Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi COMME, 11/4/2011.

Trang 2 của 3 trang
  1. TrQuynh

    TrQuynh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/4/2009
    Bài viết:
    1,758
    Đã được thích:
    350
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Em oánh dấu 1 cái để làm nào..............
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    TrQuynh, 30/9/2011
    #21
  2. Cubin11

    Cubin11 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    6/5/2011
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Re: Ðề: Re: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Bạn thử đè 1 vật nặng lên xem, giá sẽ mập hơn đấy! Ko phát triển đc chiều dài, sẽ phát triển chiều ngang như chị em mình đóa!hè. Còn vụ rau mầm chị phải mua gói hạt giống vừng chứ ko phải vừng bán ngoài chợ đâu. Còn ý của mẹ xanhthuynguyen nói là những hạt giống nhỏ như hạt vừng thì rải ít thui (vì rất nhiều) còn hạt to như hạt đỗ thì rải nhiều hơn vì hạt to nên ít hạt đó!
     
    Cubin11, 17/10/2011
    #22
  3. incoi2410

    incoi2410 Cám màng gạo, tinh bột nghệ nguyên chất

    Tham gia:
    5/1/2012
    Bài viết:
    8,688
    Đã được thích:
    1,801
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Học hỏi để thực hành cái nhỉ, mình thích ăn giá lắm
     
    incoi2410, 16/6/2012
    #23
  4. nguyenthi8587

    nguyenthi8587 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Re: Ðề: Re: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    sao mình ủ giá bằng lá tre mà nó bị úng, hic
     
    nguyenthi8587, 11/7/2012
    #24
  5. megaucoi2012

    megaucoi2012 0915897889-bichdiep_1710

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    12,224
    Đã được thích:
    3,261
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    mẹ nó mà có tí hình ảnh thì tốt biết mấy :)
     
    megaucoi2012, 11/7/2012
    #25
  6. ptkdiem

    ptkdiem Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/7/2012
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Em làm được 2 lần, 1 lần thì ngắn và đầu to, 1 lần thì ốm dài và bị tím đầu, em đang buồn vì chưa tìm được giải pháp,hu ...hu.
     
    ptkdiem, 12/7/2012
    #26
  7. hadang8184

    hadang8184 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/8/2010
    Bài viết:
    164
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Em xin chia sẻ cách em làm thế này:

    Dụng cụ: 2 cái rá vo gạo (giống hệt nhau - để lúc ép được chặt và khít, dùng rá chứ ko dùng xô, để dễ thoát nước ko bị thối)

    [​IMG][/IMG]
    1 mảnh bao tải , cắt tròn bằng lòng trong cái rá (để rễ ko chui xuyên qua rá)
    1 khăn cotton.

    1. Đỗ 2 nắm tay, vo sạch, nhặt hạt lép, ngâm 5-6 tiếng, no nước và chồi mầm trắng ra.
    2. Xếp mảnh bao tải vào cái rá thứ nhất, rải đều lớp đỗ.
    - Giặt ẩm khăn cotton phủ lên trên.
    3. Đặt cái rá nhựa còn lại lên trên cùng (cái này thay cho vỉ tre). Như vậy là lớp đỗ đã được kẹp chặt trong 2 cái rá.
    4. Lấy một cái nồi/xong có bề rộng gần bằng cái rá (hoặc cái hộp tròn, hoặc bơ đựng sữa bột của con), đặt lên trên, và đổ đầy nước để nén cho giá mập.

    5. Hàng ngày tưới/ngâm nước 2-3 lần cho đủ độ ẩm cần thiết.
    Sau 3 ngày có giá ăn.

    Mình sẽ up hình sau, vì mới làm hay mở ra xem nên giá chưa được trắng lắm.
    Đang làm thêm 1 đợt mới...
     
    hadang8184, 12/7/2012
    #27
  8. thuyhoa208

    thuyhoa208 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/4/2008
    Bài viết:
    1,125
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mình cũng lười giống mẹ này !!! Mà giá tự làm ăn khác hẳn, ngọt đâm đà, thơm, ko ra nước ....
     
    thuyhoa208, 12/7/2012
    #28
  9. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mình cũng làm giá được mấy lần rồi, ăn ngon lắm nhưng mỗi lần Ăn là phải hặt rễ vì rễ dài lắm. Hix.
     
    metinthoi, 20/7/2012
    #29
  10. saudam_17206

    saudam_17206 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/11/2008
    Bài viết:
    1,542
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Hic, em cũng tự làm mấy lần, lần đầu ủ bằng khăn bông + rổ thì giá lên đẹp, mỗi tội hay tím đầu vì cái tội hay giở ra xem ^^, 2 lần sau đều hỏng vì bị thối, mà ko phải úng đâu nhé vì em đặt lên trên cái xô cho rỏ hết nc rùi mà, chắc nó bị ủ nóng quá vì mỗi lần giở ra cái khăn nóng lắm, hic
     
    saudam_17206, 20/7/2012
    #30
  11. Pa2ya

    Pa2ya Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    22/11/2011
    Bài viết:
    2,006
    Đã được thích:
    250
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    em trồng cái này mới 2 hôm trc, ăn ngon toẹt vời luôn các mẹ ak, hehe, lần đầu tiên làm ăn mà thấy ngọt , ngon hơn hẳn mình mua ngoài chợ, dù cho cái mã ko đc dẹp lắm, hihif
     
    Pa2ya, 20/7/2012
    #31
  12. Tit Teo

    Tit Teo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    31/10/2011
    Bài viết:
    1,813
    Đã được thích:
    276
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mình cũng đã làm giá bằng nồi đất, nhưng không hiểu sao lần đầu tiên làm thì ok, mặc dù thân giá dài và trắng, còn những lần sau vẫn cách thức như thế mà toàn bị thối. Từ khi làm bị hỏng mình bỏ bẵng không làm nữa. Giờ thấy bạn làm bằng rổ, mình sẽ về thử làm lại xem sao.
     
    Tit Teo, 20/7/2012
    #32
  13. saudam_17206

    saudam_17206 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    1/11/2008
    Bài viết:
    1,542
    Đã được thích:
    411
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    oánh dấu, ......................................................
     
    saudam_17206, 23/7/2012
    #33
  14. me_bach

    me_bach Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    1,335
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Theo tớ biết thì giá bị úng vì các mẹ cho uống nước quá nhiều. Các mẹ tưới ít đi, hoặc nếu dùng rổ thì thời gian ngâm rổ dưới nước ít đi là được.
     
    me_bach, 29/7/2012
    #34
  15. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mình cũng vừa làm xong 1 mẻ giá đỗ mà quên ko chụp tí ảnh cho cả nhà cùng xem, để lần sau em làm em pót lên nhé,
     
    metinthoi, 30/7/2012
    #35
  16. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mai mình được mẻ giá đỗ nữa rồi, mình sẽ up ảnh lên, hì
     
    metinthoi, 3/8/2012
    #36
  17. balebala

    balebala Nhân Sổ sách , hồ sơ kế toán

    Tham gia:
    28/6/2012
    Bài viết:
    6,874
    Đã được thích:
    1,255
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    hơ hơ.. vào đây học hỏi để mai sau chỗ tài mới được
     
    balebala, 3/8/2012
    #37
  18. cachua_nam

    cachua_nam FB: Nguyễn Thanh Vân

    Tham gia:
    27/1/2010
    Bài viết:
    6,990
    Đã được thích:
    1,628
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Tớ cũng đã ngâm cứu và làm thành công món giá đỗ
    Sản phẩm làm ra ăn rất ngọt, không ra nước nhiều tuy nhiên giá dài, gầy và nhiều rễ lắm :D
     
    cachua_nam, 14/8/2012
    #38
  19. mẹ cu Kéo

    mẹ cu Kéo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    9/1/2009
    Bài viết:
    996
    Đã được thích:
    333
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    Mình cũng vừa làm được mẻ giá đầu tay, hình thức thì các em ấy giống hệt như .... người mẫu (gầy quá), rễ dài nhưng ăn thì đương nhiên là ngon rồi vì sản phẩm của mình làm ra mà (nhà mình chả có thời gian nhặt lên ăn tất cả rễ)
     
    mẹ cu Kéo, 14/8/2012
    #39
  20. minhngan7175

    minhngan7175 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    174
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách ủ giá đỗ đơn giản dễ làm xin được chia sẻ với các mẹ đảm đang nào !

    oánh dấu. Mình làm lần đầu đẹp nhưng 2 lần sau giá lên khoảng 2 phân thì bị thối. KHông hiểu tại sao. Thoát nước tốt. mà mỗi lần mở ra thấy ấm ấm. Đang tìm lý do.
     
    minhngan7175, 7/11/2012
    #40
Trang 2 của 3 trang

Chia sẻ trang này