Trang 1/184 12345671151101 ... cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 1836
  1. #1
    Tham gia ngày
    Dec 2005
    Bài gởi
    8,293
    Click:
     
    Cám ơn
    2,130
    Được cám ơn 7,135 lần trong 3,210 bài
    Điểm đánh giá
    14 (100%)

    Default Món ngon cho gia đình

    Sao chẳng có mẹ nào đầu têu ra mục này nhỉ? Mình nghĩ các mẹ đều phải làm osin trong bếp mỗi ngày và mỗi mẹ đều có món tủ riêng của mình . Mời các mẹ bật mí để sau khi vào topic này hàng tuần, các mẹ sẽ trở thành những đầu bếp cừ khôi cho các AX lác mắt luôn. MÌnh sẽ hy sinh công thức món " Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc " vào tuần tới ( khi rảnh ) vì công thức dài lê thê...

    Các đề tài tương tự:
      Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
      Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
      Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
      Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
      ___________

    • Những người sau đây 93 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

      aofhong (04-22-2013), architect (04-15-2010), bandon (01-21-2014), bimiki (01-11-2012), botruabat (05-15-2014), buiqthg (01-08-2014), Bum'smom (10-18-2011), chacahungquy (01-04-2012), Chip and Soc (05-10-2013), chip_linh (07-19-2012), cucu09 (06-11-2010), cunyeu2109 (07-27-2013), daihoctructuyen (12-01-2011), deuocmo_xabay (10-24-2012), dovanit (04-05-2013), Herbes (12-20-2011), hikaSai (06-22-2010), Hill (03-26-2013), hongpham90 (07-10-2013), hongthuytinh_26 (07-08-2013), huongthao (04-17-2012), jaina (08-11-2010), julylove99 (06-23-2013), Kẻ ca rô (08-13-2011), kem chanh (11-07-2013), ken_kin (01-16-2013), KimchiKimchi (08-06-2012), lazy_girl (12-30-2012), lebaoyen (11-25-2011), Loanhoang (02-18-2010), maithuhnd (03-22-2012), mamapink1212 (06-11-2013), mattroicuabe144 (08-29-2013), mattroinhoxinhcuame (08-15-2013), mattroiviet (12-30-2012), Maymummim (07-29-2009), Mẹ Silk (01-10-2010), Me Subeo beo (04-20-2014), me ty chuoi (07-30-2009), mebehant (10-31-2012), mecuasu (05-07-2010), mecubean (02-19-2014), mecun21 (09-05-2012), medoanhvy (11-09-2012), memoon85 (10-15-2013), me_bau05 (03-02-2010), me_burin (09-16-2011), me_chim_ri (10-01-2009), me_cunxinhcunyeu (10-30-2011), Me_Nghe (09-28-2011), Me_Thoxinh (12-30-2012), me_tommy_no1 (02-13-2011), mifa (01-03-2013), Monalisa Miky (08-24-2011), mummim00 (11-01-2012), namhangthung (09-14-2012), nana123hy (08-13-2013), nemchi (05-06-2014), nguyenhongpt (10-25-2011), Nhược Ninh (09-03-2013), ninhmeo (03-12-2010), onepiece31885 (08-02-2013), ong mật (05-27-2012), o_ma_mi (05-12-2011), phan_van_td (03-01-2013), phuongtrangchuotchit (11-19-2013), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), sakurababyshop2011 (03-28-2012), sally.phan (07-17-2013), samhh (05-31-2011), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), shopthoitranghp (03-01-2014), SmartNet (11-12-2012), socola56 (08-17-2011), Socthoi169 (10-19-2012), Sophia's Secret (05-06-2011), Su yêu 0109 (12-28-2012), thanhtamhd89 (06-05-2013), thanhxuan24 (09-12-2012), Thực Phẩm Ngon Kipi (03-30-2014), thuca (10-19-2013), thucdoan04 (10-08-2011), thuha_13484 (09-06-2012), thuynguyetle (11-10-2012), tommy06 (10-29-2012), traov (12-25-2012), traucoi (10-17-2010), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011), vodanh_fc (01-30-2013), XiaoFang (06-18-2010), xinhxinh405 (10-31-2012), đồng hồ tranh hb (01-29-2013)

    • #2
      Tham gia ngày
      Jul 2005
      Nơi Cư Ngụ
      TP.HCM
      Bài gởi
      298
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 39 lần trong 19 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default Re: Món ngon cho gia đình

      Trích Nguyên văn bởi Cun & Lu
      MÌnh sẽ hy sinh công thức món " Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc " vào tuần tới ( khi rảnh ) vì công thức dài lê thê...
      Mình chờ câu này từ năm ngoái đến giờ đấy. Nhanh lên nhé mẹ Cun & Lu. Cám ơn trước. Nếu mình làm được mà ngon thì sẽ gửi sản phẩm ra Hà nội hậu tạ nhé

      ___________

    • Những người sau đây 6 đã cám ơn hana về bài viết hữu ích này

      bandon (01-21-2014), gacon2006 (12-29-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), Thực Phẩm Ngon Kipi (03-30-2014), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #3
      Tham gia ngày
      Sep 2005
      Nơi Cư Ngụ
      Hà Nội
      Bài gởi
      613
      Click:
       
      Cám ơn
      72
      Được cám ơn 122 lần trong 108 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Mình thích món ngon nhưng phải dễ làm. Mình có món cá trắm đen sốt với rau cần rất dễ làm và chỉ cần mua ít rau sống về ăn kèm là OK. Ngoài ra còn có món thịt bò bắp hoặc thịt lợn ngâm dấm (dành cho các AX để nhậu). Có ai thử không?

      ___________

    • Những người sau đây 13 đã cám ơn Mẹ Xíu về bài viết hữu ích này

      architect (04-15-2010), deuocmo_xabay (10-24-2012), maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), mecuasu (05-07-2010), Me_Thoxinh (12-30-2012), ong mật (05-27-2012), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), thanhxuan24 (09-12-2012), thubinh_bn (10-20-2010), thuha_13484 (09-06-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #4
      Tham gia ngày
      Mar 2005
      Nơi Cư Ngụ
      HaNoi
      Bài gởi
      656
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 8 lần trong 5 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Chị Hòa ơi post cách làm món bò lợn ngâm dấm gì đó đi, nghe hấp dẫn quá

      ___________

    • Những người sau đây 4 đã cám ơn greenfield về bài viết hữu ích này

      maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), quachan (11-02-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #5
      Tham gia ngày
      Dec 2005
      Bài gởi
      8,293
      Click:
       
      Cám ơn
      2,130
      Được cám ơn 7,135 lần trong 3,210 bài
      Điểm đánh giá
      14 (100%)

      Default

      Thấy mẹ Hana sốt ruột quá nên mẹ cháu gõ luốn đây (eo ơi ngại quá , mổ cò mà )
      NGuyên liệu ( e hèm ..rất quan trọng nhé ): 4 người ăn tùy công suất
      - Thịt chân giò sau : 0,6kg
      - Quế chi ( cánh mỏng ,thơm ,không bị đen hay xanh ) : 0,2 lạng
      - Hành tây : 1 củ to
      -Hành tím : 4 củ
      - Tỏi : 3 củ
      - Hạt tiêu : 0,2 lạng ( giã hơi dập )
      - R*** gạo ( r*** sochu càng tốt ) : 2 thìa to
      - cà phê Trung nguyên số 1 : 1 thìa to ( thìa ăn cơm đấy nhé )
      - Mạch nha : 1,5 thìa to
      - Gừng : 1 củ nhỏ
      - Đường : 1 thìa nhỏ
      - Magi ngon : 200ml
      - Gia vị ( bột canh ) : 1 thìa nhỏ
      Mệt quá ,giải lao tối gõ tiếp nhé....he he

      Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
      Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
      Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
      Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
      ___________

    • Những người sau đây 17 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

      architect (04-15-2010), forkids_bmx (08-17-2011), Greenfood.hanoi (07-18-2014), haitintin74 (11-26-2010), hientrinhmt (11-09-2013), Hill (03-26-2013), julylove99 (06-23-2013), lazy_girl (12-30-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), mebehant (10-31-2012), meocon3010 (10-25-2013), myhat (05-07-2013), Nhành_cỏ_hoang (11-24-2011), nhungtt2511 (12-18-2013), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #6
      Tham gia ngày
      Jul 2005
      Nơi Cư Ngụ
      TP.HCM
      Bài gởi
      298
      Click:
       
      Cám ơn
      0
      Được cám ơn 39 lần trong 19 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Trời, ghét quá

      Nhưng thôi tối tiếp đi nhá, năn nỉ mà

      ___________

    • Những người sau đây 2 đã cám ơn hana về bài viết hữu ích này

      mattroicuabe144 (08-29-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #7
      Tham gia ngày
      Dec 2005
      Nơi Cư Ngụ
      Hà nội
      Bài gởi
      1,442
      Click:
       
      Cám ơn
      3
      Được cám ơn 84 lần trong 68 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Đang hí hửng, bác này làm em cụt mất hứng ghét quá


      ___________

    • Những người sau đây 3 đã cám ơn janine về bài viết hữu ích này

      mattroicuabe144 (08-29-2013), quachan (11-02-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #8
      Tham gia ngày
      Feb 2006
      Nơi Cư Ngụ
      Hoàn Kiếm, Hà Nội
      Bài gởi
      1,744
      Click:
       
      Cám ơn
      80
      Được cám ơn 187 lần trong 174 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      Chị ơi tiếp tục đi, em đang khoái món này mà.

      ___________

    • Những người sau đây 2 đã cám ơn Mẹ_Cún hói về bài viết hữu ích này

      mattroicuabe144 (08-29-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #9
      Tham gia ngày
      Dec 2005
      Bài gởi
      8,293
      Click:
       
      Cám ơn
      2,130
      Được cám ơn 7,135 lần trong 3,210 bài
      Điểm đánh giá
      14 (100%)

      Default

      Định để đến tối gõ cho các mẹ chờ thêm phần hồi hộp ,nhưng thôi , mẹ cháu hạ quyết tâm cố gắng...
      Tập 2 : Thực hiện
      THịt chân giò rửa sạch bằng nước muối cho đỡ hôi, cạo sạch lông nếu không muốn bị hóc.
      Sau đó cho gia vị ( bột canh ), đường, cà phê (1/2 thìa ), r*** ,hạt tiêu vào ướp khoảng 30". Dùng dây gai (chỉ gai) bó lại .
      Hành tây bổ cau, gừng cắt lát mỏng ( cho ít gừng nếu không mùi sẽ bị hăng không ngon ), hành tím để cả củ đã lột vỏ, tỏi để nguyên tép, Quế bẻ thành miếng dài khoảng 3-4cm. Cho tất cả các gia vị trên vào tô sứ to, đổ cả 200ml magi vào. Thịt chân giò sát mạch nha ra ngoài bì ,sát nốt chỗ cà phê còn lại rồi thả vào bát gia vị ở trên ,ướp tiếp 20" nữa. Sau đó đổ nước vào nồi áp suất ,đặt bát tô có magi,gia vị ,chân giò ở trên vào hầm cách thủy 30', mở ra lật chân giò rồi hấp tiếp 15" nữa ( nếu chân giò to ,bó dầy phải hấp tiếp 30" ). Các mẹ nhớ lưu ý mạch nha- nhiều người làm vì thiếu vị này nên thịt nát bét, phải dùng thìa xúc đấy.
      Nước chấm đúng kiểu là tương Hàn trộn dầu vừng, nhưng mình có thể biến tấu là dùng Magi trộn 3-4 giọt dầu vừng ( dầu vừng thơm nhé ) cũng được.
      Món ăn tuần sau : THỊT HẦM KIỂU THÁI LAN. ( Chết ,mẹ cháu sắp phá sản tới nơi )

      Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
      Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
      Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
      Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
      ___________

    • Những người sau đây 22 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

      architect (04-15-2010), cunphuong83 (11-02-2010), hari08 (02-29-2012), Hill (03-26-2013), maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), melinhbin (02-03-2010), mitmotmot (09-20-2011), myhat (05-07-2013), nessieshop (08-17-2011), nguyenlananh (09-22-2012), nguyenngoc0401 (03-29-2014), Nhành_cỏ_hoang (11-24-2011), nuga (09-30-2013), phan_van_td (03-01-2013), quachan (11-02-2012), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), shopbebubam (01-17-2014), thaobt86 (09-29-2013), thuha_13484 (09-06-2012), thuymientb1991 (06-10-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

    • #10
      Tham gia ngày
      Sep 2005
      Bài gởi
      320
      Click:
       
      Cám ơn
      1
      Được cám ơn 8 lần trong 5 bài
      Điểm đánh giá
      0

      Default

      He he, thế là được một món rùi. Bác Hòa post tiếp 2 món nữa đê

      ___________

    • Những người sau đây 4 đã cám ơn ngaminh về bài viết hữu ích này

      mattroicuabe144 (08-29-2013), nessieshop (08-17-2011), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011), vuchanhung (07-19-2012)

    Trang 1/184 12345671151101 ... cuốicuối

    Tags cho chủ đề này

    Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

    Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

    Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

    • Bạn không thể tạo đề tài
    • Bạn không thể trả lời
    • Bạn không thể gắn kèm file
    • Bạn không thể sửa bài của mình
    •