Ðề: Cach lam dau phu ?? em có máy làm sữa đậu nên cũng làm dc đậu rồi mỗi tội khuôn nhỏ quá chả biết mua khuôn to ở đâu huhu
Ðề: Cach lam dau phu ?? Minh@ hỏi bà bán tào phớ mình hay ăn thì bà ấy bảo phải cho thêm bột vào thì nó mới đông và mịn chứ ko cần cho thạch cao đâu
Ðề: Cach lam dau phu ?? thế này nhé mẹ nó bột j đâu ở nhà để đảm bảo an toàn các mẹ hay làm đường nho vè gelatin,trước em làm mấy mẻ=đường nho thì đường nho nhanh chua nên tào phớ để lâu bị chua nên em dùng gelatin ngon lắm mẹ nó ạ,ngoài hàng họ dùng thạch cao nguy hiểm lắm hihi
Ðề: Cach lam dau phu ?? ở bên nhật có truyền thống làm đậu bằng muối nigari mẹ nó ạ em nghĩ ko phải thạch cao đâu vì thạch cao phải được xử lí làmm mất hết các chất độc,ở vn mình em ko tìm đâu dc chỗ bán thạch cao thực phẩm cả,đọc báo thì họ bảo thạch cao ở hàng thuốc bắc cũng là thạch cao xây dựng nhiều độc tố lắm em làm bằng máy soylove nên họ cho men đậu của hãng,hết thì dùng chanh giấm nhưng em chưa hết nên chưa thử chanh giấm hihi
Ðề: Cach lam dau phu ?? em làm tào phớ=đường nho thì chua lắm mất mùi tào phớ các mẹ ạ là=gelatin nhìn nó đông ko giống ngoài hàng họ bán nhưng cũng đông ăn thơm ngon lắm ạ ngoài hàng họ làm thạch cao em sợ chả muốn ăn
Ðề: Cach lam dau phu ?? Bây giờ nhiều mẹ tự làm được đậu phụ vừa an toàn mà còn có thêm sữa đậu lành uống giải nhiệt nữa