Cần giúp: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Các chị hay làm dầu dừa để bán hay để dùng cho em hỏi chút với.Em đã làm theo đúng công thức và quá trìn hướng dẫn trên mạng nhưng ko hiểu sao em làm 1kg dừa khô mà được có khoảng 80ml dầu dừa thôi ( em đã làm 3 lần rồi).mà em tính ra 1 kg dừa em đã mua 60k + ga ( đun trong 3h )+ công= 100k/80ml dầu.Trong khi đó các chị bán toàn 50k ,60k/100ml.Em ko hiểu các chị làm các nào mà triết xuất được nhiều dầu vậy?

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Thứ 1 là làm số lượng nhiều, giá thành rẻ hơn, hoặc tìm được môi mua dừa rẻ
Thứ 2, chọn được dừa già, lượng dầu nhiều hơn

Thứ 3, có thể có sự pha trộn tạp nham

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Mình thấy làm được 100ml dầu dừa rất kỳ công và tốn rất nhiều dừa!.Hay tại mình chưa biết cách làm nhỉ?

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

em làm 2 quả dừa được khoảng 100 - 120ml (tùy quả dừa to hay bé và độ già của dừa nữa). Chị chọn quả dừa già thì sẽ thu được nhiều dầu dừa hơn ạ. Sau khi nạo dừa các mẹ ngâm trong nước nóng rồi xay nát nhưng em đun sôi 5' rồi tắt bếp để khoảng 15-20', sau đó vắt kỹ lấy nước rồi để ngoài nó tự tách lớp (để trong ngăn đá tủ lạnh tầm 2h thì sẽ được dầu dừa nổi lên đóng váng như mỡ lợn tý), chị bỏ ra hớt phần dầu dừa nổi lên đó đun sẽ tiết kiệm thời gian và gas hơn. Làm thủ công như chị em mình thì lượng dầu dừa thu được không nhiều, tốn nhiều thời gian nữa ). Em không rõ qtrình làm dầu dừa ép lạnh ntn nhưng em thấy làm kiểu dầu dừa ép lạnh thì giá thành rẻ hơn, pha thêm chất gì gì vào nữa thì chắc sẽ càng rẻ. Cứ cho vào ngăn mát tủ lạnh, dầu dừa nguyên chất tự đông đặc lại hết là okie ạ. Trời miền bắc lạnh lạnh như đợt này khỏi bỏ tủ lạnh em ý cũng tự đông (khoảng 20 độ là dầu dừa đông hết rồi chị nhóe. Lúc đầu k bít em còn tưởng dầu dừa mình làm bị hỏng ấy )

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

mình cũng thử làm 1 lần rồi nhưng ko được, thế rồi nản chẳng làm nữa.

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Em cũng k biết cách làm loại này, hóng các chị cái

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Chị làm bằng dưa khô ạ. Em không bán nhưng cũng làm mấy lần rồi và rất ổn.
Nếu sử dụng cách để tủ lạnh thì dầu dừa sẽ nhanh hỏng lắm ạ.

Em sử dụng dừa tươi. Em chỉ mua cùi dừa và giá từ 40-45k/1.5kg cùi dừa

Kinh nghiệm của em là : Vắt thật kỹ cốt dừa (Càng kỹ chị càng được nhiều dầu)

e làm lần nào cũng đc khoảng 150-200ml đấy ạ.

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Ôi dầu dừa mà cũng tự làm được ạ. Em tưởng cái đó người ta chắt lọc kỳ công lắm mà

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Mình ko biết làm .mỗi lần đun phảu 3,4 tiếng mới cạn hết. Mà lượng dầu thì ko được mấy

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Mình làm bằng quả dừa già hay bán ở chợ ý.nhưng dừa tươi mà bạn nói là loại dừa gì vậy mà được nhiều dầu thế?

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Làm được chứ nhưng kỳ công lắm mn à.

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

kinh nghiệm của em là chọn quả dừa thật già, càng già càng nhiều dầu, nhưng ra tp cũng ít lắm, em thì kh đo chuẩn xem đc bn.

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

bạn có thể xem cách làm dầu dừa ở đây xem

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

mn ko biết đã làm nhiều dầu dừa chưa mà lại bảo cho dầu vào tủ lạnh nhanh hỏng. bỏ dầu vào tủ bảo quản đc hơn 1 năm. vài khak mua của e đã bảo quản vậy mà có sao đâu. e chưa bao giờ thấy ai bảo cho vào tủ lạnh hỏng nhanh đâu ạ

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

e xin trả lời mn là tại sao giá dầu dừa lại rẻ hơn so với công thức mn tính ạ
mn mua 1kg thì vảo khoảng 2 quả dừa nhỏ hoặc 1,5 quả dừa to = 60k là mn bị mua đắt ạ
nếu mn cứ mua cả quả dừa chưa bỏ vỏ cứng thì giá chỉ đến 40-45k thôi ạ
vì khi mn mua ngoài chợ là ng ta cong tính cả giá nước dừa vào rồi (mùa đông họ ko bán đc nước đâu ạ)
nhà em mua mỗi lần những 200-300 quả dừa ở đại lý bán buôn. thì tất nhiên sẽ rẻ hơn mn rất nhiều rồi. các nhà khác cũng vậy thôi ạ
vì mn làm ít nên lượng dầu sẽ dính xoong nồi, vải vắt, ...1 lượng nhỏ rồi nên lượng dầu thu đc ko còn bao nhiêu
nhà e mỗi lần làm 30 quả 1 mẻ vào khoảng 21 cân dừa (700gr/quả dừa to loại 1) nên khi làm cũng dôi hơn và thu được nhiều hơn 1 xíudo với công thức trên mạng ( mn hình dung như làm ruốc ý,mn mua thịt ngon, loại 1 và nhiều thì làm sẽ dôi hơi)
th]s 3 là về đun nấu: tất cả các nhà bán dầu dừa đều nấu bằng than.
cho nên chi phí tiết kiệm đc rất nhiều ạ

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Mình đang làm để bán cho các anh chị cùng cơ quan đây.
Thứ nhất là bạn mua dừa với giá thế là cao
Thứ 2 có thể dừa chưa già lắm nên ko thu đc nhiều dầu.
Thứ 3 là bạn xay = máy xay sinh tố đúng hem? Thế thì dừa ko đc xay kỹ, còn bỏ phí nhiều, lại lẫn nhiều nước nên bạn đun lâu mới đc.
Sở dĩ nta làm bán đc với giá rẻ là vì nta tìm đc mối mua dừa rẻ, như mình đầu tư hẳn 1 máy xay xay nhuyễn như bột gạo luôn, vắt đc nhiều sữa dừa, có người còn kỳ công đầu tư cả máy vắt đun vào nồi/chảo to, đun bếp than tổ ong.... thế mới giảm đc chi phí bạn ơi, cho nên nếu bạn tìm đc nguồn tin cậy thì mua hơn là tự làm, bạn sẽ tiết kiệm đc kha khá thời gian và công sức đó. Vài lời chia sẻ với bạn, hii

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

À, mùa lạnh này bạn mà làm lúc vắt cốt dừa xong bạn để bên ngoài tầm vài tiếng, lớp nước sẽ lắng xuống dưới, lúc đấy bạn hớt lớp cốt dừa đã đông đặc nổi lên trên, chỉ cần đun cái đó thôi, thế là bạn tiết kiệm kha khá tgian đun rồi đó.

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Mn ơi! Chỉ giúp mình kinh nghiệm chọn quả dừa già với.Dừa như thế nào là dừa già nhất?

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

e nói thật là e ko có kinh nghiệm chọn đâu, có cái mua quen thì dặn người bán nta chọn cho thôi ạ

 

Ðề: Kinh nghiệm làm dầu dừa.

Bạn phải xay thật kỹ và khi pha nước vắt nên pha ít nước thôi để đỡ mất thời gian nấu, dừa mua phải loại già có nhiều dầu hơn và mua dừa số lượng nhiều rẻ hơn một ít.

Làm ra 100 ml để bán 80-90k thì lời cũng không nhiều lắm đâu bạn