kết quả từ 1 tới 9 trên 9
  1. #1
    Tham gia ngày
    Sep 2008
    Bài gởi
    1
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Bí kíp làm dưa giá ngon???



    Hi mấy bồ tèo, chỉ mình cách làm dưa giá để ăn hàng ngày nhé, thèm măm lắm lắm rùi! Giúp cái nhé các bồ oi!![/[/SIZE]COLOR]![/SIZE]

    ___________

  2. #2
    Tham gia ngày
    Oct 2006
    Nơi Cư Ngụ
    TP HCM
    Bài gởi
    236
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 17 lần trong 17 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Mình làm theo cách này mà ko biết bạn làm có ngon ko nhé, giá rữa sạch để ráo, cà rốt thái sợi hơi to cho dòn, hẹ rữa sạch cắt khúc, nấu nước với muối cho sôi, tùy theo mình nêm, nếu muốn ăn nhanh thì mặn ít thôi, còn muốn để lâu thì hơi mặn chút, để nguội cho chút dấm vào cho mau lên men, bỏ tất cả vào cái thố nhựa hay nồi đất gì đấy, cho nước vào xăm xấp trên mặt, đậy lại, sáng làm chiều có thể ăn được nhưng chưa chua lắm, còn ko để hôm sau ăn thì ngon, qua hôm sau nhớ để tủ lạnh cho ngon nhé, bạn làm ko ngon thì đừng chê mình nhé.
    ___________

  3. #3
    Tham gia ngày
    Aug 2009
    Bài gởi
    14
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 3 lần trong 1 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Muối dưa giá
    (có hình nhưng không biết cách post thế nào..hì)

    Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da.

    Nguyên liệu:
    1 củ cà rốt, hẹ, 200 g giá, 1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối.

    Cách làm:

    Bước 1: Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.

    Bước 2: Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.

    Bước 3: Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.

    Bước 4: Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3 cm.

    Bước 5: Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối.

    Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.
    ___________

  4. #4
    Tham gia ngày
    May 2008
    Bài gởi
    2,614
    Click:
     
    Cám ơn
    2,195
    Được cám ơn 3,864 lần trong 1,156 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default

    Hihi, nhà mình thì ăn bữa nào làm bữa đấy, nhanh gọn như thế này ạ:
    Giá rửa sạch, dội qua nc sôi.
    Nc trộn: tỏi giã dập trộn với tỷ lệ 1 đường : 1 mắm : 1 dấm
    Đem trộn đều với giá. Để 20p cho ngấm là ăn đc, khi ăn thì trộn thêm chút rau húng thơm.
    Các mẹ có thấy nhanh ko, mình chưa thử kiểu của honeyedxx bao giờ cả.
    ___________

  5. Người dưới đây đã cám ơn tittom về bài viết hữu ích:

    cmscelio (09-16-2012)

  6. #5
    Tham gia ngày
    Aug 2009
    Bài gởi
    14
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 3 lần trong 1 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    cách của tittom nhanh nhĩ... cách của honeyedxx là học hồi đầu năm làm với số lượng nhiều, bảo quản thêm trong tủ mát, đến tận bây giờ ăn vẫn còn đc đấy.. hii
    ___________

  7. #6
    Tham gia ngày
    Apr 2006
    Nơi Cư Ngụ
    ha noi
    Bài gởi
    403
    Click:
     
    Cám ơn
    26
    Được cám ơn 80 lần trong 72 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Các mẹ tự làm dưa giá đi, dễ làm lắm mà đảm bảo.chỉ 2-3 ngày là ăn đc. mua ở ngoài thấy bảo cho thuốc kích thích cho dài nhanh.
    ___________

  8. #7
    Tham gia ngày
    Aug 2009
    Nơi Cư Ngụ
    442/20/15 Hoàng Diệu - Đà Nẵng
    Bài gởi
    2,091
    Click:
     
    Cám ơn
    345
    Được cám ơn 428 lần trong 411 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default

    Công nhận làm kiểu của tittom nhanh thật,nhưng không biết có ngon không vì giá trụng qua nước sôi sẽ mất độ giòn
    ___________

  9. #8
    Tham gia ngày
    May 2008
    Bài gởi
    2,614
    Click:
     
    Cám ơn
    2,195
    Được cám ơn 3,864 lần trong 1,156 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default

    Trích Nguyên văn bởi me vyvy dn View Post
    Công nhận làm kiểu của tittom nhanh thật,nhưng không biết có ngon không vì giá trụng qua nước sôi sẽ mất độ giòn
    Vẫn giòn lắm mẹ nó ạ vì chỉ dội nc sôi thôi chứ ko luộc trong nồi. Mình đang cho con bú nên cứ dội thế cho yên tâm. Hihi
    ___________

  10. #9
    Tham gia ngày
    Dec 2008
    Bài gởi
    2,188
    Click:
     
    Cám ơn
    893
    Được cám ơn 625 lần trong 564 bài
    Điểm đánh giá
    3 (100%)

    Default Ðề: Bí kíp làm dưa giá ngon???

    èo, vào đâu cũng thấy chị tittom. mà cún thứ 2 nhà chị chắc chỉ hơn cún nhà e 1, 2 tháng thui nhỉ? cún nhà e giờ 18,5 tháng. e xách dép đuổi theo c mãi mà k kịp nè
    ___________

Các đề tài tương tự

  1. Hà Nội: Chả cá tươi ngon đặc sản Thanh Hoá, ngon bổ rẻ mời các mẹ
    By Quả Mướp in forum THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
    Trả lời: 8
    Bài mới gởi: 04-04-2014, 02:36 PM
  2. Hà Nội: P'tit Montebour, P'tit Plaisir, Jotte Vanil-choco, bé măm ngon ngon ngon!
    By anlinhshop in forum THỰC PHẨM VÀ THỜI TRANG CHO BÉ
    Trả lời: 65
    Bài mới gởi: 02-03-2010, 10:44 PM

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •