Cách làm Spaghetti!

[Mama's cun]

Mình đã làm thử cho cả nhà ăn, ai cũng khen ngon nên mình muốn bạn nào cần biết thì tham khảo nhé!
Nguyên liệu(dành cho 4 người ăn):
- Mì spaghetti 1/2 gói (các bạn có thể mua trong siêu thị)
- Sốt cà chua 1 chai (ketchup)
- 2 quả cà chua
- 2 lạng thịt bò xay nhuyến
- 1 củ hành tây sắt hạt lựu
- 1 thìa canh tỏi tây
- 1 chút dầu ăn
- 1 ít muối
- 1 ít đường
- 1 ít dấm
- 1 thìa cà phê bột mỳ
Cách làm:
* Nước sốt:
- Luộc 2 quả cà chua, sôi là được, bóc vỏ sau đó băm nhuyễn.
- Cho 1 chút dầu ăn vào xào hành tây, tỏi tây, sau đó cho thịt bò vào, xào 1 lúc rồi cho cà chua băm nhuyến, nước sốt cà chua đóng chai. Nêm thêm 1 chút muối, đường, dấm cho đậm (Nếu bạn ko hình dung được vị, bạn có thể nếm thử nước sốt cà chua đóng chai vị giống như vậy chỉ đậm đà hơn 1 chút)
- Đun sôi 1 lúc, hòa tan 1 thìa cà phê bột mỳ với ít nước rồi đổ vào hỗn hợp trên quấy tiếp cho sánh là được.
* Mỳ:
- Cho mỳ Spaghetti vào luộc, sôi khoảng 15 phút. Nhớ phải cho nhiều nước vì nếu cho ít mỳ hút nước, nước luộc sẽ sánh và ko chín được mỳ.
- Sau đó vớt mỳ ra một thau nước đun sôi để nguội, vớt ra rổ để ráo nước rồi trộn một chút dầu ăn với mỳ để ko bị dính vào nhau.
* Hoàn thiện:
Gắp mỳ ra đĩa, đổ nước sốt lên trên, có thể dùng 1 ít mùi tây quanh đĩa và 1 ít trên nước sốt cho hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công!

[tomato123]

mình thấy dùng nước sốt Spaghetty chính hiệu của ý là ngon nhất mà lại nhanh nhưng hơi dắt.

[Mama's cun]

Đúng vậy nhưng tự tay mình làm thấy thú vị hơn, với lại ghi điểm được với nhà chồng. Hihi

[i-uniq.com]

có chị nào biết làm spagetti hải sản không ạ? Loại mà có kem tươi hay là bơ í ạ. Em ra ngoài hàng ăn thấy ngậy lắm nhưng mà ko biết làm thế nào :>

[huongscarlet]

có chị nào biết làm spagetti hải sản không ạ? Loại mà có kem tươi hay là bơ í ạ. Em ra ngoài hàng ăn thấy ngậy lắm nhưng mà ko biết làm thế nào :>

Em ra hàng sữa tươi Mộc Châu mua 1 hộp váng sữa nhé, về thêm nước dùng và bột đao là thành, hải sản hay thịt nguội đều ngon.

[i-uniq.com]

Em ra hàng sữa tươi Mộc Châu mua 1 hộp váng sữa nhé, về thêm nước dùng và bột đao là thành, hải sản hay thịt nguội đều ngon.

thank chị nhé. em sẽ thử làm xem sao :>

[Bống xinh]

Chẹp, chẹp. Nghĩ đến đã thấy thèm rồi. Cuối tuần này về nhất định trổ tài với BMC mới được. Tks các mẹ nhiều!

[meoxinhxinh86]

oánh dấu............................................. ...

[kid&khoai]

các mẹ muốn ngon ngậy như ngoài hàng thì nhớ rắc foma sợi lên trên, rồi đổ hỗn hợp sốt thịt bò để foma tan chảy là ok. ui, nói là thèm rồi. nếu có điều kiện thì mua chai cà chua dùng cho spaggetti, ăn ngon và có nhiều vị khác nhau để thay đổi.

[Mẹ Kún Kín]

có chị nào biết làm spagetti hải sản không ạ? Loại mà có kem tươi hay là bơ í ạ. Em ra ngoài hàng ăn thấy ngậy lắm nhưng mà ko biết làm thế nào :>

kem tươi em ah .