cach nau bot sua cho be

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Me Tri Thien, 7/1/2009.

Tags:
  1. Me Tri Thien

    Me Tri Thien Banned

    Tham gia:
    19/11/2008
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    con em duoc 6 thang roi.muon cho chau an them bot sua ma ko biet nau nhu nao
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Me Tri Thien
    Đang tải...


  2. thaolinh070708

    thaolinh070708 Thành viên mới

    Tham gia:
    19/12/2008
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Bạn chỉ cần lấy nước cháo hoắc nước cơm pha với sữa thôi, lượng sữa bạn nên pha ít hơn mức pha bình thường.
     
  3. Axon_Edwards

    Axon_Edwards Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/4/2008
    Bài viết:
    1,454
    Đã được thích:
    226
    Điểm thành tích:
    103
    nước cháo pha vào ko tốt, trẻ ko hấp thụ được các vitamin trong sữa. Mà theo hướng dẫn trong đó chỉ cần pha bằng nước ấm.
     
  4. mebeminh08

    mebeminh08 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/11/2008
    Bài viết:
    165
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Bạn tham khảo thử một số thực đơn dưới đây nhé
    Bột rau củ
    Các loại rau củ như rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi thái vụn. Cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể ăn.


    Khoai tây, cà chua
    Nguyên liệu:

    Khoai tây 100g

    Cà chua 1 quả

    Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

    Cách làm:

    Khoai tây rửa thật sạch, loại bỏ những chấm đen (nếu có), cho 120ml nước vào đun cho chín nhừ, rồi nghiền nhuyễn.

    Cà chua trần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc, bóc vỏ, bỏ hết hạt, thái nhỏ rồi cho vào nồi đun nhỏ trong 2 phút. Xay nhuyễn.
    Bí xanh, khoai tây, hoa lơ xanh
    Nguyên liệu:

    Bí xanh, khoai tây, hoa lơ xanh mỗi thứ 50g

    Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

    Cách làm:

    Gọt vỏ khoai tây, thái nhỏ, cho vào nồi đun chín nhừ. Sau đó cho bí xanh, hoa lơ xanh vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để nguội rồi xay nhuyễn, lọc qua rây. Thêm sữa hoặc chút đường, muối tinh rồi bón cho bé.


    Cà rốt, hoa lơ trắng
    Nguyên liệu:

    Cà rốt và hoa lơ trắng mỗi thứ 50g

    Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

    Cách làm:

    Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi vào đun trong 10 phút. Sau đó thêm hoa lơ trắng vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn, lọc qua rây, thêm chút đường hoặc muối tinh là có thể dùng được.
    Cà rốt - Đậu Hà Lan
    Nguyên liệu :

    Cà rốt 200g

    Đậu Hà Lan 40g

    Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

    Cách làm:

    Đổ nước sôi vào nồi, cho cà rốt vào đun trong 15 phút. Sau đó thêm đậu Hà Lan và đun tiếp trong 5 phút. Xay nhuyễn thêm chút đường hoặc muối tinh vừa đủ rồi cho bé ăn.
    Xúp cà rốt, củ cải, khoai tây
    Nguyên liệu:

    Cà rốt 40g

    Củ cải trắng 40g

    Khoai tây 40g

    Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ

    Cách làm:

    Cà rốt, củ cải trắng, khoai tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho nước vào nồi rồi cho toàn bộ rau vào đun đến khi rau nhừ. Vớt ra xay nhuyễn rồi lọc qua rây, thêm đường hoặc muối tinh vừa đủ là được.
    Bột chuối tiêu
    Nguyên liệu:

    Chuối tiêu chín nục 1 quả

    Đường trắng, vài giọt nước cốt chanh.

    Cách làm:

    Rửa sạch chuối, bỏ vỏ

    Cắt chuối thành miếng nhỏ, xay nhuyễn, thêm đường trắng, cho mấy giọt nước chanh, trộn đều, đổ vào bát con là có thể ăn được.


    Bột táo đỏ
    Nguyên liệu:

    Táo đỏ 100g

    Đường trắng 20g

    Cách làm:

    Rửa sạch táo, cho vào nồi. thêm nước đun 15 – 20 phút cho đến khi táo chín nhừ.

    Bỏ vỏ táo, hạt táo, thêm đường trắng, khuấy đều là có thể ăn được.
    Bột cà rốt, táo đỏ
    Nguyên liệu:

    Cà rốt 75g

    Táo đỏ 50g

    Mật ong vừa đủ

    Cách làm:

    Cà rốt và táo gọt vỏ, thái vụn. Đung sôi nước, cho cà rốt và táo vào nấu nhừ, thêm mật ong, đảo đều là được.
    Bột táo – Khoai lang
    Nguyên liệu:

    Khoai lang 50g

    Táo tàu 50g

    Mật ong vừa đủ

    Cách làm:

    Khoai lang và ráo rửa sạch, gọt vỏ, thái vụn, luộc chín mềm, để nguội rồi xay nhuyễn, lọc bỏ xơ thêm một chút ít mật ong, trộn đều là được.
    Bột đào
    Nguyên liệu:

    Đào chín 1 quả

    Nước, đường trắng vừa đủ

    Cách làm:

    Chần đào trong nước sôi một phút, sau đó rửa bằng nước lọc, gọt vỏ, thái nhỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn lọc qua rây, thêm đường vừa ăn.
    Đào, táo, lê
    Nguyên liệu:

    Táo đỏ, đào chín, lê mỗi loại 50g

    Nước, đường trắng vừa đủ.

    Cách làm:

    Táo, đào, lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Cho vào nồi đun sôi với 100ml nước, nhỏ lửa trong khoảng 8 phút. Thêm đào và lê vào, đun sôi thêm 3 – 4 phút nữa. Xay nhuyễn và lọc qua rây, thêm chút đường cho vừa ăn là được.

    Bột sữa – Bí đỏ
    Nguyên liệu:

    Bột gạo 10g

    Sữa bột - loại bé vẫn thường dùng 12g

    Bí đỏ 30g

    Dầu 2.5g

    Đường 10g

    Nước 200ml

    Cách làm:

    Bí đỏ luộc chín, xay nhuyễn.

    Lấy chút nước lạnh khuấy với 10g bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại vào, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.

    Cho bột ra bát, thêm ½ thìa cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.

    Bé ăn từ 1/3 đến 1 bát mỗi ngày.
    Bột trứng – cà rốt
    Nguyên liệu:

    Bột gạo 10g

    Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)

    Cà rốt 20g

    Dầu 5g

    Nước 200ml

    Cách làm:

    Cà rốt nấu chín, xay nhuyễn

    Trứng gà: Đánh đều lòng đỏ

    Cho 10g bột vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, bí đỏ, đường.

    Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín cho ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn đều.

    Bột đậu phụ - Bí xanh
    Nguyên liệu:

    Bột gạo 10g

    Đậu phụ 30g

    Bí xanh 30g

    Đường 2g

    Dầu 5g

    Nước 200ml

    Cách làm:
    Bí xanh nấu chín xay nhuyễn

    Đậu phụ xay nhuyễn

    Hòa 10g bột gạo với chút nước, thêm hỗn hợp trên vào phần nước còn lại, bí xanh, tàu hũ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đến khi chín. Cho ra bát thêm vào thìa cà phê trộn đều, nêm nước mắm ngon hoặc muối iốt vừa ăn.
    Bột lòng đỏ trứng gà - đậu phụ
    Nguyên liệu:

    Bột gạo 20g

    Đậu phụ 30g

    Lòng đỏ trứng gà 15g

    Dầu 5g

    Nước 200ml
    Cách làm:
    Cho đậu phụ vào nước sôi đun 1 phút, để ráo, nghiền nhuyễn, sau đó cho lòng đỏ trứng vào đảo đánh đều.

    Cho 10g bột vào ít nước khuấy cho tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng và đậu phụ.

    Bắc lên bếp nhỏ lửa, cho ra bát thêm 1 thìa cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm ngon hoặc muối iốt vừa ăn.
    Bột khoai tây, bí đỏ, thịt gà

    Nguyên liệu:

    Bột gạo 10g

    Thịt gà 15g

    Bí đỏ 15g

    Khoai tây 15g

    Cách làm:
    Bí đỏ, khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ, luộc chín, xay nhuyễn.

    Thịt gà lọc kĩ, xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.

    Hòa tan 10g bột trong một chút nước.

    Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho bí đỏ và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.

    Cho bột ra bát thêm vào một thìa cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt vừa ăn.
    Bột gan lợn - Cải xanh
    Nguyên liệu:

    Bột gạo 10g

    Gan lợn 20g

    Rau cải xanh 20g

    Nước 200ml

    Cách làm:
    Rau cải xanh thái nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn.

    Gan lợn xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.

    Hòa tan 10g bột gạo trong chút nước.

    Nấu chín gan với phần nước còn lại, cho rau cải xanh và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.

    Cho bột ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt, nêm nhạt hơn người lớn một chút

    BỘT SỮA BÍ ĐỎ

    Nguyên liệu:
    • Bột gạo: 10g (2 muỗng canh gạt)
    • Sữa bột: loại sữa bé vẫn thường dùng 12g (3 muỗng canh gạt)
    • Bí đỏ: 30g (3 muỗng canh gạt)
    • Dầu: 2,5g (½ muỗng cà phê)
    • Đường: 10g (2 muỗng cà phê)
    • Nước: 200ml (lưng 1 chén)
    Cách làm:
    • Bí đỏ luộc chín hay hấp trong cơm, tán nhuyễn.
    • Lấy chút nước khuấy với bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại vào, bắc lên bếp khuấy đều với lửa nhỏ cho chín bột.
    • Cho bột ra chén, thêm ½ muỗng cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới cho từ từ sữa bột.

    Bột trứng - Cà rốt (Cung cấp 150 calo)
    Nguyên liệu:
    • Bột gạo: 10g (2 muỗng canh gạt)
    • Trứng gà: 15g (1/2 lòng đỏ)
    • Cà rốt: 30g (3 muỗng canh)
    • Đường: 2g (1/2 muỗng cà phê)
    • Dầu: 5g (1 muỗng cà phê)
    • Nước: 200ml (lưng 1 chén nước)
    Cách làm:
    • Cà rốt nấu chín tán nhuyễn. Trứng gà đánh đều lòng đỏ.
    • Cho 10g bột vào ít nước quậy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, cà rốt, đường. Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín, cho ra chén thêm vào một muỗng cà phê dầu trộn đều.

    Bột tàu hũ - Bí xanh (Cung cấp 122,5 calo)
    Nguyên liệu:
    • Bột gạo: 10g (2 muỗng canh gạt)
    • Tàu hũ trắng: 30g (3 muỗng canh)
    • Bí xanh: 30g (3 muỗng canh)
    • Đường: 2g (1/2 muỗng cà phê)
    • Dầu: 5g (1 muỗng cà phê)
    • Nước: 200ml (lưng 1 chén nước)
    Cách làm:
    • Bí xanh nấu chín tán nhuyễn. Tàu hũ trắng tán nhuyễn.
    • Hòa 10g bột gạo với chút nước, thêm vào hỗn hợp trên với phần nước còn lại, bí xanh, tàu hũ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều đến khi chín. Cho ra chén thêm vào 1 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm ngon hoặc muối iod vừa ăn. (Có thể thay thế bí xanh bằng rau dền, rau muống, rau mồng tơi...)
    BỘT TRỨNG SU SU

    Nguyên liệu:
    • Bột gạo: 10g (2 muỗng canh gạt)
    • Trứng gà: 15g (½ lòng đỏ)
    • Su su: 30g (3 muỗng canh)
    • Đường: 2g (1 muỗng cà phê)
    • Dầu: 5g (1 muỗng cà phê)
    • Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
    Cách làm:
    • Su su nấu mềm tán nhuyễn.
    • Lòng đỏ trứng gà đánh đều.
    • Hòa tan bột với chút nước, cho thêm phần nước còn lại với trứng, su su, đường.
    • Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín, cho ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu trộn đều.
    Một số loại nước quả thông dụng
    Dưới đây là một số loại nước rau quả tốt cho sức khỏe của bé:
    Nước dừa: Nước dừa có thể coi là thức uống hoàn hảo, rất giàu các khoáng chất như kali, natri, canxi, magie, sắt, đồng, phốt pho, vitamin nhóm B và vitamin C.
    Khi mới bắt đầu, chỉ cho uống 2 - 3 thìa cà phê và tăng lượng lên dần dần.
    Nước dừa cho trẻ phải là nước dừa non, tươi, tránh cho trẻ uống nước từ các quả dừa có màu nâu.
    Nước cà rốt: Cà rốt rất giàu vitamin A, phốt pho, ma giê, canxi, kali, natri và sắt.
    Xắt nhỏ cà rốt và xay nhuyễn, lọc bỏ bã. Pha 1 phần nước cốt cà rốt với 10 phần nước, cũng có thể cho thêm một nửa phần nước táo ép để tăng hương vị.
    Nước nho: Nho rất giàu flavonoid, các chất chống ôxy hóa và vitamin.
    Xay 1 nhúm nhỏ nho lấy nước cốt. Pha một phần nước cốt với 10 phần nước đun sôi để nguội. Không cho thêm đường vì nho đã ngọt sẵn rồi.
    Nước táo màu hồng đào: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie, phốt pho.
    Đổ 1 chén nước vào 1 chén táo cắt lát rồi đun sôi trong khoảng 2 phút rồi đem xay nhuyễn lọc bỏ bã. Rồi thêm 1 nửa phần nước cà rốt để có được ly nước táo mang màu sắc và hương vị mới
    Nước dưa hấu: Rất giàu vitamin A, vitamin C, canxi.
    Xay hoặc dầm nửa cốc dưa hấu cắt lát, lọc bỏ bã. Cho bé uống luôn nước cốt nhưng nhớ là chỉ uống lượng nhỏ.
    Lưu ý: Nếu bé nhà bạn có vấn đề về tiêu hóa thì không nên uống trước 1 tuổi.
    Sữa hoa quả: là sự hòa quyện của sữa và các loại quả. Sữa rất giàu canxi còn hoa quả thì giàu vitamin A và C, phốt pho, axit folic, sắt, flavonoid, các chất chống ôxy hóa và chất xơ.
    1/2 cốc 1 loại quả (chuối, táo, xoài, và dâu tây) xắt lát đem ép, xay hoặc nghiền rồi trộn với 1 cốc sữa. Về lượng, bạn có thể tăng thêm hoa quả, giảm bớt sữa hoặc ngược lại, tùy theo khẩu vị của bé. Đừng cho thêm đường vì các loại quả đã có ngọt sẵn rồi.
    Sữa chua hoa quả: Công thức giống sữa hoa quả nhưng thay sữa bột pha bằng sữa chua hay phô mai tươi mềm.
    Sinh tố chuối: Rất giàu phốt pho, canxi, folate, magie.
    1 quả chuối xắt lát, 1/4 tách phô mai mềm/sữa chua, 1/4 tách nước cam đem trộn đều trong máy xay sinh tố và cho bé ăn ngay hỗn hợp mịn như kem này.
    Sinh tố xoài: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie
    1/2 cốc xoài xắt lát, 1/4 cốc phô mai tươi/sữa chua trộn đều bằng máy xay sinh tố và cho bé ăn ngay.
    Sinh tố dâu tây: Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie
    Xay sinh tố 1/2 cốc dâu tây rửa sạch và 1/4 cốc phô mai tươi/sữa chua rồi cho bé ăn ngay.
    Lưu ý: phô mai tươi không được quá chua. Nếu không muốn dùng phô mai tươi, bạn có thể tạo độ sánh cho sinh tố bằng cách cho các loại quả như xoài, chuối.
    Lưu ý
    - Luôn chọn rau quả tươi mới và nên mua rau quả theo mùa, không mua rau quả đông lạnh hay trái vụ. Sơ chế (rửa, gọt, bóc) sạch sẽ vì nước rau quả không thể đun sôi lâu.
    - Chỉ cho trẻ thử 1 loại thức ăn mới/rau quả mới ở một thời điểm. Khi trẻ đã quen mới kết hợp 2 - 3 loại rau quả. Theo dõi phản ứng của trẻ mỗi khi nếm một loại quả mới. Nếu trẻ bị dị ứng thì cần tránh tuyệt đối trong những lần sau.
    - Nước rau quả luôn là lựa chọn lý tưởng nhưng phần nhiều trẻ thích nước quả hơn nước rau. Vậy nên cần biết kết hợp như cà rốt - táo, cà chua - cà rốt để hương vị thơm ngon hơn. Ngoài ra, có thể cho thêm chút rau mùi, bạc hà để làm tăng hương vị cho nước uống.
    - Chế biến nước quả tại nhà bằng các nguyên liệu tươi ngon thay vì các loại nước quả đóng gói (vốn rất nhiều đường).
    - Không cho thêm đường, muối, mật ong vào nước quả vì có thể gây rối loại tiêu hóa. Hãy để trẻ làm quen với hương vị tự nhiên của thực phẩm.
    - Không bao giờ cho trẻ uống nước quả hay sinh tố để lâu quá 20 phút vì sẽ làm thay đổi hương vị và dễ nhiễm khuẩn. Ngay khi thao tác xong, trẻ cần phải được uống ngay.
     
    ha.vi2011hoahongxukhac thích.
  5. hoahongxukhac

    hoahongxukhac Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    cam onme no nhe. Me no co maycong thuc sua chua hoa qua va sua hoa qua hay qua. To phai lam cho be nah to moi duoc vi be kh chiu uong sua ngoai phai them sua vao bang cach nay vay. Minh se thu xem sao. Be Minh nha ban trom via chac an uong duoc ha? Thi me tha ho tro tai roi hihi
     
  6. mebeminh08

    mebeminh08 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/11/2008
    Bài viết:
    165
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Bé Minh nhà mình mấy bữa nay lười ăn rồi bạn ạ, bé bị nghẹt mũi nên lười bú lười ăn rồi, mẹ nó đang rầu đây
     
  7. hoahongxukhac

    hoahongxukhac Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/11/2008
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    vay ha ban chac do Sai Gon gan Tet nen hoi lanh dung kh? the me no co nho nuoc nho mui cho be gi kh? hoac phai hut ra day. Chuc be Minh mau khoi ngat mui va an ngoan tro lai nhe
     
  8. mebeminh08

    mebeminh08 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/11/2008
    Bài viết:
    165
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Cam on ban nha, be Minh nha minh ngat mui chu ko co so mui, minh cung nho mui thuong xuyen cho be nhung do thoi tiet dao nay lanh qua nen the day ban a.
     
  9. Anhchuotbe

    Anhchuotbe Chè Thái Nguyen904781122

    Tham gia:
    23/6/2011
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: cach nau bot sua cho be

    Em cũng quan tâm...........................
     
  10. tian_tang

    tian_tang Banned

    Tham gia:
    3/11/2012
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: cach nau bot sua cho be

    cảm ơn bài viết của chủ top nha
     
  11. nang_hong_121

    nang_hong_121 Banned

    Tham gia:
    3/11/2012
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: cach nau bot sua cho be

    mình cũng muốn bớt chút time nấu cho con những món ăn ngon
     
  12. ha.vi2011

    ha.vi2011 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2012
    Bài viết:
    7,469
    Đã được thích:
    1,800
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: cach nau bot sua cho be

    trẻ nhỏ mà ngạt mũi kó chịu nên lười ăn là phải thui dỗ dành con ăn đc bao nh thì ăn mẹ nó ah
     
  13. cha_cua_be

    cha_cua_be Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    4/12/2012
    Bài viết:
    474
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: cach nau bot sua cho be

    Bạn ra quán say thêm tôm hoặc hoặc các loại hạt đỗ , rồi mua thịt về nấu lấy nước thịt đun bột cho bé với caho và bột tôm với bột gạo
     

Chia sẻ trang này