Trang 1/6 123456 cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 59
  1. #1
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Hanoi, Vietnam, Vietnam
    Bài gởi
    1,070
    Click:
     
    Cám ơn
    161
    Được cám ơn 184 lần trong 142 bài
    Điểm đánh giá
    4 (100%)

    Default Cách Làm Món vịt,Ngan Nướng Ngon Tuyệt Ạ

    Ko biết có mẹ nào thích ăn ngan vịt như em ko ,còn em thì nghiện ạ nhưng ăn luộc hoặc quay kiểu quảng đông mãi cũng chán ,nên em thay đổi khẩu vị và thấy làm theo công thức này ăn ngon mà lại đậm đà gia vị nữa ,nên em pot lên để cả nhà cùng tham khảo !
    1)-Mua ngan hoặc vịt về rửa sạch ,khi rửa cho thêm chút r*** để khử mùi hôi sau đó manng ra tẩm ướp (ko nên mua con quá béo )
    2)-Gia vị để ướp gồm có xả,gừng,tỏi ,mật ong,dầu vừng (dầu mè) ,xì dầu .Xả ,gừng ,tỏi đập nhỏ rồi cho cùng các gia vị còn lại vào vịt,ngan cho thêm một chút hạt nêm cho đỡ nhạt (riêng dầu vừng các mẹ cho nhiều một chút cho thơm ạ )sau đó lấy tay thoa đều con vịt, ngan cho ngấm đều (các mẹ nên để ít nhất là 3 tiếng cho ngấm mới ngon )sau khi vịt,ngan đã ngấm đều thì lấy lò nướng bật nhiệt độ 150-170 độ cho vào nướng ,nếu như nhà mình có giấy bác dùng để nướng thì bọc ngan ,vịt vào giấy bạc nướng khoảng 20p sau đó mở giấy bạc ra để cho vàng đều là dc ạ ,Chấm với xì dầu tỏi ớt .Chúc các mẹ thành công

    [B] Nhà Hàng Hồng Cook Online
    Mobile: 0977858302 (Mr. Anh)- 0977357367(Ms. Huyen)
    Y!M : anh_tr_toan
    My blog: lamcotainha.blogspot.com
    ___________

  2. Những người sau đây 13 đã cám ơn Khánh Huyền 84 về bài viết hữu ích này

    architect (04-19-2010), babyhoney (03-31-2010), Chie&Chaien (07-28-2013), chuc an 1506 (10-13-2010), cunxinh2410 (07-23-2013), Dame_Clemence (08-06-2012), EnCon (03-31-2010), hanguyen08 (01-10-2011), hoa phuong 79 (12-06-2012), lala`la'la (12-17-2011), MeCubincoi (03-31-2010), metinthoi (07-27-2013), sontraisach (12-03-2013)

  3. #2
    Tham gia ngày
    Nov 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Lội
    Bài gởi
    6,470
    Click:
     
    Cám ơn
    751
    Được cám ơn 1,372 lần trong 1,173 bài
    Blog Entries
    1
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default

    Đọc xong mà em thèm quá bác ạ.
    ___________

  4. Người dưới đây đã cám ơn babyhoney về bài viết hữu ích:

    Khánh Huyền 84 (03-31-2010)

  5. #3
    Tham gia ngày
    May 2009
    Bài gởi
    170
    Click:
     
    Cám ơn
    7
    Được cám ơn 22 lần trong 14 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Ui ngon quá, em rất thích món này đây, mà món này nếu có than hoa quạt lên thì còn thơm hơn nhiều, nếu nướng than hoa thì chỉ nên chặt con vịt ra làm đôi rồi lấy búa đập đập vài cái cho thịt và xương mềm hơn rồi cho vào vỉ cho lên nướng. Thèm quá
    ___________

  6. Những người sau đây 2 đã cám ơn MeCubincoi về bài viết hữu ích này

    architect (04-19-2010), Khánh Huyền 84 (03-31-2010)

  7. #4
    Tham gia ngày
    Apr 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    4,482
    Click:
     
    Cám ơn
    830
    Được cám ơn 1,370 lần trong 952 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default

    Có mẹ nào tin cách đây hai tháng em ra chợ mua vịt về om sấu bị bán cho Ngan không?
    Cay kú không chịu được, Chồng còn đem di khoe nữa chứ.
    Các mẹ hãy dùng thử nhé http://tinyurl.com/pyn4vtn
    ___________

  8. #5
    Tham gia ngày
    Dec 2009
    Bài gởi
    5,423
    Click:
     
    Cám ơn
    1,486
    Được cám ơn 1,375 lần trong 1,110 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default

    Hơ, hình như ngan đắt hơn vịt mà, bố cháu đi khoe mẹ cháu còn giề nữa.
    ___________

  9. Người dưới đây đã cám ơn meyeuchuoi về bài viết hữu ích:

    Khánh Huyền 84 (03-31-2010)

  10. #6
    Tham gia ngày
    Apr 2008
    Nơi Cư Ngụ
    Quận Long Biên
    Bài gởi
    7,356
    Click:
     
    Cám ơn
    1,596
    Được cám ơn 1,020 lần trong 821 bài
    Điểm đánh giá
    10 (100%)

    Default

    Ngon ngon ngon, CN này chị sẽ thử làm theo cách của em sao. Cám ơn em nhiều.
    ___________

  11. Người dưới đây đã cám ơn ocyeucuame về bài viết hữu ích:

    Khánh Huyền 84 (03-31-2010)

  12. #7
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Hanoi, Vietnam, Vietnam
    Bài gởi
    1,070
    Click:
     
    Cám ơn
    161
    Được cám ơn 184 lần trong 142 bài
    Điểm đánh giá
    4 (100%)

    Default

    Trích Nguyên văn bởi babyhoney View Post
    Đọc xong mà em thèm quá bác ạ.
    Hi hi thế thì chị làm ngay 1 chú đi để cả nhà thưởng thức cuối tuần ạ

    [B] Nhà Hàng Hồng Cook Online
    Mobile: 0977858302 (Mr. Anh)- 0977357367(Ms. Huyen)
    Y!M : anh_tr_toan
    My blog: lamcotainha.blogspot.com
    ___________

  13. #8
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Hanoi, Vietnam, Vietnam
    Bài gởi
    1,070
    Click:
     
    Cám ơn
    161
    Được cám ơn 184 lần trong 142 bài
    Điểm đánh giá
    4 (100%)

    Default

    Trích Nguyên văn bởi MeCubincoi View Post
    Ui ngon quá, em rất thích món này đây, mà món này nếu có than hoa quạt lên thì còn thơm hơn nhiều, nếu nướng than hoa thì chỉ nên chặt con vịt ra làm đôi rồi lấy búa đập đập vài cái cho thịt và xương mềm hơn rồi cho vào vỉ cho lên nướng. Thèm quá
    Chính xác rùi đấy chị ạ ,nếu ko có lò nướng thì ta dùng than hoa mỗi tội lâu thôi ,nhưng ko sao chị nhỉ tất cả vì chồng con mà

    [B] Nhà Hàng Hồng Cook Online
    Mobile: 0977858302 (Mr. Anh)- 0977357367(Ms. Huyen)
    Y!M : anh_tr_toan
    My blog: lamcotainha.blogspot.com
    ___________

  14. #9
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Hanoi, Vietnam, Vietnam
    Bài gởi
    1,070
    Click:
     
    Cám ơn
    161
    Được cám ơn 184 lần trong 142 bài
    Điểm đánh giá
    4 (100%)

    Default

    Trích Nguyên văn bởi shinthoi View Post
    Có mẹ nào tin cách đây hai tháng em ra chợ mua vịt về om sấu bị bán cho Ngan không?
    Cay kú không chịu được, Chồng còn đem di khoe nữa chứ.
    Hu hu ,nhưng chị ơi ngan đắt hơn vịt đấy chị nhé ,chị hàng xóm nhà em chuyên bán ngan,gà,vịt ,chị ý bảo khi đi mua ngan thì cẩn thận ko là mua phải vịt đấy vì vịt lai ngan con rất to mà giống ngan y hệt ,chứ chị mua vịt mà thành ngan là hời to rồi đấy, xã nhà chị khen chị đấy chị ạ

    [B] Nhà Hàng Hồng Cook Online
    Mobile: 0977858302 (Mr. Anh)- 0977357367(Ms. Huyen)
    Y!M : anh_tr_toan
    My blog: lamcotainha.blogspot.com
    ___________

  15. Người dưới đây đã cám ơn Khánh Huyền 84 về bài viết hữu ích:

    architect (04-19-2010)

  16. #10
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Hanoi, Vietnam, Vietnam
    Bài gởi
    1,070
    Click:
     
    Cám ơn
    161
    Được cám ơn 184 lần trong 142 bài
    Điểm đánh giá
    4 (100%)

    Default

    Trích Nguyên văn bởi meyeuchuoi View Post
    Hơ, hình như ngan đắt hơn vịt mà, bố cháu đi khoe mẹ cháu còn giề nữa.
    Hi hi đúng là ngan đắt hơn vịt bác ạ ,thế là bác (shinthoi )dc chồng khen rồi bác nhỉ

    [B] Nhà Hàng Hồng Cook Online
    Mobile: 0977858302 (Mr. Anh)- 0977357367(Ms. Huyen)
    Y!M : anh_tr_toan
    My blog: lamcotainha.blogspot.com
    ___________

Trang 1/6 123456 cuốicuối

Các đề tài tương tự

  1. Hà Nội: Vịt ngan gà quay lu và các món nhà LOBBY
    By lobby in forum THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
    Trả lời: 3777
    Bài mới gởi: 04-14-2014, 12:00 PM
  2. Hà Nội: Có mẹ nào phục vụ món thịt ngan/ Vịt luộc sắn ko??
    By pinkcafe in forum THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
    Trả lời: 5
    Bài mới gởi: 12-02-2013, 11:07 PM
  3. Hà Nội: Sen tươi, sen khô, chè sen, chè sen nhãn lồng ngon tuyệt đây ạ. Kính mời các mẹ ạ!
    By lotus.hanoi in forum THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
    Trả lời: 62
    Bài mới gởi: 12-07-2010, 04:20 PM
  4. Cat toc ngan o dau?
    By loihang in forum Làm đẹp
    Trả lời: 11
    Bài mới gởi: 05-28-2010, 02:22 PM

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •