Phô mai que là món ăn vặt hấp dẫn rất nhiều đặc biệt là các bé yêu vì hương vị thơm ngon đặc biệt hấp dẫn của nó. Thay vì phải mua phô mai que ở tiệm vừa tốn kém lại vừa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên tự làm phô mai que ở nhà để cả gia đình cùng thưởng thức với hướng dẫn làm phô mai que thơm giòn tại nhà. I Cách làm phô mai que Nguyên liệu làm phô mai que - Phô mai dạng dài: 200g; - Bột chiên xù màu cam: 50g; - Bột chiên giòn: 50g; - Trứng gà: 3 quả; - Hạt tiêu, muối, tương ớt, sốt mayonnaise, hạt nêm, dầu ăn; - Lá oregano (bạn cũng có thể thay thế bằng ngò rí): 50g; - Que tre nhỏ để xiên phô mai. II Sơ chế nguyên liệu - Phô mai: Cắt thành từng thỏi dài và mỏng khoảng 4cm rồi dùng cây tre xiên theo chiều dọc miếng phô mai; - Lá oregano (hoặc ngò rí): làm sạch, để ráo, thái mịn; - Bột chiên giòn: Đổ ra đĩa; - Bột chiên xù: Đổ ra đĩa, nêm thêm ¼ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu và lá oregano (hoặc ngò rí) rồi trộn đều; - Trứng gà: lấy lòng đỏ, đánh tan với một ít muối; III Thực hiện làm món phô mai que - Lăn từng que phô mai qua đĩa bột chiên giòn, bạn nhớ lăn nhiều lần làm cho lớp áo bột bao quanh phô mai dày và đều để khi rán phô mai không bị gẫy, nứt; - Lăn tiếp que phô mai qua lòng đỏ trứng gà đã được đánh tan; - Tiếp tục lăn que phô mai qua đĩa bột chiên xù có nêm sẵn gia vị sao cho lớp bột bám bên ngoài thật đều phủ hết lớp trứng; - Xếp phô mai ra đĩa, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng; - Sau đó, bạn lấy phô mai ra tiếp tục thực hiện lăn phô mai lần lượt qua lớp bột chiên giòn, lớp trứng, lớp bột chiên xù có nêm gia vị rồi để yên phô mai trong 30 phút; - Đun nóng dầu ăn trên chảo nhỏ, thả từng que phô mai vào chiên vàng đều các mặt - Vớt phô mai chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu là bạn đã hoàn thành món phô mai que thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy. êu cầu và thưởng thức phô mai que - Món phô mai que được chiên vàng đều nhìn rất hấp dẫn và bắt mắt. Lớp vỏ ngoài phô mai giòn tan, lõi phô mai bên trong chảy, kéo sợi, béo thơm; - Phô mai que có vị vừa ăn, bạn có thể dùng kem thêm với hỗn hợp tương ớt và sốt mayonnaise sẽ rất ngon; - Với món ăn này, bạn nên dùng nóng sẽ thưởng thức được hương vị thơm ngon đặc biệt của nó và khi cắn phô mai sẽ kéo thành sợi rất hấp dẫn. Chính vì thế bạn cũng có thể làm sẵn phô mai que để trong tủ lạnh, khi ăn thì lấy ra chiên ngay cũng rất tiện lợi. Chúc Các Mẹ Thành Công
Ðề: Cách Làm Phô Mai Que không có gì mẹ nó nhé làm phô mai que ở nhà sẽ sạch đảm bảo hơn ăn hàng. mà nhiều dưỡng chất cho bé
Ðề: Cách Làm Phô Mai Que tiếc là nhà em chẳng ai thích ăn phomai que cả, cám ơn chu top nhé lại có thêm bài học về món ngon nữa rồi nhưng lại không có dịp trổ tài
Ðề: Cách Làm Phô Mai Que Oregano là một loại rau thơm thường được dùng nhiều trong pizza ( thêm vào đế bánh trong quá trình nhào bột, là một thành phần trong nuớc sốt cà chua), dùng trong món mì Ý,... Bạn Tóc Xxù có thể mua Oregano tại các tiệm bánh Mình cũng thử làm phô mai chiên nhưng lại thiếu nguyên liệu được mô tả trong bài viết của chủ topic. Có lẽ vì đó nên phô mai mình làm hơi ngấy và không được ngon. Cảm ơn chủ topic nhiều nhiều Mình sẽ thử làm theo cách bạn hướng dẫn.
Ðề: Cách Làm Phô Mai Que E thấy dạo này nhiều người bán cái này lắm, e cũng chưa ăn bao giờ MN có hình ảnh ko ạ? Cho lên cho hấp dẫn
Ðề: Cách Làm Phô Mai Que phô mai thì mình hay mua ở siêu thị bột thì mua loại chiên giòn vẫn hay chiên gà, thịt ấy bạn ơi
TỔng đại lý Việt Sin chuyên cung cấp sỉ và lẽ các dòng sản phẩm Bò viên việt sin, ỐC Viên Việt Sin, Mực Viên Việt Sin,Chả Giò Việt Sin Chả Cá Việt Sin, Chả Lụa Việt Sin, Chả Hoa Việt Sin, ỐC Viên Việt Sin, Mực Viên Việt Sin,Chả Giò Việt Sin, cá viên, bò viên chiên, xiên que Việt Sin … Thực Phẩm Việt Sin - HotLine 0902 818 103 Bò viên Việt Sin Cá Viên Việt Sin bò viên, xiên que việt sin CÔNG TY CỔ PHẦN KỸ NGHỆ THỰC PHẨM VIỆTSIN Hotline: 0902 818 103 Địa chỉ: 1645 Tỉnh Lộ 10,Khu Phố 5, Phường Tân Tạo A, Quận Bình Tân, TP.HCM
