Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon M thì học đc mẹo từ thg e làm việc ở nhà hàng, m làm thử rồi, ăn giòn rụm luôn, kể cả để nguội. 1. khoai tây xắt miếng vừa ăn ngâm với 1 chút muối. 2. đun 1 ít nước sôi có pha muối, nước sôi thì đổ khoai vào chần, sau đó vớt ra 3. xả với nước lạnh rồi để ráo nước 4. trộn khoai với bột chiên giòn rồi để ngấm khoảng 20p 5. chiên khoai tới khi nào khoai chín tới vì bỏ ra đĩa để nguội. (nhớ là chiên nhỏ lửa, khoai chiên sẽ vàng ươm và k cần để nguội hẳn) 6. cho khoai vào chiên lại lần 2 (các mẹ có thể để tới lúc ăn cho vào chiên cũng đc ^^ ) Đảm bảo khoai vàng ươm và lại giòn rụm, chấm với tương ớt trộn với sốt mayonnaise thì ngon tuyệt ^^
Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon học thêm được kinh nghiệm làm món khoái khẩu của em, để hôm nào thử mới đươc,tks chị nha
Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon Hiz để có đựoc món ăn ngon thế này mất thời gian quá các mẹ nhỉ