PDA

View Full Version : Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt



canh cut xinh
06-13-2007, 10:52 AM
Các mẹ ơi,

Dịp Tết đi ăn cùng cơ quan, em được ăn lẩu cá trắm giòn. Cả cơ quan khen nức nở, đoán ngược đoán xuôi không biết cá gì hay bộ phận nào của con cá mà giòn và không tanh như thế. Hỏi chủ nhà hàng họ nhất định không nói nên em rắp tâm tìm kiếm.

Hôm rồi em vào Metro, thấy đề cá trằm giòn. Khúc cá rất to ngon nên quyết định mua thử (giá là 77.000đốngkg).

Về nhà, nấu xốt cà chua và xào lên, cực ngon các mẹ ạh. Bố mẹ chồng em khen nức nở bởi cá giòn lại nạc chứ. Nếu là mùa đông thì chắc là em làm món lẩu rồi.

Ngon kinh khủng nên vội phổ biến với các mẹ ngay!

thuhien
06-13-2007, 12:34 PM
Cảm ơn mẹ chim cánh cụt nha. Không biết có siêu thị nào gần quanh quanh khu Đống Đa bán không nhỉ? Mẹ nào thấy thì ới em một tiếng nhé.

lvvk
06-13-2007, 02:48 PM
Cá này ở các chợ lớn như Kim Liên, Thành công bán nhiều lắm Hiền ơi. Nhưng đợt trước mua về làm lẩu không hiểu sao ăn không ngon như ở ngoài hàng

canh cut xinh
06-13-2007, 05:00 PM
Cá này ở các chợ lớn như Kim Liên, Thành công bán nhiều lắm Hiền ơi. Nhưng đợt trước mua về làm lẩu không hiểu sao ăn không ngon như ở ngoài hàng

Mẹ nó ơi, cho em hỏi ngoài chợ bao nhiêu tiền 1 kilô? Cá có tươi không?

Em thấy trong Metro rất tươi nên về xào thấy ngon như ăn hàng. Hay tại em hâm mộ nó quá nên thành ra tưởng tượng nhỉ? Nhưng mà ngon thật, lại kinh tế nữa. Em thấy nó ngon và bổ hơn cả thịt gà. Nói đến là em lại thèm rồi:tonqe:.

lvvk
06-14-2007, 09:21 AM
Tớ mua từ hồi ra tết, cũng khoảng 70K/kg. Trước đấy tớ ăn ở ngoài hàng thấy ngon lắm, lẩu,xào nướng, hâp... món gì cũng ngọn Thế mà hôm nua về ăn lẩu thì :(

bibé
06-15-2007, 03:24 PM
các mẹ ơi đó là cá giòn ( ăn lẩu là đúng vị nhất , càng đun càng giòn hoặc nướng ngon lắm ). Cá đó họ bán ở số 10 Phố Thể Giao
Giá : lọc sẵn rồi chỉ việc măm măm : 100K/kg
cả con : 60-70k/kg gì đó ko nhớ lắm

Cả nhà ra đó mà mua về ăn cho tiện chứ mua ở Metro phải mua cả con to ăn ko hết

canh cut xinh
06-15-2007, 04:52 PM
các mẹ ơi đó là cá giòn ( ăn lẩu là đúng vị nhất , càng đun càng giòn hoặc nướng ngon lắm ). Cá đó họ bán ở số 10 Phố Thể Giao
Giá : lọc sẵn rồi chỉ việc măm măm : 100K/kg
cả con : 60-70k/kg gì đó ko nhớ lắm

Cả nhà ra đó mà mua về ăn cho tiện chứ mua ở Metro phải mua cả con to ăn ko hết

Hi hi, món cá trắm giòn nướng làm thế nào mẹ bebi chỉ cho mình với.

Trong Metro mình chỉ thấy bán cá khúc, chưa nhìn thấy cá bơi bao giờ nhưng hôm nào cũng phải ghé qua Thể Giao xem sao. Thanks mẹ nó nhé.

Không biết mua cá lọc sẵn thì thế nào nhỉ nhưng mình thấy cá này rất nạc, nhất là bung, nếu bỏ hết xương sườn :D thì theo mình đấy là phần ngon nhất.

chimcuckoo
06-15-2007, 05:43 PM
các mẹ ơi đó là cá giòn ( ăn lẩu là đúng vị nhất , càng đun càng giòn hoặc nướng ngon lắm ). Cá đó họ bán ở số 10 Phố Thể Giao
Giá : lọc sẵn rồi chỉ việc măm măm : 100K/kg
cả con : 60-70k/kg gì đó ko nhớ lắm

Cả nhà ra đó mà mua về ăn cho tiện chứ mua ở Metro phải mua cả con to ăn ko hết

Ui, nghe mà thấy thèm dã man. Thể Giao thì gần nhà tớ quá. Cuối tuần này phải mua về ăn thôi. Trổ tài tí xem sao.

Hoa Trà
06-16-2007, 12:01 AM
Thông tin hay quá. Thanks mẹ canh cut xinh một cái nhé.

phuc1986
02-11-2013, 11:53 AM
Món này ăn tết cũng nhất nhỉ :D

chep198
03-04-2013, 01:31 PM
mình mới đc ăn món cá trắm giòn này ở Cần Thơ, trong đó họ nói đây là một loại cá nước lợ, ở vùng sông Mê Kông, là loại cá từ khu vực Căm Pu Chia xuống. Ăn ở đó thấy ngon quá, thịt thơm mà giòn, họ làm món cá giòn chiên ớt tuyệt ngon. Nhà mình hôm trc đi metro mua giờ đã là hơn 200k/1kg rồi T.T
Cá này lẩu cũng ngon, hấp cũng ngon, chiên cũng ngon.

muabanthuysan
05-07-2014, 03:37 PM
đề tài này cũng lâu rồi nhưng mình vẫn xin nói thêm nhé. Hiện nay nhà mình cũng bán loại cá trắm giòn này. Giờ giá cá tăng lên 120k /1kg rồi nhé mọi người. Cá này to lắm, mỗi con 6 -10 kg. Nếu bạn nào có nhu cầu mua cá trắm giòn, chép giòn thì alo mình nhé, số điện thoại mình là 0963 94 1100

chuphuongvcu1988
05-07-2014, 06:44 PM
nghe hấp dẫn quá, nhưng đồ cá khó làm phết, vì mình ghét mùi tanh nên rất kén ăn đồ này.

lien_cute
05-07-2014, 06:46 PM
úy dưới đấy cái gì cũng rẻ ạ. trên e á cả con cứ phải 140k/kg ý mn ạ híc