Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Món đậu phụ kho sả với nước tương là món ăn chay truyền thống của gia đình em đấy ạ. Ở đây có mẹ nào nấu ăn chay không ?
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh topic này hay quá, mình sẽ thường xuyên vào học hỏi các mẹ nấu nướng cho chồng con, hihi. tks các mẹ
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Hay wa mình sẽ học mấy món thay đổi thực đơn hàng ngày cho chồng con, cảm ơn chủ topic về bài viết hữu ích
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Dứa chín cũng ngon, nhưng mình thích ăn với dứa còn hơi xanh hơn, có cho thêm rau gì đo cho có màu xanh đk không nhỉ? Đẹp mắt hơn đó!
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Vịt om sấu: Vịt: 1 con khoảng 1,1-1,2kg (đã làm thịt). Sấu: 100g Gừng, hành, tỏi khô, gia vị, nước mắm, rau muống, mùi tàu (ngò gai). Vịt mua về bạn tuốt sạch mỏ, móng chân, lưỡi, rửa qua nước. Lấy muối trắng (muối hạt càng tốt) chà xát bên ngoài khoảng 1 phút rồi xả lại bằng nước lạnh (tất cả ngan, gà, vịt mình đều làm thế cho sạch, đỡ mùi hôi tanh) rồi để ráo nước. Chặt vịt thành các miếng vừa ăn, ướp với gừng, hành, tỏi khô đập nát, gia vị, hạt tiêu và chút nước mắm cho đậm đà. Lưu ý: nên cho gia vị đậm 1 chút vì sau đó ta sẽ chế nước vào thì món ăn sẽ nhạt đi là vừa. Ướp khoảng 20-30 phút. Cho vịt lên bếp xào qua cho thịt vịt săn lại rồi cho nước sôi sâm sấp thịt và sấu đã cạo vỏ vào. Khi nước sôi lại vớt bọt, dầm sấu, nêm nếm vừa miệng thì bắc ra (nếu ai thích ăn mềm như thì đun khoảng 15 phút là ok), cho mùi tàu cắt nhỏ vào. Khi nào ăn thịt dọn ra ăn như ăn lẩu, ăn đến đâu cho rau muống vào đến đó. Món này đặc biệt hợp với rau muống. Thêm sa tế, ớt cay nếu bạn ăn cay được. Món này ăn kèm với bún hoặc bánh mì sẽ rất ngon.
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Nhà mình nấu món này cho thêm cả nấm hương nữa, chẹp, vừa ăn hôm thứ 7 giờ lại thấy thèm rùi
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Góp vui thêm phần đa dạng cùng cả nhà món: RAU MUỐNG HÀNH XÀO THỊT BĂM Dễ làm - Dễ măm cả nhà nha, ngon lạ mà rẻ Chuẩn bị: chế cho 4 người măm ah 1 mớ rau muống loại cuộng to mập ít lá (loại vẫn dùng để chẻ cuộng làm nộp đó ạ) 4 lạng thịt lợn nạc xay ( nếu ăn được mỡ thì dùng thịt ba chỉ ngon xay là ok nhất) tỏi đập dập băm nhỏ, tiêu, gia vị, 1 quả ớt tươi Rau muống lược bớt lá rửa sạch để ráo nước sau đó thái nhỏ như thái hành ở hàng phở nha Thịt băm tẩm ướp tiêu gia vị kèm 1 chút ớt tươi 10'-15' Bắc chảo dầu nóng lên thôi các mẹ ơi, thêm chút tỏi phi vàng bỏ thịt băm vào xào săn vàng, tiếp theo bỏ rau muống thái hành vào đảo cùng thịt. Lúc này đảo đều tay cho rau muống chín tới thêm chút tỏi bằm vào đảo đều tắt bếp nhé. Ăn món này ăn nóng chộn cùng cơm rất ngon, phải dùng thìa súc nhé ko dùng đũa gắp được đâu aj Món này nhà mình ăn thường xuyên cay cay thơm thơm rất vào cơm ah hihi Rau muống luộc,xào thì wa thường rùi,các mẹ thử thái nhỏ xào cùng thịt băm kiêu này đổi vị cho gia đình mình nhé. ( Lưu ý chỉ xào loại rau cuộng to nhé đừng dùng loại cuộng nhỏ nhiều lá xào món này sẽ bị nồng và nẫu ăn ko ngon đâu aj ) Cảm ơn các bạn đã quan tâm
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Toàn món ngon thấy cách làm cũng đơn giản sao mình làm lại không thành nhỉ hic không khó ăn nhưng cũng không ngon lắm
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Đang mùa saú nè, hôm nào học làm thử món naỳ mới được, tks mẹ nhiều nhé
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Đánh dấu topic này, hì. E là em nấu ăn không ngon đâu, dưng mà e thích thử các món mới, em có "chuột thí nghiệm" mờ. Chiều nay e vừa làm thử món Gỏi bò chua cay không biết các mẹ đã post công thức lên đây chưa nhưng mà e thấy món này ngon, dễ ăn ngày nắng nóng này . Mẹ nào cần thì search google ra CT hoặc để em post lên choa
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Tối nay tớ đã làm món này cho cả nhà ăn rùi, làm đúng công thức nhà bạn nha. Thành phẩm thơm dậy mùi anh xã ăn tấm tắc khen ngon . Thanks bạn nhiều nha
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Em không hay nấu ăn lắm, đọc sách hướng dẫn thì khó hình dung. Đi học lớp nấu ăn thì cũng chả có thời gian. Nhưng từ hồi xem chương trình " Bếp của mẹ", em biết làm mấy món rồi đấy các mẹ ạ. Tuần trc có món ếch hấp muối bọc lá chuối lạ mà hấp dẫn phết. Các mẹ đã thử chưa?
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Kể mà làm được một cái list tập hợp tất cả các món để dễ tra cứu thì tốt nhể, mình đọc xong quên ko copy lại công thức, giờ lại mò mẫm từng này trang ngại quá!
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh món này ngon, bổ, rẻ quá. mình phải thườg xuyên ghé thăm topic này thui.hihi.cảm ơn các mẹ nhìu
Ðề: Món Ngon Hàng ngày cho gia đỉnh Món tủ của em: Gỏi cuốn miền Tây, mẹ thử xem. Ở clip này có hướng dẫn cụ thể này, hôm qua em xem được trên K+, nhiều món ngon hay ho phết các mẹ ạ [video=youtube;LGZfsBQJDmA]http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=LGZfsBQJDmA#![/video]
