Nếu mẹ nào muốn giam can bang ca chua thì cần phải ăn trong thời gian từ 3 -4 tháng sẽ giữ được dáng lâu hơn. Nếu ăn trong một tháng thấy giảm cân và chán cà chua thì cân nặng sẽ quay trở lại ngay đấy. Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Hàm lượng vitamin A trong cà chua rất cao, trung bình 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hằng ngày về vitamin A, vitamin B6,vitamin C. Ngoài các vitamin B1, B2, cà chua còn rất giàu các chất vi lượng như canxi, sắt, kali, phospho, magiê, nickel, cobalt, iod, các axid hữu cơ dưới dạng muối citrat, malat... Nguyên liệu cho món thịt viên sốt cà Thịt lợn 400g (dùng thịt có lẫn mỡ hay thịt nạc hoàn toàn đều được). 2 quả trứng 200 bột chiên xù 2 quả chà chua tươi, hành khô Các gia vị cần thiết: mắm, muối, mì chính, tiêu xay Bước 1 Thịt rửa sạch, sau đó cho vào xay đều vừa phải (đừng xay nhuyễn quá như giò sống các bạn nhé!) Cho thịt xay ra một bát tô, đập trứng, thêm một chút muối và tiêu vào, trộn đều hỗn hợp. Chúng ta nên dùng thịt có pha mỡ cho viên thịt khi chín đỡ bị khô nhưng nếu bạn dùng thịt nạc vẫn không sao, bạn chỉ cần rắc thêm bột chiên xù vào hỗn hợp là hoàn toàn có thể yên tâm với viên thịt mềm và không khô xác rồi! món thịt viên sốt cà hấp dẫn Bước 2 Sau khi hỗn hợp đã được trộn đều, viên thịt thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Lưu ý muốn ăn gì để giảm cân các bạn nên đặt từng viên một tách nhau ra kẻo thịt sẽ bị dính vào nhau và bị nát khi chúng được gỡ ra đấy! Bước 3 Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn vào. Thả từng viên thịt vào và chiên đến khi nào xém cạnh, thịt có màu vàng thì vớt ra để ráo dầu. Các bạn khi chiên nhớ để lửa to cho thịt nhanh vàng, vì viên thịt nhỏ nên không phải lo phần trong chưa chín nhé! Bước 4 Dùng một chảo khác, láng đều dầu lên mặt một lượt rồi cho hành và cà chua vào đảo đều. Đến khi cà chua thật mềm thì dằm nhuyễn, nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình bạn. Cho thịt viên vừa chiên vào rồi đảo đều, nhẹ tay cho sốt cà chua thấm đều vào từng viên. Để lửa vừa cho nước sốt đỡ bị cạn hết nhé! Sau 5-10′ là các bạn có thể tắt bếp, bày thịt lên đĩa và thưởng thức. Như vậy là các bạn đã hoàn thành các công đoạn của món thịt viên sốt cà ngon miệng này rồi! Thịt viên có màu nâu vàng rất ngon mắt, nước sốt chua ngọt đậm đà. Chỉ một chút biến tấu nho nhỏ trong cách thực hiện nhưng chúng ta đã có một món ăn giảm cân hiệu quả vô cùng hấp dẫn phải không nào? Chúc các bạn thành công với món thịt viên sốt cà!
Ðề: Ăn gì đề giảm cân với món thịt viên sốt cà chua Giảm cân thì ăn thịt nạc không sao, nhưng phải giảm lượng mỡ chứ ạ
Ðề: Ăn gì đề giảm cân với món thịt viên sốt cà chua ăn tối đa bao nhiêu gr mn...........................
Ðề: Ăn gì đề giảm cân với món thịt viên sốt cà chua Em thấy có chị toàn ăn tối bằng miến dong nấu cà chua, kêu là giảm được nhiều, chẳng biết thế nào
