Cần giúp: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em với

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi ga_yeu, 7/11/2011.

Tags:
Trang 4 của 9 trang
  1. thanhha_98

    thanhha_98 Banned

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    chia sẻ với các bạn cách làm siro Hibiscus này
    Chuẩn bị:
    - 1kg hoa bụt giấm
    - 1kg đường trăng
    - 1 lọ thủy tinh sạch (loại để ngâm mơ, ngâm nước sấu)

    Cách làm:
    hoa rửa sạch, để ráo. Lọ thủy tinh rửa sạch, tiệt trùng bằng nước sôi, để khô hoàn toàn.

    Bước 1: Dùng dao tách bỏ phần đài hoa cứng như hạt phía trong, chỉ giữ lại cánh hoa, với 1 kg hoa bạn sẽ còn khoảng 500g cánh hoa.

    Bước 2: Rửa sạch lại cánh hoa với nước đun sôi để nguội. Để cánh hoa thật ráo. Rải một lớp cánh hoa vào đáy lọ rồi phủ 1 lớp đường lên, cứ như vậy cho đến hết. Đậy thật chặt và bịt kín miệng lọ.

    Bước 3: Siro sau khi ngâm khoảng 1 ngày bắt đầu ngấm, sẽ tiết dần nước đỏ của hoa ra và sau vài ngày đến 2 tuần (tùy thời tiết, độ ẩm v.v..), bạn đã có 1 lọ siro đỏ như màu r*** vang. Sau khi hoa đã tiết nước đỏ, phải để lọ trong tủ lạnh ngăn mát để tránh bị lên meo (mốc trắng).
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    thanhha_98, 14/5/2013
    #61
  2. thanhha_98

    thanhha_98 Banned

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    chia sẻ với các bạn cách làm siro Hibiscus này
    Chuẩn bị:
    - 1kg hoa bụt giấm
    - 1kg đường trăng
    - 1 lọ thủy tinh sạch (loại để ngâm mơ, ngâm nước sấu)

    Cách làm:
    hoa rửa sạch, để ráo. Lọ thủy tinh rửa sạch, tiệt trùng bằng nước sôi, để khô hoàn toàn.

    Bước 1: Dùng dao tách bỏ phần đài hoa cứng như hạt phía trong, chỉ giữ lại cánh hoa, với 1 kg hoa bạn sẽ còn khoảng 500g cánh hoa.

    Bước 2: Rửa sạch lại cánh hoa với nước đun sôi để nguội. Để cánh hoa thật ráo. Rải một lớp cánh hoa vào đáy lọ rồi phủ 1 lớp đường lên, cứ như vậy cho đến hết. Đậy thật chặt và bịt kín miệng lọ.

    Bước 3: Siro sau khi ngâm khoảng 1 ngày bắt đầu ngấm, sẽ tiết dần nước đỏ của hoa ra và sau vài ngày đến 2 tuần (tùy thời tiết, độ ẩm v.v..), bạn đã có 1 lọ siro đỏ như màu r*** vang. Sau khi hoa đã tiết nước đỏ, phải để lọ trong tủ lạnh ngăn mát để tránh bị lên meo (mốc trắng).
     
    thanhha_98, 14/5/2013
    #62
  3. thanhha_98

    thanhha_98 Banned

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Dạo này mọi người hay bàn tán về quả atiso đỏ này ghê, nhưng atiso đỏ cũng chưa đúng với tên của nó đâu các bạn ạ. Tên "chính chủ" của cây này là Hibiscus. Chia sẻ với các mẹ hình ảnh của cây hibiscus này
    [​IMG]
     
    thanhha_98, 14/5/2013
    #63
  4. thanhha_98

    thanhha_98 Banned

    Tham gia:
    20/1/2013
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Dạo này mọi người hay bàn tán về quả atiso đỏ này ghê, nhưng atiso đỏ cũng chưa đúng với tên của nó đâu các bạn ạ. Tên "chính chủ" của cây này là Hibiscus. Chia sẻ với các mẹ hình ảnh của cây hibiscus này
    [​IMG]
     
    thanhha_98, 14/5/2013
    #64
  5. luongtuyen

    luongtuyen Banned

    Tham gia:
    23/1/2013
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Re: Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Gi

    Nhà tớ ngâm khoảng 3 tuần xong chắt nước siro cho vào tủ lạnh còn quả thì ăn luôn như omai í, ăn như thế giòn lắm lại ko bị ngọt tớ ăn còn thấy hơi chua chua nữa í.
     
    luongtuyen, 27/5/2013
    #65
  6. medautay789

    medautay789 Banned

    Tham gia:
    17/6/2013
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Re: Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Gi

    Đây là Hibiscus hay còn gọi là atiso đỏ. Bà em cũng hay dùng trà HIbiscus này lắm. Em thấy trà này có nhiều công dụng tốt lắm. Bà ngoại em đợt trước bị cao huyết áp phải dùng thuốc thường xuyên nhưng khi tìm hiểu biết trà này có công dụng làm giảm huyết áp em đã mua về để bà dùng thử. Bây giờ bà em cũng đỡ lắm ko cần dùng thuốc thường xuyên như trước nữa các chị ạ.
     
    medautay789, 18/6/2013
    #66
  7. thaomochibiscus

    thaomochibiscus Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/9/2012
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    H thì chưa có hoa tươi để ngâm, tới tháng 10 mới có hoa tươi
    Bạn nào có nhu cầu uống siro HIbiscus (bụt giấm, bụp chua, hồng hoa, atiso đỏ, hoa vô thường) thì liên lạc với cửa hàng mình nhé
    Mùa này uống siro Hibiscus để giải khát là tuyệt nhất đấy các bạn ạ :D
     
    thaomochibiscus, 4/7/2013
    #67
  8. cochon

    cochon Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/12/2011
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    49
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    hôm qua đi chợ tháy có bán hoa này rồi, hóa ra hoa này nhiều công dụng mọi người nhỉ, năm nay tớ phải ngâm 1 bình mới được, thường giá 1kg hoa la bn hả các mẹ, mình chưa mua bao giờ :d
     
    cochon, 18/10/2013
    #68
  9. rabbit_dongnghi

    rabbit_dongnghi Sheep Kids- Handmade 100%

    Tham gia:
    14/5/2013
    Bài viết:
    1,328
    Đã được thích:
    208
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    E mới mua 1 kg astiso xong, em oánh dấu lát về ngâm cứu rùi làm :d
     
    rabbit_dongnghi, 21/10/2013
    #69
  10. viethuong1989

    viethuong1989 www.dolotonline.net

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    8,506
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    em làm kiểu gì mà giờ nó lên men rùi, huhu, ko ăn đc nữa, em tham mua mấy kg về cơ, xót quá
     
    viethuong1989, 21/10/2013
    #70
  11. quanaosecondhand

    quanaosecondhand Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/1/2013
    Bài viết:
    647
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    món này làm coctail thì ngon lắm á , có bạn nào biết mua hoa này ở đâu không , mình ở sài gòn
     
    quanaosecondhand, 25/10/2013
    #71
  12. Giaanh19

    Giaanh19 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/9/2012
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Mùa này bắt đầu rộ rồi, mình mua chỉ 20k/kg thôi, ở Hà Nội thì thi thoảng thấy ở các đường như Linh Lang, Đào Tấn, Liễu Giai bán rong nhiều các mẹ nhé,
     
    Giaanh19, 6/11/2013
    #72
  13. bibi15290

    bibi15290 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/3/2011
    Bài viết:
    235
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Lọ của e đã bị lên men thơm phức :(( làm tn để k bị lên men ạ?
     
    bibi15290, 7/11/2013
    #73
  14. phuongdhtm89

    phuongdhtm89 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/7/2013
    Bài viết:
    197
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Chỗ chợ nhà e bán hình như 12k/ 1kg thì phải, e chưa ăn bao giờ nên ko biết chỉ thấy bán nhiều, chắc hôm nào mua về làm theo các chị mới được
     
    phuongdhtm89, 7/11/2013
    #74
  15. quanaosecondhand

    quanaosecondhand Thành viên tích cực

    Tham gia:
    11/1/2013
    Bài viết:
    647
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    mình muốn mua quá , mà ở sài gòn k có bán :)
     
    quanaosecondhand, 7/11/2013
    #75
  16. mecubi14

    mecubi14 v**r,zalo 0903290063

    Tham gia:
    17/10/2011
    Bài viết:
    18,771
    Đã được thích:
    3,114
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    món hoa artiso này uống vào mát thật m vào hóng các mẹ cách ngâm
     
    mecubi14, 7/11/2013
    #76
  17. Happy life

    Happy life Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    14/6/2013
    Bài viết:
    1,484
    Đã được thích:
    147
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Em mua có 13k/1kg này, mua ở chợ Cầu Lủ nhé, nhiều lắm, người ta cứ bán đổ đống. Mua về tách nhị riêng và cánh riêng ra, cứ 1kg hoa thì 1kg đường. Em mua hẳn 2kg về ngâm 1 lọ to, để dành hè năm sau lôi ra chiến
     
    Happy life, 7/11/2013
    #77
  18. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,982
    Đã được thích:
    300
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    e chỉ biết uống thôi mà chưa biết làm :3 mùa hè mẹ e hay ngâm vài lọ sấu, xoài, atiso, e toàn ăn ké thôi :D
     
    lubutan2, 7/11/2013
    #78
  19. asatsuyu1987

    asatsuyu1987 ASA

    Tham gia:
    27/4/2012
    Bài viết:
    8,477
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    e chưa làm bao giờ....ngồi hóng các mẹ..............
     
    asatsuyu1987, 7/11/2013
    #79
  20. nguyencha2512

    nguyencha2512 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/11/2013
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    29
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em mới mua đc ít hoa atiso đỏ định ngâm đường nhưng ko biết làm thế nào ... Giúp em vớ

    Em cũng thích nước hoa astiso ngâm đường mẹ chủ top ah, ^^
     
    nguyencha2512, 8/11/2013
    #80
Trang 4 của 9 trang

Chia sẻ trang này