Hà Nội: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống!

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Về việc đứng cân, em cần theo dõi kỹ nha. Thực ra không phải quá trình giảm cân lúc nào cũng tịnh tiến đều đều đâu, cũng có giai đoạn chững lại đấy. Đó là thực tế của cả nhà chị trước đây. Có luc mình xả lắt nhắt liên tục nhưng người vẫn gầy đi còn có lúc nghiêm túc thật nhưng vẫn chỉ giữ vậy, rất ổn định. Vậy nên, theo chị em nên tiếp tục theo dõi và đánh giá nhé.

Đường ăn kiêng em dùng loại nào vậy? Dùng cỏ ngọt thay được là quá tốt vì k những tạo vị ngọt mà còn rất tốt cho cơ thể nữa, em nên duy trì. Chị cũng dùng hàng ngày để uống với trà.

Chị dùng siro bạc hà của Pháp, đậm đặc là loại dùng để pha chế coktail, nên rất ít đường (chị thấy bar rượu vẫn dùng để pha coktail, tra trên mạng k có và nó k ghi rõ chỉ số nên chị phải thử). Đầu tiên, mua thử 1 chai bạc hà gần 200k ở Metro mang về thử, thấy chấp nhận được (đây là siro dùng để pha chế không thể so sánh với siro Việt Nam đặc đường được) mới dám mua tiếp chai dâu tây 1 lít. Tuy nhiên, dù sao cũng cần cẩn trọng khi sử dụng, chị đã xem xét, cân nhắc kỹ trước khi dùng cái này (chị mua về để nhà dùng từ trước đây lâu rùi nha). Chị chọn loại này vì sản phẩm của Pháp nên yên tâm về chất lượng được kiểm định, nồng độ bạc hà rất đậm nên chỉ cần dùng 1 lượng rất nhỏ, khoảng 1 - 1,5ml/cốc nước để lấy hương vị cho đỡ ngán. Món nước nha đam bạc hà này (và cả dâu tây nữa), nhà chị dùng thường xuyên từ đầu mùa hè đến giờ cũng mới chỉ hết 1 ít thôi. Tuy nhiên, khi đã phục vụ mọi người, chị luôn lắng nghe và tôn trọng sở thích, yêu cầu riêng của mỗi bạn, ví dụ em không thích cho thêm vị bạc hà, dâu tây hay whipping.., chị sẽ thực hiện ngay theo đúng yêu cầu. Mọi sản phẩm đến tay em và các bạn đều được test bởi các thành viên thân yêu trong gia đinh. Bên cạnh đó, chị cũng không phân biệt sản phẩm nhà dùng hay làm cho mọi người, vì chị làm ra 1 mẻ sản phẩm thì nhà cũng cùng dùng luôn, chị không có ý nghĩ phân biệt trong đầu (share mà) và càng không có thời gian để làm như vậy. Em yên tâm nhá (hôm qua chị thiếu 1 sữa chua của 1 bạn ở Lê Duẩn cũng chỉ vì bị ông con xơi mất, làm món gì cũng phải để lại cho bố, con măm cùng, nếu không thì tỵ nạnh lắm lắm...)

Đôi lời hơi dài dòng tý, nhưng cần chia sẻ để càng hiểu nhau hơn, em nhé...

Tks em đã ủng hộ và chia sẻ với chị những điều em băn khoăn. Chị cũng nói rất rõ về những điều đó, có gì em cứ bày tỏ nhé, chị sẽ giải thích hoặc tiếp thu.

Cảm ơn em nha.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

hihi, chị thế nào em đã hiểu từ lâu rồi mà. Em chỉ muốn xem chị dùng loại nào để em dùng với thôi ). Siro bạc hà đấy chị còn thì hum nào tiện nhớ share cho em 1 ít, em mua để làm thạch, chứ đặc thế mua mới còn lâu mới hết nhỉ ,hi. Đường cỏ ngọt em mua trên mạng có 1 anh mang đến 500k/1kg. Bảo là đường cỏ ngọt stevia, có độ ngọt gấp 20lan bình thường. Vì em đã dùng tinh cỏ ngọt rồi nên cũng biết vị nó hơi đắng nhưng thanh mát. Mỗi tội anh ý mang đến để túi nilong trắng ko có nhãn mác gì cả, cũng hơi sợ. Dùng thì thấy ngọt thật, nếu quá tay là sẽ ngọt hơi đắng luôn. Nhưng mẹ và chị em ko thích cứ kêu nó lờ lợ như đường hóa học...làm em cũng phân vân..hix

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Tks em gái đã có sáng kiến giúp chị hoàn thiện món măm... Lại 1 bài tập mới đây, chị sẽ thử thay đổi 1 chút cho ngon hơn nhé.

Siro: Để hôm nào kiếm được lọ bé, chị sẽ share em dùng thử, em sẽ thấy khác biệt cực nhiều so với các "siro" của VN vẫn thường bán tại các siêu thị. Khi mua 2 chai, chị cũng k biết dùng đến bao giờ mới hết được nhưng nó k có chai bé hơn, có nhu cầu thì phải nhắm mắt đưa chân thôi...

Đường cỏ ngọt: chị dùng loại đóng bao bi ở siêu thị thôi, đúng là ngọt lờ lợ. Chị thấy uống với trà dễ chịu hơn, pha nước chanh, giải khát khác thì 2 ông con mỗi ong 1 phản ứng: 1 ông thì bảo được, 1 ông nhất định k chịu uống... Đành 1 mình mẹ xử lý vì k có thời gian pha nước riêng cho từng ông 1.

Đường ăn kiêng: Em phải check kỹ nhé, không phải cứ đường ăn kiêng nào cũng dùng được cho nhà LC đâu, tiêu chuẩn có khác nhau đấy. Vớ nhầm phải đường kiêng mà nhà LC không được dùng là em công cốc đấy. Em cho chị biết tên đường, chị có thể xem xét giúp em.


Bánh lanh: Bánh hôm em lấy đúng là chị quên muối nên hơi nhạt, phải đồng ý chị mới dám đưa ra... Chị cũng đã nghĩ đến việc cho thêm bơ vào để bánh thơm hơn, mềm hơn nhưng ngặt nỗi bơ thường làm giảm độ xốp đi 1 tý mà cái bột lanh thì khó nhất là làm cho nó nở xốp được vì bột lanh rất nhiều dầu và cứng. Hôm chị nói với em là đang test bốt ý mà, là hôm sản phẩm hỏng rất nhiều, kể cả mẻ có cho bơ hoặc không cho bơ vì ủ, nhồi... k khéo 1 tý thôi là hỏng hết (mặc dù đợt bột trước bánh rất tốt), chị vẫn còn cả đống sản phẩm cứng như cục gạch, măm 1 miếng nghẹn tắc cổ lun, ném gà chắc chết thẳng cẳng...


Chị chưa định cho đường kiêng vào bánh vì chị thấy nhà LC mình cũng đã sử dụng đường kiêng hàng ngày rồi. Chị luôn cẩn trọng trong chế biến nên nhận thấy dù là đường ăn kiêng cũng không nên lạm dụng. Các sản phẩm ăn, uống có dùng đường kiêng chị cũng dùng rất ít, chỉ vừa đủ vị ngotạ cho dễ chịu thôi (vừa giảm tý tỳ ty giá thành vừa cố gắng tối đa không nạp thêm carb hoăc không có lợi cho cơ thể vì đường ăn kiêng cũng chỉ nên dùng có giới hạn).

Tuy nhiên, tiếp thu ý kiến của em, chị sẽ nghiên cứu, làm thêm loại bánh lanh ngọt nhẹ để đổi vị. Vì suy cho cùng ăn kiêng cũng vẫn phải được thưởng thức vị ngon chứ không nên quá khắt khe, ép chặt mình lại để đến lúc chính mình lại phản mình vì k chịu nổi:ANAL:. Như thế, DAS mới thực sự là happy vì vừa ngon, vừa hữu ích..

Việc chọn và sử dụng nguyên liệu thì em yên tâm nhé. Chị rất cẩn trọng và kỹ tính. Sản phẩm nao đến tay em, tay bạn khác cũng đều được thử nghiệm qua mấy chuột bạch nhà chị roài. Mà mấy đồng chí chuột nhà chị thì khắt khe lắm lắm... (Cái KHÓ đó mới làm chị LÓ ra cái chăm chỉ hơn, quyết ra được sản phẩm thỏa mãn được các đồng chí chuột bạch nhà chị mà).

Chị sẽ báo cáo kết quả cho em nha.

Tks em nhìu nhìu...

 

Re: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hay nhỉ, hôm nay mình mới biết cái này.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hic sao cái j c làm cũng ngon vậy hihi, e đã thử sữa chua và cupcake, nói chung là e rất thik vì nó đã giải quyết phần nào cơn nghiện bánh ngọt của e, e thấy ngon chả kém gì bánh ngọt bình thường, mặc dù có thể hơi khô nhưng e thấy làm đc như thế là quá tuyệt vời rồi ạ, cám ơn c đã giải quyết 1 phần vật vã tinh thần trong công cuộc ăn uống ^^

Mà người đâu gầy ơi là gầy vẫn LC, hôm nào c rảnh c chia sẻ một số bí quyết c nhé, chứ ng e cứ cứng như cục gạch, giảm rất ít, mà hôm nào xả là y như rằng tăng kg và béo lên trông thấy luôn, và nó cứ theo đà tăng đấy, đến khi LC lại vật vã lắm mới đỡ nặng nề chứ chẳng giảm tí nào huhu (

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

hí hí, chị khéo tay và chịu khó mần mò quá ý, em mà thất bại 1 lần thì nản luôn . Nghe chị nói thế em lại ko dám có ý định làm bánh mỳ lc nữa, Sợ hỏng lắm. hihi. bánh piza vỏ bánh chị làm bằng gì vậy ạ, cũng là hạt lanh hả chi, hum nay chị bảo đế dầy nhưng em vẫn thấy nó giòn ngon lắm, hihi

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Tks em gái nhé,

Chị sẽ cố gắng để sản phẩm ngày càng tốt hơn để thực sự happy khi DAS. Chị cũng đã từng khổ sở giống em vậy nhưng 1 mình chị thì chị dễ giải quyết lắm. Chỉ thực sự đau đầu khi thấy bố - con vật vã, khổ sở thui, hic...

Khách quan mà nói, em không mập đâu, tuy nhiên giảm thêm 1 chút chắc thoải mái hơn thôi. Chị không dám xả HC dài quá 2 ngày,em ạ. Khổ thế đấy, quá 2 ngày thì chắc k có đồ mặc vừa để đi làm, chị nhạy carb, dễ béo lắm, hic... Con giai chị theo mẹ LC, từ béo bây giờ gầy nhẳng ra mà nhất định không chịu HC, vẫn duy trì xen kẽ, ông bà nhìn cháu xót ruột cứ trách bố mẹ k chăm con (có biết đâu mình mất bao công cho con măm), khổ thía....

Mỗi người 1 thể trạng khác nhau, do vậy quá trình LC chắc cũng không hoàn toàn giống nhau em ạ. Tuy nhiên, việc chia sẻ kinh nghiệm cũng giúp mình thực hiện có hiệu quả hơn. Chị sẵn sàng chia sẻ nhe, em đừng ngại, mình còn chuyện trò tiếp = nhiều hình thức mà.

Thân mến.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hehe, em giải quyết cái bột ấy đi đã, chưa xong bài đâu đấy.

Bánh hôm qua em măm, đế chị làm = bột LC Úc còn đắt hơn cái bột Cereal đấy, nàng ạ. Nếu đế làm bằng bột lanh thì rẻ hơn nhưng k ngon bằng đâu. Trước khi có bột Úc, chị làm = đế Lanh, con giai ăn tạm (vì nó thích và thèm Pizza lắm ý). Đến khi có bột Úc, cậu k thích Pizza đế lanh nữa (lại khổ roài...).

Em có muốn thử Pizza đế lanh thì cứ báo chị nhé, giá mềm hơn khá đấy.

Tks em.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Vâng ạ. hí hí ).................

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hihi, loại này đạt tiêu chuẩn "ngon - bổ - rẻ", nàng nhé.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Chị ui, nha đam hôm trước ăn ở nhà chị ngon quá, em về cũng tập tành làm thử. Hix, em làm đủ cả các bước, rửa nước lạnh, ngâm nước muối 20p, trụng nước sôi, đổ ngay ra âu nước đá lạnh. Haiz, mà vẫn k hết nhớt chị ah. Chị làm cách gì mà hay quá vậy chị, bày em mới. Hihi.
Ah, vụ bánh mỳ hạt lanh í, chị xem có cho thêm ít béo béo ngọt ngọt để măm như bánh mỳ ngọt được hem chị. Hôm t5 lấy bánh mà hôm nay t7 đã có triệu chứng mốc chị ah, em k để tủ lạnh. Hihi, loại này chắc phải chén nhanh chén gấp chị nhỉ. :axe::axe:

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hic, đúng là quên thật. SCL hết lâu rồi nhưng chị vẫn nhớ để phần em 1 thanh. Sorry em. Chat chit liên tục mà chẳng nhắc chị gì cả, chán quá.
có ai đi, báo chị để chị gửi nhá.
Nhưng nếu phải thao tác nhiều thế thì em đừng lấy SCL thanh làm gì cho mất công. Đợt tới, em lấy luôn Chocolate Rush ấy, pha kiểu đó nhanh, ngon luôn, khỏi mất thời gian...

OK em ạ.

Chị thấy có bạn nói bỏ ra khỏi tủ 1 lúc cho hết lạnh, măm bình thường, k cần nướng lại gì cả. Tất nhiên, nướng lại sẽ ngon hơn, nhớ để khoảng 2 phút thôi, kẻo bánh cháy nhé.

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

1/ bánh mỳ: Chị đã làm thử theo ý kiến của em roài, bánh ngon, dễ ăn hơn nhưng hao bột gấp rưỡi vì nở kém hơn, hix..(do splenda đó mà), chị sẽ tiếp tục nghiên cứu để ngon, bổ và k tăng giá thành sản phẩm.. Mấy hôm vừa rồi, độ ẩm không khí tương đối cao. Do vậy, đồ ăn để ngoài tủ lạnh nhanh hỏng hơn hoặc cũng có thể khi vào hộp bánh còn hơi âm ấm, kết hợp với thời tiết ẩm... Nếu vậy, em để trong hộp hoặc cho vào túi kín, để tủ lạnh nhé. Lúc trước chưa share với mọi người, chị làm 1 mẻ cả nhà măm 3 ngày, chỉ có thể để bánh ở ngoài vì tủ lạnh lúc nào cũng đầy, chưa bao giờ thấy sao cả. Bây giờ bánh chị làm hàng ngày, không có chất bảo quản gì đâu, chịu khó bảo quản cẩn thận hơn vào những ngày trời ẩm vậy, em nhé.

2/ Nha đam: Chị có bí kíp gì hơn đâu, có gì đã chia sẻ hết với em roài. Hôm nào gặp, trao đổi thêm sau vậy nhé.

Tks em.

 

Re: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Vừa ăn bánh mì của mẹ Thủy xong, ngon tuyệt vời. MẸ thủy nghiên cứu làm món kem như đợt trước cho con ăn điiiiiiiiii

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Hihi, vậy mai em qua lấy ăn thử 4 cái loại béo ngọt chị nhé - khoảng trưa trưa em qua được k chị.

 

Ðề: Re: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền t

Tks béo nhé.

Thể theo ý kiến của béo, sẽ nghiên cứu và đầu tư chứ lúc trước làm kem thủ công, tốn sức và thời gian lắm, hic.... Hẹn báo cáo sớm, ok nhé.:heart:

 

Ðề: Re: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền t

.

Chị đã quyết tâm giữ cái thanh SCL cho em lắm mà cuối cùng thì cả chị lẫn em đều quên, hic..

Chị biết khẩu vị của em roài nhá. Thông báo là đã có bánh mỳ mềm hơn, ngọt hơn, béo hơn roài. Chịu khó ngồi mà tưởng tượng nhá nhá....
Thành quả từ những ý tưởng rất xây dựng của nhà mình đới.:heart:

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

OK em nhé.

Chị rất cảm ơn em đã góp ý. Con giai chị cũng thích bánh mới hơn vì mềm, béo hơn, dễ ăn hơn hẳn. Hé hé... cậu ta nhiệt tình với món này lắm.

Mai em test sản phẩm xem đã ổn chưa nhé.

Tks em nhìu nhìu:heart:

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Chết rùi c ui, nghiện hết các món của c rồi, giờ e chán ăn thịt lắm, toàn măm bánh thay 1 bữa
Bánh mỳ đúng là mềm và thơm hơn c ạ, cơ mà cá nhân e lại ko thik bánh mỳ và murfin có dừa.
C cố gắng ra mắt nhiều món mới nhá

 

Ðề: NEW! Sản phẩm hỗ trợ người theo Low carb và người bị tiểu đường ăn kiêng truyền thống

Cám ơn chủ top. Em đánh dấu lại để mai đến công ty ngâm cứu ^^