Mấy nay về quê thăm ông bà ngoại Bin mà ông ngoại Bin chỉ thích ăn thịt lợn. Mình luộc, xào, rang, kho, rim dừa đến phát ngán rồi. Các mẹ nó có món nào ngon ngon làm với thịt lợn chỉ em với! Em cảm ơn các mẹ nó nhiều lắm!!! (u)
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? chị có thể lên gg và gõ, sẽ ra hàng tá hàng tá món luôn chị ạ. chúc chị sẽ nấu được những món ăn thật ngon cho ông ngoại!
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? em ướp gia vị xiên áp chảo, ngon như ngoài hàng ý mn ạ , chấm tương ớt nhoáng cái hết 1 xiên
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? tẩm bột chiên lên chị ơi, thái thịt nạc mỏng và to như bàn tay, rồi tẩm qua bột --> lăn qua trứng gà ( vịt) --. lăn qua bột chiên xù --> rồi cho chảo rán giòn lên. ngon lắm, hihi
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? -con mình thích ăn kiểu này thi thoảng mình làm: thit lạc có chút mỡ cũng đc cho béo,cắt miếng mỏng tẩm gia vị:tiêu,xả,tỏi.....tùy sở thích cho vào xiên (nướng thì hơi phức tạp) mình cứ rán vàng nênwawn cũng đc -xay thịt cho nấu canh chua,hay nấu hoa thiên lý..... -vào google tìm nhiều món hướng dẫn chi tiết lắm -có thể băm kết hợp tôm làm chả........
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? Đôi lúc đúng là không biết làm gì với thịt lợn. Nhà em hay làm thịt quay, luộc qua châm bì rùi rán vàng giòn bì như thịt quay ngoài hàng
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? Thịt tẩm bột chiên xù, thịt thái miếng vừa ăn rồi vào chảo rán ( khi ăn chấm mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo ).hihi
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? Nói chung nhiều món lắm ạ nhà em hay làm mấy món này, Thịt ướp ngũ vị hương để rán, nem rán, thịt nạc tẩm bột rán, thịt rang tôm, thịt kho trứng cút....Nhiều lắm ý vì nhà cũng thích ăn thịt lợn.hihi
Ðề: Làm gì với thịt lợn đây các mẹ nó ơi??? Mẹ nó tham khảo mấy món này nhé - Thịt rang chua ngọt (cay - nếu mẹ nó ăn đc) - Thịt rán - Thịt quay (có lẫn mỡ nhé) - Thịt tẩm bột rán - Thịt kho tàu - Thịt xay: nấu canh chua, nặn viên rồi chiên - Trứng cút/ vịt nhồi thịt băm rồi rán - Món chả lá lốt thịt băm, đậu - Thịt cắt hạt lựu làm nhân bánh, bánh gạo (như kiểu làm bánh rán ý), cho vào nồi luộc, thêm gia vị làm canh. - Thịt băm nấu canh lá hẹ, đậu phụ, nấm, cà rốt - Làm thịt xiên nướng: cứ 1 miếng thịt, 1 miếng cà rốt, thịt, hành tây.... xiên vào que rồi để trên chảo chống dính, rưới 1 ít dầu lên rồi đậy vung, đun nhỏ lửa... là có món thịt xiên nướng ngon tuyệt - Thịt cuộn lá chanh (lá bánh tẻ) nướng/chiên -................. Quả thật mình thấy thịt lợn cực kỳ dễ chế biến các món, gõ nhiều mỏi tay quá mẹ nó ạ
