kết quả từ 1 tới 9 trên 9
  1. #1
    Tham gia ngày
    Sep 2008
    Bài gởi
    1
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Bí kíp làm dưa giá ngon???



    Hi mấy bồ tèo, chỉ mình cách làm dưa giá để ăn hàng ngày nhé, thèm măm lắm lắm rùi! Giúp cái nhé các bồ oi!![/[/SIZE]COLOR]![/SIZE]



    Các đề tài tương tự:
      ___________

    • #2
      Tham gia ngày
      Oct 2006
      Nơi Cư Ngụ
      TP HCM
      Bài gởi
      236
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 17 lần trong 17 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Mình làm theo cách này mà ko biết bạn làm có ngon ko nhé, giá rữa sạch để ráo, cà rốt thái sợi hơi to cho dòn, hẹ rữa sạch cắt khúc, nấu nước với muối cho sôi, tùy theo mình nêm, nếu muốn ăn nhanh thì mặn ít thôi, còn muốn để lâu thì hơi mặn chút, để nguội cho chút dấm vào cho mau lên men, bỏ tất cả vào cái thố nhựa hay nồi đất gì đấy, cho nước vào xăm xấp trên mặt, đậy lại, sáng làm chiều có thể ăn được nhưng chưa chua lắm, còn ko để hôm sau ăn thì ngon, qua hôm sau nhớ để tủ lạnh cho ngon nhé, bạn làm ko ngon thì đừng chê mình nhé.

      ___________

    • #3
      Tham gia ngày
      Aug 2009
      Bài gởi
      14
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 3 lần trong 1 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Muối dưa giá
      (có hình nhưng không biết cách post thế nào..hì)

      Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da.

      Nguyên liệu:
      1 củ cà rốt, hẹ, 200 g giá, 1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối.

      Cách làm:

      Bước 1: Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.

      Bước 2: Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.

      Bước 3: Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.

      Bước 4: Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3 cm.

      Bước 5: Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối.

      Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.

      ___________

    • #4
      Tham gia ngày
      May 2008
      Bài gởi
      2,614
      Click:
       
      Cám ơn
      2,194
      Được cám ơn 3,870 lần trong 1,156 bài
      Điểm đánh giá
      2 (100%)

      Default

      Hihi, nhà mình thì ăn bữa nào làm bữa đấy, nhanh gọn như thế này ạ:
      Giá rửa sạch, dội qua nc sôi.
      Nc trộn: tỏi giã dập trộn với tỷ lệ 1 đường : 1 mắm : 1 dấm
      Đem trộn đều với giá. Để 20p cho ngấm là ăn đc, khi ăn thì trộn thêm chút rau húng thơm.
      Các mẹ có thấy nhanh ko, mình chưa thử kiểu của honeyedxx bao giờ cả.

      ___________

    • Người dưới đây đã cám ơn tittom về bài viết hữu ích:

      cmscelio (09-16-2012)

    • #5
      Tham gia ngày
      Aug 2009
      Bài gởi
      14
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 3 lần trong 1 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      cách của tittom nhanh nhĩ... cách của honeyedxx là học hồi đầu năm làm với số lượng nhiều, bảo quản thêm trong tủ mát, đến tận bây giờ ăn vẫn còn đc đấy.. hii

      ___________

    • #6
      Tham gia ngày
      Apr 2006
      Nơi Cư Ngụ
      ha noi
      Bài gởi
      409
      Click:
       
      Cám ơn
      27
      Được cám ơn 82 lần trong 74 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Các mẹ tự làm dưa giá đi, dễ làm lắm mà đảm bảo.chỉ 2-3 ngày là ăn đc. mua ở ngoài thấy bảo cho thuốc kích thích cho dài nhanh.

      ___________

    • #7
      Tham gia ngày
      Aug 2009
      Nơi Cư Ngụ
      442/20/15 Hoàng Diệu - Đà Nẵng
      Bài gởi
      2,094
      Click:
       
      Cám ơn
      345
      Được cám ơn 429 lần trong 412 bài
      Điểm đánh giá
      1 (100%)

      Default

      Công nhận làm kiểu của tittom nhanh thật,nhưng không biết có ngon không vì giá trụng qua nước sôi sẽ mất độ giòn

      ___________

    • #8
      Tham gia ngày
      May 2008
      Bài gởi
      2,614
      Click:
       
      Cám ơn
      2,194
      Được cám ơn 3,870 lần trong 1,156 bài
      Điểm đánh giá
      2 (100%)

      Default

      Trích Nguyên văn bởi me vyvy dn View Post
      Công nhận làm kiểu của tittom nhanh thật,nhưng không biết có ngon không vì giá trụng qua nước sôi sẽ mất độ giòn
      Vẫn giòn lắm mẹ nó ạ vì chỉ dội nc sôi thôi chứ ko luộc trong nồi. Mình đang cho con bú nên cứ dội thế cho yên tâm. Hihi

      ___________

    • #9
      Tham gia ngày
      Dec 2008
      Bài gởi
      2,388
      Click:
       
      Cám ơn
      912
      Được cám ơn 632 lần trong 571 bài
      Điểm đánh giá
      3 (100%)

      Default Ðề: Bí kíp làm dưa giá ngon???

      èo, vào đâu cũng thấy chị tittom. mà cún thứ 2 nhà chị chắc chỉ hơn cún nhà e 1, 2 tháng thui nhỉ? cún nhà e giờ 18,5 tháng. e xách dép đuổi theo c mãi mà k kịp nè

      ___________

    Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

    Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

    Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

    • Bạn không thể tạo đề tài
    • Bạn không thể trả lời
    • Bạn không thể gắn kèm file
    • Bạn không thể sửa bài của mình
    •