỉ nghe nói ăn trứng ngỗng cho dễ đẻ thôi... còn thông minh ko thì ko bít , đi học mà bị thầy cô giáo cho mấy con ngỗng thì tòi , hihi... chắc mọi người khuyên ăn nhìu trứng ngỗng là vì nó nhìu protein ý mà.

maiphuong_2012
06-03-2012, 04:51 PM
em cung mua trứng ngỗng mà mua nhầm trứng giống trứng vịt vậy, to như trứng ngỗng thôi, hứ hứ, tức gì đâu

baba&mama
06-04-2012, 10:29 AM
e thấy chồng của chị bạn e toàn lấy trứng gà ta ở quê cho vợ ăn thôi, a ấy bảo ăn trứng gà bổ và tốt hơn :D

phamminhhang1988
08-16-2013, 12:00 PM
Sao lại có thể thế được chị. Trứng ngỗng to gấp 2 - 3 lần trứng vịt thông thường chứ ạ. Nhà em nuôi ngỗng đẻ em biết ạ. Về trứng ngỗng không phải lúc nào cũng mua được đâu ạ. Chi nên mua vào đúng thời gian táng 7 âm đến tháng 12 âm thì đảm bảo luôn tươi ngon. Ai cần tư vấn chọn trứng ngon thì liên hệ tới em nhà em có luôn số của em đây 0936 48 28 78


em cung mua trứng ngỗng mà mua nhầm trứng giống trứng vịt vậy, to như trứng ngỗng thôi, hứ hứ, tức gì đâu

bopyeu_90
08-16-2013, 12:05 PM
e cũng thấy các cụ bảo ăn trứng ngỗng sau con thông minh, em mà có bầu em cũng cố ăn lấy mấy quả.hihi ko bổ ngược thì bổ xuôi :D

Ong vàng
08-16-2013, 12:07 PM
Hồi mang bầu em chả ăn quả trứng ngỗng nào, con sinh ra vẫn khỏe mạnh nhanh nhẹn:) Cho nên ai ăn được thì cứ ăn, ai không ăn cũng đừng lo con kém thông minh, chẳng có cơ sở khoa học nào đâu ợ.

Dương Tiểu
08-16-2013, 12:10 PM
Cứ ăn đc trứng gà thường xuyên là tốt nhất, mình thấy chả có bằng chứng khoa học nào nói ăn trứng ngỗng con thông minh hết. Nói chung mẹ nào ăn đc thì ăn vì dù sao cũng bs canxi mà

metomcat
08-16-2013, 12:52 PM
về chất dinh dưỡng thì trứng ngỗng ko bằng trứng gà còn bảo ăn trứng ngỗng con thông minh cũng chưa có cơ sở khoa học nào nên ai ăn đc thì ăn thôi

tholinh
08-16-2013, 02:28 PM
Trứng ngông rất nhiù chất và ngán, bạn nên chia làm 2 lần ăn trong ngày. Các cụ nói ăn trứng ngỗng thông minh nhưng thực hàm lượng dinh dưỡng không bằng trứng gà đâu. Tốt nhất là nên ăn trứng gà, nhất là trứng gà quê.

vi_vi2011
08-16-2013, 02:37 PM
mình ăn trứng ngỗng thấy như ăn trứng vịt ấy,3 tháng đầu ăn quả,3 tháng giữa ăn quả,3 tháng cuối ăn quả,còn lại mình ăn trứng gà luộc,

lubutan2
08-16-2013, 03:05 PM
Mình không ăn nhưng con trom vía thông minh khỏe mạnh nên chả biết

nobita_1109
08-16-2013, 04:39 PM
trong trứng ngỗng có nhiều axit folic, axit này tốt cho hình thành hệ thần kinh của bé, nên người ta mới bảo ăn trứng ngỗng thông minh. mặc dù thế nhưng mình chưa ăn quả nào, có ăn nhiều trứng gà thôi, trứng gà cũng tốt, tuy so với trứng ngỗng và trứng vịt hàm lượng dinh dưỡng ít hơn, nhưng trứng gà lượng cholesterol cũng ít hơn 2 loại kia, nên mình cũng hay ăn trứng gà

Félicité
08-17-2013, 07:49 AM
Mình cũng đọc nhiều bài báo về trứng ngỗng, cũng không tin ăn trứng ngỗng thì con thông minh vì ngày xưa các cụ đói, khổ thế, trứng gà ngày xưa rẻ có khi còn chả có mà ăn mà vẫn sinh con thông minh, khỏe mạnh bình thường đấy thôi. Nhưng mình cũng đang cố ăn 2 quả (may mắn vì bố mua được có 2 quả) vì nghe một chị nói là làm chắc dây chằng... Mới ăn được 1 quả mà thấy khổ sở quá, bthg ăn 2 quả trứng gà đã khiếp dồi... Hu hu... Có mẹ nào không thích ăn trứng như mình ko? Mới nói đến mà đã buồn nôn dồi! :((