Trang 1/177 12345671151101 ... cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 1767
  1. #1
    Tham gia ngày
    Dec 2005
    Bài gởi
    8,245
    Click:
     
    Cám ơn
    2,121
    Được cám ơn 7,091 lần trong 3,188 bài
    Điểm đánh giá
    14 (100%)

    Default Món ngon cho gia đình

    Sao chẳng có mẹ nào đầu têu ra mục này nhỉ? Mình nghĩ các mẹ đều phải làm osin trong bếp mỗi ngày và mỗi mẹ đều có món tủ riêng của mình . Mời các mẹ bật mí để sau khi vào topic này hàng tuần, các mẹ sẽ trở thành những đầu bếp cừ khôi cho các AX lác mắt luôn. MÌnh sẽ hy sinh công thức món " Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc " vào tuần tới ( khi rảnh ) vì công thức dài lê thê...
    Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
    Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
    Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
    Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
    ___________

  2. Những người sau đây 91 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

    aofhong (04-22-2013), architect (04-15-2010), bandon (01-21-2014), bimiki (01-11-2012), buiqthg (01-08-2014), Bum'smom (10-18-2011), chacahungquy (01-04-2012), Chip and Soc (05-10-2013), chip_linh (07-19-2012), cucu09 (06-11-2010), cunyeu2109 (07-27-2013), daihoctructuyen (12-01-2011), deuocmo_xabay (10-24-2012), dovanit (04-05-2013), Herbes (12-20-2011), hikaSai (06-22-2010), Hill (03-26-2013), hongpham90 (07-10-2013), hongthuytinh_26 (07-08-2013), huongthao (04-17-2012), jaina (08-11-2010), julylove99 (06-23-2013), Kẻ ca rô (08-13-2011), kem chanh (11-07-2013), ken_kin (01-16-2013), KimchiKimchi (08-06-2012), lazy_girl (12-30-2012), lebaoyen (11-25-2011), Loanhoang (02-18-2010), maithuhnd (03-22-2012), mamapink1212 (06-11-2013), mattroicuabe144 (08-29-2013), mattroinhoxinhcuame (08-15-2013), mattroiviet (12-30-2012), Maymummim (07-29-2009), Mẹ Silk (01-10-2010), Me Subeo beo (04-20-2014), me ty chuoi (07-30-2009), mebehant (10-31-2012), mecuasu (05-07-2010), mecubean (02-19-2014), mecun21 (09-05-2012), medoanhvy (11-09-2012), memoon85 (10-15-2013), me_bau05 (03-02-2010), me_burin (09-16-2011), me_chim_ri (10-01-2009), me_cunxinhcunyeu (10-30-2011), Me_Nghe (09-28-2011), Me_Thoxinh (12-30-2012), me_tommy_no1 (02-13-2011), mifa (01-03-2013), Monalisa Miky (08-24-2011), mummim00 (11-01-2012), namhangthung (09-14-2012), nana123hy (08-13-2013), nguyenhongpt (10-25-2011), Nhược Ninh (09-03-2013), ninhmeo (03-12-2010), onepiece31885 (08-02-2013), ong mật (05-27-2012), o_ma_mi (05-12-2011), phan_van_td (03-01-2013), phuongtrangchuotchit (11-19-2013), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), sakurababyshop2011 (03-28-2012), sally.phan (07-17-2013), samhh (05-31-2011), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), shopthoitranghp (03-01-2014), SmartNet (11-12-2012), socola56 (08-17-2011), Socthoi169 (10-19-2012), Sophia's Secret (05-06-2011), Su yêu 0109 (12-28-2012), thanhtamhd89 (06-05-2013), thanhxuan24 (09-12-2012), Thực Phẩm Ngon Kipi (03-30-2014), thuca (10-19-2013), thucdoan04 (10-08-2011), thuha_13484 (09-06-2012), thuynguyetle (11-10-2012), tommy06 (10-29-2012), traov (12-25-2012), traucoi (10-17-2010), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011), vodanh_fc (01-30-2013), XiaoFang (06-18-2010), xinhxinh405 (10-31-2012), đồng hồ tranh hb (01-29-2013)

  3. #2
    Tham gia ngày
    Jul 2005
    Nơi Cư Ngụ
    TP.HCM
    Bài gởi
    298
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 36 lần trong 19 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Re: Món ngon cho gia đình

    Trích Nguyên văn bởi Cun & Lu
    MÌnh sẽ hy sinh công thức món " Chân giò hầm kiểu Hàn Quốc " vào tuần tới ( khi rảnh ) vì công thức dài lê thê...
    Mình chờ câu này từ năm ngoái đến giờ đấy. Nhanh lên nhé mẹ Cun & Lu. Cám ơn trước. Nếu mình làm được mà ngon thì sẽ gửi sản phẩm ra Hà nội hậu tạ nhé
    ___________

  4. Những người sau đây 6 đã cám ơn hana về bài viết hữu ích này

    bandon (01-21-2014), gacon2006 (12-29-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), Thực Phẩm Ngon Kipi (03-30-2014), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  5. #3
    Tham gia ngày
    Sep 2005
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    606
    Click:
     
    Cám ơn
    71
    Được cám ơn 121 lần trong 107 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Mình thích món ngon nhưng phải dễ làm. Mình có món cá trắm đen sốt với rau cần rất dễ làm và chỉ cần mua ít rau sống về ăn kèm là OK. Ngoài ra còn có món thịt bò bắp hoặc thịt lợn ngâm dấm (dành cho các AX để nhậu). Có ai thử không?
    ___________

  6. Những người sau đây 13 đã cám ơn Mẹ Xíu về bài viết hữu ích này

    architect (04-15-2010), deuocmo_xabay (10-24-2012), maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), mecuasu (05-07-2010), Me_Thoxinh (12-30-2012), ong mật (05-27-2012), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), thanhxuan24 (09-12-2012), thubinh_bn (10-20-2010), thuha_13484 (09-06-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  7. #4
    Tham gia ngày
    Mar 2005
    Nơi Cư Ngụ
    HaNoi
    Bài gởi
    656
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 8 lần trong 5 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Chị Hòa ơi post cách làm món bò lợn ngâm dấm gì đó đi, nghe hấp dẫn quá
    ___________

  8. Những người sau đây 4 đã cám ơn greenfield về bài viết hữu ích này

    maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), quachan (11-02-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  9. #5
    Tham gia ngày
    Dec 2005
    Bài gởi
    8,245
    Click:
     
    Cám ơn
    2,121
    Được cám ơn 7,091 lần trong 3,188 bài
    Điểm đánh giá
    14 (100%)

    Default

    Thấy mẹ Hana sốt ruột quá nên mẹ cháu gõ luốn đây (eo ơi ngại quá , mổ cò mà )
    NGuyên liệu ( e hèm ..rất quan trọng nhé ): 4 người ăn tùy công suất
    - Thịt chân giò sau : 0,6kg
    - Quế chi ( cánh mỏng ,thơm ,không bị đen hay xanh ) : 0,2 lạng
    - Hành tây : 1 củ to
    -Hành tím : 4 củ
    - Tỏi : 3 củ
    - Hạt tiêu : 0,2 lạng ( giã hơi dập )
    - R*** gạo ( r*** sochu càng tốt ) : 2 thìa to
    - cà phê Trung nguyên số 1 : 1 thìa to ( thìa ăn cơm đấy nhé )
    - Mạch nha : 1,5 thìa to
    - Gừng : 1 củ nhỏ
    - Đường : 1 thìa nhỏ
    - Magi ngon : 200ml
    - Gia vị ( bột canh ) : 1 thìa nhỏ
    Mệt quá ,giải lao tối gõ tiếp nhé....he he
    Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
    Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
    Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
    Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
    ___________

  10. Những người sau đây 16 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

    architect (04-15-2010), forkids_bmx (08-17-2011), haitintin74 (11-26-2010), hientrinhmt (11-09-2013), Hill (03-26-2013), julylove99 (06-23-2013), lazy_girl (12-30-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), mebehant (10-31-2012), meocon3010 (10-25-2013), myhat (05-07-2013), Nhành_cỏ_hoang (11-24-2011), nhungtt2511 (12-18-2013), quachan (11-02-2012), rekiu (10-27-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  11. #6
    Tham gia ngày
    Jul 2005
    Nơi Cư Ngụ
    TP.HCM
    Bài gởi
    298
    Click:
     
    Cám ơn
    0
    Được cám ơn 36 lần trong 19 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Trời, ghét quá

    Nhưng thôi tối tiếp đi nhá, năn nỉ mà
    ___________

  12. Những người sau đây 2 đã cám ơn hana về bài viết hữu ích này

    mattroicuabe144 (08-29-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  13. #7
    Tham gia ngày
    Dec 2005
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    1,434
    Click:
     
    Cám ơn
    3
    Được cám ơn 81 lần trong 65 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Đang hí hửng, bác này làm em cụt mất hứng ghét quá

    ___________

  14. Những người sau đây 3 đã cám ơn janine về bài viết hữu ích này

    mattroicuabe144 (08-29-2013), quachan (11-02-2012), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  15. #8
    Tham gia ngày
    Feb 2006
    Nơi Cư Ngụ
    Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Bài gởi
    1,742
    Click:
     
    Cám ơn
    80
    Được cám ơn 186 lần trong 174 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    Chị ơi tiếp tục đi, em đang khoái món này mà.
    ___________

  16. Những người sau đây 2 đã cám ơn Mẹ_Cún hói về bài viết hữu ích này

    mattroicuabe144 (08-29-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  17. #9
    Tham gia ngày
    Dec 2005
    Bài gởi
    8,245
    Click:
     
    Cám ơn
    2,121
    Được cám ơn 7,091 lần trong 3,188 bài
    Điểm đánh giá
    14 (100%)

    Default

    Định để đến tối gõ cho các mẹ chờ thêm phần hồi hộp ,nhưng thôi , mẹ cháu hạ quyết tâm cố gắng...
    Tập 2 : Thực hiện
    THịt chân giò rửa sạch bằng nước muối cho đỡ hôi, cạo sạch lông nếu không muốn bị hóc.
    Sau đó cho gia vị ( bột canh ), đường, cà phê (1/2 thìa ), r*** ,hạt tiêu vào ướp khoảng 30". Dùng dây gai (chỉ gai) bó lại .
    Hành tây bổ cau, gừng cắt lát mỏng ( cho ít gừng nếu không mùi sẽ bị hăng không ngon ), hành tím để cả củ đã lột vỏ, tỏi để nguyên tép, Quế bẻ thành miếng dài khoảng 3-4cm. Cho tất cả các gia vị trên vào tô sứ to, đổ cả 200ml magi vào. Thịt chân giò sát mạch nha ra ngoài bì ,sát nốt chỗ cà phê còn lại rồi thả vào bát gia vị ở trên ,ướp tiếp 20" nữa. Sau đó đổ nước vào nồi áp suất ,đặt bát tô có magi,gia vị ,chân giò ở trên vào hầm cách thủy 30', mở ra lật chân giò rồi hấp tiếp 15" nữa ( nếu chân giò to ,bó dầy phải hấp tiếp 30" ). Các mẹ nhớ lưu ý mạch nha- nhiều người làm vì thiếu vị này nên thịt nát bét, phải dùng thìa xúc đấy.
    Nước chấm đúng kiểu là tương Hàn trộn dầu vừng, nhưng mình có thể biến tấu là dùng Magi trộn 3-4 giọt dầu vừng ( dầu vừng thơm nhé ) cũng được.
    Món ăn tuần sau : THỊT HẦM KIỂU THÁI LAN. ( Chết ,mẹ cháu sắp phá sản tới nơi )
    Địa chỉ: Số 36 ngõ 290 Kim Mã .
    Di động CH Kim Mã ( Quần áo trẻ em ): 0986934623 - Lam
    Di động CH Giảng Võ ( Quần áo người lớn ): 0908690405 - Phượng .
    Link Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100007944485281
    ___________

  18. Những người sau đây 22 đã cám ơn Cun & Lu về bài viết hữu ích này

    architect (04-15-2010), cunphuong83 (11-02-2010), hari08 (02-29-2012), Hill (03-26-2013), maithuhnd (03-22-2012), mattroicuabe144 (08-29-2013), melinhbin (02-03-2010), mitmotmot (09-20-2011), myhat (05-07-2013), nessieshop (08-17-2011), nguyenlananh (09-22-2012), nguyenngoc0401 (03-29-2014), Nhành_cỏ_hoang (11-24-2011), nuga (09-30-2013), phan_van_td (03-01-2013), quachan (11-02-2012), Sách Dạy Nấu Ăn Cookbooks (07-02-2013), shopbebubam (01-17-2014), thaobt86 (09-29-2013), thuha_13484 (09-06-2012), thuymientb1991 (06-10-2013), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011)

  19. #10
    Tham gia ngày
    Sep 2005
    Bài gởi
    320
    Click:
     
    Cám ơn
    1
    Được cám ơn 8 lần trong 5 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default

    He he, thế là được một món rùi. Bác Hòa post tiếp 2 món nữa đê
    ___________

  20. Những người sau đây 4 đã cám ơn ngaminh về bài viết hữu ích này

    mattroicuabe144 (08-29-2013), nessieshop (08-17-2011), VeSinh.Com.Vn (10-24-2011), vuchanhung (07-19-2012)

Trang 1/177 12345671151101 ... cuốicuối

Các đề tài tương tự

  1. Hà Nội: Chả cá tươi ngon đặc sản Thanh Hoá, ngon bổ rẻ mời các mẹ
    By Quả Mướp in forum THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH
    Trả lời: 8
    Bài mới gởi: 04-04-2014, 02:36 PM
  2. Hà Nội: P'tit Montebour, P'tit Plaisir, Jotte Vanil-choco, bé măm ngon ngon ngon!
    By anlinhshop in forum THỰC PHẨM VÀ THỜI TRANG CHO BÉ
    Trả lời: 65
    Bài mới gởi: 02-03-2010, 10:44 PM

Tags cho chủ đề này

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •