PDA

View Full Version : Nước gạo rang



Mod NDCSC
05-12-2006, 06:42 PM
Nội dung này trích từ Topic "Các câu trả lời của mẹ Luti". Các mẹ nào có câu hỏi liên quan nội dung này, vui lòng đặt câu hỏi và bàn bạc ở đây nhé!


Nước gạo rang thì cứ lấy một nhúm gạo cho vào cái nồi nào đáy dầy dầy một chút ấy, rang trên lửa nhỏ thôi. Đảo đều cho đến khi thấy gạo vàng đều có ngả sang màu hơi cháy một chút thì đổ thêm nước vào đun cho đến khi hạt gạo nở bung ra thì được. Mình thì không đo đếm lượng nước lượng gạo bao giờ, chỉ làm theo kinh nghiệm nhưng nói chung là cho trẻ nhỏ tý thì không nên để ngả sang màu cháy quá mà chỉ nên rang vàng là được, cho trẻ nhỏ tý thì cũng không nên đun quá đặc .
Muốn thơm thì có thể cho tỷ lệ nửa gạo nếp, nửa gạo tẻ ...

hnim_hnaht
11-18-2014, 04:08 PM
nước gạo rang có tác dụng gì vậy nhỉ

tuansinh
11-18-2014, 08:46 PM
Nước gạo rang để làm gì vậy chủ top :-k