Tuần vừa rồi rỗi rãi, e mua cá quả về làm ruốc cho con giai ăn. Ruốc thơm lừng con giai ăn thích lắm. Lúc đầu e cũng định làm để phục vụ các bé nhưng tính ra đắt quá nên ko làm nữa, chỉ làm đủ cho con và cháu e ăn thôi. e mua một con cá 1,4kg mà làm thành ruốc được có gần 2 lạng. Các mẹ rảnh rỗi làm cho các con măm đổi bữa xem.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. chị có thể giới thiệu cho em công thức chế biến được không?
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Con tớ mới được gần 5 tháng rưỡi, đến mấy tháng thì bắt đầu cho ăn ruốc cá được nhỉ?
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Mình làm thế này nhé: cá quả làm sạch, ướp chút gừng và nước mắm rồi hấp cách thuỷ, gỡ thịt và lấy lưỡi dao đập nhẹ phần thịt cá cho ko bị vón cục, sau đó rang lên. Ruốc mình làm có màu vang ươm, thơm nhẹ mùi gừng và ko hề bị tanh. Mẹ cho ít gừng chỉ đủ thơm thôi nhé chứ cho nhiều con ăn nóng lắm.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Cuối tuần phải làm cho con xem sao. Thanks mẹ nó nhé.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Ối giời ơi tự nhiên lại thấy top này, đúng gu của em quá, tks mẹ chủ op mở top hữu ích nhé.Bao giờ gặp em bắt tay cảm ơn cái nhỉ...
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Bé nhà mình cũng thích ăn ruốt lắm, nhưng mới chỉ làm ruốt thịt heo. Đợt này làm ruốt cá quả xem. À mà bạn biết làm ruốt thịt bò không? Có giống làm ruốt thịt heo không nhỉ?
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Tớ lười làm khoản này cho con thế k biết, nhưng thấy ngon ngon nhỉ? thanks mẹ haanh nhé
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Hi mẹ nó. ruốc thịt bò thì mình chưa làm nhưng mình nghĩ cũng làm giống như thịt heo thôi. làm ruốc thịt heo thì mình thường kho lên rồi giã nhưng bây giờ heo đang có dịch mình sợ lắm. Sắp tới mình làm thêm ruốc cá trắm phục vụ bố cháu nữa, ruốc cá cho người lớn cho thêm chút hạt tiêu vào thì thơm lừng. Chúc mẹ nó thàng công.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Em đánh dấu lại, con mới bắt đầu ăn dặm. Khi nào ăn được cá còn tìm thấy )
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Đánh dấu, khi nao con e ăn hết đợt ruốc thịt lợn này sẽ gọi mẹ nó để làm ruốc cá quả cho con 2 zai măm
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. hi các mẹ, em có kinh nghiệm khoản này lắm nì, em làm ruốc cá ngon lắm, nhưng mà ruốc thịt thì lại dở , bật mí cho các mẹ, các mẹ có thể làm quốc cá ngừ, cá hồi, cá thu cho các bé, các loại cá nào mà thịt ko nhão như kiểu cá ba sa là được , đồng thời, khi làm các mẹ làm rất nhanh, đừng lo làm ruốc là lâu ^^ vì cá có đặc điểm rất dễ bông tạo ruốc, thau vì lấy đũa đảo, các mẹ dùng một cái môi (giá ) bằng gỗ , vừa đảo vừa nhẹ tay nhận thịt xuống thì tự động nó sẽ tan ra thôi, các mẹ nhớ cẩn thận lúc lọc xương cá, nên chọn loại cá ko có xương nhỏ, cũng nên hấp cách thủy chứ ko nên luộc nha các mẹ. cá lóc làm chà bông xong chỉ cần màu hơi ngả vàng là ngon rồi, em thích để còn màu hơi trắng, ăn thơm lắm ^^ nhưng làm cho các bé và để lâu nên làm hơi ngả vàng sẽ khô và để được lâu. Làm chà bông cá khá đắt vì cá ngót đi rất nhiều sau khi làm xong, cho nên các mẹ đừng lo vì sao cả ký lô cá mà mình làm xong còn có vài trăm gram nhé ^^
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Cam on cac me, minh cung ve lam thu cho con giai minh an xem sao.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Hay quá, để mẹ cháu cũng làm ruốc cá cho bé ăn. Bé nhà mình dạo này lười ăn cháo quá (19 tháng), làm ruốc cho bé ăn cơm cũng ổn đấy các mẹ nhỉ?
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Oánh dấu nào... Cảm ơn chủ top nhé.............................
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Hôm nay hẹn phục vụ chủ top mà cá nhỏ (nhõn 1kg) lại bơi lờ đờ (đánh từ sáng để đến tận chiều nên cá mệt) nên đành hẹn chủ top hôm khác nha.Hôm nào có cá đại chiến binh thì em alo.
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. cam on mê chu top nhe, minh thu xem be nha minh co an k vi luoi an qua
Ðề: Làm ruốc cá quả cho con, ngon lắm các mẹ ơi. Chủ top ơi, ruốc cá này dành cho bé mấy tháng?? Con mình 9 tháng đã ăn dc chưa nhỉ?? Cảm ơn chủ top!
