Hà Nội: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm hương

Linh : 0936660013 ( có viber , imess )
Chuyên cung cấp mực một nắng Nha Trang , chân đà điểu đông lạnh , rong biển tươi làm salad , ruốc nấm hương !

Mình nhận ship MIỄN PHÍ tận nơi cho các bạn trong nội thành Hà Nội đối với những hóa đơn chỉ TRÊN 150K.


MỰc một nắng Nha Trang
Giá : 210K/kg Loại 5-6 con /kg





1. MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG MUỐI ỚT


1/2 kg mực 1 nắng, 1/2 cafe muối, 2 trái ớt xiêm. ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút rồi nướng ở nhiệt độ cao nhất của nồi nướng, để nguyên con chứ không khứa, nướng cỡ 5 phút nhưng mà phải quan sát là vừa chín thôi nhé không mực sẽ cứng và dai.


2. MỰC MỘT NẮNG CHIÊN GIÒN


Mực một nắng: 400g (1 con)
- Bột bắp: 1 muỗng xúp
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Bột nêm: 1/2 muỗng cà-phê
- Tiêu: 1/4 muỗng cà-phê

Cách chế biến:
- Mực ướp gia vị để 15 phút cho thấm.
- Thoa bột bắp đều hai bên mực. Dùng hai cái vá lưới ép mực vào giữa cho vào chảo dầu sôi, giữ hai vá độ vài phút để mực không bị cuốn lại.
- Khi thấy mực vừa vàng có thể bỏ vá trên ra, chiên thêm vài phút nữa đến khi mực vàng đều là được.


3.MỰC MỘT NẰNG CHIÊN NƯỚC MẮM


Nguyên liệu
- 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)
- 1 thìa cà-phê tỏi xay, 1 thìa cà-phê ớt xay, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà-phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.
- Xà lách xoăn, rau thơm

Thực hiện
- Mực thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho mực vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi, ớt xay với chút dầu khác, nêm gia vị, cho mực vào trộn đều, rắc tiêu.
Thưởng thức: Dọn mực ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm rau xà lách, rau thơm.


4.MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG THAN


Thông thường, mực một nắng nướng mọi trên lửa than là ngon nhất. Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. Con mực có mầu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống.

2 . Chân đà điểu đông lạnh



Giá : 80K/kg. miễn phí ship nội thành hà Nội khi mua từ 2kg trở lên


Ngón chân đà điểu có thể làm các món như hầm , nấu cháo hay làm kiểu giả cầy rất ngon mà lại bổ dưỡng .





CÁCH SƠ CHẾ NGÓN CHÂN ĐÀ ĐIỂU:


-Ngón chân để rã đông hoàn toàn, nướng vàng đều trên lửa than, rửa lại sạch sẽ, rạch vòng theo đế ngón chân sâu khoảng 2 cm rồi bỏ vào hầm trước khi làm món hầm hoặc nấu canh hay làm kiểu giả cầy HOẶc bạn có thể để chân đà điểu rã đông hoàn toàn , sau đó luộc lên, bỏ thêm chút gia vị , hành củ và gừng để át mùi hôi , rồi đổ bỏ nước luộc đầu tiên sau đó chế biến theo khẩu vị của từng người .



Ngón chân hấp muối(cách 1 ):

a. Nguyên liệu:

-1 bàn chân đà điểu đã sơ chế

-đầu hành lá vừa đủ

-hạt nêm, muối, bột ngọt vừa đủ

-giấy bạc 1 miếng lớn

b.Thực hiện:

-Hầm ngón chân 40 phút(nồi áp suất 20 phút).

-Khi hầm nhớ nêm bột ngọt và muối vào nước.

-Khi ngón chân đã mềm, lấy ra để nguội, tháo đế ngón chân và tách các khớp xương. Đế ngón chân thái lát mỏng, ướp chung với hạt nêm và đầu hành, cho thêm một ít nước dùng. Xếp giấy bạc lại thành cái túi, cho toàn bộ ngón chân vào rồi gấp kín mí, nướng gói giấy bạc qua lửa cho nóng rồi đặt lên dĩa. Dùng kéo hoặc dao cắt 2 đường chéo trên gói giấy bạc, bẻ mí ra 4 phía.

-Dùng nóng chấm muối tiêu chanh.


BÀN CHÂN ĐÀ ĐIỂU HẦM ĐU ĐỦ



(Dùng cho người suy nhược cơ thể, phụ nữ cho con bú rất tốt)

1. Nguyên liệu (dùng cho 4 người ăn):
1 bàn chân đà điểu (khoảng 500g)
10 g bột ngọt
1 ít tiêu, muối, đường
Lượng ngò gai vừa đủ + hành lá cắt nhỏ
1 quả đu đủ hườm (khoảng 500 g) gọt vỏ, thái vuông 3 x 3 x 3 cm
2. Thực hiện:
- Bàn chân đà điểu chần qua nước sôi lột lớp vẩy phía bên ngoài & móng chân, rửa sạch, chặt khúc 3 x 3 x 3 cm rồi đem hầm cho mềm khoảng 20 phút, cho đu đủ vào nấu tiếp khoảng 7 – 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.
3. Cách dùng:
Múc ra tô, rắc tiêu và hành ngò thái nhỏ lên trên. Làm canh ăn nóng với cơm


[B][SIZE=5][COLOR="#FF8C00"]Linh : 0936660013 ( có viber , imess ) / 0906006635
Chuyên cung cấp mực một nắng Nha Trang ,ngón chân đà điểu đông lạnh , rong biển tươi làm salad , ruốc nấm hương ![/COLOR][/SIZE][/B]

[B][SIZE=5][COLOR="#800080"]Mình nhận ship MIỄN PHÍ tận nơi cho các bạn trong nội thành Hà Nội đối với những hóa đơn chỉ TRÊN 150K. Các bạn muốn mua ít hoặc qua thử thì đến ngõ 117 Trần Cung - cầu giấy thì gọi cho mình mình sẽ ra đón ^^[/COLOR][/SIZE][/B]

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

hiii muc ngon qua.............

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

em chỉ có mỗi chân thôi à? có thịt không

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

Đánh dấu, nhìn rong biển ngon quá, cái này trộn salad với trứng cua nữa thì tuyệt

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

tò mò món chân đà điểu nhỉ, tiếc là e dốt nấu ăn, mn có nấu sẵn k

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

Nhà em chỉ cung cấp mỗi chân thôi ạ Ăn chân nhiều gân, làm món nhậu ngon mà làm món để bồi bổ cũng lạ . Cả nhà ủng hộ em nhé !

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

Nhà mình không nấu sẵn bạn ạ, chỉ bán nguyên liệu để nấu thôi .hi . Nấu chân đà điểu hơi mất công nhưng cũng có công thức nên chịu có một tí là bạn có món ngon lạ mời mọi người rồi

 

Ðề: FREE SHIP -Mực 1 nắng Nha Trang 210K/kg,chân đà điểu 80K/kg,rong biển tươi ,ruốc nấm h

Rong biển trộn cùng trứng cua và bắp cải thái sợi là ngon tuyệt :heart: :heart: :heart: Mà ăn rong biển cũng rất tốt đó ạ . mong chị sớm ủng hộ nhà em . hì