kết quả từ 1 tới 6 trên 6
  1. #1
    Tham gia ngày
    May 2010
    Bài gởi
    5
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Phương án kinh doanh Cơm Văn Phòng

    Em xin chào các chị! Em mới gia nhập diễn đàn nên còn nhiều bỡ ngỡ, rất mong được các chị, các mẹ chỉ bảo. Em đang có một chút vấn đề về kinh doanh. Hiện nay, em có một cửa hàng kinh doanh cafe, cơm văn phòng. KHi mới mở em bán giá khá thấp (chỉ khoảng 18-20.000VND/suất)và lúc đó khách tới rất đông, sau khoảng 4 tháng em quyết định tăng giá lên (20-25.000/suất), khi đó khách bắt đàu vắng dần. Em xin khẳng định là thức ăn và thực phẩm của cửa hàng em là tuyệt đối sạch sẽ và làm đảm bảo chất lượng, không bao giờ sử dụng lại thức ăn thừa và ngày nào cũng có 12 món chính khác nhau, không giống như ngày hôm trước, chưa kể 6-7 món rau. Hiện nay em đang thay đổi phương thức bán đồng 1 giá là 22.000/suất. Em rất muốn tham khảo ý kiến của các mẹ, các chị trong diễn đàn, những người là dân VP hãy cho em ý kiến xem em nên làm thế nào là hợp lý nhất. Em rất muốn biết tâm lý của khách hàng, họ muốn ăn gì, giá cả ntn là hợp lý? Em rất rất cần ý kiến của mọi người! Quả thực em đã dồn rất nhiều sức lực vào việc này, em rất muốn nó phát triển tốt. Em còn ít tuổi và vừa ra trường ít lâu nên không có nhiều kinh nghiệm. Mong nhân được sự chỉ bảo cuả mọi người.Em xin chân thành cảm ơn!

    ___________
    lamchame.com

  2. #2
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    9,003
    Click:
     
    Cám ơn
    1,856
    Được cám ơn 1,804 lần trong 1,462 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    chị mở cửa hàng ở đâu thế ? Cho em hỏi KN mở với ạ ? chị mở lâu chưa chị

    ___________
    lamchame.com

  3. #3
    Tham gia ngày
    Aug 2009
    Bài gởi
    41
    Click:
     
    Cám ơn
    5
    Được cám ơn 4 lần trong 4 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Giá 22 ngàn khá là ổn đó mẹ nó! chúc mẹ nó đắt hàng nhé

    ___________
    lamchame.com

  4. #4
    Tham gia ngày
    May 2010
    Bài gởi
    5
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Trích Nguyên văn bởi mit_xinh View Post
    chị mở cửa hàng ở đâu thế ? Cho em hỏi KN mở với ạ ? chị mở lâu chưa chị
    Mình mở được một năm rùi. Nói chung kinh doanh CVP cũng rất phức tạp. Bạn phải tìm hiểu xem khách hàng ở nơi bạn mở có nhu cầu gì? Giá cả là bao nhiêu thì họ có thể chấp nhận được. Mà quan trọng nhất là thực phẩm, TP phải ngon và đảm bảo vệ sinh. Đồ ăn nói chung là phải phong phú, đổi món liên tục, không nên sử dụng 1 thực đơn quá lâu và mình nghĩ là nên nấu đố ăn theo kiểu truyền thống, đôi khi nên pha trộn một số món mới làm phong phú thêm thực đơn. Có một kinh nghiệm mà minhg nghĩ bạn nên biết đó là không nên đầu tư quá nhiều vào trang trí cửa hàng, bàn ghế quá đắt tiền, mình nghĩ của hàng sạch sẽ là ok! Chúc bạn thành công, có vấn đề gì cứ email cho mình nha! Mình sẽ giúp đỡ bạn! email là kat2207@yahoo.com

    ___________
    lamchame.com

  5. #5
    Tham gia ngày
    Jan 2010
    Nơi Cư Ngụ
    26 Lương Thế Vinh - Thanh Xuân - Hà Nội
    Bài gởi
    11,504
    Click:
     
    Cám ơn
    2,336
    Được cám ơn 2,443 lần trong 1,950 bài
    Điểm đánh giá
    5 (100%)

    Default

    Chỗ mình cơm văn phòn toàn 25-30k thui, bạn nên xem mức thu nhập ở khu bạn mở CVP, hoặc ko bạn có thể giảm khẩu phần của suất cơm xuống để giá thành còn 20k. Thực ra nếu thu nhập cao thì 22k hay 25k ko quan trọng nhưng nếu thu nhập ko cao thì cũng là đáng suy nghĩ. Chúc bạn đắt hàng. Mà bạn mở ở đâu thế, nếu gần qua ủng hộ bạn.

    ___________
    lamchame.com

  6. #6
    Tham gia ngày
    May 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    9,388
    Click:
     
    Cám ơn
    5,787
    Được cám ơn 1,223 lần trong 1,079 bài
    Điểm đánh giá
    8 (100%)

    Default

    Tớ cũng nhen nhóm muốn mở một quán cafe cơm văn phòng, buổi sáng thì bán thêm đồ ăn sáng nữa nhưng tìm địa điểm khó quá!
    Mẹ nào có địa điểm muốn cho thuê thì giúp mình với!
    Mình thì nghĩ là sẽ bán suất cơm đồng giá là 20k thôi và free thêm 1 cốc trà đá nữa
    Thật ra chẳng đáng bao nhiêu nhưng mà khách hàng sẽ rất thích
    Tất nhiên là đồ ăn cũng phải đạt tiêu chuẩn để dân văn phòng có thể chấp nhận đc.
    Mẹ nào có ý kiến j thì bổ sung thêm nhé!

    ___________
    lamchame.com

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •