PDA

View Full Version : Thực đơn cho mẹ sau khi sinh



giacmo
09-29-2006, 12:58 PM
Chào các mẹ. Em sắp sinh con đầu lòng nên chưa có kinh nghiệm, mẹ nào có kinh nghiệm chỉ giúp em cần ăn kiêng những gì khi mới sinh, và thực đơn cần dùng như thế nào? Em sợ nếu ăn kiêng quá thì ko đủ chất mà nếu cứ ăn bừa thì có hại cho sức khoẻ của cả mẹ và bé. Nhờ các chị chỉ giúp. Cám ơn các chị nhiều.

cuncon88
12-29-2009, 12:12 AM
chị ơi.Sau khi sinh dùng r*** ngâm gừng nếu có cả nghệ nữa thì tốt lắm đấy.Em có viết tác dụng của nó trên topic.Chị ghé qua xem nha.hiii

kutin3009
12-29-2009, 10:56 AM
Sau khi sinh uống tinh nghệ nhé. Tránh hậu sản và tốt cho da sản phụ.
Tham khảo topic của mình nha!

nancy2008
01-10-2010, 11:56 PM
10 loại thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh

1. Cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm chức năng, rất bổ dưỡng và đem lại nhiều hữu ích cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa những loại chất béo rất có lợi như DHA - loại chất béo giúp hỗ trợ quá trình phát triển hệ thần kinh cũng như não của bé.

Chính vì thế, khi chế độ ăn của người mẹ được bổ sung thêm cá hồi vào thực đơn, đồng nghĩa với việc tăng hàm lượng DHA trong nguồn sữa mẹ, giúp các tế bào của não bé phát triển.

Tuy nhiên, khi ăn cá bạn cũng cần lưu ý rằng, không nên ăn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao, vì rất dễ gây ngộ độc. Trong các loại cá, cá hồi được xem là loại cá có hàm lượng thuỷ ngân thấp hơn cả so với cá mập, cá kiếm, cá thu...

2. Bổ sung các loại sản phẩm chế biến từ sữa ít béo

Các loại thực phẩm được chế biến từ sữa là sữa chua, sữa tươi và bơ. Đây là những loại thực phẩm không chỉ giàu protein mà còn có chứa một lượng lớn vitamin B, D và canxi.

Nếu như nguồn sữa mẹ được bổ sung thêm hàm lượng canxi sẽ giúp cho khung xương và hàm răng của bé luôn chắc khoẻ. Một trong những cách bổ sung canxi hữu hiệu là mỗi ngày bạn nên ăn 3 phần thực phẩm chế biến từ các loại bơ sữa ít chất béo hay đã gạn kem.

3. Thịt bò nạc

Chế biến món ăn từ nguyên liệu là thịt bò nạc sẽ giúp tăng cường hàm lượng chất sắt trong cơ thể bạn. Trái lại, khi cơ thể bị thiếu sắt, bạn sẽ dễ có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu, sức khoẻ giảm sút, không đáp ứng đủ nguồn dinh dưỡng cơ thể bé cần.

4. Đậu hạt
Trong các loại đậu, đặc biệt là đậu đen, là loại thực phẩm rất tốt đối với bạn trong quá trình cho con bú, nhất là khi bạn còn là người áp dụng chế độ ăn chay. Bởi lẽ đậu hạt không chỉ có chứa nhiều sắt mà nó còn chứa nhiều protein và loại protein này tốt hơn rất nhiều những protein có nguồn gốc từ động vật.




5. Quả việt quất

Các chuyên gia khuyên bạn, nếu đang trong giai đoạn cho con bú đừng quên ăn bổ sung từ 2 phần quả việt quất trở lên mỗi ngày.

Đây là một loại quả có chứa hàm lượng chất chống oxy hoá cao, rất tốt cho sức khoẻ và giúp bạn loại trừ nguy cơ bị ung thư. Chưa dừng lại ở đó, trong quả việt quất nó còn có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất giúp cho làn da luôn tươi sáng và giúp tăng cường sinh lực cho cơ thể.

6. Gạo cẩm

Thay vì ăn gạo trắng như thông thường, sau khi sinh bạn nên thay thế hoặc bổ sung gạo cẩm vào chế độ ăn uống của mình. Gạo cẩm giúp bạn nhanh chóng bồi bổ sức khoẻ và chức nhiều loại dưỡng chất thiết yếu, giúp cho nguồn sữa của bạn có đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé yêu.

7. Cam

Cam là loại quả không chỉ hấp dẫn bạn bởi mùi vị và hương thơm vốn có mà còn bởi những ích lợi của nó đem lại cho sức khoẻ. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng tỏ rằng: Phụ nữ sau khi sinh con cần được bổ sung hàm lượng vitamin C cho cơ thể nhiều hơn khi đang mang thai.
Cam cũng như các loại trái cây khác thuộc họ cam quýt chính là loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C cực kỳ dồi dào. Chính vì vậy, mỗi ngày bạn đừng quên ăn thêm một vài trái cam, hay việc uống nước cam vắt cũng đem lại hiệu quả tương tự.




8. Trứng

Trong lòng đỏ trứng gà có chứa nhiều vitamin D - một loại dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bộ xương trẻ. Hơn thế nữa, trứng gà còn là nguồn cung cấp protein rất lý tưởng.
Phụ nữ sau khi sinh nên ăn từ 1 -2 trái trứng vào mỗi bữa sáng. Cần lưu ý bạn rằng không nên ăn trứng khi chưa chín kỹ hay mới được trần qua, vì như vậy bạn sẽ rất dễ bị những loại vi khuẩn sẵn có trong trứng "tấn công".

9. Rau lá xanh sẫm.

Khi ăn rau, tốt hơn hết bạn nên lựa chọn những loại rau có màu lá xanh sẫm như rau bina, bông cải xanh hay súp lơ. Vì chúng là loại rau có chứa nhiều vitamin A rất có lợi cho mắt của bé.

Bên cạnh đó, nó còn có thêm thành phần vitamin C, sắt và các chất chống oxy hoá mà các loại rau khác ít có hoặc không có được.

10. Nước

Trong giai đoạn đang cho con bú, bạn càng cần phải quan tâm đến bổ sung lượng nước cho cơ thể, vì nếu thiếu nước cơ thể bạn sẽ phải "đối mặt" với tình trạng bị khử nứơc, rất nguy hiểm. Điều này cũng gây nên những tác động xấu đến nguồn sữa mẹ.

Theo các chuyên gia, lượng nước trung bình mỗi ngày bạn cần bổ sung là từ 8 - 10 cốc mỗi ngày, đó có thể là nước lọc, nước trái cây, sữa.

Nhưng lưu ý bạn cần phải hạn chế và tốt nhất là nên tránh xa những loại đồ uống có chất kích thích và chứa caphêin vì chúng chính là "thủ phạm" gây nên tình trạng khử nước trong cơ thể.

Trang_MẹChípxinh
01-11-2010, 02:04 PM
ăn càng nhiều càng tốt, đừng kiêng quá mức, mình thuộc quan điểm ko kiêng mà hihihi

con cần chất từ mẹ nên mẹ pải nghĩ cho con

BốmeCubin
01-20-2010, 02:11 PM
Thế mà các cụ toàn bảo phải ăn thịt nạc và canh rau ngót 3 tháng liền
Ăn thế thì ngấy chết à

vohuynhaivan
01-21-2010, 09:22 AM
mình nghĩ ăn đa dạng và đầy đủ chất thì sữa mới tốt cho bé các mẹ nhỉ, trừ khi sinh mổ phải kiêng vài món thôi

batien
01-26-2010, 12:53 PM
Các mẹ ơi, quả việt quất là quả gì thế?
mình mới nghe lần đầu.

mrs_Brown
01-26-2010, 12:58 PM
E ko nghe các cụ, ko kiêng khem gì cả. Sinh Boom xong được đến ngày thứ 3 ăn canh rau cải canh, hic lợi tiểu quả, giờ ho là tè dín ra quần, rõ khổ.

Đến đứa thứ 2 kiêng ăn rau cải nhưng lại ăn hẹ với củ kiệu hôm qua, thế là hôm nay đi tiểu rắt mới sực nhớ ra là ko nên ăn kiệu.

Trang_MẹChípxinh
01-26-2010, 01:34 PM
quả mầu nâu tím, tớ thấy hay cho vào món salad ở mấy nhà hàng tây


Các mẹ ơi, quả việt quất là quả gì thế?
mình mới nghe lần đầu.

KinLinh
01-28-2010, 12:32 PM
E ko nghe các cụ, ko kiêng khem gì cả. Sinh Boom xong được đến ngày thứ 3 ăn canh rau cải canh, hic lợi tiểu quả, giờ ho là tè dín ra quần, rõ khổ.

Đến đứa thứ 2 kiêng ăn rau cải nhưng lại ăn hẹ với củ kiệu hôm qua, thế là hôm nay đi tiểu rắt mới sực nhớ ra là ko nên ăn kiệu.

ưh mình thấy các bậc trên nói nhìu cái cũng đúng lắm m các cụ nói ko đc ăn chua m ăn thế là khi mác tè ko nhịn đc hix ,với lại đi đứg nhìu nên ko bít có phải dạ con bị xệ hay vết thươg chưa lành mà khi đứng lên cứ thấy nặg năg5 phần dưới

Father's Dream
01-28-2010, 01:35 PM
Chào các mẹ. Em sắp sinh con đầu lòng nên chưa có kinh nghiệm, mẹ nào có kinh nghiệm chỉ giúp em cần ăn kiêng những gì khi mới sinh, và thực đơn cần dùng như thế nào? Em sợ nếu ăn kiêng quá thì ko đủ chất mà nếu cứ ăn bừa thì có hại cho sức khoẻ của cả mẹ và bé. Nhờ các chị chỉ giúp. Cám ơn các chị nhiều.


Em ko nên ăn kiêng gì cả. vì ăn kiêng lấy đâu ra chất lượng sữa cho baby chứ. Minh thấy hợi sợ khi sử dụng thực phẩm bây h, thêm cái lười làm thăm ăn nữa hi :d
nên mình chọ thực phẩm tinh để dùng an toàn mà đảm bảo. Mẹ nó có điều kiện nên măm MIN khi nuôi trẻ nhẻ

maimai 2004
01-29-2010, 03:14 PM
Những thức ăn cần tránh khi cho con bú

Để có nguồn sữa mẹ tốt sau khi sinh, ngoài chế độ dinh dưỡng phải được đảm bảo đầy đủ, người mẹ khi mang thai và cho con bú cần tránh một số thực phẩm, đồ uống có chứa chất kích thích như r***, bia, trà, tiêu, tỏi... Đây là ý kiến của Ths. BS Lê Thị Hải - Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Không nên uống trà

Chị Lê Thanh Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) sau khi sinh được 4 tháng thì bé đột nhiên bỏ bú. Chị đưa con đến khám tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mới biết nguyên nhân khiến con bỏ bú là do chị ăn món thịt lợn rim tiêu và thịt bò xào tỏi.

Cũng tại đây, chị Vũ Ngọc Linh (Đống Đa, Hà Nội) cho biết, con chị được 5 tháng nhưng ít ngủ và hay khóc về đêm. Sau khi được bác sĩ tư vấn, chị mới biết nguyên nhân là do chị hay uống trà xanh.

Ths. Lê Thị Hải cho rằng, người mẹ trong thời kỳ cho con bú nếu ăn các loại gia vị như tỏi, ớt, hạt tiêu sẽ gây mùi vị khó chịu ở sữa khiến bé bỏ bú.

Ngoài những gia vị trên, người mẹ mang thai và cho con bú cần tránh những loại đồ uống như trà, cafe, nước uống tăng lực, cocacola, r***, bia, thuốc lá... Bởi những loại nước uống này có thể gây sảy thai hoặc sinh con nhẹ cân, gây chứng khó ngủ và quấy khóc ở bé còn nhỏ.

Trong trà còn có một loại axit làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt đối với phụ nữ trong thời gian mang thai, có thể gây tình trạng thiếu máu cho thai phụ. Hợp chất trong trà có tác dụng gây kìm hãm sự tiết sữa, gây ra hiện tượng ít sữa ở những phụ nữ trong thời kỳ cho con bú.

Mẹ uống r*** con kém thông minh

Ths. Hải cho biết, một số loại đồ uống có chứa cồn đặc biệt nguy hiểm đến bào thai và bé còn nhỏ. Uống r***, bia trong thời kỳ mang thai sẽ làm giảm chỉ số thông minh ở bé, hút thuốc khi mang thai dễ sinh ra những đứa bé bị đái tháo đường.

Thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 1 TP HCM cũng cho thấy, những đứa bé được sinh ra từ người mẹ có uống r*** trong thời gian mang thai có thể gặp một số vấn đề về sức khỏe, trong đó có “hội chứng nhiễm r*** ở bào thai”. Những bé mắc hội chứng này thường có đặc điểm nhẹ cân và có những khiếm khuyết bẩm sinh như chậm phát triển trí não. Vì vậy, người mẹ mang thai và cho con bú nên hết sức lưu ý, tránh những loại đồ uống như trên.

Cũng theo bác sĩ Hải, nhiều người mẹ hiện vẫn có quan niệm ăn theo chế độ kiêng kỵ ấu trĩ như kiêng ăn cá sau đẻ, kiêng ăn ốc, ăn ổi... khi mang thai. Thực chất, những thức ăn đó lại chứa rất nhiều vi chất cần thiết cho thai nhi và cho nguồn sữa mẹ sau này.

Muốn nhiều sữa nên ăn món ăn nhiều nước

Lượng thực phẩm cần trong 1 ngày cho phụ nữ mang thai và nuôi con bú là:

- Gạo: 400-500g (nếu ăn mì, bún phở thì rút bớt gạo).

- Thịt (cá, tôm): 200–300g.

- Trứng: 1 quả; Dầu mỡ: 40–50g.

- Sữa: 400–500ml; Rau xanh: 500g.

- Quả chín: 500g; Đường: 20g; Muối: 5–6g.

Muốn có nhiều sữa, người mẹ nên ăn các món ăn có nhiều nước như cháo, súp và uống sữa hằng ngày. Ăn các loại quả như cam quýt, bưởi nên ăn cả xơ, không nên chỉ vắt nước để chống táo bón cả cho mẹ và con. Điều quan trọng nhất để có được nhiều nên cho bé bú thường xuyên, đúng cách, thức ăn chỉ có tác dụng làm tăng cường chất lượng của sữa.

hoa_gl
05-03-2013, 09:56 AM
Sau khi sinh ngoài những thực phẩm tốt cho mẹ và bé, các bà mẹ cũng nền dùng thêm thực phẩm chức năng Curcumin
Curcumin được chiết xuất từ củ nghệ tươi

Quy cách đóng gói : Lọ 60 viên, hàm lượng viên 375mg/viên .

* Công dụng :

- Bổ tì, giúp tiêu hóa tốt

- Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm gan.

- Phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.

- Curcumin có tác dụng ngăn ngừa các nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, tăng cường sức

đề kháng, giúp thải độc và bảo vệ gan, chống oxy hóa, hạn chế sự lão hóa, hỗ trợ trong

điều trị ung thư.

* Liều lượng và cách dùng:

- Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm gan: Uống 2-4 viên/ lần, ngày 2 lần.

- Phụ nữ sau sinh, người bồi bổ sức khoẻ, làm đẹp làn da: Uống 1-2 viên/ lần, ngày 2 lần.

Giá thành sản phẩm: 225 000đ/ hộp
Nếu mua từ 5 hộp trở lên được CK từ 20% tới 30%

Đặt mua sp trực tiếp tại nhà sản xuất hoặc mua tại các cửa hàng thuốc trên toàn quốc

Hoặc trực tiếp tại Công ty TNHH TM Toàn Cầu

ĐC: 42C Trần Hưng Đạo-hàng Bài-Hoàn Kiếm-Hà Nội

Tel: 04.39.388.691/ 0977 537 865/ E-mail:tm_toancau@ymail.com

Web: tmtoancau.com.vn

pink90
05-09-2013, 01:40 AM
Có măm đc sữa tươi k hả các mẹ?????????

thonhim
05-09-2013, 08:32 AM
Mình đã sinh 2 bé đều mổ đẻ nhé. Kinh nghiệm là sau khoảng 1 tuần khi vết mổ đã khô miệng mình ăn thịt gà, rau muống như bình thường. Cả 2 bé nhà mình đều sinh mùa hè, mùa này rất nhiều cá loại rau, củ, quả ăn được tốt nhé.
1. Rau: các loại như rau ngót, su su, bầu, mướp, rau muống, hoa thiên lý ( rất mát), mướp đắng... luộc, xào ăn được tất (mình thích nhất món rau ngót và mướp luộc rất ngọt và mát,Rau ngót nấu canh cho mướp vào cũng rất ngon).
2. Thịt lợn nạc rang khô với gừng hoặc luộc chín kỹ .
3. Thịt bò kho gừng sả. Nếu sợ nóng các mẹ có thế nấu kiểu như nấu sốt vang nhưng chỉ thêm cà chua, cà rốt, gừng không cho các gia vị khác.
4. Thịt gà ăn vô tư
5. Tôm rang với gừng và chút đường. Riêng món tôm đồng rang khô ròn với gừng các mẹ nên ăn ngay vào bữa cơm đầu tiên sau khi sinh có tác co tử cung rất tốt.
6. Trứng gà chế biến các loại ăn được tất. Có một món mà bà ngoại hay nấu cho mình ăn, sau khi ăn xong món này đảm bảo với các mẹ sữa về ầm ầm: Nấu sôi chút nước đường với vài lát gừng, sau đó đập trứng gà vào rồi đung chín ăn nóng. Nếu muốn ăn được nhiều trứng hơn cho có chất các mẹ có thể chỉ lấy nguyên lòng đỏ trứng, thêm đường hoặc mật ong rồi hấp cách thủy( cách này không cho nước vào với trứng nhé).
7. Cá: sau khoảng 2 tuần là mình ăn cá rồi nhé. Cá quả cát khúc hoặc lọc riêng thịt cá cũng được, sau đó rán lên. Cá rán xong cho vào nồi kho (rim) khô với nước mắm và vài lát gừng, chút hạt tiêu. Món này đảm bảo các mẹ sẽ ăn được rất nhiều cơm

thonhim
05-09-2013, 08:35 AM
Có măm đc sữa tươi k hả các mẹ?????????

Chị nghĩ uống sữa rất tốt mà, uống sữa bầu cũng được, sữ tươi cũng được. Nhưng như chị khi sinh bé đầu nếu ăn đồ đã để trong tủ lạnh thì phân bé hơi có bọt, còn bé thứ 2 lại không bị thế. Em nên theo dõi vấn đề vệ sinh của con để điều chỉnh

MeNa08
05-09-2013, 11:00 AM
Mình đã sinh 2 bé đều mổ đẻ nhé. Kinh nghiệm là sau khoảng 1 tuần khi vết mổ đã khô miệng mình ăn thịt gà, rau muống như bình thường. Cả 2 bé nhà mình đều sinh mùa hè, mùa này rất nhiều cá loại rau, củ, quả ăn được tốt nhé.
1. Rau: các loại như rau ngót, su su, bầu, mướp, rau muống, hoa thiên lý ( rất mát), mướp đắng... luộc, xào ăn được tất (mình thích nhất món rau ngót và mướp luộc rất ngọt và mát,Rau ngót nấu canh cho mướp vào cũng rất ngon).
2. Thịt lợn nạc rang khô với gừng hoặc luộc chín kỹ .
3. Thịt bò kho gừng sả. Nếu sợ nóng các mẹ có thế nấu kiểu như nấu sốt vang nhưng chỉ thêm cà chua, cà rốt, gừng không cho các gia vị khác.
4. Thịt gà ăn vô tư
5. Tôm rang với gừng và chút đường. Riêng món tôm đồng rang khô ròn với gừng các mẹ nên ăn ngay vào bữa cơm đầu tiên sau khi sinh có tác co tử cung rất tốt.
6. Trứng gà chế biến các loại ăn được tất. Có một món mà bà ngoại hay nấu cho mình ăn, sau khi ăn xong món này đảm bảo với các mẹ sữa về ầm ầm: Nấu sôi chút nước đường với vài lát gừng, sau đó đập trứng gà vào rồi đung chín ăn nóng. Nếu muốn ăn được nhiều trứng hơn cho có chất các mẹ có thể chỉ lấy nguyên lòng đỏ trứng, thêm đường hoặc mật ong rồi hấp cách thủy( cách này không cho nước vào với trứng nhé).
7. Cá: sau khoảng 2 tuần là mình ăn cá rồi nhé. Cá quả cát khúc hoặc lọc riêng thịt cá cũng được, sau đó rán lên. Cá rán xong cho vào nồi kho (rim) khô với nước mắm và vài lát gừng, chút hạt tiêu. Món này đảm bảo các mẹ sẽ ăn được rất nhiều cơm
Thực đơn này quá chuẩn ạ, bổ sung vitamin hoa quả nữa là ổn