Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 30/9/2010.

  1. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    À, phải để trên bếp liên tục e ạ, cái khuôn ko giữ nóng đc lâu thế đâu. Mình đặt trên bếp còn phải lật để cho nó vàng đều 2 mặt mà.
     
    Đang tải...


  2. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, món này xào ăn nóng tại chỗ thì ngon hơn e ạ. Làm đơn giản lắm ý. E xào có khi còn ngon hơn c ý chứ. Thanks e về thiện chí ủng hộ nhé.
     
  3. devico

    devico Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/8/2010
    Bài viết:
    606
    Đã được thích:
    126
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Các mẹ khéo tay thật đấy, hic hic....em làm mãi không nên hồn huhu
     
  4. Châu Anh

    Châu Anh Guest

    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    THanks mẹ nó. Mình cũng vừa mò được cái Topic đấy rồi nhưng vì order nhiều thì không còn chỗ để trên ngăn đá mà order 1-2 cái thì mất công đi mua lắm ah.
     
  5. Nhabibo

    Nhabibo Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/2/2009
    Bài viết:
    9,984
    Đã được thích:
    1,618
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, có khi mẹ tittom mà bán thì đắt hàng hơn tôm tươi ấy chứ. Nhìn món nào cũng hấp dẫn mà :)
     
  6. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hic hic, dạo này các mẹ động viên làm tớ muốn nghỉ hưu quá. Hihi, tớ chỉ biết ăn thôi chứ ko biết kinh doanh đâu. Còn cả sự nghiệp & 2 thằng cu trứng gà trứng vịt nữa nên ko thể sắp xếp ôm đồm thêm việc được. Tớ sẽ tích lũy kinh nghiệm từ giờ đến lúc nghỉ hưu, biết đâu lúc đấy lại máu mê kinh doanh. Hihi, hy vọng lúc đó các mẹ ủng hộ cho con cho cháu nhé.
    Thanks các mẹ đã ủng hộ tớ! :)
     
  7. gialinhvu

    gialinhvu Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/5/2009
    Bài viết:
    912
    Đã được thích:
    175
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Sao có ai lại có thể khéo tay quá vậy Trời? Mẹ tittom ơi, cảm ơn chị nhiều. Món hè em vẫn chưa có dịp làm được món nào, nhưng có lẽ món đông em phải học, nhất là món bánh rán vừng, thèm quá.
     
  8. honey_hl1105

    honey_hl1105 0912346619 ha_songlam6181

    Tham gia:
    13/4/2009
    Bài viết:
    952
    Đã được thích:
    107
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chúc topic mẹ tittom luôn hot hot, hihi, Tớ toàn đi tàu ngầm thôi, cũng võ vẽ bánh trái nhưng chả dám trình làng. Tớ hơi bị ngưỡng mộ mẹ nó đấy!. À, tớ rất mê bánh tocbocki của HQ(hình như viết sai rùi), hihi, mẹ nó up công thức cho tớ xin nhá , cảm ơn nhiều.
     
  9. me_bau05

    me_bau05 Tân Dậu 1981

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,224
    Đã được thích:
    947
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Ới bà ơi ko chỉ có bà đi tàu ngầm đâu ,có tôi nữa nè .Hôm nào rảnh rủ nhau đi làm bánh đi .
     
  10. caicucaibap

    caicucaibap Banned

    Tham gia:
    1/11/2009
    Bài viết:
    41
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Nhìn mà thèm, nghe mà thích quá. Đánh dấu cái có gì cũng còn thử, nưa, hôm nay đã lạnh rồi còn gì nữa nhỉ. sướng quá. Giá mà được nghỉ ở nhà thì càng sướng hớn.
     
  11. jadev30988

    jadev30988 Just a dream

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    me titom ơi, me cho em cái cong thức bánh khoai bánh chuối với nhé, em giở mấy cái khoản bánh này lắm ạ :p
     
  12. Mẹ em Chinsu

    Mẹ em Chinsu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/7/2009
    Bài viết:
    8,322
    Đã được thích:
    1,020
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    ô ô, món bột mì rán chấm tương ớt cũng có trong thực đơn. Thế mà mấy hôm vừa rồi làm món này em ko biết mà chụp rồi up lên khoe với các mẹ. Vì thấy món này đơn giản quá nên ko dám khoe, chứ món này là món ruột của chồng em, em làm nó rành lắm ý. hihi/
    Lạnh òi, chiều nay về mua bánh nếp làm tokbuki
     
  13. vit1234567

    vit1234567 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/6/2008
    Bài viết:
    5,746
    Đã được thích:
    832
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    CHị Tittom ơi em đang làm bánh rán vừng. Không hiểu sao em ủ bột rồi mà đến khi lôi ra thấy bột vẫn ướt, nhìn k được khô ráo như của chị. Em làm theo đúng liều lượng mà chị đưa ý. CHị chỉ cho em với, em vấn đang ủ bột ở nhà chị ạ :(
     
  14. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    E ơi, bột sau khi ủ c làm cũng ướt & mềm lắm mà. C thoa dầu ăn vào tay rồi nặn đấy. Nếu bột của e ướt mà vẫn tạo hình được thì vẫn OK e nhé.
     
  15. Neko

    Neko Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/1/2009
    Bài viết:
    1,114
    Đã được thích:
    417
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Mẹ Lì ơi cho em hỏi tí ạ, lấy lòng trắng trứng rùi thì lòng đỏ có thể làm được món bánh gì không ạ, vì em thấy nhiều CT làm bánh quy cũng chỉ dùng lòng trắng trứng, nếu như thế thì thừa nhiều lòng đỏ lắm, mà em không biết lòng đỏ có thể làm được món gì hả chị.
     
  16. vit1234567

    vit1234567 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/6/2008
    Bài viết:
    5,746
    Đã được thích:
    832
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Thế ah chị. Em tưởng em làm sai nên cho thêm ít bột vào để ủ tiếp ạ. Chiều nay về em làm sẽ báo cáo kết quả ạ.
    Mà chị ơi ủ bột lâu thế thì có sao k chị
     
  17. bắpbo

    bắpbo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    1,238
    Đã được thích:
    412
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Ôi, chị xây nhà mới ở đây mà em cứ ngáo hết cả cổ bên nhà cũ thôi, hihi. Cho em đăng ký công thức món xôi cốm và bún bò nam bộ chị nhé. Nhất là xôi cốm ạ, em đang thấy họ bán cốm dọc đường. Thx chị :D
     
  18. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Em ơi, lòng đỏ lam su kem, caramen, tiramisu... em ạ. Thường chị làm những món dùng lòng trắng sau khi làm những món đã kể :)
     
  19. munshop

    munshop Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/10/2010
    Bài viết:
    206
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    ME nó ơi, cho e xin công thức làm bánh mỳ ngọt với. :D. Thanks mẹ nó nhiều
     
  20. Thien Lam

    Thien Lam Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/6/2008
    Bài viết:
    833
    Đã được thích:
    119
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Bác cho e đánh dấu để học thêm kinh nghiệm nấu ăn của bác nhé
     

Chia sẻ trang này