Xem Hồ Sơ
Xem các bài gửi
Xem các chủ đề đã tạo
Nhắn Tin Riêng
Danh sách bạn bè
View Articles
Xem bài blog
Tôm chua; Mắm Nêm; Mắm Ruốc; Mắm Cá RÒ; Cà pháo...& Dầu Tràm - Trà Cung Đình (Đặc sản Huế)
Em chào cả nhà!
Để đáp ứng theo nhu cầu của mọi người được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị bản sắc Đặc sản Huế.
Nhà em đã nhận lời làm đầu cầu (cho nhà Kevin) cung cấp các loại Đặc sản Huế tại Hà Nội.
Hiện giờ, các sản phẩm đang luôn có sẵn tại HANHFOOD: 53B Phạm Hồng Thái - Ba Đình - HN.
Để xem đầy đủ thông tin về các sp Đặc sản Huế. Mời cả nhà nhấn Click tại đây=> hanhfood.com.vn
Đặc biệt đã có thêm món: Hạt Sen sấy (ăn liền) để phục vụ các con cùng gia đình nhé.
Món này được các bé và cả gia đình đều rất ưa thích.
Hạt sen sấy: được lựa chọn kỹ lưỡng từ những hạt sen tươi ngon, to, chắc,.... Qua quá trình sấy chân không và đóng gói hút chân không, đảm bảo chất lượng từ vị thơm ngon của hạt sen tươi.
P/S: Món này, mấy bác khách quen của CH đã order thử trong dịp Tết vừa rồi đó ạ.
Nay nhà em quyết định phục vụ mọi người thường xuyên.
Đặc sản: Hạt Sen sấy (ăn liền) thơm ngon, giòn giòn...
Giá bán: 440,000đ/kg => Giá K.Mãi chỉ còn 400,000đ/kg.
- Túi 250g giá: 100,000đ/túi.
- Túi 500g giá: 200,000đ/túi.
================================================== =====
- Tôm chua loại ngon (nhiều tôm): 50,000đ/hộp.
- Tôm chua (Cori) ĐB: 70,000đ/hộp => Giá K.Mai chỉ còn 65,000đ.
- Tôm chua (Trọng Tín) : 90,000đ/hộp
- Cà pháo dầm (Côri): 35,000đ/hộp.
- Cà pháo dầm (Tấn Lộc): 30,000đ/hộp.
- Mắm Tép Huế: 35,000đ/hộp.
- Mắm Cá Rò : 40,000đ/hộp.
- Mắm Nêm : 25,000đ/1 chai.
- Ruốc Huế Đặc biệt : 55,000đ/hộp. (chuyên dùng nấu bún bò Huế).
- Ruốc Huế loại ngon : 35,000đ/hộp. (chuyên dùng ăn sống hoặc nấu bún bò Huế).
- Dầu Tràm 60ml (Đan viện Thiên An): 50,000đ.
- Dầu Tràm 175ml (Đan viện Thiên An): ,000đ.
- Trà Cung Đình Huế *ĐB (loại mới: Túi lọc): 50,000đ/hộp 25gói => giá K.Mãi chỉ còn 45,000đ/hộp.
=>>> Mua từ 05 hộp trở lên giá K.Mãi chỉ còn: 40,000đ/hộp.
- Trà Cung Đình Huế *ĐB (G9): 40,000đ/túi 250g.
- Trà Cung Đình Huế *ĐB (G9): 80,000đ/túi 500g => KM còn 75,000đ/túi.
- Trà Cung Đình Huế (G8 ): 35,000đ/túi 250g.
- Trà Cung Đình Huế (G8 ): 70,000đ/túi 500gr => KM chỉ còn 65,000đ/túi.
Thành phần: Atisô, Cúc hoa, Cỏ ngọt, Hoài sơn, Đẳng sâm, Đại táo, Hồng táo, Hồi hoa, Cam thảo Bắc, Hoa lài, Hoa hòe, Thảo quyết minh, Khổ qua, Kỷ tử, Vối nụ, Tim sen. Mỗi vi thảo dược có một chức năng một công dụng riêng, tác dụng đến từng bộ phận của cơ thể. Khi tinh chế lại với nhau theo một bí quyết gia truyền sẽ tạo ra một sản phẩm độc nhất vô nhị về công dụng, bao gồm:
* Hỗ trợ điều trị chứng cao huyết áp, đau đầu, tim hồi hộp, mất ngủ.
* Giúp tăng cường sức đề kháng, giảm cholestorol.
* Bổ khi huyết, thanh nhiệt, giảm độc, mát gan, đẹp da, hết mụn.
Ngoài ra, sản phẩm này còn tốt cho những người mắt yếu, tiểu đường, sỏi thận. Đặc biệt rất thích hợp với phụ nữ.
Cách thường thức: Trộn đều gói trà, cho 30g Trà thêm 2-3 trái táo vào bình, đổ nước sôi, tráng nước đầu. Đổ nước sôi vào, 5 phút sau sẽ cho ra một bình Trà Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương để thưởng thức.
Nếu có thời gian: Cho vào ấm nấu sôi khoảng 5 phút rồi hãm một lúc thì hiệu quả hơn (nước uống ra đậm đặc chất lượng hơn). Sau đó, để nguội rồi đóng chai bỏ tủ lạnh uống hàng ngày. Mùa đông uống nóng, mùa hè uống mát hoặc bỏ thêm đá.
BẢO QUẢN: Để Trà nơi khô ráo, thoáng mát.
(Giá bán trên đã bao gồm tiền phí VC hàng gửi từ Huế ra đến CH nhà em thôi nhé - chưa tính tiền VC tới cho các bác theo y/c đâu ạ).
*Hàng đảm bảo ngon và giá cả hợp lý. (Nhà Kevin sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra hàng và gửi ra ngoài này).
*Nhà em chỉ nhận giao hộ cho các bác tại các Quận: Hoàn Kiếm; Ba Đình; Đống Đa và Hai Bà Trưng hoặc kết hợp giao trên các tuyến hàng ngày.
Các bác có thể đặt hàng tại đây hoặc liên hệ ĐT trực tiếp:
ĐT: 04. 22001455 - 0903412468.
Hàng sẽ được kết hợp và giao đến nơi theo yêu cầu như các mặt hàng khác của nhà Hanhfood (Cách tính phí VC gửi hàng từ Huế ra: chia bình quân cho SL của từng chuyến hàng).
Cảm ơn các bác đã quan tâm và ủng hộ cho các món ăn Đặc sản ngon từ Huế.
================================================== =======================
* Cách dùng mắm ruốc Huế:
-Làm nước chấm rau : Cho 2thìa ruốc vào chén nước, đánh tan rồi để yên cho cặn xuống dưới, rồi khử dầu với hành phi, cho chén nước ruốc đã đánh tan vào, đun nhẹ cho sôi lên, rồi nêm nếm vừa ăn với bột nêm. Cho ra bát, Rồi sau đó cho ớt tỏi đã giã nát bên ngoài vào, trộn đều lên.
-Làm tôm kho đánh : ( ăn với bầu hấp, hoặc rau ) : thì cho ruốc với nước, đánh tan ra. Xào tôm đã bóc vỏ giã nát ra với dầu ăn và hành , rồi cho nước ruốc vào đun lên nhẹ, nêm nếm vừa ăn.
-Kho thịt : Coi blog : http://360.yahoo.com/shophue08
-Làm ruốc chấm lòng lợn, dưa leo, dưa gang: Giã ớt tỏi nhỏ, rồi cho ruốc vào cùng chút xíu bột ngọt, rồi sau đó trộn đều lên, vắt thêm chanh vào .
* Dưới đây là món: Thịt cuộn bánh tráng chấm cùng với mắm Nêm. Chẹp chẹp...ngon tuyệt...............
* Cách chế biến món Bò Nhúng ăn cùng mắm Nêm:
BÒ NHÚNG DẤM
Nguyên liệu:
- 800gr thăn bò nõn
- 1 quả dừa tươi.
– 500 ml dấm chua
– 2 trái chanh
– 1/2 trái thơm
– 1 chai mắm Nêm
- 3 sấp bánh tráng
– Rau sống (dưa chuột, rau thơm, xà lách, giá sống, chuối chát, khế chua)
Thực hiện:
1. Thịt bò xắt lát mỏng (cố gắng xắt thật mỏng, đừng để cho thịt vụn). Ướp thịt với hành củ xắt mỏng và chút gia vị rồi để thấm chừng 30 phút).
2. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhỏ rồi để ra một tô lớn. Giã tỏi cùng với thơm vào quậy đều. Nêm nếm xem vị mặn, ngọt của mắm rồi chia đều ra 4 chén nhỏ.
3. Xà lách tách từng bẹ, rau thơm nhặt bỏ cọng, giá sống chặt bỏ mũi, dưa leo xắt lát dài, chuối chát và khế xắt lát mỏng ngâm với nước cho trắng. Rửa sạch rau sống rồi vẩy nước cho thật khô.
4. Đổ nước của trái dừa non (không có thì nước thường cũng được) cho vào nồi lẩu cùng với ít dấm, đường, gia vị đun sôi, đặt ra giữa bàn. Xếp thịt bò xung quanh cùng với rau sống, mắm Nêm, bánh tráng.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Nguyên văn bởi Bé Gấu
Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ