Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

oánh dấu, nhìn rất là đơn giản, tối về thử luôn

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Mình làm kem chuối "chay" không cho sữa và ca cao, ăn vẫn ngon hihi

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

hôm nọ em tập tành làm kem mà thành phẩm chưa đc ưng ý lắm. haizzz, còn phải học tập

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Ngon quá

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

đọc thì thấy đơn giản cơ mà làm thì ko biết có ăn được ko

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

ngon quá ,cảm ơn chủ top nhé......................

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Nhìn ngon quá. Em ko có máy đánh trứng thấy cách này hay quá.

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Hôm nay mình tiếp tục có bải mới hướng dẫn làm món kem socola thơm ngây ngất. Nghe đến kem socola đã hấp dẫn rồi đúng không các bạn!

Để làm được món kem này bạn cần chuẩn bị:
- Sữa tươi
- Socola đen
- Bột ca cao không đường
- Trứng gà
- Whipping Cream
- Đường cát, nước lọc

Bắt đầu làm nhé!

- Socola băm nhỏ rồi cho vào 1 bát, sau đó đặt bát vào một nồi nước, đun nồi cho đến khi socola tan chảy hết thì nhấc ra để nguội.



- Bột ca cao trộn vào sữa tươi, khuấy đều rồi đun nóng đến khi sôi thì tắt bếp


- Đập trứng gà ra bát, thêm đường vào rồi dùng máy đánh trứng đánh khoảng 2 phút, nếu đánh bằng tay thì sẽ phải đánh trong thời gian lâu hơn.


- Tiếp tục cho từ từ hỗn hợp sữa ca cao bên trên vào hỗn hợp trứng, đánh mạnh và liên tục.


- Cho hỗn hợp vừa đánh vào nồi đun nóng, trong khi đun cho phần socola đun chảy vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.
Đổ ra tô lớn và đặt trong bát nước đá.


- Đường hòa tan với nước rồi đun vừa lửa, vừa đun bạn vừa khuấy cho đường tan hoàn toàn đến khi đường sôi, chuyển màu cánh gián thì từ từ đổ kem vào, đun lửa lớn cho hỗn hợp sôi ở nhiệt độ cao.


- Cho hỗn hợp kem đường vừa đun trên vào hỗn hợp socola rồi khuấy nhẹ cho đến khi quyện hết vào nhau. Sau đó lọc qua rây, làm lạnh hỗn hợp kem mịn đã lọc.


- Cứ khoảng 2 tiếng bạn lấy kem ra dùng dĩa xới bông kem lên rồi lại để vào tủ lạnh, lặp lại khoảng 2 3 lần để kem được tơi xốp.


- Múc kem ra đĩa và thưởng thức, kem ngon, béo ngậy và mát lạnh! Chúc các bạn ngon miệng. Hì! Kem socola này thì mình chưa làm nên có bạn nào thành công thì up ảnh lên cho mọi người cùng xem nhé!

 

Ðề: Tự làm kem ngon ngay ở nhà cho gia đình thân yêu

Cảm ơn mn đã chia se. phải thử mới đc