Em vào điểm danh, mẹ Moonkids hôm nay tiến bộ thế. hi hi, em hôm nay không phải nấu cơm, đứng chỉ đạo
ui, kho thịt gà như kho thịt kho tàu hả mẹ nó hay khác? hôm nay mình thịt kho củ cải, canh đậu phụ và dưa chuột chấm mionaise, được.....
Trời ơi mình kho đại cho mắm ,muối,đường..tùm lum tà la............may quá cả nàh lại khen (bảo ngon đột xuất) mình cũng bảo cả nhà cố mà ăn đi k lần sau..à mà không có lần sau đâu nhé vì k phải lúc nào cũng nấu đc thế cả
), giống mình, nhiều hôm đột xuất nấu xuất thần thế, nhưng chả dám đảm bảo có lần thứ 2 như thế, đúng là ko có hoa có khác, mà h đâm lười, nhiều hôm search trên mạng có công thức nhìn thấy rõ ràng là đơn giản nhưng về nấu chả ra sao cả, nên chán ko muốn thử nữa
Mẹ nì giống em, làm theo công thức răm rắp mà sao tác phẩm kinh điển ko chịu nổi! Các món quen thuộc thì tắc bụp hôm dở, hôm "đỡ dở"
hum nayCN, e trổ tài nấu lẩu khổ qua nè: Cá thác lát 1kg, thịt heo xay 200g : dung muỗng đánh đều cho nhuyễn và dai, ướp 1 ít hạt nêm, tiêu, hành lá Nấu nước lẩu với xương heo+củ cải trắng cho trong và ngọt nước, nêm vừa ăn, cho thật nhiều tiêu vào. Nước lẩu xôi,cho tưng miếng cá vào. Rau nhúng ko thể thiếu khổ qua xắt lát mỏng, nấm rơm, mồng tơi, ngót, dền, mướp, cải bẹ xanh, đọt bí, bông bí. Có thể nhúng tôm, mực, thịt, bò nếu thích. Ăn với bún. Cả nhà ai cũng hen ngon hehe
H.qua trung thu nhà e đi ăn đồ Nhật có món đậu phụ-cá hồi dễ làm nên bắt chước: -Đậu phụ (đậu mơ cắt đôi) -Sốt mayone -trứng cá hồi (loại bé đầu tăm đỏ và đen ) -Ruốc cá hồi(loại mấy mẹ vẫn bán trên diễn đàn) -hành hoa thái chỉ thật nhỏ(thái như băm ra) -cá khô(nhật) loại bé tí(có hay k cũng được) Cách làm: đậu phụ chiên vàng rồi các mẹ quết 1 thìa cà phê mayone lên bề mặt ,sau đó rắc ruốc cá hồi lên trên ,thêm mấy con cá khô nhật (cho nó đậm vị mặn ngọt) k có cũng k sao sau cùng là cho 1ít trứng cá hồi đen và đỏ lên cộng với ít hành hoa thái chỉ thật mỏng trang điểm cho đẹp ------>done các mẹ thử mà xem tuyệt vời lại siêu nhanh ạ.
ơi nhưng trứng cá hồi ăn sống à, tớ chưa ăn bao h nên ko biết mua ở ngoài là sống hay chế biến rồi, chứ cái gì ăn gỏi là tớ thua, ko ăn được, đi ăn gỏi xấu hổ lắm vì toàn chụm mồm ọe, chiều rảnh tớ sẽ post một món này ăn làm nhanh mà nhà có người béo thì rất hợp lý, hẹn chiều nhé, marketing trước cho các mẹ háo hức, hehe
Chuẩn thật càng ngày càng lười ăn hàng họ suốt...béo lên 1 kg(chủ yếu ăn chè,thạch,trà sữa............)huhu
Oài, sao chị chịu khó ăn linh tinh thía?:???: Ko nấu cơm cũng phải tìm đồ ăn thế nào chứ, ăn thế sao đảm bảo sức khỏe được!
trưa nay ra chợ làm cái bánh mỳ về tráng trứng kẹp vào, thế là em xong bữa đấy các bác ạ! hic, tối nay thì chiêu đãi OX món Gà luộc, rau muốgn luộc thôi ạ!
Em cũng vào điểm danh đây ạ! Ừa, em lười nhớt cả thây đây ạ. Nguồn cảm hứng nấu ăn của em cũng bị đứt mạch mỗi khi anh xã chê khen các món em nấu hic. Từ khi có em bé, có cô giúp việc, cô ấy nấu ăn cũng khá ngon, em đây lười lại càng được nước mà lười hơn! Lâu lâu thứ bảy, chủ nhật em cũng lấy hết can đảm nấu này nấu nọ cho anh xã. Nhưng cũng HÊN-XUI lắm. Nhưng món lẩu khổ qua hôm qua là HÊN đấy ạ! Khi xui thì chỉ có mình em và cô giúp việc è cổ ra mà ăn cho hết, kẻo bỏ nó tội!!!!
ối giời ôi, suýt nữa thì tối nay nàh mình ăn Gà hầm, hic, mải online quá quên cả nồi Gà đang luộc trên bếp, may mà vào thấy mẹ nó nhắc tới Gà, hehe, hết chỗ nói!
