Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi thuyduong21, 9/10/2013.

Tags:
  1. đào lan hương

    đào lan hương ước mơ đến bao giờ

    Tham gia:
    13/10/2011
    Bài viết:
    3,337
    Đã được thích:
    589
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Em ơi, chị nhờ chút
    Nếu cái xô nhà chị bé quá mà phải chồng 3 lượt đỗ, 3 lượt cát thì có làm sao không nhỉ
     
    Đang tải...


  2. chamnt

    chamnt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    808
    Đã được thích:
    233
    Điểm thành tích:
    183
    Cái này làm thì nghe đơn giản nhưng rửa có vẻ cực quá mẹ nó ơi, ko cẩn thận ăn phải cát thì sao :D
     
  3. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    nếu chị trồng 3 lượt thì lượt cuối cùng giá nó hơi ngắn đấy chị ạ,,,mà cứ cho nhiều ko sao đâu ạ, em làm bằng cái sô nhỏ nhỏ hình như là loại xô 10l ấy ạ
     
  4. batxecaocap

    batxecaocap Tìm anh - Anh ở đâu

    Tham gia:
    29/10/2012
    Bài viết:
    8,314
    Đã được thích:
    973
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Thanks bạn nha :) Gần nhà mình đang có công trình đang xây tối sang xin 1 chậu về làm thử.
     
  5. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    cách này dễ kinh khủng mà em chưa bị trật lần nào đâu nha, lần nào giá cũng lên đều đẹp lắm, mà mập nữa cơ..đặc biệt là chỉ có tốn công rửa thôi ah..ko phải tưởi nước đâu nhé các chị
     
  6. dangduybibi

    dangduybibi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/9/2011
    Bài viết:
    815
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Cảm ơn chủ top, làm giá đơn giản nhỉ, ở HN nên mình toàn phải đi hái lá sấu cũng thấy vất vả lắm. Nhưng mẹ nó cho mình hỏi là 2 lạng đỗ thì khoảng bao nhiêu cát nhỉ?
     
  7. meconkiss

    meconkiss THỰC PHẨM SẠCH PHÚ THỌ!

    Tham gia:
    4/5/2013
    Bài viết:
    1,920
    Đã được thích:
    257
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Mình cũng nghĩ vậy.
    Mình cũng hay làm giá đỗ lắm. Mình làm bằng rổ nhựa ấy: 1-2 lạng đỗ tùy rổ to hay bé, mình ngâm từ tối hôm trước (ngâm nước ấm) sáng hôm sau mình làm.
    Mình lấy tấm vải đen (màu tối cho giá ko bị thâm- nhà mình tận dụng cái váy đen xòe cũ hiii) lót dưới rổ, để một tấm bao tải (bao dứa) rồi dải một lớp đỗ, rồi lại một tấm bao tải, một lớp đỗ...khoảng 3 lớp đỗ. Trên cùng để lớp bao tải, rồi đậy phần vải đen xung quanh còn lại lên. mình đặt thêm một cái khăn bông lên chốc. Ngâm vào chậu nước khoảng 30' rồi nhấc ra để lên kệ cho róc nước. đi làm chiều về mình cũng đặt rổ vào chậu nước khoảng 30'. Ngày ngâm 2 lần sáng và chiều khoảng 3 ngày là có giá đỗ ngon ăn. Giá trắng, giòn, mình cũng thấy chẳng khác gì giá ở chợ mà ko mất thời gian. giá được mình gỡ ra cho vào chậu nước xõa cho hết vỏ rồi vớt giá ra.Mình đã làm hết 2 kg đỗ rồi giờ đang làm đến kg thứ 3 ko hỏng mẻ nào. Tuần nào mình cũng làm 1 mẻ để tủ lạnh ăn dần.
    Mình đang làm giá đỗ tương. ko biết ăn có ngon không. tại mình thấy bảo mầm đậu tương tốt cho phụ nữ.
     
  8. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,231
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    cách làm hay quá ạ thank chủ thớt nhiều nha ngày trước làm giá toàn phải nhớ tưới cây không cây bị còi hic khổ ghê
     
  9. chamnt

    chamnt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    808
    Đã được thích:
    233
    Điểm thành tích:
    183
    Re: Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Mình cũng hay làm giá đỗ lắm nhưng nhận thấy thời tiết thay đổi trong lúc mình làm thì hay bị hỏng lắm. Ví dụ hôm nay đang nắng nóng mai lại lạnh hoặc nguoc lại. Còn thời tiết cứ nóng/lạnh đều đều trong thời gian mình ủ giá thì lại OK. Có mẹ nào có cao kiến j ko ạ?
     
  10. phannuhue

    phannuhue Phấn nụ Kiềm dầu- Trị mụn

    Tham gia:
    11/7/2012
    Bài viết:
    6,276
    Đã được thích:
    1,193
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Em ơi như vậy thì cát có làm đen giá và dính vào giá ko em, thank
     
  11. daobong

    daobong

    Tham gia:
    10/5/2009
    Bài viết:
    12,031
    Đã được thích:
    2,231
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    dạo này tớ lười rồi, có khi lại làm lại cho có giá ăn nhỉ, hihihii
     
  12. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    thì đó mẹ nó làm theo cách của em đi..chuẩn ko phải chỉnh đâu nhá..nắng nóng hay lạnh cũng ko ảnh hưởng j hết luôn ý
     
  13. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    rửa giá cũng đ[n giản lắm các mẹ ạ..lắc cái loạt cát trên đầu lên rồi bốc giá lượt đầu ra, rồi lại vợt cát ở giữa rồi đến lượt giá tiếp theo, cho vào chậu là giá đi đằng giá, cát đi đằng cát rồi lọc lại những cát đó để làm mẻ tiếp theo ý ạ
     
  14. meconkiss

    meconkiss THỰC PHẨM SẠCH PHÚ THỌ!

    Tham gia:
    4/5/2013
    Bài viết:
    1,920
    Đã được thích:
    257
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Re: Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Thời tiết thay đổi có ảnh hưởng gì đến chất lượng giá đâu mẹ nó. nếu trời nóng giá sẽ mọc nhanh hơn, trời lạnh thì sẽ mọc chậm hơn thôi. Lúc nào mẹ nó muốn thu hoạch giá đỗ thì lật nhẹ tấm bao dứa lên xem giá đã dài đủ chưa, nếu chưa đủ mẹ nó lại để thêm thời gian là ok mà. Mình thấy làm giá theo cách này đơn giản vô cùng và nhẹ nhàng ko mất thời gian. Chúc các mẹ có những bữa cơm ngon cùng với giá sạch mình tự làm nhé.
     
  15. chamnt

    chamnt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    808
    Đã được thích:
    233
    Điểm thành tích:
    183
    Re: Ðề: Re: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Chắc do mình ko ủ nó kỹ như các mẹ. Mình chỉ cho giá vô nồi đất rùi đậy vải lên thôi nên nhiệt độ nó ko ổn định. Mình về sẽ áp dụng cách của mẹ này xem sao vậy. Cảm ơn mẹ nó nhé!
     
  16. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,149
    Đã được thích:
    1,985
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    cám ơn bạn chủ top hay quá, m cũng toàn làm đỗ quê nhưng vẫn còi. Các mẹ lưu ý, ở ngoài chợ bán đỗ xanh nhỏ ti ti mà bảo chuyên để làm giá, đó ko phải là đỗ của m trồng đâu nhé, mà là đỗ Malai nhé.
    Ah, chủ top bảo giải đỗ xong thì nén chặt, nén kiểu gì hả mn ơi?
     
  17. nguyenlizy

    nguyenlizy

    Tham gia:
    25/3/2012
    Bài viết:
    10,280
    Đã được thích:
    1,799
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Thêm một cách làm mới, nhưng làm với cát mình lại phải ngắt mầm đi thì lâu wa bạn ah
     
  18. phuonggreen

    phuonggreen MỸ PHẨM XÁCH TAY ĐỨC

    Tham gia:
    25/9/2013
    Bài viết:
    8,293
    Đã được thích:
    1,844
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Cái này mới quá. Thanks chủ top.
     
  19. babyhoney

    babyhoney Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    20/11/2008
    Bài viết:
    5,890
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    Cách này thấy cũng hay, đơn giản, nhưng chắc phải rửa kỹ mới sạch cát chủ top nhỉ.
     
  20. banhcuonnong_baHuyen

    banhcuonnong_baHuyen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/1/2013
    Bài viết:
    884
    Đã được thích:
    144
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách làm giá đỗ mới nhất nè các mẹ..khỏi cần tưới nước luôn nhá

    làm bằng cát hồi xưa đi học các cô cũng dạy ruì,hehe,e thì quen làm = lá tre hơn
     

Chia sẻ trang này