Toàn quốc: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Giá mẹ nó đưa ra quá hợp lý, năm ngoái chồng mình mua trong Tuy Hòa đã hơn 400k 1kg.

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Tớ đưa ra giá đó được vì ko phải qua điểm trung gian nào hết . Khi nào thèm mực mời mẹ nó ghé lại ủng hộ tớ nhá.

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Hôm nay mùng 1 ,mọi người kiêng mực nhưng tớ vẫn xin đóng góp món Mực nướng muối ớt ,các mẹ tham khảo rùi nhớ làm cho ox ăn nha:
Mực rửa sạch, để ráo. Ướp mực với muối, bột knorr ớt (có thể tăng giảm ớt tùy theo khẩu vị). Để ít nhất 15 phút cho mực thấm đều gia vị. Cho mực lên vỉ, nướng trên lửa than hồng. Trở đều tay để mực không bị cháy. Nướng đến khi con mực vàng đều cả hai mặt và có mùi thơm là được. Cắt mực thành từng lát nhỏ vừa ăn. Xếp ra đĩa, trang trí với một ít rau răm.
Dùng chung với rau sống, bánh tráng, chấm mắm nêm hoặc sốt trứng...

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

mẹ nó oi, sao ko thấy liên lạc gì hết vậy

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

THỬ 3 chị gửi hàng cho e nhá !!!tks

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Minh can mua gap muc 1 nang, minh o Dong Nai,vi tre qua nen minh kg goi DT , ban cho minh biet phi ship tu do vao dong nai nhe. va mat bao lau thi ben minh nhan duoc hang ke tu ngay mua vay, cam on ban nhieu nhe.
Đt cua minh la khong chin 37 khong khong 6 sau bay 8

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

đã chuyển mực cho nàng rồi.Ăn xong nhớ còm nhận xét cho tớ nha.tks

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

chào mừng mẹ nó ra nhập hội bún riêu
rất vui mừng làm wen với mẹ nó
đắt hàng nha nàng

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

mực 1 nắng phan thiết ngon đê bà con ơiiiiiiiii

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

oánh dấu rồi ủng hộ nhà yến nhé! có 3 size kiểu gì cũng vừa với chị đấy! em cũng đang phát triển V2 đây.

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

ngon quá. Đánh dấu khi cần nào .....

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Oánh dấu rùi rất mong bạn quay lại ủng hộ.

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Mực một nắng
(LV) - Lần đầu ghé thăm vùng đất biển Phan Thiết, được mấy người bạn chiêu đãi món mực một nắng tôi đã “ghiền” ngay món ăn này.


Chỉ đơn giản là một đĩa mực nướng, kèm thêm chút tương ớt vậy mà ăn một lần không thể quên được. Mấy con mực trắng phau, nằm “chễm chệ” trên đĩa cạnh chén tương ớt đỏ hồng chỉ mới nhìn qua cũng đủ thấy ngon rồi. Xé một miếng mực, chấm chút tương ớt mới thấm thía sự thi vị của món ăn. Thịt mực trắng, ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt. Ăn hết lại muốn ăn thêm, nhờ cái vị của nó còn đọng lại trên đầu lưỡi càng kích thích vị giác. Cho nên du khách trong nước lẫn phương xa đều cất công đến đây để tìm mực cho bằng được một nắng Phan Thiết mới gọi là biết thưởng thức và cảm được cái nắng, cái gió và vị mặn của biển Bình Thuận.
Mực một nắng nguyên chất 100% là mực loại mực ống đã được phơi qua đúng 1 lượt nắng giòn, mực phơi qua 1 nắng hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục. Mực lá, bạch tuộc, mực sim, mực mai… không thể chế biến thành mực một nắng mà chỉ có mực ống. Mực ống phơi một nắng là ngon nhất. Con mực câu lên được các thợ câu lột da ngay ngoài biển hoặc được mang đi rửa sạch để giảm bớt độ mặn trong con mực, sau đó sẽ đem phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng to để mực được ngon hơn. Con mực phải được phơi sao mà bên ngoài con mực ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói và phơi nắng đúng một lần. Một số nơi sử dụng mực nang để làm mực một nắng nên giá thành sẽ khác biệt nhiều so với mực ống, mực nang dày cơm, ăn rất giòn nhưng hầu như không có mùi vị và đặc biệt là độ ngọt hầu như không có.

Mực nói chung đã được chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, làm chả, nướng… Riêng mực một nắng, phải chế biến đúng cách đúng món mới tăng thêm hương vị đặc trưng của món mực. Ngoài món nướng, mực một nắng còn có thể xào chua ngọt, chiên giòn, xốt me, nướng sa tế… kiểu nào cũng ngon.
Nếu muốn ăn mực một nắng nướng, dùng lửa than là thích hợp nhất. Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống. Dân thành phố có thói quen dùng lò vi sóng, bếp gas để nướng mực nhưng không thấy ngon do nguyên nhân. Mực một nắng có mầu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài và mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. Món mực một nắng thường chấm với tương ớt cũng giống như mực khô nướng, nhưng không nên giã mềm thân mực như mực nướng mà chỉ xé từng miếng nhỏ khi ăn. Mực nang tuy dày nhưng khi chế biến món nướng, so với mực một nắng thường chênh lệch về độ ngon lẫn mùi hương và đặc biệt là độ ngọt hầu như không có. Mực một nắng tẩm muối ớt để nướng càng lạ miệng. Món mực một nắng nướng sa tế hầu như chiếm được nhiều cảm tình của khách sành ăn vì ngoài vị cay nồng của sa tế còn có tỏi, các loại ớt khác. Ăn kèm với tương ớt và tỏi phi vàng. Khi chiên với nước mắm, mực một nắng cũng rất hấp dẫn, nhất là khi món ăn còn nóng hổi.
Một cách chế biến không kém phần khoái khẩu là mực một nắng chiên giòn. Để mực thấm đều gia vị cần tẩm ướp khoảng mười lăm phút trước khi chiên. Một thủ thuật giúp con mực sau khi hoàn tất vẫn giữ được độ ngon lẫn thẩm mỹ, đó là khi chiên dùng vỉ nướng ép mực vào giữa cho vào chảo dầu sôi, giữ vỉ độ vài phút để thân mực không bị cuốn lại. Chỉ cần chiên mực sao cho vàng đều chứ không chiên lâu quá, mực cũng kém ngon. Nhiều người tự chế biến món mực một nắng xốt nước me và cho rằng, đây là món ăn dành cho những bữa tiệc cuối tuần ấm áp không khí gia đình. Mực sau khi chiên vàng, ăn kèm với nước xốt hỗn hợp từ nước cốt trái me, sả, ớt bằm, tương ớt… càng không thể bỏ qua.
Theo giới sành ăn, nên chọn con mực mà trông thân ngoài đã ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi, dầy thịt. Mực ngon là mực vẫn giữ được độ tươi, thịt trắng thơm và dẻo sau khi chế biến. Khi mua về, nếu chưa chế biến ngay, chúng ta có thể cất mực một nắng vào tủ lạnh để bảo đảm mực vẫn còn tươi ngon trước khi chế biến.
Tại các thành phố lớn, mực một nắng còn được xem là món quà cao cấp dành tặng người thân khi đi xa về. Ở Nha Trang, mực một nắng cũng bày bán đầy chợ, Côn Đảo, Cù Lao Chàm, Phú Quốc… cũng là những nơi nổi tiếng về mực một nắng dập dìu trên bến dưới thuyền nhưng nếu đã ăn mực một nắng ở Phan Thiết thì khó có thể quên.

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Chị ở Cống Quỳnh, có tiện đường không nhỉ.
Hay 2 nàng này có ở gần nhau không???

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

mực ngon cho các bà nội trợ đảm đang!!!!!!

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

mẹ nó thuê tớ làm đầu cầu hok ?....................................để đc ké cái râu mực

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Tớ và 5 mẹ bên ********* đã dùng đợt mực đầu tiên mẹ Ola gửi ra HN, tất cả các mẹ và bản thân tớ đều thấy không phí công sức chờ hàng mẹ Ola mấy tuần liền.
+ Mực to và ngon ( chưa bao giờ tớ thấy con mực khủng như thế), mình dày, trắng phau và rất ngọt.
+ Giá hợp lý: Túm lại tớ chưa thấy ngoài này có con mực nào to và ngon như thế, hôm rồi vừa đặt của 1 mẹ 1kg mực trứng, ăn đắng lét, bé tí, hic, lúc ấy ước mực của mẹ Ola có mặt ngoài này thường xuyên, nghe nói mẹ Ola đã có đầu cầu ngoài này, thế là lúc nào ăn đều có thể có rồi, mẹ nào không tin có thể nhắn tin cho tớ vì tớ đã dùng thử rồi nên biết chất lượng của nó, không phải nói hộ cho mẹ Ola đâu, sự thật là thế!

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Cám ơn ấy ,tớ có đầu cầu ở Hn rồi.Cũng gần nhà ấy thôi,khi nào thèm mực thì ủng hộ tớ cả con nhé,râu mực ăn xong thồm thèm chít...hì...

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Mẹ Ola dạo này buôn bán thế nào?

 

Ðề: mực 1 nắng Phan Thiết _hàng chọn ,ngon,ngọt_rẻ đến bất ngờ!!!!!!!!!

Mực có duyên với các mẹ ở ngoài Hn hơn mẹ Miu ạ.Hôm giỗ tổ vừa rồi các mẹ alo đến lấy mà hết sạch hàng không kịp gửi ra.Mẹ Miu hôm nào lấy mực thì alo mẹ Ola nói bngoaij mang sang cho nhé.