PDA

View Full Version : Làm sao để chọn quả bơ không đắng?? help me



optimistic.tran
07-13-2009, 05:23 PM
Các mẹ ơi, trái bơ có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và cung cấp 14 vitamin. Em rất thích ăn trái bơ và cho bé nhà em ăn bơ nhưng toàn mua phải bơ đắng. Ăn bơ đắng có sao không ạ? hic

maihangng
07-14-2009, 07:15 PM
Em ko thường xuyên ăn bơ lắm. Bình thường khi ăn bơ, chỉ khi quả còn xanh em mới thấy đắng, còn lại chưa lần nào bị đắng. Chọn bơ cứ quả nào nắn mềm đều quả, ăn được ngay là em chọn :D Lần duy nhất mua bơ bị đắng là mua trong Big C, chắc tại họ để lạnh suốt nên bơ nó ko chín nổi :-? Tốt nhất là mua hoa quả ở 1 hàng quen ở chợ, cứ dặn chị bán hàng chọn cho quả ngon, kêu đắng em mang trả lại, khắc kiểu gì cũng chọn được bơ ngon :D

sunny8282
07-15-2009, 01:58 PM
bơ bị đắng là do bơ chưa chín thôi chị ah,chứ wả bơ mà chín thì k còn đắng nữa,nếu chẳng may thấy wả đó chưa chín hẳn thì chị nên ăn fần lõi thôi,đừng ăn sát fần vỏ thì k bị đắng đâu!

vitcoi_shop
07-15-2009, 08:30 PM
Hôm trước e cũng mua phải mấy quả bơ bị đắng, hóa ra là chưa chín hả các chị. Lần sau e sẽ rút kinh nghiệm. Hic, lần vừa rồi, mua về xay sinh tố ăn, hơi bị đắng nhưng tiếc rẻ, cố ăn hết. Vậy là k sao rồi.:D

sunny8282
07-16-2009, 11:02 AM
mình cũng thích ăn bơ lắm,quả bơ tốt cho cơ thể,và cũng tốt cho tóc nữa đó,mặt nạ bơ mà dưỡng tóc thì ok lắm cơ.

optimistic.tran
07-31-2009, 09:31 AM
Hic, minh cung mua nhung qua gan chin thoi, de con an duoc trong vai ngay, chac tai minh de trong tu lanh hay gi do nen khong chin noi moi dang nhi.

hoahong_go
07-31-2009, 09:17 PM
Sau đây là cách chọn bơ và các cách chế biến với quả bơ để các mẹ tham khảo nhé!

Cách chọn bơ

Bơ chưa chín hoặc bơ còn non sẽ có vị đắng, bơ chín bóp nhẹ thấy mềm đều. Để tránh mua phải bơ non, nên chú ý đến phần cuống của quả bơ. Nếu vết cuống của quả càng nhỏ thì bơ càng già và ngược lại.
Cũng có thể cắt thử một quả bơ, nếu thấy ngon, bạn nên chọn những quả bơ khác có màu sắc và hình dạng tương tự.

Cách chế biến với quả Bơ

1. Bơ nghiền nhừ (dành cho bé 4-6 tháng tuổi)

Dùng thìa nạo phần thịt bơ chín; tiếp đến, bạn dùng thìa nghiền nhuyễn phần bơ này cho đến khi bơ đã mịn là được.

2. Hỗn hợp bơ, chuối (dành cho bé 4-6 tháng tuổi)

Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn (bằng thìa); ½ quả chuối chín được nghiền nhuyễn (bằng thìa).

Cách làm: Trộn hỗn hợp chuối và bơ cho đến khi chúng trở nên mềm, mịn. Hỗn hợp này không cần phải hấp (hoặc nấu chín) mà nên cho bé thưởng thức ngay.

3. Hỗn hợp lê, chuối, bơ và sữa chua (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 3-4 thìa cafe bơ chín; 3-4 thìa cafe chuối chín; 3-4 thìa cafe lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền); 1 hộp sữa chua (loại dành cho bé).

Cách làm: Trộn hỗn hợp bơ, chuối, lê cho đến khi chúng trở nên mềm. Cuối cùng, thêm sữa chua vào hỗn hợp, trộn đều lên và cho bé thưởng thức.

4. Hỗn hợp bơ, xoài, sữa chua (dành cho bé 8-10 tháng tuổi)

Nguyên liệu: Một phần thịt bơ chín đã được nghiền nhuyễn; 1 phần xoài chín được nghiền nhuyễn; 1 hộp sữa chua (loại của bé), nếu không có sữa chua có thể dùng nước táo ép hoặc nước lê ép để thay thế.

Cách làm: Trộn hỗn hợp xoài, bơ. Thêm sữa chua (hoặc nước táo hay nước lê) vào hỗn hợp cho đến khi chúng sền sệt như kem.

Cách 2: Có thể để bơ, xoài dạng hạt lựu; tiếp đến, nhúng hai loại quả trên vào sữa chua và cho bé dùng tay ăn bốc.

5. Hỗn hợp đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 1-3 quả đào chín; 1 phần thịt bơ chín.

Cách làm: Dùng máy nghiền nhuyễn đào đã được bỏ hạt, bỏ vỏ; dùng thìa dầm nhuyễn phần thịt bơ. Sau đó, trộn chung hỗn hợp bơ, đào cho đến khi chúng trở nên mịn. Có thể cho bé dùng thìa tự xúc hoặc dùng tay bốc ăn.

6. Bí đỏ, đào, bơ (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: 1 phần bí đỏ được hấp chín, nghiền nhuyễn; 1 phần thịt bơ chín, mềm; 1 phần đào chín đã được nghiền nhuyễn (có thể hấp đào trước khi nghiền).

Cách làm: Trộn hỗn hợp trên cho đến khi chúng nhuyễn mịn và cho bé thưởng thức.

7. Hỗn hợp bơ, lê (cho bé 6-8 tháng tuổi)

Nguyên liệu: Một phần bơ chín mềm; 1 phần lê được nghiền nhuyễn (có thể hấp lê trước khi nghiền).

Cách làm: Trộn đều bơ vào hỗn hợp lê cho đến khi chúng mịn và cho bé thưởng thức.

Thực phẩm có thể trộn chung với bơ là: chuối, táo, lê, đào, xoài, sữa chua, bí đỏ và thịt gà.