Toàn quốc: Hanhfood: Nhận Đặt Món Ăn - Thực Phẩm Tết 2018 Tại Đây (hàng Chuẩn - Giá Tốt). Đt: 0903412468.

Mẹ nó ơi, chiều nay mang cho tớ 2 chiếc chân giò hun khói và 2 chiếc chân giò muối nhé, mai cty lên nhà nghỉ của sếp ở Sóc Sơn tụ tập

 

Em chào bác!
Mấy món này của nhà em, các bác ăn mà thấy ngon miệng thì lần sau lại ủng hộ nhà em thường xuyên bác nhé.
Cảm ơn các bác đã quan tâm và ủng hộ nhiệt tình.
P/S: Được phục vụ các bác để có những bữa ăn ngon miệng là niềm vui lớn đối với nhà em đó ah.
Em chúc các bác ngày mai đi chơi vui vẻ nha.

 

chị ơi chị quên em rồi hả chị?

 

Em chào bác!
Em xin lỗi bác là đợt vừa rồi có chuyển hàng vào đó mấy lần nhưng lại chuyển thẳng ra Vũng Tàu luôn nên nhà em không gửi kèm hàng cho bác được. Mong bác thông cảm cho nhà em nhé. Chứ em không quên đâu ah.
Nếu không có gì thay đổi, có thể tuần sau OX nhà em sẽ vào đó công tác, em gửi hàng cho bác nhé.
Cảm ơn bác đã quan tâm và ủng hộ nhà em rất nhiệt tình.

 

Hôm nay nhà em gửi hàng vào cho bác rồi đấy ạ.
Bác đã nhận được hàng chưa ? Hóa đơn em có để kèm trong túi luôn (Vẫn tính giá theo CTKM đó bác nhé)
Có gì bác báo lại giúp em với nhé.
Cảm ơn bác đã quan tâm và ủng hộ nhà em rất nhiệt tình.

 

Chị Hạnh ơi, cho em đặt:
- Cá cơm 2 lạng (không cay)
- Ruốc thịt thăn: 1 lạng
- Ruốc cá quả: 1 lạng
- Cá thu 1 nắng: 0.5 kg (đừng mặn nhé!)
- Tôm sú hấp loại vừa vừa: túi 2.5 lạng
- Chả cốm: 5 chiếc

Chiều mai khoảng 4h giao cho em nhé chị! . Thank you chị nhìu nhé!

 

Em chào bác!
Cảm ơn bác đã quan tâm đến nhà em...

 

Em chào bác!
Chiều ngày mai nhà em sẽ giao qua cho bác.
Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của bác.

 

Em chào các bác!
Em xin cập nhật lại giá và các sản phẩm đang được khuyến mãi áp dụng tại hội chợ đến hết ngày 1/6/08 (theo y/c của một số bác không có điều kiện đến giao lưu tại hội chợ) như sau:


1) Cá thu một nắng (loại to): 130,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 120,000đ/kg

2) Mực tươi một nắng (loại 3con/kg): 130,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 120,000đ/kg

3) Chả Mực cao cấp Hạ Long: 170,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 160,000đ/kg

4) Chả Cá Thác Lác: 110,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

5) Chả Cốm : 100,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

6) Chả Quế : 100,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

7) Chân giò muối * Xông khói: 120,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 110,000đ/kg

8 ) Thịt chân giò muối * Nụ mị: 180,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 170,000đ/kg

9) Giò Gà cao cấp Kg: 160,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 150,000đ/kg

10) Thịt Lợn Mường gác bếp (Tây Bắc): 280,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 260,000đ/kg

11) Lươn khô: 450,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 430,000đ/kg

12) Cá Cơm chiên (Hộp/2Lạng): 36,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 35,000đ/kg

13) Ruốc thăn heo (Lạng): 25,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 22,000đ/kg

14) Ruốc Cá Quả chà bông (Lạng):40,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 37,000đ/kg

* Ghi chú: Bảng giá trên có thể thay đổi tăng hoặc giảm theo giá thị trường.
Ngoài các sản phẩm đang Khuyến Mãi giảm giá. Nhà em còn rất nhiều các mặt hàng khác, sẽ cập nhật sau để các bác tiện theo dõi ạ.
* Uy tín - Chất lượng - Giá cả hợp lý.
* Dịch vụ giao hàng tận nơi, nhanh, chính xác.
* Để biết thêm chi tiết. Hãy gọi cho em theo số ĐT: 04.2190562 - 090.341.2468
Cảm ơn các bác đã quan tâm và tiếp tục ủng hộ nhà em.

 

Em chào các bác!
Em xin cập nhật lại giá và các sản phẩm đang được khuyến mãi áp dụng tại hội chợ đến hết ngày 1/6/08 (theo y/c của một số bác không có điều kiện đến giao lưu tại hội chợ) như sau:


1) Cá thu một nắng (loại to): 130,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 120,000đ/kg

2) Mực tươi một nắng (loại 3con/kg): 130,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 120,000đ/kg

3) Chả Mực cao cấp Hạ Long: 170,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 160,000đ/kg

4) Chả Cá Thác Lác: 110,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

5) Chả Cốm : 100,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

6) Chả Quế : 100,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg

7) Chân giò muối * Xông khói: 120,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 110,000đ/kg

8 ) Thịt chân giò muối * Nụ mị: 180,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 170,000đ/kg

9) Giò Gà cao cấp Kg: 160,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 150,000đ/kg

10) Thịt Lợn Mường gác bếp (Tây Bắc): 280,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 260,000đ/kg

11) Lươn khô: 450,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 430,000đ/kg

12) Cá Cơm chiên (Hộp/2Lạng): 36,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 35,000đ/kg

13) Ruốc thăn heo (Lạng): 25,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 22,000đ/kg

14) Ruốc Cá Quả chà bông (Lạng):40,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 37,000đ/kg

Mong tiếp tục nhận được sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả các bác.
Cảm ơn các bác nhiều nhiều ...

 

Chị ơi, cho em đặt:
1, 3 lạng giò gà ( cắt làm 2 khoanh để em thắp hương nhé)
2, 3 lạng Thịt cua bể
3, 3 lạng thịt lợn mường gác bếp
Chị mang giúp cho em chiều nay nhé (tầm 6h - 6h30). Chị tính giúp em hết bao nhiêu tiền để em dặn người nhà vì chiều nay em đi vắng.

 

Em ơi mai mang cho chị mấy thứ sau nhé:

-Cá thu một nắng (loại to): 130,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 120,000đ/kg : 0,5kg loại khúc không lấy đuôi nhé

- Chả Cốm : 100,000đ/kg => K.Mãi chỉ còn: 90,000đ/kg : 0,5 kg

- Ruốc Cá Quả chà bông (Lạng):40,000đ/hộp => K.Mãi chỉ còn: 37,000đ/kg : 0,3 kg

Đ/c: Chị Dung P112 - 180 Ngọc hà 0977233069

 

Em chào bác!
Ngày mai chờ Cá thu một nắng hàng mới lên là nhà em sẽ chuyển ngay qua cho bác nhé.
Em cảm ơn bác nhiều nhiều ...

 

Chị cho em 3 chân giò muối nụ mị loại nhỏ nha, giao qua nhà mẹTiểu Minh dùm em được k ah. Cảm ơn chị nhiều ( em mua biếu ah)

 

Dạ cảm ơn chị em nhận được rồi, chị giao dùm em 3 cái chân giò muối nụ mị nữa nha giao dùm em địa chỉ này ah:
123A Đinh Tiên Hoàng Phường 3 quận Bình thạnh - Tp.HCM
Cảm ơn chị nhiêu. Em biếu nên chị lấy loại nhỏ thôi dùm em, vì nhà nào cũng chỉ có 2 vợ chồng ah, k để lâu được ah(Chị ghé mẹ Tiểu Minh lấy tiền dùm em luôn ah)

 

Em chào bác!
Cảm ơn bác em đã nhận được tiền của đợt hàng trước bác gửi trả qua mẹ TiểuMinh rồi nhé.
Thế hàng lần này bác lấy thì chuyển qua mẹ TiểuMinh hay em gửi trực tiếp vào trong đó theo ĐC bác cho ở đây ạ.
Mong nhận hồi am sớm của bác để nhà em giao hàng nha.
Cảm ơn bác đã quan tâm và ủng hộ rất nhiệt tình.
Chúc bác và gia đình có những ngày nghỉ cuối tuần thật thoải mái và vui vẻ.

 

hôm nay vào order chắc hết KM rồi Hạnh nhỉ:
Mang cho mình:
- 0,5kg chả cá Thác lác
- 0,5 kg chả cua bể
- 0,5 kg cá thu 1 nắng.

 

Em chào bác!
Hôm nay nhà em đã giao hàng cho bác rồi nhé. Còn tiền hàng nhà em sẽ liên hệ với mẹ Tiểu Minh rồi qua lấy sau cũng được ah.
Cảm ơn bác đã quan tâm và ủng hộ nhà em.
P/S: Chân giò muối nụ mị: bác để bảo quản ngăn đá giúp em nhé. Khi nào muốn dùng thì bác bỏ ra ngoài để rã đông tự nhiên hoặc nhúng nguyên túi hút chân không đó vào nước để tan nhanh hơn. Bác có thể cắt chia làm mấy phần để trong túi nilông kín để dùng dần tiện cho mỗi lần sử dụng hoặc nếu dùng không hết bác lại bỏ tủ đá bảo quản ngay thì sẽ để được lâu, bác nhé.

 

Em chào các bác!
Nhà em xin giới thiệu đến các bác một số món ăn đặc sản mới.
Món này mỗi lần OX nhà em đi công tác trên Phú Thọ về lại được người nhà bạn của OX gửi biếu để thi thoảng nhậu lai zai.
Hôm vừa rồi, anh bạn của OX nhà em có dịp xuống chơi và có nhời để em làm đại lý tiêu thụ sản phẩm giúp tại HN. Cũng là để giới thiệu rộng rãi đến với mọi người về một món ăn đặc sản tuy giản dị nhưng mang đậm hương vị rất riêng và độc đáo của Phú Thọ.

Rất mong nhận được sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của tất cả mọi người đối với nhà em cũng như với những món ăn này.

Để xem đầy đủ các sp Đặc sản vùng cao Tây Bắc. Mời cả nhà nhấn Click tại đây => hanhfood.com.vn

Đặc sản: Thịt chua (Thanh Sơn - Phú Thọ).



* Giá bán: 45.000đ/hộp 300g.

Là món ăn đặc sản của Phú Thọ. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị rất đặc trưng.

- Thịt Chua được làm từ thịt Lợn Lửng. (Giống lợn này thịt rất thơm ngon).
Họ phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. Được ướp chút muối gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng). Họ thường chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 - 05 ngày vào mùa hè; từ 05 - 07 ngày vào mùa đông.

- Cách bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh để hãm bớt độ chua. Úp ngược phần nắp hộp xuống dưới, phần đáy có lá ổi lên trên mặt để bảo quản được lâu hơn, giúp tránh nước đọng ngấm vào thịt.
HSD: khoảng 15 -> 30 ngày (ăn sớm sẽ càng ngon). Để lâu hơn không bị hỏng nhưng sẽ bị chua quá (kém ngon hơn đối với những ai không ăn được chua).

- Thịt chua thường ăn kèm với các loại lá như: lá sung, lá ổi, lá mơ, lá đinh lăng, rau thơm .v.v... chấm tương ớt thêm chút hạt tiêu (hoặc chấm với tương)… mới cảm nhận được hết hương vị. :tonqe:

Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhấp thêm chút r*** hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời ... :tonqe:

====================================================================

Nhân đây, em giới thiệu luôn với cả nhà để được biết thêm một món ăn đặc trưng của người vùng cao chỉ mỗi khi khách quý tới nhà chơi mới được mời ăn.

Món này, nhà mình đã đưa ra thị trường các nhà hàng, quán nhậu (có thể nhiều bác đã từng thưởng thức rồi đấy). Mà đã một lần thưởng thức rồi thì sẽ nhớ mãi để lần sau lại gọi tiếp mỗi dịp tới đó.

Đặc sản: Trâu gác bếp (Đặc sản vùng cao Tây Bắc).



- SP được đóng túi hút chân không.
- ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại túi: 300g & 500g).

* Giá bán: 850,000đ/kg(sp được nhà em đặt làm riêng) => Giá đang K.Mãi (đặt trước Tết) chỉ còn: 750,000đ/kg
(Áp dụng từ ngày 15/01/2015).

- Là một món ăn mà chỉ khách quý đến thăm nhà mới được gia chủ bỏ ra để đãi khách.
- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm.
- Tẩm ướp gia vị tự nhiên: đặc biệt là Mắc Kén (một loại Tiêu rừng ở vùng cao) và hương vị khói thơm đặc trưng, tạo ấn tượng khó quên khi đã dùng sản phẩm.
- Đặc biệt là không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, được trong khoảng 02 tháng khi hút chân không. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.

=> Trước khi ăn: nên bỏ vào lò vi sóng khoảng 2' - 5' ; hoặc dùng chảo khô đảo nóng cho bay hơi nước để thịt mềm, tạo mùi thơm. Sau đó, xé nhỏ theo chiều thớ thịt ăn sẽ rất hấp dẫn.
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, liên hoan và làm quà biếu cho người thân, bạn bè ...:tonqe::smile::smile:

=================================

Đặc sản: LẠP XƯỞNG GÁC BẾP (Đặc sản của vùng cao Tây Bắc).
(Có 2 loại Lạp xưởng: KHÔ và TƯƠI).



Ai đã từng một lần tới các vùng cao Tây Bắc thì hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị rất đặc trưng của các món ăn nơi này. Trong đó, không thể không nhắc tới món: "Lạp xưởng gác bếp".
Được chế biến cầu kỳ hơn rất nhiều so với ở vùng đồng bằng. Cũng giống như thịt lợn hun khói, sau khi chế biến, từng cặp lạp xưởng lại được treo lên gác bếp ngay để hóng khói và hơi của lửa. Người ta chế biến lạp xưởng bằng cách đem lòng lợn rửa sạch nhiều lần bằng r***. Sau khi làm vệ sinh sạch sẽ, lòng lợn được phơi khô rồi thổi hơi vào trở thành bong bóng, để làm vỏ bao bọc bên ngoài của lạp xưởng. Nhân của lạp xưởng được làm bằng thịt thăn, thịt vai hoặc thịt mông lợn. Tất cả được băm nhỏ và tẩm ướp gia vị, sau cùng là chút r*** để làm chất lên men. Rồi nhồi vào bong bóng để trở thành lạp xưởng.
Công đoạn tiếp theo là phơi khô khoảng ba nắng rồi treo lên gác bếp, khói và hơi nóng của bếp lửa làm cho miếng thịt săn hơn và ngon hơn. Lạp xưởng được chế biến theo hai cách, đó là thái lát rồi đem hấp trước khi ăn hoặc có thể đem rán. Lạp xưởng sau chế biến có thể để được quanh năm mà chất lượng không bị ảnh hưởng. Khi ăn có mùi thơm của thịt, có độ dai của lòng, độ đậm của gia vị, có thể ăn được nhiều mà không chán. Điều đặc biệt là vẫn còn hương vị của khói gác bếp và hơi lửa, những hương vị đặc trưng của vùng Tây Bắc...

* Lạp xưởng KHÔ gác bếp: 480,000đ/kg => đang KM chỉ còn 460,000đ/kg.

* Lạp xưởng TƯƠI gác bếp: 350,000đ/kg => đang KM chỉ còn 320,000đ/kg.

ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại: 300g & 500g).
SP được đóng túi hút chân không.
- Thành phần chính là: Thịt lợn Mường (hay còn gọi là Lợn cắp nách) được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp với một số gia vị đặc trưng của vùng cao Tây Bắc...
- Đặc điểm khi thưởng thức món: Lạp xưởng gác bếp, các bác sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. :tonqe:
- Không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản:
- Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tháng. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.
(Ở vùng cao, họ treo Lạp xưởng trên gác bếp thì ăn quanh năm luôn).

* HDSD (Đối với Lạp xưởng KHÔ): Bỏ ra ngoài rửa sạch, tiếp đó đun trần qua nước sôi để đi bớt màng hóng (khói). Sau đó, có thể cho vào chảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường), hấp, cho vào lò nướng hay lò vi sóng khoảng vài phút rồi thái lát mỏng.
Ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt.

* HDSD (Đối với Lạp xưởng TƯƠI): Xả đông tự nhiên (hoặc Lạp xưởng cho vào chảo thêm ít nước đun sôi một lúc). Sau đó, bỏ vào chảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường). Khi ăn, thái lát mỏng tuỳ ý, ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt.

Rất hợp dùng trong các bữa nhậu lai zai, liên hoan,...làm quà biếu rất độc đáo, luôn đem lại sự hài lòng...:tonqe:

-------------------------------------------------------------------------------------------

Đặc sản: Lợn Mường gác bếp (Đặc sản vùng cao Tây Bắc).



- SP được đóng túi hút chân không.
- ĐVT: Bán theo túi/kg (có loại túi: 300g & 500g).

* Giá bán: 550,000đ/kg (sp được nhà em đặt làm riêng) => Giá đang K.Mãi chỉ còn: 500,000đ/kg. .
(Áp dụng từ ngày 10/11/2012).

- Là một món ăn mà chỉ khách quý đến thăm nhà mới được gia chủ bỏ ra để đãi khách.
- Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra được thành phẩm.
- Tẩm ướp gia vị tự nhiên: đặc biệt là Mắc Kén (một loại Tiêu rừng ở vùng cao) và hương vị khói thơm đặc trưng, tạo ấn tượng khó quên khi đã dùng sản phẩm.
- Đặc biệt là không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: ở ngăn đá tủ lạnh, được khoảng 02 tháng khi hút chân không. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.
* Sản phẩm đã được công bố tiêu chuẩn chất lượng, đảm bảo VSATTP.

=> Trước khi ăn: nên bỏ vào lò vi sóng khoảng 2' - 5' ; hoặc dùng chảo khô đảo nóng cho bay hơi nước để thịt mềm, tạo mùi thơm. Sau đó, xé nhỏ theo chiều thớ thịt ăn sẽ rất hấp dẫn.
Rất hợp dùng trong các bữa nhậu, liên hoan và làm quà biếu cho người thân, bạn bè ...:tonqe::smile::smile:

Cảm ơn sự quan tâm và ủng hộ nhiệt tình của các bác.:smile::smile::smile:

 

ngon nhỉ, chẹp chẹp . Nhà này lắm món lạ quá,