Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

Thảo luận trong 'Sữa cho bé' bởi linhvanjsc, 30/9/2014.

  1. linhvanjsc

    linhvanjsc Yêu con hơn cả cuộc đời

    Tham gia:
    4/7/2011
    Bài viết:
    1,674
    Đã được thích:
    746
    Điểm thành tích:
    723
    Hương thơm có thể khiến bé thích thú hơn nhưng không có nghĩa bé đã nạp lượng dinh dưỡng lớn hơn.

    [​IMG]

    Hiểu đúng vị trí của hương thơm

    Cu Tít con chị Lan (Giáp Bát, Hà Nội) sau khi đến nhà bạn chơi thì nhất định đòi mẹ mua sữa giống như của bạn Hùng. Nguyên do là hôm đó, Tít được “uống chực” sữa của Hùng: “Sữa của bạn Hùng thơm lắm, sữa mẹ mua không thơm...”. Chị Lan hỏi mẹ Hùng mới biết trước đây cu cậu cũng lười uống sữa, đến khi chọn được loại có mùi thơm này thì bé mới chịu dùng. Vậy là chị Lan đành phải bỏ sữa cũ đổi cho con dùng loại mới với hy vọng sẽ bổ dưỡng hơn.

    Gần đây, khi đã chán quảng cáo sữa có thêm thành phần dinh dưỡng này, tiền tố nọ, một số nhà sản xuất đã thêm hương vị để quảng cáo “thơm ngon hơn, trẻ thích dùng hơn”. Không riêng sữa bột mà sữa đóng hộp, nhiều loại chế phẩm như sữa chua, caramen, váng sữa cũng nhấn mạnh giá trị của hương thơm. Không ít người nhầm tưởng rằng sữa càng thơm thì giá trị dinh dưỡng càng lớn, nhiều cha mẹ đi mua sữa chỉ ngửi mùi mà quên mất bảng thành phần dinh dưỡng. Nhiều người chọn sữa đóng chai bổ sung hương thơm hoa quả thì đinh ninh ngoài thành phần sữa bò, chúng đã có thêm dinh dưỡng từ trái cây.

    Thực chất mùi hương không đánh giá được giá trị dinh dưỡng của sữa mà chỉ để “lừa” vị giác của trẻ. Mùi vị trong sữa bột được làm từ hương liệu tự nhiên hoặc nhân tạo, có tác dụng kích thích vị giác, khiến bé thích uống hơn. Những loại đóng chai hương vị trái cây có thể chỉ là dùng phụ gia có mùi chứ chưa chắc đã có thêm dưỡng chất từ hoa quả. Nếu nguồn phụ gia không đảm bảo còn gây ra những rắc rối cho trẻ như rối loạn hành vi, béo phì…

    Sữa mất mùi thơm = Sữa hỏng?

    Nhiều cha mẹ trẻ cũng thường đánh giá sữa bằng… mũi, khi thấy mùi thơm giảm đi thì cho rằng chúng mất dinh dưỡng. Thực chất sữa dễ bay mùi hơn là mất dinh dưỡng. Ánh sáng đèn của siêu thị và ánh đèn huỳnh quang trong gia đình, ánh sáng tự nhiên cũng làm cho sữa bay mùi.

    Thử nghiệm của giáo sư Robert Marshall tại ĐH Missouri (Mỹ) cho thấy khi sữa đựng trong hộp giấy nằm cách ánh sáng huỳnh quang vài centimet trong khoảng 12 giờ sẽ có mùi khó chịu khen khét. Sữa để trong bình đựng màu trong (thủy tinh, nhựa, giấy trong…) thì tốc độ mất mùi càng nhanh. Nguyên nhân là do ánh sáng đã tạo ra mùi oxy hóa, lấn át mùi của sữa. Còn mùi thơm của hương liệu thì dễ bị “tan” khi phơi nhiễm dưới ánh sáng và không khí. Những loại bình trong suốt thì ánh sáng dễ đi qua và ảnh hưởng tới sữa hơn là hộp giấy.

    Tuy vậy, theo các chuyên gia, ánh sáng huỳnh quang và ánh sáng nhẹ trong nhà không ảnh hưởng nhiều tới giá trị dinh dưỡng của sữa. Do đó nếu con bạn vẫn dùng sữa bình thường, không có biểu hiện bất thường thì không nên bỏ sữa đi. Bạn chỉ nên bỏ khi sữa đã mở nắp quá hạn một tháng hoặc có dấu hiệu vón cục, ẩm ướt.

    Nguồn: Sức khỏe gia đình

    Các bạn có thể xem thêm:

    Trẻ sơ sinh: 7 vấn đề tưởng nguy hiểm nhưng lại không đáng lo ngại
    Ngộ độc vì dùng vitamin D chống còi xương
    Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?
    Những siêu thực phẩm cho trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi
    Không cẩn thận, sữa mẹ cũng xấu
    Coi thường bữa phụ - trẻ dễ suy dinh dưỡng
    5 lý do tại sao cho con bú sữa mẹ là tốt nhất
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi linhvanjsc
    Đang tải...


  2. Ngay_tho

    Ngay_tho Nhận làm báo cáo ***ế

    Tham gia:
    24/7/2010
    Bài viết:
    2,772
    Đã được thích:
    365
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Cảm ơn bạn đã đưa thông tin hữu ích. Tớ nghĩ mọi thứ dạng bột đều nên bảo quản tốt chứ ko cứ gì sữa.
     
  3. mattroidem1088

    mattroidem1088 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/4/2014
    Bài viết:
    1,516
    Đã được thích:
    227
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    sữa mở nắp rồi chỉ dùng trong 1 tháng thôi các mẹ ah, ko thì cũng bay mùi
     
  4. ken2013

    ken2013 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/11/2013
    Bài viết:
    2,758
    Đã được thích:
    253
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    mình nghĩ hương thơm là họ cho vào chứ giá trị dinh dưỡng ko phụ thuộc vào nó
     
  5. me-dautay

    me-dautay Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/7/2013
    Bài viết:
    5,067
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    mình nghĩ sữa thơm chưa chắc là dinh dưỡng cao, sữa dinh dưỡng hay ko thì phải xem thành phần của sữa ạ
     
  6. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,522
    Đã được thích:
    7,705
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Sửa của mình thơm lừng ra, nhưng khổ thân con lại không hấp thụ được lượng đường trong sữa mẹ.
     
  7. Colorful Shop

    Colorful Shop Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/8/2014
    Bài viết:
    726
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Đúng rồi đấy cm ạ, thơm hay không chủ yếu là do hương liệu nhé, còn dinh dưỡng thì mẹ phải ngó nghiêng qua thành phần dinh dưỡng của sữa.
    Vì thế nên, không phải cứ sữa càng thơm thì càng nhiều chất, có khi nhiều hương liệu quá thì lại chỉ khổ các con ấy.
     
  8. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,650
    Đã được thích:
    1,814
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    thực ra sữa tốt hay không chủ yếu là ở nhà sản xuất
    có những công ty bao bì sữa ghi một kiểu còn thành phần sữa lại khác
     
  9. Canontb

    Canontb Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    7/10/2014
    Bài viết:
    56
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Mẹ này chỉ được cái đúng. Tự sx được sữa thì em cũng cắn răng mà làm quá, chứ dùng sữa cho con mà cứ lo nơm nớp!
     
  10. nusigiangho87

    nusigiangho87 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/5/2012
    Bài viết:
    5,991
    Đã được thích:
    704
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Mình nghĩ chất dinh dưỡng của sữa ko phụ thuộc vào hương thơm đâu.
     
  11. hanhbk412

    hanhbk412 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/11/2010
    Bài viết:
    2,499
    Đã được thích:
    328
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    Mình tưởng bàn về sữa mẹ, hóa ra là về sữa ngoài :)

    Cái này thì mình ko có kinh nghiệm. Hóng các mẹ xem seo.
     
  12. lina_hong11

    lina_hong11 Thành viên mới

    Tham gia:
    22/9/2014
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    sưa mẹ đâu thơm cũng nhiều chất dinh dưỡng mà
     
  13. thuyanh0211

    thuyanh0211 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    2/10/2014
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Sữa thơm thì dinh dưỡng cao?

    up cho các mẹ chuân bị có bé tham khảo nhé ^^!
     

Chia sẻ trang này