PDA

View Full Version : Khác: 10 loại thực phẩm phụ nữ mang thai không nên ăn



hhuct
09-30-2008, 11:52 AM
Theo các chuyên gia ở tạp chí Cha mẹ thực hành (PP) của Anh thì 10 thực phẩm dưới đây phụ nữ mang thai không nên ăn vì nó có thể ảnh hưởng đến cả hai. Ví dụ như tăng nhiệt bào thai, gây co bóp tử cung, thậm chí có thể gây khuyết tật bào thai hoặc sẩy thai.

1. Các món gỏi, thịt sống

Bao gồm thịt cá, tôm cua các loại, kể cả nuôi trồng bằng kỹ thuật hữu cơ, cá nước ngọt, nước mặn, ví dụ như gỏi, tiết canh, nộm, sushi hay lẩu tái v.v. Đây là món ăn lạ miệng, khoái khẩu nhưng lại là những thực phẩm rất dễ gây bệnh, nhất là trong bối cảnh an toàn thực phẩm đang diễn ra phức tạp như hiện nay và một khi chưa được nấu chín sẽ có thể chứa nhiều loại khuẩn nguy hiểm, nhất là khuẩn Listeria, Ecoli thủ phạm gây bệnh tiêu chảy mà lâu nay vẫn được dư luận nhắc đến. Cách tốt nhất là không nên ăn sống, thực hiện phương án ăn chín uống sôi và đảm bảo tốt các quy định về an toàn thực phẩm.

2. Món Pate

Theo số liệu thống kê thì Pate là món ăn có chứa rất nhiều khuẩn Listeria, gây các loại bệnh rối loạn tiêu hoá, ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ sản phụ và trẻ sơ sinh.

3. Pho mát mềm và bơ

Đây là thực phẩm nên loại bỏ khỏi thực đơn trong giai đoạn 9 tháng 10 ngày vì nó thường nhiễm độc khuẩn Listeria, kể cả những loại pho mát có tiếng như Gruyere và Parmesan. Nếu dùng chỉ nên hạn chế ở những loại bơ có chất lượng đã được kiểm chứng. Đây cũng là những loại thực phẩm chưa qua quá trình triệt khuẩn nên không có lợi trong giai đoạn thai kỳ.

4. Trứng sống

Rất nhiều người có thói quen ăn các loại trứng sống, trứng chần vì nó ngon miệng nhưng lại là nguồn thực phẩm có chứa nhiều khuẩn salmonelca. Giới dinh dưỡng không khuyến cáo phụ nữ mang thai loại bỏ trứng mà phải ăn khi đã chế biến triệt để. Ví dụ, nếu luộc thì lòng đỏ phải chín và trở về trạng thái đặc (nên ăn cả lòng trắng). Lòng đỏ trứng có chứa hàm lượng phospholipids cao, loại mỡ tốt giúp não của trẻ phát triển.

5. Các loại cá biển nước sâu

Đây là nhóm cá chuyên sống ở vùng nước sâu có hàm lượng thuỷ ngân cao như cá kiếm, cá mập, cá ngừ, cá mú... Hàm lượng thuỷ ngân cao có thể gây sẩy thai, khuyết tật khi sinh vì thuỷ ngân được truyền từ người mẹ qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh của đứa trẻ, làm cho não kém phát triển.

6. Lạc

Trong quá trình mang thai phụ nữ nên hạn chế hoặc không nên ăn lạc vì nó là thủ phạm làm tăng các loại bệnh dị ứng, đặc biệt là dị ứng bào thai, nhất là nhóm người mắc chứng di truyền dị ứng với loại thực phẩm này. Ngoài lạc thì các loại thực phẩm dạng hạt khác lại nên ăn vì nó là nguồn cung cấp protein, manhê, viatamin E và B rất tốt cho cả hai.

7. Đồ hộp và thực phẩm ăn nhanh

Theo nghiên cứu thì đây là nhóm thực phẩm có chứa vi khuẩn Listeria monocytogene, nhất là đồ hộp, rủi ro thường gặp là tăng hiện tượng đẻ non và sẩy thai. Lý do, có chứa nhiều mỡ gây bất lợi cho cơ thể, đặc biệt là mỡ tranfat (mỡ chuyển tiếp hay mỡ dùng lại nhiều lần) không có lợi cho thời gian thai kỳ.

8. Caffein

Đồ ăn đồ uống có chứa nhiều caffein được xem là bất lợi cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai, nó là chất kích thích có nhiều trong chè, cà phê, coca, nước tăng lực vv... Hậu quả làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp dẫn đến mất ngủ, đau đầu, căng thẳng thần kinh và dễ gây các biến chứng nguy hiểm như sẩy thai hay đẻ non.

9. R*** bia

Từ lâu giới dinh dưỡng thường khuyến cáo phụ nữ khi mang thai và cho con bú không nên uống r*** bia vì nó gây chứng nhiễm độc cồn bào thai (FAS) làm suy giảm sức khoẻ thể chất lẫn tinh thần của đứa trẻ.

10. Khoai tây mọc mầm xanh

Đây là thực phẩm rất độc vì có chứa một chất độc có tên là Solanin có thể gây ảnh hưởng đến quá trình phát triển của thai nhi và gây nhiều hậu quả nghiêm trọng mà người ta chưa lường hết, nhất là rủi ro gây sẩy thai.

Caothaison
10-04-2008, 08:49 AM
E nghe nói khi mang thai cần tránh ăn rau ngót vì dễ bị ra thai, ko được ăn chè đỗ đen ko biết có đúng ko ạ. Lần đầu mang thai ai nói kiêng gì E kiêng đấy nhưng khổ nỗi 2 món đó E lại đều thích huuu ai biết chính xác chỉ cho E với

Nghe2009
10-09-2008, 10:50 AM
Theo mình cũng không nên uống nước lá ngải cứu, lá ngải cứu an thai nhưng nếu uống trong thời gian 12 tuần đầu sẽ dễ gây sảy thai nếu thai yêu.. Cho nên tốt nhất không dung...

me-nam-khanh
10-11-2008, 09:28 AM
Ngoài ra mình còn được biết là tuyệt đối không được ăn thịt ếch nữa đấy.

lipice
10-19-2008, 03:31 PM
ngoài ra còn không được uống nhân trần nữa các mẹ a..

lipice
10-19-2008, 03:33 PM
mà tai sao lai không được ăn thit ếch vây..huhu em ko bít đi ăn lẩu ếch suôt..

Mẹ Jerry_tl2008
10-22-2008, 02:24 PM
Không được ăn nhãn, đu đủ xanh, măng, mực nữa chứ

Me-Chip
11-05-2008, 01:49 PM
Các mẹ vào đây để load tài liệu về dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai nhé
http://parentslink.com.vn/document/default.aspx

momo
11-05-2008, 02:33 PM
Ơ này, trong lớp học tiền sản tại BV Việt Pháp, họ còn bầy pho mát cho các bà bầu học viên nhấm nháp cơ mà! BS bảo là bổ sung canxi cho bà mẹ em bé.

Galuoi
11-06-2008, 03:50 PM
hô hô, lần đầu tớ có thai, bị yếu dây chằng đau bụng suốt, tường đâu không giữ được, vậy mà nhờ uống ngải cứu 1 tuần là yên đấy. Còn đu đủ, rau ngót, mực không nên ăn là đúng, bác sĩ bảo vậy, chứ mấy món kia tớ thấy mấy bà bầu ăn hoài chả sao. Chẳng biết thế nào...

công dân
03-17-2009, 12:31 PM
"mà tai sao lai không được ăn thit ếch vây..huhu em ko bít đi ăn lẩu ếch suôt.."

Em thấy bảo ăn thịt ếch nhiều sau này em bé dễ bị co giật

mesim09
03-18-2009, 11:14 AM
các mẹ cho em hỏi thai em 37 tuần rồi, Uống nước dừa có tốt ko ạ. Tại thấy đứa bạn em bảo uống nước dừa dễ sinh

Dont_Cry
03-22-2009, 10:26 PM
Em uống nước dừa liên tục, liệu có sao ko ? Với cả tại sao ko ăn được mực vậy ạ ? Em khoái nhất món mực nướng , rất hay đi ăn . Liệu có ảnh hưởng gì ko ?

Hoaimeomeo
03-24-2009, 10:24 AM
Các mẹ kiêng khem gì mà gớm vậy. Kiêng chè đỗ đen, ngải cứu, thịt ếch, nhân trần là vô căn cứ. Kiêng khem nhiều quá là thiếu chất cho em bé đấy nhé. Tham khảo các thực phẩm nên tránh ở đây nè: http://www.dinhduong.com.vn/story/khi-mang-thai-phu-nu-phai-kieng-ki-nhung-gi-14