Cách chiên khoai tây giòn và ngon

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi haiyen111, 1/6/2011.

  1. maianh1988

    maianh1988 Ko có nghĩa là Có

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Các mẹ cho em hỏi là, luộc sơ khoai, roài cho vào tủ đá 30p ý.
    Em cho mấy ngày, bỏ ra cho rã đông, roài chiên có được ko?


    Vì em muốn mấy ngày tết al sắp tới, làm 1 túi khoai tây to, rồi để rán dần ý. CHứ vài hôm lại gọt gọt, cắt cắt, thái thái, đem chiên, ôi mệt mệt mệt.
     
    Đang tải...


  2. maianh1988

    maianh1988 Ko có nghĩa là Có

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Hờ hờ, chị ra siêu thị mà mua cả túi khoai tây đã được tẩm ướp, roài về mà rán, y chang kfc lun ý. thanh que dài, nhỏ, mịn, ngon ngon :)) ngoài giòn mà trong mềm :))

    Còn làm như #1 của chủ topic thì được 90% chất lượng như thế ak. Hí hí, mẹ chủ topic đừng buồn nhé, em làm như mẹ nó dậy rồi, chất lượng ko thể = hàng được vì dù sao cái ngoài hàng họ tẩm ướp theo cả 1 quy trình, nhưng làm như mẹ nó là ngon ngon lắm rồi, lại tiết kiệm nữa :D

    Lúc nào em có nhìu xèng em ra siêu thị mua cái túi khoai í. Còn em ít tiền thì em lại tự mua khoai về em làm hê hê :))

    Ko ngâm thì sao mà ngấm muối để cho mềm khoai được hở mẹ nó?

    Avatar là em pé nhà mẹ à? xinh iu thế :h:
     
    haiyen111 thích bài này.
  3. cẩm tú cầu_June

    cẩm tú cầu_June Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/9/2012
    Bài viết:
    502
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    NGhe cách rắc muối và tẩm bột chiên có vể hấp dẫn, e phải thử mới được, cảm ơn các chị :)
     
    haiyen111 thích bài này.
  4. haiyen111

    haiyen111 Yen Jolie, très jolie :-)

    Tham gia:
    19/8/2009
    Bài viết:
    5,167
    Đã được thích:
    950
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Chúc cả nhà cuối tuần vui nhé !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  5. mlinhlinh

    mlinhlinh Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    21/12/2012
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    bài viết rất hay và bổ ích, cám ơn chủ top ạ ^^
     
    haiyen111 thích bài này.
  6. haiyen111

    haiyen111 Yen Jolie, très jolie :-)

    Tham gia:
    19/8/2009
    Bài viết:
    5,167
    Đã được thích:
    950
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Chúc bạn có món khoai rán ngon nhé !!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  7. meiusau

    meiusau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2011
    Bài viết:
    5,325
    Đã được thích:
    825
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    T thì cát miếng rửa sạch ,cho ngăn Đa...khi nào chiên kho Mat tg....ngon....
     
    haiyen111 thích bài này.
  8. haiyen111

    haiyen111 Yen Jolie, très jolie :-)

    Tham gia:
    19/8/2009
    Bài viết:
    5,167
    Đã được thích:
    950
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Uh, lạnh rồi, cả nhà ăn khoai rán nào. :Đ
     
  9. mjuyeu

    mjuyeu Hội mèo 87

    Tham gia:
    26/5/2012
    Bài viết:
    5,276
    Đã được thích:
    1,254
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    E lảm như cách 1 của chủ tóp mà sao khoai k giòn đc ah. ai chỉ cách giúp e với.
     
  10. me2dua

    me2dua Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/10/2012
    Bài viết:
    6,492
    Đã được thích:
    1,091
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    nhà mình còn tẩm thêm 1 ít bột chiên giòn trước khi chiên khoai nữa ^^
     
  11. maitu

    maitu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    24/5/2013
    Bài viết:
    9,474
    Đã được thích:
    1,199
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    em thì hay ngâm nước muối tầm 30 phút rùi chiên lên, nhưng tùy loại khoai nữa ah, có khoai làm đủ cách chiên lên mà vẫn mềm nhũn :D
     
  12. hatran.enviro

    hatran.enviro

    Tham gia:
    25/6/2012
    Bài viết:
    14,732
    Đã được thích:
    2,803
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    nghiên cứu về nhà làm thử hihi :D
     
  13. long963

    long963 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/8/2013
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    Em cũng thích món này, cứ chiên khoai lần 2 thì giòn, ngon khỏi chê, chấm tương ớt nữa...thôi rồi
     
  14. vitxauxi

    vitxauxi Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/8/2010
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    thanks mẹ nó, để cuối tuần này thử theo cách này xem thế nào
     
  15. Phong Lan Rừng

    Phong Lan Rừng Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    18/2/2014
    Bài viết:
    101
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    mẹ nó khéo tay thế. lại còn đảm đang nữa
    cảm ơn mẹ nó nha
     
  16. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    đánh dấu để cuối tuần làm cho cả nhà ăn...........
     
  17. xuxu3003

    xuxu3003 Mỹ phẩm Handmade

    Tham gia:
    13/8/2012
    Bài viết:
    10,701
    Đã được thích:
    2,082
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    cái này áp dụng cho món khoai lang đc không cả nhà ơi
     
  18. xuandieu217

    xuandieu217 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    11/9/2013
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    hôm trước mình cũng chiên khoai nhưng chiên 1 lần nên ăn không được giòn lắm
     
  19. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,675
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    học được kinh nghệm nay mai thử áp dụng xem sao
     
  20. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,231
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Cách chiên khoai tây giòn và ngon

    hay quá nhà em cũng nghiện món này nhưng không ròn bằng ngoài hàng rồi sẽ thử hết các cách các mẹ bày ạ
     

Chia sẻ trang này