Từ xa xưa, Uống trà đã trở thành thói quen, ăn sâu vào tiềm thức của người Việt.,vừa là thưởng thức hương vị của trà ngon, vừa để tốt cho sức khỏe. Có thể bạn đã nghe nói rất nhiều đến tác dụng tuyệt vời của tra xanh với sức khỏe. Trong trà có chứa nhiều chất chống oxi hóa, phòng ngừa ung thư, chống lão hóa, phòng các bệnh về răng miệng và rất nhiều những căn bệnh khác ta có thể mắc phải vì lối sống hiện đại. Thậm chí còn có những câu nói như: “Mỗi ngày một chén trà có thể đẩy lùi mọi bệnh tật”. Matcha - bot tra xanh, được chế biến từ lá trà xanh nguyên chất, được trồng theo một quy trình đặc biệt. Lá trà sau khi thu hoạch được nghiền bằng cối đá granit, và phải nghiền thật chậm để có thể cho ra bột rất mịn và giữ được màu xanh cũng như chất dinh dưỡng có trong lá trà. Những chất polyphenol (thuộc nhóm tanin) có trong bột trà xanh có vai trò quan trọng trong việc phòng chống lại bệnh ung thư. Đặc biệt, chất chống oxy hoá EGCG (epigallotechin gallate) là loại polyphenol vô cùng mạnh mẽ, là nhân tố chủ yếu tạo nên dược tính của trà xanh. Nó có công dụng ngăn ngừa các enzyme kích hoạt sự sao chép nhân bản ở tế bào. Trà Matcha có thể được dùng như một loại nước uống bổ dưỡng - Giàu năng lượng (đủ để cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể trong vòng 8 đến 10 giờ) mà không có thành phần caffeine, chorestarol và chất béo. - Cung cấp dinh dưỡng cho não bộ nhờ các amino – acid tự nhiên trong thành phần giúp tăng cường minh mẫn cũng như khả năng điều giảm stresschống lão hóa cho các neron thần kinh. - Thúc đẩy mức độ chuyển hóa chất lên cao hơn mức thông thường khoảng 35-40% - Không có thành phần Glycemic - nên không làm tăng lượng inulilin - Không đường, giàu chất xơ. Một loại thức uống có khả năng phòng chống lão hoá, phòng ngừa ung thư - Một chén trà Matcha tương đương 137 chén trà xanh thông thường. Với hàm lượng EGGA – chất chống lão hóa cao hơn 137 lần so với trà xanh thông thường; - Hàm lượng ORAC 1300 units/g cao hơn cả hàm lượng cao nhất ORAC tìm thấy ở hoa quả (105 units/g đối với quả lựu và 91 units/g đối với quả dâu dại) - EGCg (epicgallocatechin gallate) – một loại Catechin tìm thấy ở Matcha là loại Cathechin – một chât có khả năng chống ung thư cao nhất. 60% Catechin tìm thấy trong Matcha là EGCg. - Một gram Matcha chứa 105 mg catechin, khoảng 61 mg EGCg. Thải độc, giảm béo, giảm thiểu các triệu chứng tiền mãn kinh ở phụ nữ - Thải độc cơ thể bởi hàm lượng Chlorophyll, một chất có tác dụng thải độc được tái tạo .Chlorophyll giúp cơ thể đào thải các toxin, kim loại nặng. Kết hợp với việc thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất nhanh hơn 35-40 %, Matcha hỗ trợ giảm béo, duy trì vóc dáng nhờ chống nguy cơ tăng cân. Trà Matcha được dùng để làm đẹp, chăm sóc da mụn - Bột Trà Xanh từ lâu vốn được coi là thần dược của người Nhật bởi thành phần chứa rất nhiều chất chống oxy hóa gấp 20 lần vitamin E, xoá tan nỗi lo âu về làn da dầu và mụn. - Trà xanh có chứa vitamin B, C và chất diệp lục có khả năng lọc máu. Axit tannin trong trà xanh rất tốt trong việc làm se da và loại trừ vi khuẩn. Trong trà xanh có chứa thành phần các chất chống oxy hóa cực mạnh giúp làm sạch và thông thoáng các lỗ chân lông, làm se các vùng da bị dị ứng, kích thích hoặc bị sưng mọng. Trà Xanh ngày càng dược con người ưa chuộng, bởi không chỉ đơn thuần là “thuốc đắng dã tật”, vị đắng trong trà xanh Matcha vốn đặc biệt và khó quên, đến nỗi khi đã biết thưởng thức trà xanh, bạn sẽ cảm thấy ghiền như khi người ta ghiền một tách cafe vào mỗi buổi sáng. Hiện nay, bột trà xanh Matcha không chỉ được biết đến là một là một bài thuốc cho sức khỏe mà còn được biến tấu với để tạo ra những món ăn, thức uống bổ dưỡng, ngon miệng mà cũng thật bắt mắt bởi màu xanh tươi nguyên vốn có lại tốt cho sức khỏe. Như vậy, chúng ta đã biết được “Vì sao Matcha lại được coi là thần của người Nhật”.
Ðề: Vì sao Matcha được coi là "thần dược" của người Nhật? Trà Matcha được dùng để làm đẹp, chăm sóc da mụn - Bột Trà Xanh từ lâu vốn được coi là thần dược của người Nhật bởi thành phần chứa rất nhiều chất chống oxy hóa gấp 20 lần vitamin E, xoá tan nỗi lo âu về làn da dầu và mụn. - Trà xanh có chứa vitamin B, C và chất diệp lục có khả năng lọc máu. Axit tannin trong trà xanh rất tốt trong việc làm se da và loại trừ vi khuẩn. Trong trà xanh có chứa thành phần các chất chống oxy hóa cực mạnh giúp làm sạch và thông thoáng các lỗ chân lông, làm se các vùng da bị dị ứng, kích thích hoặc bị sưng mọng.
Ðề: Vì sao Matcha được coi là "thần dược" của người Nhật? Có thể bạn đã nghe nói rất nhiều đến tác dụng tuyệt vời của tra xanh với sức khỏe. Trong trà có chứa nhiều chất chống oxi hóa, phòng ngừa ung thư, chống lão hóa, phòng các bệnh về răng miệng và rất nhiều những căn bệnh khác ta có thể mắc phải vì lối sống hiện đại. Thậm chí còn có những câu nói như: “Mỗi ngày một chén trà có thể đẩy lùi mọi bệnh tật”.
Ðề: Vì sao Matcha được coi là "thần dược" của người Nhật? Những chất polyphenol (thuộc nhóm tanin) có trong bột trà xanh có vai trò quan trọng trong việc phòng chống lại bệnh ung thư. Đặc biệt, chất chống oxy hoá EGCG (epigallotechin gallate) là loại polyphenol vô cùng mạnh mẽ, là nhân tố chủ yếu tạo nên dược tính của trà xanh. Nó có công dụng ngăn ngừa các enzyme kích hoạt sự sao chép nhân bản ở tế bào.
Bột trà xanh Nhật Bản với những lợi ích đáng quan tâm Cách đây vài năm, khi nhắc tới Bột trà xanh Nhật Bản chắc hẳn rất ít người biết đến. Nhưng hiện nay, với sự phát triển của nền kinh tế và sự du nhập của nước ngoài- Bột trà xanh không còn là một khái niệm xa lạ với nhiều người. Từ giới trẻ thích uống những đồ uống từ Matcha, các chị em văn phòng làm đẹp với bột trà xanh nhật bản nguyên chất đến các cụ già uống Matcha để chống lại các bệnh tật, giữ gìn sức khỏe. Với những lợi ích và công dụng tốt cho sức khỏe, hiện nay MATCHA là sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường. Sau đây là một số lợi ích của Bột trà xanh Matcha: Matcha giúp giải độc cơ thể Tác dụng giải độc cơ thể của MATCHA chính là nhờ vào chất diệp lục có trong trà. Có được điều đó là do trong 3 tuần cuối trước khi thu hoạch lá trà để làm bột trà xanh, cây trà sẽ được che phủ tránh ánh sáng mặt trời. Điều này làm gia tăng sự sản sinh chất diệp lục trong quá trình tăng trưởng của cây. Kết quả là chất diệp lục không những khiến bột trà có màu xanh tuyệt đẹp mà còn có khả năng giải độc thông qua việc loại bỏ các kim loại nặng và chất độc hóa học trong cơ thể. Bột trà xanh giúp tăng năng lượng Trong Bột trà MATCHA có rất nhiều dưỡng chất hòa quyện với nhau tạo năng lượng. Chất L-Theanine có trong trà giúp tăng sức bền cho cơ thể. Đặc biệt trong MATCHA có thành phần Amino acid giúp giảm căng thẳng mệt mỏi. Matcha giúp làm đẹp và chống lão hóa Trong Matcha có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. EGCG (Epigallocatechingallat) là một chất chống oxy hóa rất tốt. 30% trọng lượng của các loại trà xanh đã sấy khô là EGCG. Trong Matcha, tỷ lệ này là 70% Đây là những tinh chất và enzim chịu trách nhiệm chiến đấu chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của tia cực tím, giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm. Chỉ cần một lượng nhỏ Matcha chất chống oxy hóa đã gấp rất nhiều lần so với ăn rau xanh, trái cây thường ngày. Bột trà Matcha giúp cải thiện hệ thống miễn dịch Matcha Trà xanh được xem như một loại thức uống có chứa hàm lượng cafein từ thiên nhiên, chính vì thế nó đem lại những hữu ích tuyệt vời trong việc tiêu hao năng lượng cũng như cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể bạn có thể phòng tránh được những tác động xấu từ môi trường bên ngoài. Giúp chữa trị và phòng ngừa một số bệnh Chính tác dụng của chất chống Oxy hóa trong bột trà xanh Nhật Bản có khả năng giúp bạn phòng ngừa những chứng bệnh nguy hiểm mà đặc biệt là ung thư. Matcha nguyên chất giúp giảm lượng đường trong máu vì thế nó rất tốt cho người trị bệnh tiểu đường. Bột trà xanh còn có rất nhiều tác dụng cho những người bị cao huyết áp, bệnh gan… Ngoài ra, còn rất nhiều lợi ích của bột trà xanh Nhật Bản nguyên chất khác.
Ðề: Bột trà xanh Nhật Bản với những lợi ích đáng quan tâm mình hay dùng bột trà xanh để làm bánh, vì cũng đắt nên ko mấy khi dùng linh tinh (uống, làm đẹp,...)
Ðề: Vì sao Matcha được coi là "thần dược" của người Nhật? Tác dụng của trà xanh Trà xanh hiện nay là một thức uống quen thuộc và bổ dưỡng với mọi lứa tuổi. Sau đây là 10 công dụng của trà xanh với sức khỏe mà bạn có thể chưa biết. 1. Khử mùi hôi chân Để xua tan mùi hôi chân và lấy lại tự tin không phải là quá khó, chỉ đơn giản bằng cách bạn hãy hình thành thói quen ngâm chân với nước chè tươi vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ. Cách đơn giản này sẽ giúp bạn không những khử được mùi hôi chân mà còn hạn chế quá trình tiết mồ hôi chân - một trong những “thủ phạm” gây nên mùi khó chịu cho đôi chân của bVnEtips -ạn. Bên cạnh công dụng có thể khử mùi hôi chân, trà xanh còn có khả năng làm dịu mát những vết bỏng rát. Nếu chân bạn bị cháy nắng do tiếp xúc quá lâu dưới nắng hoặc đi chân trần trên cát nóng ở bãi biển thì bạn nên ngâm chân vào nước trà xanh, cảm giác đau rát sẽ nhanh chóng tự rút lui. 2. Trị hơi thở có mùi Cách đơn giản để đầy lùi mùi hôi này đó là đun 100 gam trà xanh với một cốc nước lớn trong vòng 30 phút. Sau đó bạn hãy thêm một thìa soda vào trong dung dịch đó và dùng để đánh răng thường xuyên. Bí kíp này không chỉ giúp bạn có được hơi thở thơm tho mà chất còn giúp bạn có được hàm răng trắng, nướu khỏe. 3. Giúp bạn giữ phom chuẩn Bạn không dám soi mình vào gương hay cũng không dám diện những bộ đồ bó sát để khoe những đường cong tuyệt mỹ vì bạn thuộc tuýp người “phát tướng”. Áp dụng những kế sách ăn kiêng và tập luyện thì bạn quá nản vì phải tuân thủ những quy định rất khắt khe mà hiệu quả lại không nhanh chóng. Lý giải điều này, các chuyên gia cho rằng trong trà xanh có chứa những hợp chất có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu và đẩy nhanh quá trình tiêu hao năng lượng cũng như lượng mỡ dư thừa, không những giúp bạn đạt được hiệu quả giảm cân mà còn là loại ‘thần dược” giúp bạn phòng tránh nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư, đột quỵ… Chính vì thế, một cách giảm cân đơn giản và an toàn mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện được là bạn hãy coi trà xanh như một loại thức uống quen thuộc hằng ngày. 4. Trị mụn Bước vào tuổi dậy thì bạn luôn lo lắng vì những đốm mụn trứng cá đáng ghét có thể “gõ cửa” bạn bất cứ lúc nào. Vậy phải làm sao đây? Nước trà xanh được xem như một loại kháng sinh, có khả năng kháng khuẩn, làm sạch cặn bã và các chất bụi bẩn bám vào lỗ chân lông - là “thủ phạm” gây nên mụn trứng cá. Thêm vào đó, các bác sĩ khuyên bạn nếu có lựa chọn các sản phẩm như sữa rửa mặt, kem dưỡng da hay kem ngừa mụn cũng nên chọn loại có chứa tinh chất trà xanh vì hiệu quả của nó sẽ cao hơn nhiều so với những loại khác. 5. Tác dụng với trẻ nhỏ Với một liều lượng vừa đủ, nước trà cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ. Nếu mỗi ngày, bạn cho trẻ uống 2 - 3 ly (0.5 - 2g trà/ ly), uống vào buổi sáng và uống khi còn ấm có thể bổ sung vitamin, đản bạch chất, đường và chất fluoride cho cơ thể. Trà còn có thể chống chứng biếng ăn, tốt cho việc tiêu hóa, giúp các em thanh nhiệt cơ thể. Nguồn: Inmagine Hàm lượng fluoride trong trà khá cao, cho trẻ uống với liều lượng thích hợp, khuyến khích thói quen dùng trà súc miệng, không chỉ giúp chắc xương mà còn có thể ngừa sâu răng. Ngoài ra, dùng những chén trà xanh thật đặc, khi còn nóng thả vào vài viên đá để kết tủa tannic acid và dùng nước trà rửa mặt hoặc tắm cho trẻ sẽ làm cho làn da mịn màng hơn. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý liều lượng trà mỗi ngày của trẻ. Trẻ càng nhỏ càng phải lưu ý về liều lượng. Uống nhiều nước trà sẽ làm cho lượng nước trong cơ thể các em tăng lên, tăng gánh nặng cho tim và thận. Uống trà quá đậm, sẽ làm cho trẻ hưng phấn thái quá, nhịp tim tăng nhanh, dẫn đến mất ngủ. 6. Huyết áp Uống trà giúp lợi tiểu và giảm sung, ức chế sự hấp thu của tiểu quản thận, kích thích trung khu vận động của huyết quản, gia tăng độ lọc của thận, từ đó có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, hóa chất hỗn hợp trong trà còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp, những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải. 7. Giảm cân Trà có công dụng giúp tiêu hóa tốt và làm tan mỡ, có thể giúp ích trong việc giảm cân. Đó là vì chất caffeine trong trà có thể nâng cao lượng tiết ra của dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh, tăng cường năng lực phân giải mỡ thừa. Những chất hỗn hợp vitamin trong trà giúp giảm bớt mỡ thừa trong cơ thể. Tuy nhiên hiệu quả của nó thì mỗi người mỗi khác, mỗi người có sự thích ứng của riêng mình. 8. Bệnh tim Hợp chất trong trà có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol trong máu; vitamin C và P cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol. Caffeine, theophylline và pentoxifylline có trong trà kích thích tim một cách trực tiếp, mở rộng huyết quản, để máu có thể truyền vào tim một cách đầy đủ. 9. Chống lão hóa Rất nhiều tư liệu trên thế giới hiện nay đều chứng minh được điều này. Trà có tác dụng chống lão hóa là nhờ vào các chất vitamin và amino acids khác nhau, vì thế uống trà thường xuyên có thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C và B.. 10. Tăng khả năng sinh dục Tăng cường khả năng sinh dục: Trà cũng có lợi cho việc tăng cường khả năng tình dục. Trong trà có chứa 20 - 30% hợp chất có thể ức chế và giết khuẩn, ngăn ngừa cơ quan sinh dục bị viêm. Một ví dụ nữa là hương vị trà có tác dụng hưng phấn thần kinh, chống mệt mỏi. * Uống trà một cách khoa học là như thế nào ? - Người cao tuổi chỉ nên uống trà ở mức độ vừa phải. Những người có bệnh tim, thận, chức năng của dạ dày và đường ruột rối loạn nghiêm trọng, khi uống trà phải cẩn trọng. Bệnh nhân thiếu máu và cơ tim bị tắc nghẽn nên uống trà xanh. Người cao tuổi bị tháo dạ không nên uống hồng trà, ngược lại, những người cao tuổi thể chất yếu thì nên uống hồng trà. - Người ăn chay và người gầy không nên thường xuyên uống trà. Bởi những người ăn chay rất dễ mắc chứng thiếu chất sắt và đản bạch chất. Lưu ý: Uống trà đậm lâu ngày sẽ dẫn đến loãng xương khi về già. Vì hàm lượng caffeine trong trà có thể ngăn chặn sự hấp thu calcium và làm gia tăng lượng calcium bài tiết theo đường nước tiểu, như thế chất calcium sẽ bị mất đi trong xương mà còn không được bổ sung, dẫn đến bị loãng xương. * Uống trà vào lúc nào là thích hợp nhất? Khi thức dậy nên uống một tách trà. Vì sau một đêm dài cơ thể đã tiêu hao một lượng nước đáng kể, uống một tách trà vào buổi sáng, không những kịp thời bổ sung lượng nước mà còn có thể hạ huyết áp. Sau khi ăn nhiều dầu mỡ nên uống trà. Đản bạch chất trong những thức ăn nhiều dầu mỡ thường rất phong phú, thời gian tiêu hóa chậm khoảng bốn tiếng đồng hồ, vì thế sau khi ăn sẽ không thấy đói. Sau khi ăn mặn nên uống trà. Ăn mặn không có lợi cho sức khỏe, nên nhanh chóng uống trà để lợi tiểu, bài tiết lượng muối dư thừa. Sau khi ra nhiều mồ hôi nên uống trà. Lao động thể lực quá Nguồn: Inmagine sức và làm việc trong nhiệt độ cao, sẽ tiết ra lượng mồ hôi rất lớn, lúc này uống trà có thể nhanh chóng bổ sung lượng nước cho cơ thể, giảm nồng độ của máu và sự đau nhói của bắp thịt, từng bước loại trừ cảm giác mệt mỏi. Những người làm việc về khuya và lao động trí óc nên uống trà. Trong trà có caffeine, giúp cho đầu óc tỉnh táo, sẽ có lợi cho hoạt động tư duy, tăng cường trí nhớ, nâng cao hiệu quả công việc. Người bị đái tháo đường nên thường xuyên uống trà. Uống trà có thể hạ đường huyết một cách hiệu quả, có tác dụng giải khát và tăng cường thể lực. Bệnh nhân thông thường nên uống trà xanh, lượng trà có thể tăng dần một ít và pha uống mấy lần trong một ngày.
Ðề: Bột trà xanh Nhật Bản với những lợi ích đáng quan tâm Tốt nhưng mà đắt. Hic hic, e chỉ hay mua làm bánh thôi.
Ðề: Vì sao Matcha được coi là "thần dược" của người Nhật? Sau đây là một số lợi ích của Bột trà xanh Matcha: Matcha giúp giải độc cơ thể Tác dụng giải độc cơ thể của MATCHA chính là nhờ vào chất diệp lục có trong trà. Có được điều đó là do trong 3 tuần cuối trước khi thu hoạch lá trà để làm bột trà xanh, cây trà sẽ được che phủ tránh ánh sáng mặt trời. Điều này làm gia tăng sự sản sinh chất diệp lục trong quá trình tăng trưởng của cây. Kết quả là chất diệp lục không những khiến bột trà có màu xanh tuyệt đẹp mà còn có khả năng giải độc thông qua việc loại bỏ các kim loại nặng và chất độc hóa học trong cơ thể. Bột trà xanh giúp tăng năng lượng Trong Bột trà MATCHA có rất nhiều dưỡng chất hòa quyện với nhau tạo năng lượng. Chất L-Theanine có trong trà giúp tăng sức bền cho cơ thể. Đặc biệt trong MATCHA có thành phần Amino acid giúp giảm căng thẳng mệt mỏi. Matcha giúp làm đẹp và chống lão hóa Trong Matcha có chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. EGCG (Epigallocatechingallat) là một chất chống oxy hóa rất tốt. 30% trọng lượng của các loại trà xanh đã sấy khô là EGCG. Trong Matcha, tỷ lệ này là 70% Đây là những tinh chất và enzim chịu trách nhiệm chiến đấu chống lại những ảnh hưởng tiêu cực của tia cực tím, giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa một số căn bệnh nguy hiểm. Chỉ cần một lượng nhỏ Matcha chất chống oxy hóa đã gấp rất nhiều lần so với ăn rau xanh, trái cây thường ngày. Bột trà Matcha giúp cải thiện hệ thống miễn dịch Matcha Trà xanh được xem như một loại thức uống có chứa hàm lượng cafein từ thiên nhiên, chính vì thế nó đem lại những hữu ích tuyệt vời trong việc tiêu hao năng lượng cũng như cải thiện hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể bạn có thể phòng tránh được những tác động xấu từ môi trường bên ngoài. Giúp chữa trị và phòng ngừa một số bệnh Chính tác dụng của chất chống Oxy hóa trong bột trà xanh Nhật Bản có khả năng giúp bạn phòng ngừa những chứng bệnh nguy hiểm mà đặc biệt là ung thư. Matcha nguyên chất giúp giảm lượng đường trong máu vì thế nó rất tốt cho người trị bệnh tiểu đường. Bột trà xanh còn có rất nhiều tác dụng cho những người bị cao huyết áp, bệnh gan…
