Bác nào mà thưởng thức món mình nấu chắc nghẹn chả nuốt được, chém to kho mặn Nhà này khéo gớm nhỉ, tớ còn chả có món nào làm ra gì
Dạ, tình hình là nhà ko biết nấu ăn của chúng ta cũng đã đi vào hoạt động được 1 thời gian và có rất nhiều "người cùng cảnh ngộ" tụ họp về đây! Nay em thiết nghĩ chúng ta nên gặp gỡ nhau và cùng chia sẻ kinh nghiệm để cải thiện tình hình! Theo như bác WildMoon nói sẽ ọp vào trưa thứ bảy đầu tiên của hàng tháng! Vậy mơì các bác trong nhà ko biết nấu ăn cùng tụ họp về đây trao đổi ý kiến và cùng thống nhất với nhau thời gian và địa điểm! Trân trọng kính báo!
E ơi t.cu nhà c được mọi người xung quanh bình chọn là 1 mình nó = 2 thằng khác đấy(nghịch k biết mệt.....)chả có osin nào chịu đc nó đâu..ra đi hết rùi
Chị cứ mang đến em trông cho! Em được cái tốt nhịn! Trẻ con hiếu động đáng yêu lắm, dễ làm quen nữa! Hồi trước em thực tập bên ngân hàng có kinh qua vài vụ có tổ chức cho các cháu rồi!
Ối trời mấy mẹ khác mà nghe thấy đồng loạt mang con đi cho e trông khéo lại thành nhà trẻ các cháu ọp ẹp với nhau đây......he..he:shock::-k
Ui, các mẹ HN mà ọp thì thiệt cho iem ở SG quá hu hu.... Chiều CN làm món cá kèo chấm mắm me tuyệt cú mèo (đấy là con gái mình nói thế he he) Mọi thủ tục đc tinh giảm 1 cách tối đa nhé : - Cá kèo 1/2kg (mua cá sống nhờ ng bán trà sạch, cắt đầu đuôi) - Bột chiên giòn,me khô, nước mắm, đường & tỏi bằm, bột sắn (hoặc bột năng). Cách làm: - Rửa sạch lại cá bằng dấm, để ráo nước, lăn qua bột chiên giòn rồi bỏ vào chảo dầu chiên. Trong khi chiên thì để lửa lớn cho cá chín giòn ăn đc cả xương (chiên như chiên cá rô ron í mà dễ hơn vì con này nó dài & nhỏ như ngón tay ) - Làm mắm me: ngâm me khô với nước nóng cho ra nc chua (muốn nhanh thì bỏ lên bếp đun 1 chút) -> lọc lấy nc trong (bỏ xác ) Phi tỏi với dầu ăn cho thơm rồi đổ nc me chua vào, thêm đường + nc mắm ăn từ từ sao cho vừa miệng chua chua ngọt ngọt là đc. Sau cùng hòa 1 chút bột sắn rồi đổ vào mắm me ngoáy đều cho sệt sệt là đc. Chén thui......... (Ờ ngoài Bắc ko có cá kèo thì phải, mẹ nào vào SG ọp với tớ, tớ chiêu đãi.....)
oánh dấu lời mời của mẹ nó, lần nào vào hcm mình cũng đi ăn lẩu cá kèo, nhưng tới đó lại toàn gọi cua rang me, hihi, có cái quán lẩu ở chỗ đg gì ý nhỉ, bà huyện thanh quan à, lâu lâu rồi ko nhớ lắm, chỗ quận 3, gần trương định ý, ngon phết, thấy ace trong đó bẩu quán đó ngon có tiếng, nhỉ lần sau vào đi ăn lẩu nhé, cả món lẩu dê nữa chứ: 234 hoặc xương ký đều ngon, chẹp, thèm quá, ra HN đi tìm mòn gót dép mà chả thấy hàng nào ngon như thế, chẹp chẹp thêm phát nữa
Chẹp chẹp ngày trước ở xì-gòn cũng toàn lẩu cá kèo và ăn ốc ở Hùng Vương đấy,nhớ ốc quá.......hơi hơi nhớ sg thui.....
