Hà Nội: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Bongtit_baby, 1/4/2011.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Xin chào các cha mẹ trong diễn đàn!
    Em xin gửi đến các cha mẹ một số sản phẩm cao cấp về Trà đang rất được ưa chuộng hiện nay.
    Không như rượu và cà phê, trà không chỉ là một thức uống mà còn được xem như là một thảo dược giúp cân bằng tiết tấu cuộc sống nội tâm. Ngoài việc mua trà để thưởng thức trà cùng gia đình, bày biện các bộ ấm trà làm đẹp phòng khách,các cha mẹ có thể mua làm quà biếu. Đó sẽ là một món quà vô cùng ý nghĩa đấy!

    [​IMG]

    Các loại trà

    Trà Tân Cương
    Chè là một loại cây cực kỳ khó tính, mặc dù tên gọi chung đều là Chè nhưng chất lượng chè không phải vùng nào cũng giống nhau. Đã từ lâu, giới thưởng trà truyền tụng nhau về một địa danh thường cung cấp loại trà nổi tiếng, trà Tân Cương. Chè búp loại này cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có màu "mốc" đặc trưng. Khi pha, thả búp chè vào ấm sành sứ cứ nghe tiếng roong roong. Ðể một dúm chè trong lòng bàn tay hà hơi vào đã thấy mùi thơm ngầy ngậy; nhai thử vài cánh chè cảm nhận được vị bùi, chát, ngọt đậm đà; nhả bã lấy ngón tay cái và ngón trỏ bóp, vặn thử thấy nước và bã xanh rờn như chè tươi.

    [​IMG]

    Giá: 60.000/hộp 100g

    Trà sen

    Trà Sen là một thứ trà quý chỉ dùng để tiếp khách tri âm hoặc làm quà biếu. Trà sen tinh tế từ khâu lựa chọn sen đến khâu chọn trà để ướp sen, công đoạn để có 1 kg trà ướp sen cũng được thực hiện nhiều bước và rất công phu. Trà sau khi hái về được đồ chín cho mất hết vị chát của trà, khi thưởng thức chỉ thấy vị thơm của hương sen lan tỏa trong miệng. Uống chén trà sen đến khi nước trong rồi, hương sen còn ngan ngát.

    [​IMG]

    Giá: 100.000/hộp 100g


    Trà nhài
    Trà nhài là sự kết hợp hài hòa của trà và hương thơm của Hoa Nhài cùng với khả năng chống ôxy hóa trong trà xanh sẽ mang đến một thức uống thú vị và có lợi cho sức khỏe.

    [​IMG]

    Giá: 100.000/hộp 100g



    Dụng cụ pha trà

    Bộ pha trà đặt làm tại làng gốm Bát Tràng, được chế tác theo lối thủ công, thể hiện rõ tài năng và sự khéo léo tới mức điêu luyện của người thợ lưu truyền qua nhiều thế hệ. Bề mặt sản phẩm nhẵn bóng không bám cặn nước chè, chất men sáng trắng, xương đất trong thấu quang giúp cho mỗi chén trà đều giữ được vị thơm ngon tinh khiết.

    [​IMG]

    Bộ ấm và chén trà được tráng men lam cổ, mang nét sang trọng truyền thống, nước men sáng trong bền màu. Điều đặc biệt là các hoa văn đều mô phỏng ý tưởng cổ xưa, nét vẽ nhỏ mà tinh tế, sinh động, thanh gọn, không nhoè nhoẹt màu sắc. Đây chính là một trong những yếu tố khiến giá trị của ấm chén mang thương hiệu Trà hoa có giá trị khác hẳn các sản phẩm ấm chén ngoài thị trường.
    Bộ ấm chén Lã Vọng và bộ Trúc Lâm là hai bộ ấm chén độc đáo được các nghệ nhân Bát Tràng chế tác, duy nhất trên thị trường chỉ có 100 bộ, với ý nghĩa lưu truyền những giá trị văn hóa cho các thế hệ sau này.

    Bộ ấm chén Lã Vọng
    Bộ ấm trà Lã Vọng khắc họa hình ảnh ông cụ câu cá mang dáng vẻ thong dong thư thái và cảm nhận sự thanh nhàn.
    Bao gồm: 01 Ấm sứ, 01 chén Tống, 04 chén Quân, 03 đĩa đựng ấm chén, 01 hộp sứ đựng trà.

    [​IMG]

    Giá trọn bộ: 700.000đ

    Bộ ấm chén Trúc Lâm
    Bộ ấm trà Trúc lâm miêu tả hình ảnh xôm tụ quây quần bên bàn cờ- một thú vui tao nhã.
    Bao gồm: 01 ấm, 01 chén Tống, 04 chén Quân, 03 đĩa đựng ấm chén,01 hộp sứ đựng trà.

    [​IMG]

    Giá: 700.000đ


    Khay cuốn thư cao
    Đây là loại khay mặt đá, được làm từ Gỗ Hương (loại gỗ đặc biệt quý hiếm Nhóm I) có độ bền và tuổi thọ cao.

    [​IMG]

    Giá: 600.000đ

    [​IMG]

    Giá trọn bộ sản phẩm (bao gồm cả khay, ấm chén, đĩa đựng, hộp đựng trà): 1.200.000đ

    Khay cuốn thư thấp (khay vuông)
    Cũng được làm từ gỗ Hương có tuổi thọ cao.

    [​IMG]

    Giá: 600.000đ

    [​IMG]

    Giá trọn bộ sản phẩm (bao gồm cả khay, ấm chén, đĩa đựng, hộp đựng trà): 1.200.000đ

    Khay trái đào
    Khay đều làm từ 100% gỗ vàng tâm nguyên khối, đặc biệt càng dùng lâu năm càng trầm màu khiến cho chiếc khay càng cổ và quý.

    [​IMG]

    Giá: 600.000đ

    [​IMG]

    Giá trọn bộ sản phẩm (bao gồm cả khay, ấm chén, đĩa đựng, hộp đựng trà): 1.200.000đ

    Hộp đựng trà

    [​IMG]

    [​IMG]

    Hộp gỗ (nhỏ): 200.000đ/hộp
    Hộp gỗ (to): 250.000đ/hộp
    Hộp sứ: 150.000đ/hộp


    Ship hàng và thanh toán
    Đối với dụng cụ pha trà: em sẽ freeship trong nội thành HN nhé, các anh chị muốn xem đồ gọi là em mang đến liền. Nhưng nếu xem ko mua thì cho em xin 10k-20k gọi là tiền xăng xe nhá.
    Đối với các loại trà: cũng như trên nhưng mà mua 2 hộp trở lên thì em mới free nhé! Bi giờ giá xăng xe ngày càng tăng thôi thì em lấy công làm lãi vậy.
    Thanh toán trực tiếp sau khi giao hàng.

    Địa chỉ nhà em: Thôn Văn, Thanh Liệt, Thanh Trì, HN
    Số ĐT: 0984652186
    Email: quynhvt86@yahoo.com


    Các anh chị ủng hộ em nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Bongtit_baby
    Sửa lần cuối: 1/4/2011
    MeBeCuncon1 thích bài này.
  2. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Trà Tân Cương

    Đây là sản phẩm đóng gói đặc biệt của Trà Hoa.

    Trà là một loại cây cực kỳ khó tính và rất nhạy cảm, người Tân Cương bón chè bằng phân vi sinh, thuốc đuổi sâu chế biến từ cây khổ sâm, Chè phải được hái từ tinh sương đến giữa Ngọ. Dụng cụ đựng chè phải bằng sọt tre, hái khoảng nửa giờ phải mang chè vào lán. Chè đựng bằng bao ni lông và phơi nắng lâu rất dễ bị ôi chè, phẩm cấp giảm. Khi sao chè, kỵ nhất là mùi nước hoa, đặc biệt mùi dầu cù là.

    Hái búp chè cũng phải đúng cách "một tôm hai lá, một cá hai chừa" để lấy được đúng phần ngon nhất của búp chè và tạo điều kiện cho lứa sau phát triển nhanh và nhiều búp hơn. Sau khi thu hái, chè búp tươi phải được tải trong bóng râm chừng 3 giờ đồng hồ rồi mới đem chế biến thì chè sẽ cho hương vị tuyệt hảo.

    Búp chè hái về phải chế biến ngay trong ngày theo đúng quy trình kỹ thuật truyền thống: Sao, vò, rồi lại sao mà phải làm liên tục, gọi là sao suốt. Qua bàn tay đảo búp chè cảm nhận độ nóng rồi điều chỉnh lửa thích hợp trong quá trình sao là bí quyết riêng của mỗi nhà sản xuất chè để được chè ngon, rồi sàng sảy phân loại chè cám, chè búp, lấy hương... rất nhọc nhằn, công phu, sao giỏi chỉ được 5kg/ngày, một lò sao lăn được 2kg/giờ.

    Khi chế biến chè, người nông dân đã thực sự trở thành nghệ nhân. khi nào phải rút bớt củi, quá lửa chè sẽ khét còn không đủ nhiệt, chè có vị ngái rất khó uống. Nhiều nghệ nhân cho biết chỉ cần nghe tiếng cánh chè chuyển động trong lò sấy đã có thể biết độ nóng của lò. Nhiệt độ có thể lên tới 1800C nhưng người Tân Cương cha truyền con nối bí quyết cảm nhận độ nóng qua bàn tay.

    Chè búp loại này cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có mầu "mốc" đặc trưng. Khi pha, thả búp chè vào ấm sành sứ cứ nghe tiếng roong roong. Ðể một dúm chè trong lòng bàn tay hà hơi vào đã thấy mùi thơm ngầy ngậy; nhai thử vài cánh chè cảm nhận được vị bùi, chát, ngọt đậm đà; nhả bã lấy ngón tay cái và ngón trỏ bóp, vặn thử thấy nước và bã xanh rờn như chè tươi, đấy là loại tốt. Có thể ướp chè búp với hoa sói, hoa ngâu, hoa nhài, hoa sen... để tạo thêm những hương thơm khác nhau tùy sở thích mỗi người nhưng việc ướp cũng phải tuân thủ những quy định công phu, nếu không có kinh nghiệm sẽ làm giảm hương vị tự nhiên của chè.
     
  3. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Trà nhài

    Trà nhài là sự kết hợp hài hòa của trà và hương thơm của Hoa Nhài cùng với khả năng chống ôxy hóa trong trà xanh sẽ mang đến một thức uống thú vị và có lợi cho sức khỏe.

    Trà Nhài là loại trà đòi hỏi người ướp vừa kiên nhẫn vừa tỉ mỉ trong từng công đoạn. Ngay từ khâu chọn trà và Hoa Nhài để ướp cũng không phải là đơn giản.

    Trà để ướp Nhài nhất định phải là trà sạch mọc tự nhiên, không bón hóa chất, cánh đều to để có thể thấm được nhiều hương. Còn loại Nhài ướp chè phải là Nhài quế, tuy hoa đơn, cánh mỏng, bông nhỏ nhưng rất thơm. Hoa Nhài thường chín vào lúc 4-5 giờ chiều và nở vào khoảng 8-9 giờ tối, vì vậy khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa chín, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp. Nụ Nhài được rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương, đây là thời gian ướp trà tốt nhất. Cứ một lớp trà lại rắc một lớp hoa Nhài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp. Trong khoảng 18 đến 24 tiếng, chè đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem trà sàng để loại bỏ hoa Nhài. Trà được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương Nhài lẫn hương trà , rồi đem sấy cho đến khi trà khô, hương Nhài quyện vào trà thì bỏ ra và coi như xong một lần ướp. Cứ làm như vậy bốn lần là được. Để giữ được trọn vẹn hương Nhài, khi lựa hoa đến khi ướp trà điều tối kị là dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu.
     
  4. BanJiShop

    BanJiShop FB.com/TinhDauMoli

    Tham gia:
    12/9/2009
    Bài viết:
    13,877
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Bà ơi, nhìn mà ham. Nhưng giá không mềm tí nào bà hen.
    Tôi cày rồi đầu tư một bộ. Cũng thích trà lắm, nhưng thú thực là không biết thưởng trà bà ạ.
    CHúc bà ăn lên làm ra nhé..!
     
    Bongtit_baby thích bài này.
  5. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Cảm ơn bà nhá! Chồng tui làm ở Trà Hoa mà. Hàng đặt hơi đắt nhưng mà độc, mà số lượng ít. Lúc nào bà có xiền mà biết thưởng trà rồi thì đầu tư ủng hộ cho tôi nhá! :D
     
    BanJiShop thích bài này.
  6. BanJiShop

    BanJiShop FB.com/TinhDauMoli

    Tham gia:
    12/9/2009
    Bài viết:
    13,877
    Đã được thích:
    2,508
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Bà yên tâm. Tôi cũng đang từng bước chuẩn bị cho kế hoạch thưởng thức cuộc sống của tôi.
    trong đấy có vụ học về trà - ham lắm.
    Cố chờ tôi nhá.
    Chúc bà đắt khách.
     
    Bongtit_baby thích bài này.
  7. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!


    Nét Đẹp Trong Văn Hóa Trà Trung Hoa


    Trong đời sống của người Trung Hoa, người ta coi việc uống trà không chỉ là để giải khát mà còn dùng nó như một phương tiện giao tiếp tinh tế chứa đựng nhiều ý nghĩa. Một số nét nổi bật trong đó mà tôi muốn chia sẽ với các bạn yêu trà để cùng thưởng thức.

    Trước hết, trà được dùng như một dấu hiệu của sự kính trọng. Trong xã hội Trung Quốc, những người thuộc lớp trẻ thưởng thể hiện sự kính trọng với những người lớn tuổi bằng cách mời họ một tách trà. Việc mời những bậc tiền bối đến những quán trà vào những ngày nghỉ cũng là một tập tục có từ lâu đời. Trong quá khứ, những người có địa vị thấp hầu trà cho những người ở địa vị cao hơn mình. Ngày nay, khi xã hội trở nên tự do và bình đẳng thì ở nhà thỉnh thoảng ba mẹ có thể pha trà cho con cái của mình, hoặc ông chủ có thể rót trà cho nhân viên cấp dưới trong tiếp xúc hằng ngày. Tuy nhiên nét văn hóa truyền thống vẫn được duy trì vì thế những người thuộc lớp dưới (nhỏ tuổi hơn, nhân viên…) không nên để những người ở lớp trên(lớn tuổi, sếp…) pha trà cho mình trong những dịp đặc biệt.

    Tiếp đến, trà dùng cho những dịp sum họp gia đình. Trong một xã hội năng động, những đứa con phải xa nhà đi đến những nơi xa để kiếm việc làm hoặc lấy vợ, lấy chồng. Ông bà không có nhiều dịp để gặp con cháu. Việc đi đến những quán trà vì thế trở thành một hoặc động quan trọng và không thể thiếu trong sum họp gia đình. Mối chủ nhật, những quán trà lại đông đúc nhất là trong những dịp lễ. Tất cả đều thể hiện giá trị gia đình đối với người Trung Hoa rất được xem trọng.

    Bện cạnh đó người ta còn dùng trà để bày tỏ sự hối lỗi. Có thể lấy ví dụ như một đứa trẻ phạm lỗi nếu pha một tách trà cho ba mẹ của mình để bày tỏ sự nhận lỗi thì sẽ làm họ cảm thấy hài lòng.

    Một hữu dụng của trà khác là người ta dùng nó trong dịp cưới hỏi. Một mặt để bày tỏ lòng kính trọng đối với bậc thân sinh của cô dâu chú rễ, mặt khác để làm vật giao hảo giữa hai gia đình. Trong lễ cưới, cô dâu chú rễ quỳ gối trước ba mẹ của họ, hầu trà và nói lời cảm ơn vì đã có công sinh thành họ. Sau đó ba mẹ của cô dâu và chú rễ uống một ngụm trà rồi đưa cho hai phong bì đỏ với ý nghĩa cầu chúc may mắn. Trước đó trong một lễ trà được tổ chức để gặp mặt các thành viên hai bên gia đình. Trong quá khứ số lượng người trong một gia đình Trung Hoa thường là rất đông, có thế lên tới hằng trăm người trong nhiều thế hệ. Trong lễ trà, cô dâu và chú rễ hầu trà từng người trong gia đình và kêu tên chính thức của họ. Việc uống trà của các thành viên này thể hiện việc chấp thuận của họ đối với đôi vợ chồng trẻ là thành viên trong nhà. Tất nhiên nếu không uống thì sẽ làm mất mặt hai bên họ hàng. Dĩ nhiên là điều này khó mà xảy ra.

    Trà còn được xem là một trong bảy thứ thiết yếu hằng ngày của người Trung Hoa bên cạnh cũi, gạo, dầu, muối, tương và giấm.

    Thật sự biết được một nét đẹp của văn hóa trà Trung Hoa nói riêng và trà phương đông nói chung mà ngẫm lại văn hóa ứng xử hằng ngày thì trong lòng tôi bỗng xuất hiện một nốt lặng vì ngày nay đâu đâu ta cũng bắt gặp những cảnh rượu chè, tiệc tùng… mà chủ trì và những người đồng tình với nó tổ chức ra để xây dựng nên các mối quan hệ kèm theo đó là các vụ tai nạn, bạo hành, các căn bệnh tiềm ẩn gây hại cho con người. Nhưng có nên trách hay không khi xã hội chưa xây dựng nên được một phương thức giao hảo đầy tính văn hóa hơn như uống trà với độc ẩm, đối ẩm…
     
  8. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,781
    Đã được thích:
    10,277
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    cái này đem tặng các cụ cũng được bà nhỉ?
     
    Bongtit_baby thích bài này.
  9. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Các cụ có mà thích quá ấy chứ, cháu hiếu thảo ghê! Bà có xiền thì cứ làm bộ biếu bố mẹ zai, biết đâu các cụ lại đi xem bói lại chỗ khác -> đồng ý. :D
     
  10. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,781
    Đã được thích:
    10,277
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    ặc , tôi chả có cái ý tưởng đó đâu, tôi mua cho bố mẹ tôi thôi, hoặc cho cô chú, chứ bố mẹ zai thì xem xét tới hồi sau nữa bà ạ. hihi
     
    Bongtit_baby thích bài này.
  11. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,613
    Đã được thích:
    3,126
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    mẹ Bống ở đây à, hồi nãy em sang nhầm nhà mẹ Tôm để chào mẹ Bống, hichic. Vào đây em mới biết có nhiều loại trà tốt vậy, đánh dấu nghiên cứu và chúc mẹ bống đắt hàng nha
     
  12. Bongtit_baby

    Bongtit_baby Mẹ Bống

    Tham gia:
    25/2/2011
    Bài viết:
    9,552
    Đã được thích:
    3,692
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Trà Tân Cương, trà sen, trà nhài – Bộ dụng cụ pha trà cao cấp!

    Thanks mẹ nó nhiều nhiều nha! Nhưng top này em mở hộ cho bạn , giờ ko bán chác gì nữa rồi, em quên mất ko close lại.
    Sorry mẹ nó ạ!
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này