Sài Gòn: Bánh canh ghẹ Ba Sạch - Đặc sản vùng Nam Bộ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Nga Boutique, 19/4/2014.

  1. Nga Boutique

    Nga Boutique Thành viên chính thức

    Tham gia:
    2/11/2012
    Bài viết:
    127
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Nếu như bạn đã có một lần đến với Sài Gòn, chắc chắn các bạn sẽ muốn đến quán Ba Sạch thưởng thức đặc sản bánh canh ghẹ trứ danh ở nơi đây. Đối với những người dân Sài Thành, bánh canh ghẹ là một món ăn vô cùng quen thuộc và được rất nhiều người ưa thích chọn là món "ruột" của mình. Tuy có vẻ đơn giản nhưng bánh canh ghẹ lại gây được nhiều ấn tượng với thực khách bởi sự hấp dẫn, vị ngon, béo ngậy và rất bùi đặc trưng của thịt ghẹ, quyện với độ dai dai của bánh canh và nước dùng đậm đà.

    Quán bánh canh ghẹ Ba Sạch có một điểm đặc biệt đó là quán dùng ghẹ tươi sống được tuyển chọn tại chỗ và được nhập trực tiếp từ Phú Quốc - Kiên Giang, vùng biển có trữ lượng hải sản ngon nổi tiếng tại khu vực miền Đông Nam Bộ.

    [​IMG]

    Sợi bánh canh của món bánh canh ghẹ được làm theo công thức riêng của gia đình nên sợi bánh canh có hình dáng đẹp, đều, và đặc biệt rất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.


    LƯU Ý: Bánh Canh của quán bánh canh ghẹ Ba Sạch đã được kiểm định tại trung tâm CASE, không chứa chất làm trắng huỳnh quang Tinopal gây ung thư.

    Nước chấm âm dương là điểm nhấn đặc biệt của quán bánh canh ghẹ Ba Sạch so với các quán khác tại TP.HCM, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy thích thú và hài lòng ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

    Nước dùng của bánh canh ghẹ được nấu từ xương ống tươi nên nước dùng rất dịu, ngọt, đậm đà và đặc biệt là không dùng bột ngọt để nấu nên rất an toàn cho sức khỏe.

    Về đồ uống, bánh canh ghẹ Ba Sạch phục vụ đầy đủ các loại nước ngọt, bia, trà đá....
    Đối với những bạn hay thường bị khó tiêu khi ăn hải sản thì mình khuyên rằng nên uống nước ngọt vì trong thành phần của nước ngọt có một ít axít phosphoric, làm chất đạm dễ được phân cắt hơn, nên sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn khi ăn thức ăn giàu đạm. Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng vì sẽ dể gây thừa cân.


    Bên cạnh đó để quán bánh canh ghẹ Ba Sạch còn phục vụ món tráng miệng nổi tiếng chè “Khúc Bạch” được làm thủ công bằng công thức độc quyền của quán. Đảm bảo các thực khách hảo ngọt sẽ không thể cưởng lại vị thanh và béo của viên Khúc Bạch, vị dịu ngọt rất thanh tao của đường phèn, vị thơm của trái nhản mà lại rất tốt cho sức khỏe. Tất cả tạo nên một món chè hương vị thanh mát có một không hai cho quán.

    Ba Sạch là quán thứ hai ở TP.HCM cung cấp sĩ và lẽ món chè Khúc Bạch trên phạm vi toàn quốc nhé các bạn. (Từ miền đất mũi Cà Mau cho đến Lạng Sơn , Yên bái...). Đầu bếp của quán đã thử hơn 50 công thức để làm được khẩu vị như hiện nay. Nguyên liệu chè Khúc Bạch(France) của quán hoàn toàn an toàn, có chứng chỉ phân tích hóa lý và có kiểm định của trung tâm kiểm định An Toàn Công Nghiệp 3 không chứa kim loại nặng(Chrome, Chì) gây ung thư như báo chí đã đưa tin nhé.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Kiểm định chất Gelatine tại trung tâm QUATEST 3, không chứa kim loại nặng Crom, chì gây ung thư.



    MENU TẠI BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH
    Bánh canh ghẹ(Nguyên con): 49.000 VNĐ/Tô

    Bánh canh ghẹ thịt(Tách thịt từ ghẹ tươi sống)-Bao tươi hơn siêu thị)

    Bánh canh ghẹ đặc biệt(Nguyên con-Ghẹ đại): 69.000 VNĐ/Tô. Ghẹ rất bự nhé các bác.

    Đặc biệt: Ghẹ hấp nước dừa- Tùy thời giá nhé các bác

    Chè Thốt Nốt sữa tươi: 20.000VNĐ/ChénChè khúc bạch: 20.000VNĐ/Chén
    (Quán có bán mang về và giao hàng tận nơi (< 3Km free ship) nhé các bạn.)



    Một số hình ảnh thực của quán bánh canh ghẹ Ba Sạch

    [​IMG]
    Bánh canh ghẹ nguyên con

    [​IMG]

    Ghẹ hấp nước dừa

    [​IMG]


    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
    Ghẹ tươi sống để nấu bánh canh

    [​IMG]
    Chả cá đỏ Kiên Giang

    [​IMG]
    Nước rửa tay, nước chấm, bánh thẻ chiên

    [​IMG]
    Chè Thốt Nốt sữa tươi

    [​IMG]

    Chè Thốt Nốt mang về được đóng gói cẩn thận, vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm.






    VÀI HÌNH ẢNH VỀ QUÁN BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH


    [​IMG]

    [​IMG]



    “An Toàn Sức Khỏe Của Thực Khách Là Mục Tiêu Của Chúng Tôi”

    BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH

    [​IMG]




    THÔNG TIN LIÊN HỆ BÁNH CANH GHẸ BA SẠCH

    Địa chỉ: 66, đường Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
    (Ngay sau lưng cây xăng Phan Xích Long, Đối diện bãi gửi xe siêu thị)
    Hotline: 012.1212.0114 / 090.966.0501 Ms Uyên
    Giờ bán: Từ 10h00 sáng đến 22h00
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Nga Boutique
    Sửa lần cuối: 22/4/2014
  2. Me_moka

    Me_moka

    Tham gia:
    19/4/2014
    Bài viết:
    10,001
    Đã được thích:
    1,148
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bánh canh ghẹ Ba Sạch - Đặc sản vùng Nam Bộ

    Món này mình chưa đc ăn một bát có nguyên con ghẹ to đùng ah bạn
     

Chia sẻ trang này