Cách làm chuối tẩm bột chiên giòn http://imgs.********/Share/Image/2014/12/09/chuoi-chien-gion-2-215218939.jpg Nguyên liệu + 4 quả chuối tiêu chín + 1 ½ cup bột chiên + ½ cup kem tươi + 2 thìa canh nước lọc + 1 thìa canh đường + 1 thìa cà phê bột quế + ½ thìa cà phê bột nở (baking powder) + 1 thìa canh hạt poppy (tùy ý – có thể thay bằng vừng) + Sốt chocolate để chấm (có thể mua loại sốt sẵn hoặc tự làm) + Dầu chiên Cách làm: - Trộn bột chiên theo tỉ lệ 1 bột mì : 2 bột gạo : 1 bột năng. - Hòa 1 cup bột chiên giòn với 2 muỗng nước lọc, đường, bột quế, bột nở, hạt poppy. Từ từ thêm kem tươi vào trộn đều thành hỗn hợp sánh mịn. Để bột nghỉ 30 phút - Chuối bóc vỏ, cắt thành miếng nhỏ. - Bỏ 1 cup bột khô ra một đĩa rộng. Áo chuối qua 1 lớp bột khô. - Cho chuối vào bột ướt tẩm đều. - Lăn lại chuối 1 lần nữa với bột khô. - Cho chuối vào chảo ngập dầu chiên vàng. - Vớt chuối ra bỏ vào giấy thấm dầu cho hết dầu thừa - Rót sốt chocolate ra tách và cho bé chấm chuối nóng giòn với sốt. Mách bạn cách tự làm xốt chocolate cho bé: Bạn chỉ cần cắt vụn chocolate rồi cho vào lò quay kèm với kem tươi theo tỉ lệ: 300gr chocolate : 400gr kem tươi. Chú ý quay 30 giây lại bỏ ra đảo đều 1 lần để tránh chocolate bên thành tách bị cháy. Nếu các mẹ không thích món này thì có thể làm bánh gừng, bánh kem, kẹo gôm theo công thức tại : http://********/an-ngon.htm nhé.
Ðề: chuối tẩm bột chiên giòn cả nhà cho em xin ý kiến nhé món này chắc ngon lắm nhỉ, mình làm thử ngay
Ðề: chuối tẩm bột chiên giòn cả nhà cho em xin ý kiến nhé cái gì cứ tẩm bột chiên giòn là em thích roài
Ðề: chuối tẩm bột chiên giòn cả nhà cho em xin ý kiến nhé sẽ thử món này cuả mẹ nó, hee,tớ thích bánh chuối mà chưa thử theo cách này.^^
