Mẹ nó ơi, mẹ nó có địa chỉ mua bột cacao ở đâu ngon ko nhỉ? Mình muốn làm váng sữa cho con nhưng chưa mua đc bột cacao (vì bé nhà mình thích ăn vị cacao hơn vani mà)
Chiều nay phải làm thử món váng sữa mới đc. vì hôm trc đi coop mua gói bột bắp, về chưa dùng gì cả. Ăn ngon ngon ngậy ngậy ko các mẹ???
Cảm ơn các mẹ nhiều!!! Mình tìm được công thức làm ván sữa ra rồi là nhờ các meh đó. Nhưng vui thì ít mà buồn thì nhiều. Nói vậy các mẹ dừng buồn và thắc mắc nhiều nhen. Vui vì đã tìm ra công thức rồi nhưng buồn vì nơi mình ở không có nguyên liệu Whipping. Chán thật. Chắc là mình đành pó tay luôn rồi. Nhưng dù sao cũng cảm ơn các mẹ lần nữa nhen.
Đã có mẹ nào làm thử thành công theo như công thức trên chưa ah? Hai bé nhà em ngày nào cũng phải một hộp Monte...tốn kém lém...Nếu thành công rồi cho em biết để em lấy khí thế làm với ah. Cám ơn nhìu nhìu ah.
Hê hê... tớ làm rất thành công rồi. Ăn ngậy và thơm lắm. Thi thoảng làm cả bát to đùng để cả nhà ăn luôn. Nhưng nhất định là phải có whipping cream đó nhé, vì cái đó quyết định đến độ ngậy của váng sữa mà. Chúc mẹ nó thành công.
Whipping là kem tươi dùng để làm kem, sữa chua, caramen..... ảnh đây em nhé: http://lamchame.com/forum/showpost.php?p=2373980&postcount=27
Tình hình là nghe cũng đơn giản và hấp dẫn quá, em order sữa tươi nhà chị Yến rùi, mai em cũng mua whipping cream & bột bắp để làm thử cho con em măm măm xem sao, he he..cám ơn mẹ nó nhiều nhé!
Em báo cáo kết quả làm đây: Tình hình là hôm trước về làm thử, kết quả vượt quá mong đợi, vì em cứ tưởng làm xong nó phải toe toét ra, vì em vụng lắm. Nhưng cuối cùng thu được thành phẩm sánh, thơm, ngon, ngậy. Chỉ có điều mẹ nào đảm đang chỉ cho em với, lúc quấy hỗn hợp trên bếp, vì ngọt, lại phải quấy tầm 10phút thì nó mới sánh lại được, vì thế nên đáy xong bị bén đường nên hơi bị khê ở đáy. Có mẹ nào có cao kiến chỉ em cách khắc phục nhé.
Nàng đã nói thế thì nhất định tớ phải làm thôi....vừa tiết kiệm lại vừa đảm bảo chất lượng cho 2 bé...Thanks Nàng nhé...Chụt chụt..:heart::heart thay các cháu hun bác thui ah, không phải mẹ cháu hun đâu nhé ke` ke`..)
Cám ơn nhá! Khi nào làm xong nhớ báo cáo tình hình kết quả ra sao đấy. Nhớ phần nấm nem 1 cốc nữa nhé!
