Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Nhìn hình chụp các món ăn y như nhà hàng ấy, không biết thực tập bao lâu mới làm ngon như vậy...
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Thịt lợn đắt quá, giá thịt gà khá ổn định, các mẹ tham khảo thêm các món ngon từ gà nhé
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Thanks chủ top, em đánh dấu cái ạ, gà là món khoái khẩu của em, vào đây học được nhiều món ngon quá.
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Hic em xem hết topic em thấy bác efood lấy ko biết bao nhiêu là công thức bên aFamily mà hổng có nói nguồn chút nào hết, các mẹ bên em cũng phải trầy trật làm món rùi gửi công thức chứ bộ; em còn nhận ra mấy công thức của chị Mẹ Kún Kín trong này nữa. aFamily nhiều món gà lắm, hôm nào rảnh rảnh em update thêm vô đây cho các mẹ nha, mới gần đây nhất thì có món đùi gà nướng nghệ - mật ong nè, món này em nghĩ dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm mà ăn cũng ngon nữa, em làm thử rùi. Cái này nướng lên chắc chắn màu đẹp như vậy luôn á, vì nó có cả nghệ và mật ong nữa. Mẹ nào muốn nhanh thì lọc lấy phần thịt gà rồi ướp - nướng chứ không nướng nguyên đùi. Mà không có lò nướng thì chiên ăn cũng vẫn ngon lắm ah.
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Gà- món không thể thiếu trong ngày tết. Mời các mẹ tham khảo để mâm cơm tết thêm phong phú...........
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Chủ đề này quá hay. Ngon wa! Tham khảo cuối tuần đãi cả nhà nào up..........................
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Nhà mình quanh đi quẩn lại toàn thịt gà, thịt lợn thôi Gà thì hay chiên lên ăn như ăn KFC ý. Hôm nào chắc cũng đổi món, theo mấy món của mẹ nó cho đổi vị
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà cho em oánh dấu phát, em thích ăn gà nhưng ko bít làm nhìu món keke./
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà ngon ngon ạ, em là em rất thích thịt gà mà giờ sợ gà Trung Quốc thì chết @@
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Nguyên liệu: - 2 đùi gà tây - 50g mỡ heo - 25g giò sống - 50g hạt sen tươi - 1 lát thịt nguội - 1 củ hành tây, ¼ củ cà rốt - Hành lá, xà lách - Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn, r*** Brandy - Nước tương LISA - Hạt nêm Ajingon 1. Sơ chế - Đùi gà rút xương, để da, lạng mỏng, dùng búa đập cho thịt dày còn 5mm, ướp với 1m hạt nêm Ajingon và 1/2m muối. Phần thịt còn lại băm nhuyễn. - Mỡ heo băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch, để ráo. - Hành tây cắt hạt lựu. Hanh lá cắt nhỏ. Cà rốt băm nhỏ. - Luộc hạt sen trong nước có ít muối, sau đó vớt ra, cắt nhỏ. - Trộn nhân: cho hạt sen, thịt gà, mỡ heo, giò sống, hành lá và cà rốt vào quết đều, thêm 1m r*** Brandy, 1m tiêu và 2m hạt nêm Ajingon. 2. Cách làm - Pha hỗn hợp gia vị: trộn đều 1M nước tương LISA với 1M nước và 1M đường. - Xếp 1 lát thịt nguội lên miếng thịt gà, cho nhân vào giữa, cuộn tròn rồi dùng dây buộc lại. Chiên cuộn gà vàng đều các mặt với ít dầu. - Cho gà vào lò, vừa nướng vừa phết hỗn hợp gia vị lên mặt đến khi cuộn gà chín, có màu vàng nâu đẹp. - Làm xốt: Xào thơm hành tây, thêm 1m r*** Brandy, 1 chén nước, 1m hạt nêm Ajingon, 1m đường, 1/2M nước tương LISA, nấu nhỏ lửa đến khi cạn sệt. 3. Cách dùng - Cắt bỏ chỉ buộc, cắt gà thành từng khoanh vừa ăn, dùng kèm với xốt hành tây và rau xà lách. -
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà Gừng làm tăng hương vị cho món ăn, lại tốt cho sức khoẻ. Bạn hãy dùng nó để xào thịt gà bởi đây là món rất “vào” cơm. Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương 500 gr Hành tây một củ Hành xanh Gừng một củ, rửa sạch thái chỉ Tỏi vài nhánh, băm nhỏ Nước mắm hai thìa Đường nửa thìa Xì dầu một thìa Dầu ăn Cách làm Thịt gà thái miếng vừa ăn. Hành xanh rửa sạch cắt khúc. Rót dầu ăn vào chảo, phi tỏi thơm rồi cho gà vào xào, để lửa ở mức trung bình. Khi gà chín tới thì cho hành tây vào. Nêm gia vị, nước mắm, xì dầu, đường cho vừa ăn. Cho gừng vào xào cùng, vặn nhỏ bếp đun thêm trong vài phút. Cho hành xanh vào và tắt bếp. Món này ăn nóng rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà chín mềm, thơm mùi gừng và hành xanh, rất dễ chịu. Mách nhỏ Cách chế biến này còn rất phù hợp với thịt bò và thịt lợn nữa, bạn có thể thử để xem nguyên liệu nào phù hợp nhất. Khi cho gừng vào, bạn nên đun thêm vài phút cho vị gừng tiết ra, món ăn sẽ thơm ngon hơn. Các loại rau như nấm hay ớt chuông cũng có thể cho vào xào với món này nếu bạn thích.
Ðề: Món ngon chế biến từ thịt gà . Mình cũng vừa mới học được cách làm cơm gà, chẹp, chuẩn bị thực hành xem có ổn ko nào!
