Kinh nghiệm: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi phamthiduyen2106, 10/11/2014.

  1. phamthiduyen2106

    phamthiduyen2106 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/8/2014
    Bài viết:
    164
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Mình sưu tầm được món này, ngon lắm các mẹ ạ

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi dừa lá dứa:
    10 gr lá dứa
    500 gr nếp
    50 gr đậu xanh
    Dừa bào

    Cách nấu xôi dừa lá dứa

    1. Lá dứa rửa sạch rồi cắt khúc.
    2.Cho 1 bát nước cùng lá dứa vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn thì lọc lấy nước lá dứa và bỏ bã.

    3.Cho gạo vào ngâm trong nước lá dứa.

    4. Đậu xanh đun chín mềm, đi đậu chín tán nhuyễn, cho vào trong đậu 1 muỗng canh đường.

    5.Bắc nồi lên bếp hấp xôi cho chín.

    6. Thêm 1 muỗng canh đường, rắc đều lên bề mặt xôi rồi trộn đều.

    7. Khi ăn cho xôi ra dĩa, trét lên 1 lớp đậu xanh, trên cùng rắc dừa sợi rất ngon.

    8. Xôi là món ăn sáng nhanh gọn mà đủ chất cho cả gia đình. Món xôi dừa lá dứa khi nấu có hương thơm rất đặc trưng và hấp dẫn của lá dứa, ăn cùng đậu xanh và dừa thì thơm ngọt béo béo không thể chối từ.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi phamthiduyen2106
    Đang tải...


  2. Nấu ăn Eva

    Nấu ăn Eva Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    Món xôi này ngon quá mà chưa từng nấu thử.
     
  3. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    20,319
    Đã được thích:
    3,704
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    Mình mới nấu được xôi ngũ sắc nhé!
     
  4. Nấu ăn Eva

    Nấu ăn Eva Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    Xôi ngũ sắc là gì hả bạn? Bạn hướng dẫn cách nấu đi.
     
  5. poly.mom

    poly.mom Thịt bò khô : 0969142842

    Tham gia:
    24/8/2011
    Bài viết:
    2,743
    Đã được thích:
    454
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    em thích lá dứa lắm, nấu gì cũng thơm :D cơ mà ngoài chợ Hà Nội có bán lá này ko nhỉ., hồi xưa cứ đinh ninh là lá của quả dứa mới chết :))
     
  6. goldenapple

    goldenapple Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    1,905
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    kết món này dã man, mà nấu thì hơi mất thời gian thế là lâu lắm chẳng nấu được, nay đọc được xong lại thấy thèm :(
     
  7. Nấu ăn Eva

    Nấu ăn Eva Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/11/2014
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    Phải thu xếp hôm nào nghỉ làm thử món này mới được
     
  8. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,323
    Đã được thích:
    2,488
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    mình hay nấu xôi ngô hơn thỉnh thoảng mới làm xôi dừa
     
  9. giaoductusom

    giaoductusom Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    25/8/2014
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Nấu xôi dừa lá dứa thơm mềm

    Mình rất thích món này, nhưng chưa tự tay làm bao giờ cả, có công thức của chị đây em sẽ cố gắng đảm đang hơn, hihi
     

Chia sẻ trang này