Trang 1/7 1234567 cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 67
  1. #1
    Tham gia ngày
    Jun 2011
    Bài gởi
    396
    Click:
     
    Cám ơn
    282
    Được cám ơn 71 lần trong 51 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Hàn quốc là một đất nước có nền kinh tế phát triển.Không chỉ nổi tiếng về nền công nghiệp sản xuất ô tô, đồ điện tử, mỹ phẩm, thời trang, điện ảnh…, đất nước này còn được biết đến với một nền văn hóa ẩm thực rất đa dạng phong phú.

    Món ăn của người Hàn phần lớn sử dụng rất nhiều các loại gia giảm, rất cầu kì và phức tạp.Nhưng cũng có những món cực kì đơn giản, dễ làm, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.

    Hôm nay, pallaskorea xin được giới thiệu đến mọi người 2 món ăn sử dụng khoai lang ngọt.Đó là “Matang” và “ppottetto”.Đây là 2 món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc.Được sử dụng làm món ăn nhẹ hay tráng miệng, không chỉ trẻ con mà cả người lớn cũng rất yêu thích.


    Đầu tiên là "ppottetto"

    Chuẩn bị:1 củ khoai lang ngọt thật to và dầu ăn.

    Cách làm:

    1.Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, và lau khô bằng khăn giấy.


    2.Sau đó đem cắt nhỏ thành từng đoạn dài.





    3.Cho lượng dầu ăn vào chảo để có thể chiên ngập khoai.Bật bếp khoảng 7-8’ thì dầu sôi

    4.Thả khoai lang vừa cắt vào chảo.Chiên khoảng 6-8’ đến khi khoai có màu vàng nâu.



    5.Vớt khoai và đặt lên giấy thấm dầu.



    Vậy là hoàn thành snack “ppottatto”.Chúng ta có thể bảo quản trong lọ kính để các bé có thể dùng dần.Khoai rất giòn và ngọt!

    Tiếp đến là “Matang”


    Chuẩn bị:2 củ khoai lang ngọt thật to, dầu ăn, đường trắng, vừng đen

    Cách làm:

    1.Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, và lau khô bằng khăn giấy.





    2.Cắt chéo khoai thành từng miếng dầy



    3.Cho dầu ăn vào chảo để có thể chiên ngập khoai.Đun nóng chảo.

    4.Cho khoai đã cắt vào chảo.Chiên 6-8’ đến khi khoai có màu vàng nâu thì vót ra, để vào giá cho ráo dầu.





    Làm siro đường:

    1.Sử dụng 1 chiếc chảo nông, cho dầu ăn và đường vào khắp bề mặt chảo.



    2.Đun nóng chảo ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 1 vài phút.

    3.Khi đường đã bắt đầu tan, giảm nhiệt độ và đun thêm khoảng 7-8’ nữa cho đến khi đường chuyển sang màu nâu vàng.

    Chú ý: Dùng tay lắc nhẹ chảo để dung dịch lan khắp bề mặt và quyện vào nhau.Đừng dùng muỗng để đảo!



    4.Tắt bếp.Cho khoai đã chiên và trộn cùng siro đường.



    5.Đổ khoai đã trộn với siro đường ra giấy thấm dầu.Tách các miếng khoai ra để chúng không dính vào nhau.

    6.Rắc vừng đen lên khoai.


    7.Khi lớp siro đã nguội, bám chắc vào miếng khoai, để ra đĩa và có thể sẵn sàng cho bữa ăn nhẹ hoặc tráng miệng.





    “Matang” khi ăn giòn rụm, ngọt lịm vỏ bên ngoài.Mềm mịn bên trong!Rất hấp dẫn cho những bữa ăn nhẹ đấy!

    Đây là clip hướng dẫn rất chi tiết đấy ạ!


    Nguồn:Maangchi
    Người dịch:Pallaskorea


    ___________

  2. Những người sau đây 14 đã cám ơn pallaskorea về bài viết hữu ích này

    hat_de_cuoi (07-11-2011), kid&khoai (07-19-2011), KuHim (09-20-2011), lan_chi (07-09-2011), lebaoyen (07-09-2011), lyhuyen (07-09-2011), makeup_pro (09-09-2011), Me sao nau (08-14-2014), richardmom (08-14-2014), SuaBien-CaKho (07-09-2011), sumj (09-20-2011), ThoBuonGBB (07-19-2011), victory27 (08-08-2014), winteraroma (07-31-2011)

  3. #2
    Tham gia ngày
    Mar 2011
    Nơi Cư Ngụ
    Tập Thể Sỹ Quan Tài Chính,Đình Thôn,Mỹ Đình, Từ Liêm,Hà Nội
    Bài gởi
    12,171
    Click:
     
    Cám ơn
    19,797
    Được cám ơn 10,679 lần trong 4,386 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    cảm ơn chủ top nhé!
    tớ về áp dụng luôn ạ vì thích khoai lang kinh khủng luôn hixxx thèm quá!

    ___________

  4. Người dưới đây đã cám ơn Anna Duong về bài viết hữu ích:

    pallaskorea (07-09-2011)

  5. #3
    Tham gia ngày
    Jun 2011
    Bài gởi
    396
    Click:
     
    Cám ơn
    282
    Được cám ơn 71 lần trong 51 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Trích Nguyên văn bởi Anna Duong View Post
    cảm ơn chủ top nhé!
    tớ về áp dụng luôn ạ vì thích khoai lang kinh khủng luôn hixxx thèm quá!
    Mẹ nó về làm đi ^^!Món này dễ làm lắm!Bọn trẻ con khoái cực!hehe!

    ___________

  6. #4
    Tham gia ngày
    Mar 2011
    Nơi Cư Ngụ
    Tập Thể Sỹ Quan Tài Chính,Đình Thôn,Mỹ Đình, Từ Liêm,Hà Nội
    Bài gởi
    12,171
    Click:
     
    Cám ơn
    19,797
    Được cám ơn 10,679 lần trong 4,386 bài
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Trích Nguyên văn bởi pallaskorea View Post
    Mẹ nó về làm đi ^^!Món này dễ làm lắm!Bọn trẻ con khoái cực!hehe!
    chắc chắn rồi hiiii từ ngày tham gia LCM cũng học được khá nhiều món ăn từ các mẹ hiii

    ___________

  7. #5
    Tham gia ngày
    Apr 2011
    Bài gởi
    7,369
    Click:
     
    Cám ơn
    5,086
    Được cám ơn 3,770 lần trong 2,560 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Nhớ ngày trước làm cho người Hàn, mỗi lần đi với sếp thích lắm, toàn ăn đồ Hàn, nghĩ lại giờ lại....ực ực *_*.............

    thay đổi nội dung bởi: TM.Store, 07-09-2011 lúc 07:14 PM
    ___________

  8. Người dưới đây đã cám ơn TM.Store về bài viết hữu ích:

    pallaskorea (07-09-2011)

  9. #6
    Tham gia ngày
    Jun 2011
    Bài gởi
    396
    Click:
     
    Cám ơn
    282
    Được cám ơn 71 lần trong 51 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Trích Nguyên văn bởi Anna Duong View Post
    chắc chắn rồi hiiii từ ngày tham gia LCM cũng học được khá nhiều món ăn từ các mẹ hiii
    Thật ra e chưa lập gia đình đâu :"> nhưng e cũng khoái nấu ăn lắm và đặc biệt là kết cái sub-box này nên toàn lượn lờ quanh đây để xem có học mót đc món ji ngon của các mẹ ko!?

    Hnay e mới đóng góp đc cái topic này đấy chứ ^^!

    ___________

  10. Người dưới đây đã cám ơn pallaskorea về bài viết hữu ích:

    Anna Duong (07-09-2011)

  11. #7
    Tham gia ngày
    Mar 2009
    Nơi Cư Ngụ
    A20, ngõ 26 Doãn Kế Thiện
    Bài gởi
    15,088
    Click:
     
    Cám ơn
    9,478
    Được cám ơn 3,366 lần trong 2,620 bài
    Điểm đánh giá
    5 (100%)

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Tớ không xem được hình chủ top ơi .

    ___________

  12. #8
    Tham gia ngày
    Jun 2011
    Bài gởi
    396
    Click:
     
    Cám ơn
    282
    Được cám ơn 71 lần trong 51 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Trích Nguyên văn bởi lan_chi View Post
    Tớ không xem được hình chủ top ơi .
    Chắc bị laggg đó mẹ nó ơi!Chị thử F5 vài cái xem!E vẫn xem đc mà hihi!

    ___________

  13. #9
    Tham gia ngày
    Jan 2011
    Nơi Cư Ngụ
    Xóm 3, Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, HN
    Bài gởi
    2,382
    Click:
     
    Cám ơn
    142
    Được cám ơn 285 lần trong 236 bài
    Điểm đánh giá
    3 (100%)

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Thanks chị về 2 món khoái khẩu này ạ. Em rất thích! Sẽ áp dụng liên tục luôn

    ___________

  14. Người dưới đây đã cám ơn Nice's shop về bài viết hữu ích:

    pallaskorea (07-09-2011)

  15. #10
    Tham gia ngày
    Jun 2011
    Bài gởi
    396
    Click:
     
    Cám ơn
    282
    Được cám ơn 71 lần trong 51 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Các món ăn Hàn Quốc ngon, đơn giản và dễ làm !!!

    Trích Nguyên văn bởi TM.Store View Post
    Ngon Quá, bao giờ mình mua hàng nhớ giảm giá cho mình nhé,up ủng hộ nàng
    Mình có thêm một số sản phẩm của LocknLock Hàn quốc để các mẹ làm thêm các món ăn ngon nè...
    Thanks chị rảnh cứ qua nhà e chơi nhé!Nhà e có nhiều thứ để khuyến mại lắm!hehe!

    Trích Nguyên văn bởi Nice's shop View Post
    Thanks chị về 2 món khoái khẩu này ạ. Em rất thích! Sẽ áp dụng liên tục luôn
    Còn nh` món ngon cực ý mai e sẽ post lên thêm để các mẹ tha hồ trổ tài !!!!!

    ___________

Trang 1/7 1234567 cuốicuối

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •