món ăn bổ sung CANXI

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi mimosa0102, 30/3/2010.

  1. mimosa0102

    mimosa0102 Thành viên mới

    Tham gia:
    26/3/2010
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    18
    Mẹ nào có bé bị thiếu canxi thì vào đây nhá :)
    Miến đậu hủ và rau chân vịt
    [​IMG]
    Ảnh minh hoạ (google)
    Thực hiện:
    - Đậu hũ thái miếng, tôm khô nghiền nát, trứng đánh tan đều.
    - Rau chân vịt trụng qua nước sôi, tráng qua nước lạnh, vớt ra thái thành từng đoạn nhỏ.
    - Cho nước vào nồi, đun sôi, cho miến, đậu hũ đun chín, sau đó cho rau chân vịt, tôm vào.

    Dinh dưỡng:

    Rau chân vịt và đậu hũ khi cùng ăn sẽ giúp tăng cường vitamin K, tăng hiệu quả bổ sung canxi. Đậu hũ giàu canxi và protein, thêm vitamin K, kẽm, magie của rau chân vịt, là món ăn đặc biệt giàu dinh dưỡng.

    Bánh mềm vị sữa
    [​IMG]
    ảnh minh hoạ (google)
    Thực hiện:
    - Lấy bột đậu hòa nước lạnh hơi đặc, cho lên bếp đun qua rồi để nguội.
    - Đổ sữa vào, đập trứng gà vào rồi đánh đều, chuẩn bị dùng. Khi bột sữa trứng hơi nguội cho tiếp bột mỳ, nước, muối vào đánh đều thành dạng keo.
    - Cho chảo lên bếp cho chút dầu vào, đổ bột thành những miếng vừa ăn, chiên vàng hai mặt là được.

    Dinh dưỡng:
    Bánh trứng mềm, thơm ngon, còn mang vị sữa, dinh dưỡng phong phú, là món trẻ rất yêu thích. Trong mỗi 100gr đậu tương có chứa 367mg canxi, 571mg photpho, là nguồn cung cấp dinh dưỡng lý tưởng, có lợi đối với người suy nhược thần kinh và cơ thể bị hư nhược. Trong 100gr đậu tương chứa 11mg sắt, lượng sắt trong đậu tương dễ hấp thu, vì vậy rất có lợi cho cơ thể.

    Cháo đậu hủ và trứng
    [​IMG]
    Ảnh minh hoạ (google)
    Thực hiện:
    - Trứng gà đánh tan, đậu hũ nghiền nát, nước dùng đun sôi.
    - Cháo khi đun chín, cho tiếp đậu hũ vào đun nhỏ lửa, cho muối vào, đổ tiếp trứng vào đun, cuối cùng cho thêm chút hành băm.

    Dinh dưỡng:
    Trứng, đậu không chỉ giàu canxi mà còn mềm, dễ ăn, đặc biệt thích hợp với trẻ nhỏ và người già.
    Nguồn: món ngon
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mimosa0102
    Đang tải...


Chia sẻ trang này