Chào các mẹ, tình hình là nhà tớ thích ăn canh ngũ vị có giò sống viên rồi thả vào í. Nhưng mà tớ lại ko biết làm. Có mẹ nào biết cách làm chỉ tớ với. Tớ cảm ơn rất nhiều :x
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? tớ không hỉu là bạn ko bít làm giò hay là ko bít nấu canh ? giò thì chỉ là thịt xay nhuyễn ra thôi mà ? còn nấu canh thì bạn cứ ninh xương rồi cắt nhỏ các loại rau củ quả cho vào hầm . Khi sôi thì thả viên giò vào .
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? ah, tớ hỏi cách làm giò sống/ mọc để cho vào canh í vì bình thường toàn mua sẵn ở ngoài hàng, xong về chỉ thả vào thôi. Tớ thấy bảo xay thịt và phải cho thêm bột vào thì mới thành giò sống nên tớ mới lên đây hỏi các mẹ. Ko biết các mẹ cho thêm bột gì vào và tỉ lệ bao nhiêu để ăn mềm và ngon
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? Ở nhà mẹ em cũng hay làm pa tê, cũng thấy cho bột vào. Còn giò thì papa em làm ngày tết, tự gói luôn đấy ạ, nhưng cũng chỉ có thịt và gia vị thôi. Chị thử search trên mạng xem, chắc là có nhiều đấy.
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? Mình đã search trên mạng rồi nhưng ko có hoặc tìm chưa ra. Nhưng tớ ko hỏi về giò chả đâu, tớ hỏi về giò để ăn canh ngũ vị í. Sao ở ngoài hàng nó quánh thế nhỉ? Có bạn nào biết chỉ giùm tớ với
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? http://aucofamily.org/forum/index.php?topic=23.0 http://thuhuyennguyen.wordpress.com/2009/04/23/gio-lụa-bun-mọc/ Em tìm thấy có 2 link này nè. Có hướng dẫn chi tiết đấy ạ. Mẹ nó tham khảo xem nhé
Ðề: Có mẹ nào biết cách làm mọc/ giò sống ko? Ôi cảm ơn bạn nhé. Tớ về thử làm xem sao. Có thêm bột như người ta nói thật Tks bạn nhiều nhiều nhé :x
