Hà Nội: KHUYẾN MÃI: mua 5 tặng 1- Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Mùa hè sắp tới rùi ạ.Ăn sứa rất mát và có lợi,em bổ sung hai món này cho chị gái nè,dễ làm mà rất ngon:

SỨA CUỐN TÔM THỊT



Nguyên Liệu:

Sứa khô: 300g.
Tôm tươi: 300g
Thịt vai nạc: 200 g.
Dưa chuột: 2 quả
Gừng: 1 nhánh to.
Hành tươi: 100 g.
Rau mùi: 1 bó.
Nước mắm, dấm, đường,
chanh, ớt, cà cuống.
Cách làm:
Ngâm sứa vào nước,chần qua nước sôi có gừng, để ráo thấm khô, cắt miếng 3x6 cm. Tôm luộc chín bóc lấy nõn.
Thịt ướp nước mắm, đường, xào chín thái bằng 1/3 miếng sứa.
Gừng, dưa chuột thái tương đương với thịt bóp muối vắt ráo, ngâm vào dấm đường. Hành tươi chần qua nước sôi, cắt riêng củ, chẻ mỏng.
Lấy thịt, tôm, hành, gừng, dưa chuột mỗi thứ một miếng với một nhánh mùi để vào miếng sứa cuốn tròn lại, quấn dọc hành bên ngoài. Bày vào đĩa, ăn nguội. Chấm nước mắm, chanh, ớt.


CANH SỨA CÁ RÔ



Nguyên Liệu:

200g sứa, 4 con cá rô lớn, 4 trái cà chua, 400g bánh đa sợi nhỏ khô, 1 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp hành tím thái lát, 4 thìa súp dầu ăn. Rau ăn kèm: Bù ngót, thìa là, cần nước trụng, cải cúc trụng.

Cách làm:

Sứa thái miếng vừa ăn, rửa sạch bằng nước ấm pha ít muối nhạt. Cá rô đánh vẩy làm sạch, cho cá vào nồi nước sôi nêm ít nước mắm, luộc chín. Vớt ra để nguội, tách lấy thịt, cho xương và đầu cá vào lại nồi hầm cho ra nước ngọt, lọc lấy nước dùng, nêm hạt nêm vừa ăn. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho ớt bột và bột nghệ vào trộn đều, cho tiếp cá vào xào, nêm ít hạt nêm, để lửa nhỏ cho cá thấm gia vị. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu, phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào sệt, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Nấu sôi lại nước dùng. Trụng bánh đa xếp vào tô, cho sứa, cá rô và các loại rau ăn kèm vào, chan nước lèo lên trên, dùng nóng, nêm thêm ít ớt sa tế.

Nhà em ở quê khoái món sứa cá rô,mỗi tội em bị lạnh bụng nên hầu như toàn ...nhìn.^^ Ủng hộ chị gái đắt hàng ạ !

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

hee, thanks em nhé.
Món sứa này có thể chế biến rât nhiều món ăn ngon, lạ và hấp dẫn em nhỉ, hiii!
Tuy nhiên, loại sứa mà em post lên đây là loại sứa khô, chưa qua chế biến.
Còn sứa của chị là nộm sứa, đã qua sơ chế: ướp chua ngọt và gia vị rùi em à. Nộm sứa của chị là để ăn ngay em à.

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Thanks em, em có thể nhận hàng ở Xuân Thủy hoặc số 4 Liễu Giai đều được em ạ!

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

vang, e cảm ơn chị. chị qua topic đồ kia thì sẽ rinh dc nhiều em lắm đấy. teng kiu chị

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Đây nè bạn

http://www.lamchame.com/forum/showt...otobucket-slice-show-trên-diễn-đàn-LÀM-CHA-MẸ

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

sỨA ngon lắm, up hộ c
Đợt tới nhập thêm laọi lớn đi chị

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

oánh dấu nhá, nay muộn rồi..................................

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Món nộm sứa này cho thêm ít xoài chua thái mỏng nữa thì ngon tuyệt. .. Nhà mình có 2 VC mà chỉ vợ ăn được, chồng ko ăn nên cũng ngại làm! Oánh dấu hôm nào về quê thì mua về nhà làm

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

hiii, thanks mẹ nó, đợi od của mẹ nó nhé!!!

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

hiii, hôm nìu mẹ nó mua về quê làm thì ới tớ nhé.

 

Ðề: Đặc sản Sứa quê mình: ngon - bổ - rẻ!!!

nhà nàng này ở diêm điền hả/ gần nhà tui đó nha! cô tôi tới mùa muối cả vại sứa to ấy chứ! ngon quá! thềm quá! nhớ quê quá!

 

Ðề: Đặc sản Sứa quê mình: ngon - bổ - rẻ!!!

oh thia ah, nha nàng ở khu mấy thía? Có khi bà con gần cũng nên ấy nhỉ? hiii

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

tớ 3 gói tới 76 nguyễn chí thanh, nếu đc trước 17h giúp tớ nhé .tks !(u)

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Thanks mẹ nó nhỉu nhá. Hôm đó tớ có đơn bị delay nên may quá, để dành luôn cho mẹ nó được.

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

up cho mẹ nó, quê ngoại của e cũng là ở Diêm Điền ^^

 

Ðề: Đặc sản Sứa quê mình: ngon - bổ - rẻ!!!

Em oánh dấu hôm nọ thèm quá mà ko mua đc, nay tiện lại gần nhà mình.

 

Ðề: Đặc sản Sứa quê mình: ngon - bổ - rẻ!!!

Mùa hè đến rồi, ăn sứa mát lắm. Hôm nào mẹ nó ăn thì ới mình nhé. !

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

Chị ơi, cho em đặt hàng 5 gói nhé. hehe, vừa mới nóng lên phát là mấy bà chị ở cơ quan em í ới hỏi sứa rồi.

 

Ðề: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

oánh dấu lúc cần ới nàng,chỉ tội mình vụng về làm nộm ko ngon hichic

 

Re: Nộm sứa Thái Bình: ngon - bổ - rẻ!!!

oánh dấu ạ.ko có nộm sứa bán sẵn hả chị